Найкращі породи і різновиди домашніх качок

17 порід качок для домашнього розведення

Дивовижний птах — качка. Фермерам відомо про швидке зростання, нетребування до змісту, а головне про її смачне м’ясо. Різновид порід і зовсім вражає. Розглянемо які види бувають і їхні характеристики.

Найкращі породи і різновиди домашніх качок

М’язова (індоутка)

Багато хто вважає, що назву мускусний птах отримав, завдяки схрещуванню з індичкою. На ділі ж причиною цьому стала зовнішня схожість. Домашньою м’язова качка стала давно, але у нас з’явилася в 80-х роках XX століття. Відтоді поширена і любима птахівниками.

М’язовий птах має відмінні риси:

• широке, витягнуте тулуб;
• широкі груди;
• витягнута голова;
• великі, темні очі;
• нарости на обличчі.

Основна мета вирощування м’язової качки — м’ясо. Вага дорослого птаха доходить до 5-6 кг.

Плюси:

• не шумлять;
• корисне м’ясо;
• уживаються з іншими домашніми птахами;
• харчуються зеленню;
• багато мчать.

Мінуси:

• повільно ростуть;
• не ходять стадом.

Вид качки Блакитний фаворит

З’явилася наприкінці 1990-х. Місце появи — Башкирія. Назву отримала за колір оперення. Порода велика. Деяким птахівникам вдавалося за півроку виростити «Блакитного фаворита» розміром з гуся такого ж віку. Відгуки фермерів про птаха позитивні. Головна причина популярності — хороша виживаність.

Виділяється «Блакитний фаворит»:

• шиєю середньої довжини;
• короткими ногами;
• великими, щільно прилеглими до тулуба, крилами;
• блакитним кольором з димним відтінком.

Плюсів у цієї птиці маса:

• невибагливість у їжі;
• швидкість зросту (навіть при мізерному кормі, качка швидко набирає вагу);
• живучість;
• можливість утримувати в різних умовах.

З мінусів виділяється те, що «Блакитний фаворит» погано висиджує яйця.

Агідель

З’явилася недавно. Відноситься до типу м’ясних бройлерів. Популярна в країнах, що експортують м’ясо. Швидко набирає вагу в будь-яких умовах утримання. Завдяки селекціонерам, птах адаптується до кліматичних і погодних умов. М’ясо «Агідель» має виражений смак. Качкам не страшні, поширені хвороби.

Отримала широке довге тулуб з значною масою. Колір оперення — білий. Дзьоб — яскраво-помаранчевий. За зовнішнім виглядом являє собою м’ясну качку. Двомісячне каченя важить до 3 кг.

Порода відрізняється великою продуктивністю. 250 яєць — яйценоскість качки за один період.

Плюси:

• стійкість до хвороб;
• швидке зростання;
• невибагливість у їжі;
• висока продуктивність.

Башкирська

Одна з кращих птахів за співвідношенням ціна-якість. Розводячи «Башкирок», господар отримує красивих, м’ясних качок при цьому, не витрачаючи багато грошей на утримання. Порода отримала два варіанти забарвлення: чорно-білий і «хакі».

Башкирська качка продуктивна і несприйнятлива до хвороб, що спрощує процес розведення. У середньому вага дорослої качки — 4 кг. При хорошому кормі і догляді ця цифра збільшується. Не потребує спеціальних умов утримання.

До плюсів розводчики відносять:

• вартість утримання;
• привабливе забарвлення пір’я;
• можливість розведення на фермах (з метою бізнесу);
• ніжне м’ясо.

При розведенні в домашніх умовах слід звернути увагу на температуру і освітлення.

Пекінська

Популярна порода. Часто зустрічається в домашніх господарствах. Багато хто називає кращою м «ясною качкою. Виведена давно, завдяки чому і встигла поширитися по всьому світу.

Зовнішні особливості:

• щільна статура;
• широка спина і груди;
• випуклий лоб;
• масивні, короткі ноги;
• потужні крила;
• оперення біле або кремове.

Дорослий самець важить до 4,2 кг, самка — 3,8. Крім смачного м’яса, пекінські качки хороші несушки — до 130 яєць на рік.

Пекінські качки — дивовижна порода. Завдяки їм, сьогодні виведені підвиди цих водоплавних птахів.

Плюсів у неї багато. Ось головні:

• непогане зростання;
• невибагливість у їжі та змісті;
• хороші несушки і насідки;
• смачне м’ясо.

До мінусів відноситься не найбільша вага за сьогоднішніми мірками.

Муларди

Муларди з’явилися завдяки схрещуванню індоуток та інших домашніх порід. Це дозволило отримати швидкозростаючих і великих особин. Мулардів легко і дешево розводити. Качок просто відрізнити від іншої домашньої птиці. Мають велике тіло і довгу шию. Оперення — чорний або білий колір.

Не варто заводити мулардів для отримання потомства. Вони виявляють статевий інстинкт, але запліднення яєць не відбувається.

До плюсів породи, крім ваги, належить:

• дієтичне м’ясо;
• швидкий зріст (при хорошому кормі качка важить до 3 кілограмів вже в два місяці);
• для утримання вистачить просторого майданчика.

Мінуси:

• вартість каченят;
• вирощувати складніше, ніж інші породи.

Черрі Веллі

Користуються попитом фермерів у Росії та країнах СНД. Витривалі і сильні качки. Швидко набирають вагу і стійкі до хвороб. За 50 днів каченя здатне набрати до 3 кг. Виділяється яйценоскістю — до 150 на рік. Виживаність каченят становить 95%.

Для швидкого росту, качок потрібно забезпечити різноманітною їжею і водою. Годувати краще в один і той же час. Їжа повинна містити вітаміни.

М’ясо дорослої качки отримало відмінний смак, хоча злегка жорсткувато. У ньому міститься багато вітамінів, особливо якщо виробляти забій особини в 7 тижнів.

Стар 53

Нежирне м’ясо, невибагливість в кормі і догляді, забій на 50 дні життя — це зробило французьку породу «Стар 53» дуже популярною серед фермерів. Вроджені особливості і правильний догляд допоможуть виростити качку вагою до 4,5 кг.

«Стар 53» володіє швидким обміном речовин, завдяки чому засвоєння вітамінів відбувається блискавично. У качок не накопичується жир, що робить м’ясо дієтичним.

Вигляд породи досить типовий. Потужні груди — перше, що кидається в очі. Оперення білого кольору. Виділяється масивна спина.

Основні плюси:

• невибагливість до корму;
• швидке зростання;
• несприйнятливість до хвороб.

Мінуси:

• не люблять тісних приміщень;
• потрібне регулювання температурного і світлового режиму.

Благоварська

Порода поєднала в собі продуктивність і красу. Фермери відзначають прибутковість при закладі цих качок. Порода з’явилася нещодавно і виведена на території Росії. Мають виражений м’ясний тип і чудові смакові якості. Молодняк швидко росте і втрачає мінімум ваги під час оперення.

Птахівникам не доводиться витрачатися на корми. У їжі особина невибаглива, продуктивна — з 80% яєць з’являється потомство.

При правильному комбінуванні корму приріст у вазі становить 1 кг.

Плюси:

• для утримання достатньо обладнаного сараю;
• качки спокійні і врівноважені;
• активне зростання.

Індійський бігунок

Породі 2 тисячі років. Качки швидко бігають і плавають. Наявність водойми необов’язкова. При бігу не розправляють крила, що дивує птахівників. Порода спокійна — тривожаться тільки при небезпеці.

Вага дорослої особини близько 2 кг. Продуктивності — 280 яєць на рік. М’яса мало, але вважається делікатесом. Порода — яєчна.

Плюси «Бігунків»:

• спокійний характер;
• продуктивність;
• легкість у догляді;
• здатність жити з іншими пернатими;
• привабливий зовнішній вигляд.

Мінуси:

• Невелика вага.

Українська сіра

Штучно виведена порода. Відрізняється міцним здоров’ям і любов’ю до свободи. Має розвинену мускулатуру. Багато часу проводить у воді. Виділяється густим оперенням і красивим забарвленням. Розмір — середній. Ніжки короткі, але потужні.

Утримувати качку можна в спартанських умовах. У їжі вона невибаглива. Багато хвороб їй не страшні. Вага може досягати 3,5 кг.

До мінусів можна віднести любов до води. Пернатих необхідно постійно випускати на вільний вигул.

Російська хохлата

Порода цікава багатьом селекціонерам і фермерам. Головна особливість — хохолок на голові. Качка має цікавий зовнішній вигляд і спокійний характер. Птах не виростає великий — максимальна вага 2,5 кг. Дуже рухлива, завдяки розвиненій мускулатурі.

Фермерами помічено, що чим більше хохолок, тим менше продуктивність.

У їжі невибаглива. До водойм ставиться спокійно. Не варто їх сильно розгодовувати — вийде тушка, яка запливла жиром.

Плюси:

• невибагливість у їжі та змісті;
• продуктивність;
• швидке зростання.

Мінуси:

• маленька вага.

Каюга

Яскрава і дуже красива порода качок. Забарвлення качок — зелений колір з металевим відтінком. Порода відноситься до м’ясояїчного виду, але використовують її частіше в декоративних цілях. М’ясо через чорні пеньки має не дуже апетитний вигляд.

Ще одна відмінна особливість — Каюги несуть чорні яйця. За рік можуть знести близько 150 штук. Качки охоче їх висиджують.

В цілому, качки непривередливі, що дозволяє утримувати їх в будь-яких умовах.

Плюси породи:

• краса;
• висока продуктивність;
• прекрасні насідки;
• невибагливість.

Мінуси:

• невелика вага;
• схильні до хвороб.

Темп

Популярна порода, яка не вимагає серйозного відходу. Впоратися з каченятами зможе навіть фермер-початківець. Їм не потрібна водойма і спеціальні корми. Пташенята ростуть швидко, несприйнятливі до хвороб, рухливі. Дуже добре качки переносять низькі температури.

Особини швидко набирають вагу — за 7 тижнів до 3,5 кг. М’ясо дієтичне і не має запаху. За рік качка може знести до ста яєць.

При утриманні в холодні місяці необхідно забезпечити обігрів. В іншому випадку корм не даватиме надбавки у вазі.

Московські білі

Порода м’ясної спрямованості. Дуже плодовиті качки, що володіють високою якістю м’яса. Мають привабливий зовнішній вигляд. Здатні набирати вагу до 4,5 кг. Відмінна яйценоскість — до 150 штук на рік.

Порода невибаглива в їжі і може обходитися без водойми. Стійка до хвороб. Характер має спокійний. Придбати качок можна за невисоку ціну. При правильному кормі «Московські білі» виростають до 2 кг. за 2 місяці.

Плюси:

• ціна;
• невибагливість;
• яйценоскість.

Недоліки:

• максимальна вага.

Чорна білогруда

З’явилася ще в середині минулого століття, але не змогла здобути популярності серед фермерів, хоча володіє непоганими характеристиками. «Чорна білогруда» дуже швидко росте і не вимагає спеціальних кормів. Вага дорослої особини може досягати 4 кг. М’ясо ніжне і приємне на смак.

Яйценоскість птиці становить 130 штук за цикл, але відноситься вона до бройлерів. Дуже висока виживаність потомства. З легкістю переносять холоди. Головне для них — суха підстилка.

Годувати можна практично всім. Необхідно розраховувати кількість їжі, щоб отримати велику, здорову особину.

Хакі-кемпбелл

Порода яєчно-м’ясної спрямованості. Дуже поширені в Росії. Вирощуються і на фермах, і на приватних подвір’ях. Качки дуже активні і рухливі. Мають невеликі розміри. Колір оперення — «пісочний».

Плюси:

• вага до 3,5 кілограм;
• яйценоскість до 200 яєць на рік;
• смачне м’ясо.

Мінуси:

• не висиджують яйця;
• потрібно багато місця і водойма.

При виборі породи качки головне знати, що Ви хочете отримати від неї в підсумку — м’ясо або яйця. Багато птахів, що водоплавають, схожі між собою, і помітить відмінності лише досвідчений фермер. Продуктивність же будь-яких качок залежить тільки від старань господаря.