Найкращі партенокарпічні сорти огірків

Багато хто, і в тому числі навіть досить досвідчені, овочівники не зовсім розуміють, що являють собою партенокарпічні сорти огірків тривалого плодоношення, і чому саме їх вважають найбільш підходящими для вирощування в теплицях. У цій статті, крім фото та опису найкращих партенокарпіків, ви знайдете перелік їхніх достоїнств і пояснення того, чим вони, власне кажучи, відрізняються від огірків інших типів.

Партенокарпічні огірки: у чому їх відмінність від інших сортів і гібридів

Більшість овочівників вважають, що партенокарпіки — це огірки, які не потребують запилення комахами, однак така думка докорінно помилкова. На сьогоднішній день дійсно існує безліч сортів, які відмінно плодоносять без допомоги бджіл, мурахів і джмелів.

Такі самовимовні рослини дають непоганий урожай в теплицях, проте кількість і якість їх плодів істотно нижчі, ніж у сучасних партенокарпічних сортів, які з наукової точки зору правильніше було б називати гібридами.

Партенокарпічні, інакше кажучи, самоплідні рослини на відміну від самоопилюваних, утворюють зав’язки зовсім без запліднення. Платою ж за таку своєрідну «автономність» є повна відсутність життєздатного насіння в їхніх зеленцях, що начисто позбавляє городників можливості отримувати насіннєвий матеріал з власного врожаю.

Увага! Насіння партенокарпічних гібридів коштує дорого, тому недобросовісні продавці і виробники часом підмішують до них насіння інших, більш дешевих сортів огірків. Щоб не витратити чималі гроші даремно, купувати насіння партенокарпіків потрібно у великих садівничих центрах або фірмових магазинах солідних селекційних компаній.

Переваги партенокарпіків

За всіма основними показниками партенокарпічні гібриди істотно перевершують класичні сорти огірків, зокрема вони мають більш тривалий вегетаційний період, а тому, при культивуванні в теплицях, справно плодоносять протягом 2-3 місяців.

Огірки в теплиці

Але тривалий термін вегетації не єдина гідність партенокарпіків. Їх плоди робляться з маси інших зеленців чудовим зовнішнім виглядом і чудовими смаковими якостями. Корнішони партенокарпічних гібридів — рівненькі, однорозмірні, з красиво пофарбованою тонкою шкірою і соковитою, солодкуватою м’коттю. Плоди партенокарпіків ніколи не гірчать і не потребують передпродажного сортування.

Увага! У порівнянні з сортовими огірками, партенокарпічні гібриди більш примхливі і вимогливі у догляді, однак при правильній агротехніці, вони дають збори, істотно перевершують врожаї класичних сортів.

Найпопулярніші партенокрпичні гібриди огірків: короткий опис і фото

«Герман F1» — дуже скороспілий гібрид, який починає плодоносити на 40 добу з дня посадки. Для цього гібридного сорту характерно букетне (по 6-8 плодів у кожному вузлі) формування зав’язків. Сильнорослі потужні кущі «Германа» ростуть в один стебель, що істотно полегшує догляд за ними. Через високу щільність м’якоті, корнішони цього гібрида чудово зберігаються і навіть після переробки залишаються тверденькими і хрусткими. При доскональному виконанні всіх належних агротехнічних заходів продуктивність цього гібрида може досягати 20 кг зеленців з 1 кв. метра корисної площі теплиці.

Сорт огірків Герман

«Маша F1» — надраний партенокрпичний гібрид з терміном дозрівання зеленців 37-42 дні з моменту посадки насіння. На відміну від більшості інших гібридних огірків, «Маша» не висуває особливо суворих вимог до складу субстрата і чудово себе почуває на будь-якому, досить пухкому і в міру родючому ґрунті. «Маша» стійко протистоїть помилковій і істинній болісній росі, досить легко переносить короткочасні зниження температури в теплиці.

«Кураж F1» — на думку багатьох овочівників це один з найбільш вдалих партенокарпічних гібридів, який особливо хороший для початківців дрібних фермерів. Середньеранній, «букетного» типу сорт відрізняється високою стійкістю до широкого спектру захворювань і хорошою виживаністю в несприятливих умовах. «Кураж» продовжує своє зростання навіть при вельми відчутних температурних перепадах (причому як в меншу, так і більшу сторону), а при короткочасному падінні температури до 0 градусів С не гине, а лише призупиняється в розвитку.

Огірки Кураж

«Зозуля F1» — партенокрпичний гібрид середнього терміну дозрівання, перші зеленці на кущах якого, встигають через 45 днів після висадки насіння. На відміну від більшості інших гібридних сортів, плоди у «Зозулі» не універсальні маленькі корнішони, а досить великі, довжиною близько 20-22 см салатні огірки з ніжною і тонкою шкіркою.

Перераховані вище сорти це лише крихітна частина списку, що існують на цей день партенокарпічних гібридів, тому не бійтеся експериментувати, і тоді ви неодмінно знайдете сорт, що оптимально відповідає вашим вимогам і особистим уподобанням.

Партенокарпічні гібриди огірків: відео

Партенокарпічні огірки: фото

Якщо ви при виборі огіркового насіння звертаєте увагу не тільки на картинку, а ще й написи читаєте, напевно вам зустрічалися пакетики з написом «Партенокарпічний гібрид», що все частіше з’являються в магазинах.

Партенокарпічний огірок

Бджолы больше не нужны.

По-перше, деякі виробники допускають неточність, вказуючи в дужках на упаковці такого огіркового насіння «самовпилюване». Партенокарпічні огірки не запилюються взагалі. Ні самі, ні за допомогою добрих бджіл та інших помічників. Вони утворюють плоди без досвіду. І плоди цікаві тим, що, як і слід було очікувати, не має насіння. Тобто, зібрати своє насіння і виростити на наступний рік з них партенокарпічні огірки не вийде.

До речі, те, що ці сорти і гібриди можуть утворювати квітки і плоди без досвіду, не означає, що вони не можуть робити це з запиленням. Інакше, як би селекціонери отримували для вас це саме насіння. Просто, як і у гібридів для збереження сорту, у партенокарпічних огірків насіння отримує з плоду, який утворився в результаті ручного перенесення пилку з тичинки одного сорту на пестик іншого.

Партенокарпічні огірки

Переваги партенокарпічних огірків

Переваг цей цікавий огірковий вигляд має безліч.

Переваги партенокарпічних огірків

Крім складно вимовлюваної назви, огірки відрізняються:

• рясною освітою квіток;
• щедрим і тривалим плодоношенням;
• воістину гігантським зростанням батогів (до двох метрів);
• відмінними смаковими якостями.
• вирівняністю за розмірами (плоди виростають практично всі однакові), що надає їм високотоварний вигляд;
• відсутністю навіть найменших ознак гіркоти;
• можливістю використання для консервації та маринування;
• здатністю транспортуватися без пошкоджень;
• зберігається смарагдовим кольором (огірки не жовтіють);
• тривалим терміном зберігання, що не потребує спеціальних умов.

Крім того, відсутність насіння теж є незвичайною і цікавою деталлю при вживанні плоду в їжу і консервуванні.

Для чого потрібні партенокарпічні огірки

Вирощування огірків у відкритому ґрунті

Спочатку у відкритому ґрунті ці сорти не вирощувалися. Але поступово споживачі, городники-аматори почали висаджувати огірки, які не потребують досвіду, у відкритий ґрунт. Спочатку це була тимчасова тепличка, плівка з якої при потеплінні знімалася. Потім і зовсім звичайна гряда. А раптом погода погана буде, дощі, у бджіл час нелітний.

Посадки безсім’яних огірків у відкритому ґрунті поводилися не гірше, ніж у захищеному. І сьогодні багато хто вирощує сорти партенокарпічних огірків у відкритому ґрунті.

Які сорти партенокарпічних огірків підходять для відкритого ґрунту

Агротехнічні особливості

При вирощуванні партенокарпічних огірків, якщо ви вирішили придбати їх насіння для відкритого ґрунту, важливо правильно формувати куст огірковика. На них не буває пустоцвіту, тому, на відміну від досвідченних сортів, їх не потрібно прищипувати після 8 аркуша. Прищипку можна здійснити, тільки якщо головний стебель переріс шпалерний дріт (рекомендований розмір стебля при цьому — 2 метри).

Формування партенокарпічних огірків

Відео — Маша F1 (Masha F1) партенокарпічний огірок

У досвідченого городника навряд чи виникне питання, що це таке партенокарпічний сорт огірків. Специфічний термін на упаковці з насінням приводить в подив новачків, тих, хто тільки недавно завів дачну ділянку і побудував на ній теплицю.

Що таке партенокарпічний огірок

Якщо перекласти з грецької мови слово партенокарпія, то воно означатиме «незайманий плід». По-простому, плід виходить без участі пилку чоловічої квітки, тобто, без досвіду.

Якщо розрізати партенокарпічний зеленець, то на зрізі насіння може не бути зовсім або вони будуть дуже дрібні, не сформовані. З появою огірків такого типу розпочався новий етап у розвитку тепличних господарств. Відпала необхідність в запиленні.

Зовсім недавно в промислові теплиці ставили вулики з бджолами, зараз вони не потрібні. Правильний вибір сорту для теплиці вирішує проблему.

Плоди формуються без досвіду.

Насіння в плодах партенокарпічних огірків дуже дрібне

Переваги та недоліки огірків

Оцінимо спочатку переваги, які матиме дачник, який посадив огірки партенокарпічного типу. Перший плюс — врожайність. У бджолоопилюваних сортів вона залежить від комах, у самоопилюваних від погоди і комах. На врожай впливає низька освітленість, надмірна вологість ґрунту.

Партенокарпічні сорти показують стабільну врожайність незалежно від комах запилювачів і погодних умов. Можна посадити огірки під укривний матеріал, плоди будуть успішно формуватися в повній ізоляції.

Ці сорти успішно вирощують:

1. У квартирі на підвіконні.
2. На лоджії.
3. У теплиці.
4. У відкритому ґрунті.
5. Під тимчасовим укриттям.

Головна перевага — висока врожайність

Другий плюс — смак і якість плодів. Через відсутність насіння м’якоть має приємну ніжну структуру, однакову за щільністю. В огірках відсутня гіркота. Зеленці є відмінною сировиною при виробництві овочевих консервів.

Літні салати з молодих зеленців виглядають апетитно, смачні та ароматні.

Найкращі сорти

Як завжди навесні починається пошук відповідних сортів. Хочеться мати ранній урожай без особливих клопотів. Розглянемо кілька, перевірених на практиці, партенокарпічних сортів.

Пасамонте F1 — гібрид, віддає урожай рано. Від появи сходів до зняття першого огірка проходить трохи більше місяця (35 днів). Огірки можна маринувати. Вони гарні в салатах. Насіння перед розфасовкою проходить спеціальну обробку, тому їх можна сіяти без попередньої підготовки.

Ємеля F1 — гібрид, який порадує врожайністю і відмінним імунітетом. Навіть у несприятливих умовах він дає повноцінний урожай огірків (15 см) з рівним, зеленим забарвленням. Перша хвиля врожаю через 40 днів після сходів.

Герман F1 — гібрид зі стабільною врожайністю, мало сприйнятливий до інфекцій. Плоди з білими шипами формуються за 7-8 штук у пучці, мають однаковий розмір (3 * 12см). Призначення універсальне. Дозрівають перші огірки через 40 днів.

Особливості вирощування у відкритому і захищеному ґрунті

Партенокарпічні огірки краще вирощувати в теплиці з полікарбонату. В умовах захищеного ґрунту простіше доглядати за огірками з пучковим типом плодоношення. Підтримувати оптимальну температуру і необхідну вологість повітря.

Посадка насіння

Насіння можна посадити прямо в ґрунт або посіяти в торф’яні стаканчики на розсаду. Всхожесть покупных семян не гарантирована, поэтому в лунку (стаканчик) высаживают 2-3 сухих семечка или 1 проклюнувшееся.

Кущі ростуть потужні, вимагають хорошого освітлення та харчування. Лунки розміщувати один від одного в 50 см. Ряди повинні відстояти один від одного не ближче 1 м, краща відстань між рядами — 1,5 м.

Ґрунт перед посадкою перекопати, в кожну лунку додати чверть відра перегну, яка склянка золи. Ґрунт перед посадкою насіння повинен прогрітися.

Посадка можлива і насінням у ґрунт і через розсаду

Насіння не зійде, якщо температура на глибині 12 см менше 15 градусів. Грядку варто укрити плівкою ПВХ. Плівка зберігатиме в ґрунті вологу, це прискорить проростання насіння.

Догляд за першими сходами

Коли з’являться перші сходи, плівку прибрати і замінити її на укривний матеріал. Вдень його можна прибирати, а на ніч накидати на молоді сходи. Між лунками варто поставити 1,5-5 л пластикові бутилі з водою.

Вдень вода нагрівається, а вночі віддає тепло і підтримує температуру повітря. У цей період рясні поливи не потрібні. Земля повинна бути в міру вологою. Воду для поливу брати теплу, відстійну.

Полив і прополка

Якщо посадили огірки, то готуйтеся їх поливати кожні 3 дні. У період активного плодоношення і спекотної погоди кожні 2 дні. Воду перед поливом відстояти. Вона повинна бути теплою. Однієї лейки має вистачати на 2 рослини.

Прополка теж буде забирати час. Допоможе мульча — шар сухої трави (10-15 см) прикриє ґрунт і зменшить на гряді кількість сорної трави. Мульча до того ж зменшить випаровування вологи і знизить ймовірність частої хвороби огірка — болісної роси.

Мульча навколо партенокарпічікх огірків зменшить кількість бур’янів

Цей тип огірків добре відгукується на всі види підживлень (кореневих, позакореневих). До початку плодоношення 1 раз на 7-10 днів підгодовувати трав’яним настоєм, настоєм коров’яка або розчином аміачної селітри.

Під час формування врожаю плодів корисні фосфорно-калійні добрива.

У погану погоду — позакореневі підживлення:

• молоко з йодом;
• вода плюс борна кислота.

Прищіп і підживлення

Прищипувати центральний стебель партенокарпічних огірків не потрібно. Це особливість цього виду. У самоопилюваних і бджолоопилюваних видів потрібно прищипнути головний стебель над 5 аркушем.

Зате потрібно обов’язково вищипнути всі зав’язки і квіти в кожній з 4 нижніх пазух. Цей прийом називається засліплення. Мета, яку при цьому переслідують — спрямувати поживні речовини на розвиток рослини.

Засліплення — обов’язкова процедура для партенокарпічних сортів

Формування куща

До шпалери прив’язують стебель після появи 4 листя. У міру зростання потрібно куст формувати:

• Починаючи з висоти 0,5 м до 1,5 м прищипувати втечі над 2 аркушем.
• Після 1,5 м — над 4 аркушем.
• Коли макушка стебля досягне верху шпалери, перекинути її через верхній дріт.
• На відстані 0,6 м від землі макушку головного стебля прищипнути.

Збір і зберігання врожаю

Кожні два дні потрібно оглядати огіркові батоги і збирати огірки.

У цьому випадку зеленці не переростають, прискорюється формування нових зав’язків. Виходить, що своєчасний збір плодів сприяє підвищенню врожайності. Зібрані огірки зберігати в прохолодному, темному приміщенні або в холодильнику.

Варто купувати партенокарпічні сорти огірків для свого дачного господарства. Багатий урожай зеленців забезпечать: правильна схема посадки, своєчасні підживлення та