На зелене добриво вирощують рослини сімейства

Сидерація — агротехнологічний прийом, що дозволяє зберігати і збільшувати родючість ґрунту і зменшити або зовсім виключити внесення хімічних добрив. Для цього використовуються рослини сидерати, які не тільки є джерелом корисних речовин для основних культур, а й оздоровлюють ґрунт.

Навіщо потрібна сидерація?

Сидерати є джерелом азоту, крохмалів, білків і цукрів. Крім того, вони акумулюють у собі важкодоступні елементи, такі як магній, сірка, фосфор, магній і кальцій. Якщо вони вирощуються не на ділянці, де засівається або висаджується основна культура, то використовується їх зелена маса. Її можна компостувати або застосовувати як мульчі. Але повну вигоду від сидератів можна отримати, вирощуючи їх як проміжну або додаткову культуру. У цьому випадку користь приносить не тільки зелена маса, а й коріння рослин-добрив.

Коренева система сидератів не дає переуплотуватися ґрунті, покращує його водопроникність, а також допомагає боротися з деякими шкідниками, наприклад, з медведкою. Кореневі канальці можуть сягати до 6 метрів глибини, що покращує механічну структуру глибоких шарів ґрунту, запобігає його вимиванню. Відмерлим корінням харчуються мікроби, що накопичують азот і хробаки. Хробаки також удобрюють ґрунт і розпушують його.

Які рослини є сидератами

Рослин, які використовуються для сидерації, налічується близько чотирьохсот. Список їх видів:

• хрестоцвітні (капусні);
• бобові;
• гречані;
• злакові;
• амарантові;
• астрові.

Найпоширенішими серед бобових культур є горох і віка, люцерна і наклеп, донник, соя і чечевиця. Всі сидерати з сімейства бобових — азотофіксатори. Це обумовлено тим, що на їхньому корінні живуть особливі бактерії, здатні затримувати азот, а також передавати його з бульбашок повітря в ґрунті рослині, в зручному для засвоєння вигляді. Таким чином, азот засвоюється і переходить в зелену масу, яка і використовується в якості зелених добрив.

Хрестоколірні сидерати — це гірчиця, сурепиця, ріпак і олійна рідка. Вони популярні серед садівників, тому що невибагливі до типу ґрунту і вмісту в ньому мікроелементів. Їх висаджують для оздоровлення ґрунту: боротьби з деякими шкідниками і хворобами. Наприклад, гірчиця акумулює сірку, тому слимаки, нематода, горохова плодожерка і дріт йдуть з грядок, де росте ця культура.

Злакові сидерати збагачують ґрунт калієм, пригнічують ріст бур’янів і утримують родючий шар від вимивання і вивітрювання. Крім того, деякі рослини запобігають розвитку захворювань. Наприклад, овес оберігає рослини від розвитку кореневої гнилі, жито пригнічує розвиток фітофтори в ґрунті.

Жито добре сіяти на перезволожених ділянках, оскільки вона підсушує ґрунт.

Який сидерат кращий

Щоб отримати максимальну користь з сидерації, потрібно знати, яка рослина краще підійде для цих цілей. Для цього потрібно враховувати кілька моментів:

• кислотність і тип ґрунту;
• попередні та наступні основні культури;
• як і для чого будуть застосовуватися сидерати.

Наприклад, якщо на ділянці планується посадка капусти, то гірчиця або ріпак не підійдуть для сидерації, тому що це рослини з одного сімейства. Вони хворіють одними і тими ж захворюваннями і приваблюють однакових шкідників. Зате бобові — нут, горох, наклеп, наситять ґрунт азотом, а календула або фацелії допоможуть із санацією ґрунту. Знизу розташована таблиця, які посіяти сидерати на дачі, виходячи з культур-попередників.

Кислотність і склад ґрунту

Більшість агрокультур віддає перевагу ґрунту з нейтральною кислотністю (pH) або з невеликими відхиленнями від нього — від 6,2 до 7,5. Підвищений вміст у ґрунті лужних солей або кислот перешкоджає розвитку ґрунтоутворюючих бактерій і засвоєнню рослинами корисних речовин. Трави, які використовуються для сидерації, також мають свої уподобання. Наприклад, сіяти на ділянці з високою кислотністю бобові не має сенсу, оскільки бактерії, які допомагають засвоювати азот, загинуть, а рослини не отримають необхідних поживних речовин. Хрестоколірні (капустні) в умовах високої кислотності хворіють кілою, тому що таке середовище надає перевагу грибу-паразиту, збуднику інфекції Plasmodiophora brassicae.

Але, якраз при відхиленні показника pH від норми, сидерати для ґрунту необхідні. Це один з необхідних агропріємів, оскільки без нього землеробство призводить до виснаження земель. За відсутності зеленого добрива, а відповідно органіки, порушується природний механізм саморегуляції. Адже ми збираємо урожай, залишаючи землю спустошеною, без необхідних елементів, що призводить до збіднення ґрунту і порушення кислотного балансу.

Засівання сидератами дозволяє заповнювати запаси мікроелементів після кожного збору врожаю, що з часом призводить до нормалізації кислотно-лужного балансу і збільшення врожаю. Вибирати трави, залежно від кислотності ґрунту можна відповідно до таблиці.

Щоб домогтися максимальної ефективності від посіву трав — зелених добрив, потрібно також підбирати культуру залежно від типу ґрунту. Деякі трави можна висівати на будь-яких ґрунтах, а деякі вимогливі до структури і складу ґрунту. У таблиці, представленій нижче можна підібрати потрібну культуру, залежно від ділянки.

Гірчицю, фацілію, сурепицю, соняшник можна висаджувати на будь-яких ґрунтах.

Як і коли засівати сидерати

Терміни висівання насіння для сидерації залежать від типу посіву. Є кілька посівів:

• самостійний (сидеральний пар);
• змішаний (ущільнений);
• вставковий (проміжний);
• підсівної;
• кулісний;
• пожнивний.

Самостійний посів передбачає використання ділянки протягом усього сезону тільки під сидеральну культуру. Застосування такого прийому виправдано на неокультурених або низькоплідних грунтах. У цьому випадку насіння висівається в терміни, які найбільш підходять для зелених добрив. Коли рослини досягають потрібної зрілості — набирається зелена маса, але ще не починається дозрівання насіння, посів скашується і запахується. Для окультурювання ділянки сидерати висівають протягом 2-5 років. Зелену масу можна частково використовувати для мульчування на інших ділянках. Для таких посівів підходять як багаторічні, так і однорічні культури, в тому числі озимі.

Радити

перезрівання трав небажано, тому що огрубілі стебла розкладаються набагато довше молодих рослин. При цьому напівсгнила маса стає живильним середовищем для грибків-паразитів і різних інфекцій, що призводить до зараження ґрунту. Цей аспект актуальний для будь-якого типу посіву.

Проміжний посів дозволяє використовувати ділянку і під основну культуру. Для сидерації такого типу використовуються тільки однорічні трави. Їх висівають після збору основної культури. Кулісна обробка — це чергування на одному полі (ділянці) смуг основної та сидеральної культури. Такий прийом незамінний на схилах. Смуги мають поперек схилу, що запобігає вимиванню ґрунту. У садах теж застосовують кулісне засівання травами в рядах між деревами. Для висівання переважно використовують насіння багаторічних рослин.

Можливе спільне вирощування основної культури і сидератів на одному полі — змішаний посів. У цьому випадку рослини підбирають таким чином, щоб вони не гнітили один одного. Для цього потрібно, щоб їх коренева система проникала на різну глибину. Сидерати можуть висіватися під покровом основної культури або в міждурядях. Підсівна або пожнивна обробка сидеральних трав також дозволяє ефективно використовувати посівні площі. Підсівний посів — трави в період вегетації розвиваються під покровом основної культури, пожнивний — насіння сидератів висівається відразу після збирання врожаю.

Коли сіяти сидерати, можна з’ясувати з таблиці. Там вказані терміни для найбільш часто використовуваних насіння.

Як підготувати добрива з рослин-сидератів

Чи потрібно перекопувати сидерати? Відповідь на це питання залежить від того, в якій формі буде вноситися природне добриво і в які терміни проводиться покіс. Зелене добриво з сидеральних трав можна вносити в таких формах:

• У натуральному вигляді, коли зелену масу перекопують або запахують у землю.
• У вигляді перегну, готуючи компост.
• Як рідке добриво.

Запахування сидератів може бути повним, дотичним і відавним. У першому випадку в землю запахується вся зелена маса і коріння рослин, при дотичному запахуванні — тільки зелена маса, а при відавному — коріння і прикоренева частина рослин. Дотичне запахування практикується при кулісних посівах і у всіх випадках, коли сидерати скашуються на інших ділянках.

При

запахуванні зеленої маси в осінній період потрібно врахувати, що в холодний час рослини погано розкладаються. Деякі агрономи радять залишати скошені рослини лежати поверх грядок. Якщо ж в якості зеленого добрива були обрана озима культура, то скашувати її краще навесні.

Компісне добриво вимагає часу для перепрівання. Воно готується із зеленої та кореневої маси рослин. Туди ж можна додавати опале листя і ботву з грядок. Головне стежити, щоб у компостну купу не потрапили заражені рослини і насіння або коріння бур’янів.

Цікавий досвід використання рідкого добрива. У цьому випадку скошена зелена маса сидератів складається в ємність і заливається водою. Отримана суміш закривається нещільною кришкою (для газообміну) і залишається на 8-10 днів. При закладці трави потрібно враховувати, що при бродінні рівень суміші збільшиться, тому заповнювати ємність доверху не можна. Отриманий настій розводять з водою 1:10 і виробляють підживлення шляхом поливу.

Сидерація, як частина природного землеробства

Вирощування сидеральних культур — метод не новий, а швидше добре забутий старий. Повернення інтересу до цього методу збагачення ґрунту необхідними елементами пов’язане з тим, що багаторічне використання мінеральних добрив призвело до виснаження і зменшення родючого шару. Адже посів трав не тільки забезпечує внесення добрив, а й дає необхідну масу органіки, створює сприятливу обстановку для бактерій і хробаків, що покращують структуру і склад ґрунту.

Крім того, сидерати приваблюють комах-запилювачів, пригнічують зростання бур’янів, піднімають мінеральні речовини з глибоких шарів і завдяки фітонцидній дії відлякують багатьох шкідників. Таким чином, використання хімічних речовин можна або зовсім виключити, або звести до мінімуму. Заздалегідь подбавши про насіння для зелених добрив з урахуванням кислотності ґрунту її складу та інших параметрів, можна поліпшити якість, врожайність та екологічність вирощуваних продуктів.

Сидеральні рослини, або сидерати, — ефективне природне добриво. Ці рослини сіють на вільній ділянці в городі або на грядці з основними культурами. Потім пишну зелену масу, яка наростає дуже інтенсивно і швидко, не викопуючи, зрізають і закладають у землю.

Цей прийом дозволяє збагатити ґрунт цінним азотом, пригнічує зростання бур’янів, перешкоджає поширенню бактеріальних і грибкових захворювань. А ще це хороша альтернатива хімічним добривам і відповідний варіант для прихильників природного землеробства. Ви ще не практикували посів сидератів? Що ж, пора починати!

Як сидерати найчастіше використовуються:

• бобові культури — горох польовий і кормовий, боби кормові, соя, чечевиця, нут, квасоля, клевер, віка яра, люпин однорічний, люцерну, сераделла, еспарцет, донник;
• злакові культури — ярі овес і ячмінь, озимі пшениця і жито, просо, сорго; у складі сумішей — райграс, вівсяниця, тимофіївка;
• хрестоколірні рослини — гірчиця, суріпка, ріпак, рідка олійна;
• гідрофільні — фацелія;
• астрові — соняшник, ніготки;
• гречані — гречка;
• амарантові — амарант, щириця.

Якщо не хочете, щоб сидерати розсіялися по ділянці і перетворилися на настирливі бур’яни, скашуйте їх до появи квіток

Сидеральні рослини збагачують ґрунт корисними мікро- і макроелементами та органічними речовинами, покращують властивості і структуру ґрунту, повітрово і водопроникність, запобігають ерозії (вивітрювання і вимивання), а крім того, вони діють вибірково на різні типи ґрунтів, змінюючи їх склад і кислотність. Як кажуть досвідчені аграрії — земля ніколи не повинна пустувати. Тому сидерати рекомендується висаджувати не тільки разом з культурними рослинами, а й після їх прибирання.

Бобовими можна засівати будь-який ґрунт, від легкої піщаної до дуже важкої і щільної. Ці рослини роблять ґрунт пухким і насичують його азотом, перешкоджають розростанню бур’янів і очищають ділянку від нематод. За своїм впливом на якість ґрунту ці рослини подібні до свіжого гноя.

Злакові «працюють» на будь-яких типах ґрунтів, у тому числі на суглинистих і з високим вмістом піску. Ці рослини поліпшують водопроникність ґрунту, заповнюють вміст у ньому калію та азоту, запобігають вимиванню та вивітренню землі. Найбільш краща посадка злакових сидератів на кислих грунтах.

Попутна дія злакових культур — придушення зростання бур’янів. Це відбувається завдяки розгалуженій кореневій системі, пробитися через яку сортним рослинам не вистачає сил.

Хрестоколірні сидерати підвищують якість будь-яких ґрунтів, тільки ґрунт з високою кислотністю їм не підходить. Вони нарощують пишну зелену масу, а їх коріння діють як природний розпушувач. Крім того, вони роблять трудноусвояемые культурними рослинами сполуки фосфору доступними для всмоктування і перешкоджають вимиванню з грунту інших мінералів.

Порівняно з іншими сидератами ріпак — найбільш примхливий. Він погано розвивається на бідних і перезволожених грунтах з підвищеною кислотністю

Хрестоколірні сидерати (редьку, ріпак і гірчицю) ні в якому разі не можна висівати перед капустою: через взаємний «конфлікт» між цими біологічними родичами врожаю кочанів можна не дочекатися.

Гідрофільні рослини — надійна «зброя» проти бур’янів і патогенних бактерій. Вони поліпшують аерацію ґрунту, роблячи його більш легким, і зменшують показники кислотності в бік нейтральних значень.

Гречані сидерати роблять ґрунт легшим, збагачують бідну, неродючу землю органічними сполуками, фосфором і калієм.

Коріння амарантових рихлять ґрунт, підвищують його родючість, постачають корінням сусідніх з ними культурних рослин відсутній азот.

Гречка ризрихляє землю не гірше городньої тяпки

Гірчиця як сидерат

Рослина, дуже популярна у городників. Висівати гірчицю можна з весни до осені. Навесні це роблять дуже рано, як тільки зійде сніг, так як рослина боїться холодів. Період від посіву насіння до технічної зрілості — 1,5-2 місяці, основні культури можна висівати вже через 2 тижні після скаховування і запахування. Пишну зелень нарощує швидко, дає легку тінь молодим паросткам культурних рослин, а ось зростання бур’янів заглушає.

При вирощуванні на грядках ботву гірчиці обрізають, коли її висота досягне зростання культурних рослин

У літній час гірчицю добре підсівати до культур, яким для дозрівання потрібно більше часу — перцю, томатам, баклажанам. До того ж вона — незамінний засіб у боротьбі з паршею і фітофторою, а значить, і бажаний «гість» на грядках з цими культурами і картоплею.

На зиму насіння гірчиці висівають у вересні, після того як з грядки буде прибраний урожай. Ботву в цьому випадку зрізають тільки навесні. Причому вона у гірчиці настільки ніжна і так швидко розкладається, що її навіть не закладають у землю.

Насіння гірчиці висівають рядами з проміжком 10-15 см між ними або врозкид. Норма посіву насіння у першому випадку — 1-1,5 г/кв.м, при розсипанні — 3-4 г/кв.м.

Фацелія як сидерат

Універсальний сидерат, після якого будь-які овочі та ягоди почуватимуться дуже комфортно. Фацелія невибаглива, холодо- і засухостійка, відрізняється швидким зростом і декоративністю.

Висівають насіння фацелії навесні, відразу ж після танення снігу. Норма посіву — 1,5-2 г/кв. м. Чудово росте на глинистому, піщаному, торф’яному і навіть кам’янистому ґрунті. Посіяна на зиму, фацелія захистить ґрунт від глибокого промерзання. Щільні за структурою ґрунту вона розрихляє, легкий грунт зміцнює, при цьому знижуючи показники кислотності.

Фацелія є хорошим медоносом і приваблює на ділянку комах-запилювачів

Фітонциди, що містяться в тканинах рослини, пригнічують розмноження в ґрунті небезпечних бактерій і грибків, збудників гнилів, парші та фітофторозу. Крім того, відлякують тлю, плодожерку, зволікання, нематоду. Зелену масу, яка багата на азот та інші мінеральні речовини, зрізають через 45-50 днів після посіву, коли починається цвітіння. Заробляють на глибину до 10 см. При висадці розсади фацілію можна не скашувати — вона захистить молоді рослини від вітру і можливих заморозків. Через деякий час зелень зрізають і використовують в якості мульчі для грядки.

Клевер як сидерат

Клевер віддає перевагу вологому ґрунту з невеликим рівнем кислотності. Як і інші бобові, насичує ґрунт органікою, азотом та іншими мінеральними речовинами. Коріння захищає ґрунт від вивітрювання і вимивання, одночасно розрихляють землю, завдяки чому вона стає легкою, пухкою, багатою киснем і вологою.

Клевер рекомендується закладати в ґрунт перед самим цвітінням, в період масового утворення бутонів — в цей час рослини найбільш багаті на азот

Допомагаючи діяльності корисних ґрунтовних бактерій, наклеп сприяє утворенню корисного гумусу. Однак ґрунти з високою кислотністю або занадто солоні наклепу не підходять. Любить вологу, але не надмірну. Посів виробляють на початку весни (березень-квітень), при літньому посіві необхідно забезпечити достатній полив. Норма висіву — 2 г/кв.м.

Зелень скашують незадовго до початку цвітіння, а через 2-3 тижні після цього можна садити основні культури — баклажани, помідори, огірки, картоплю, капусту. Виняток становлять тільки бобові, оскільки вони заражаються одними і тими ж захворюваннями, і шкідники у них загальні.

Люпін як сидерат

Люпін примітний тим, що на його довгих (до 2 м) коренях мешкають особливі азотфіксуючі бактерії, які поглинають азот з глибоких шарів ґрунту, а потім віддають його у верхні. Крім того, люпін робить доступними для інших культур важкоусвоювані фосфатні сполуки.

Завдяки люпіну ґрунт стає менш щільним, знижується його кислотність, а також поліпшується здатність накопичувати і пропускати вологу

Різні види і сорти люпину віддають перевагу різним типам ґрунтів: рослини з білими квітками добре почуваються на суглинках і піщаних грунтах. Більш поширений фіолетовий люпін більше любить кислі ґрунти, на відміну від нетребувального до складу ґрунту жовтоквіткового, який потребує тільки хорошого зволоження.