Найкращі сорти сливи червоної

Слива — плодова культура, місце для якої знаходить на своїй присадибній ділянці кожен садівник-аматор. Якщо правильно підібрати сорт, зливу можна вирощувати в більшості регіонів Росії. Селекціонери створили велику кількість зимостійких сортів і гібридів, районованих до умов тривалої морозної зими. Ця плодова культура відносно скороплодна, а це означає, що через кілька років після посадки можна розраховувати на перший значний урожай.

Різноманітність сортів з плодами різного забарвлення і термінів дозрівання, невибагливість у догляді, роблять зливу однією з найпоширеніших культур в аматорських і промислових садах. Для середньої смуги краще вибирати сорти сливи з ранніми і середньеранніми термінами дозрівання, щоб пік плодоношення закінчився до перших заморозків.

Зміст статті:

• 7 кращих сортів сливи
• Ранні сорти сливи
• Середньоспілі сорти
• Пізні сорти сливи
• Сорти жовтої сливи
• Китайська злива
• Інші сорти сливи
• Як правильно вибрати саджанець сливи?
• Основні вимоги до саджанців
• Правила транспортування та зберігання саджанців
• Висновки

7 кращих сортів сливи

Ці сорти відрізняються підвищеною стійкістю до хвороб і шкідників, хорошою зимостійкістю і десертним смаком плодів.

1. Скороплодна. Ранній сорт, що дозріває до 1-2 декади серпня, має виняткову морозостійкість. Сорт не вражається плодовою гниллю, має підвищену опірність до основних захворювань і шкідників кісточкових культур. Плоди червонуватого відтінку з жовтою солодкою м’коттю вагою до 30 р. Слива цього сорту мириться з посухою, в період нестачі вологи ні зріст, ні плодоношення не страждають.
2. Яхонтова. Зливу цього сорту володіє відмінною морозостійкістю і опірністю до комах-шкідників і захворювань плодових культур. Плоди жовтого кольору мають легкий восковий наліт, виражений кисло-солодкий смак, досягають маси в 30 г. Слива сорту Яхонтова засухостійка, на 3 рік після посадки з дерева можна зібрати 50 кг плодів.
3. Тульська чорна. Сорт характеризується високим рівнем імунітету до основних хвороб і шкідників кісточкових культур, смак і морозостійкість дещо нижче, ніж у попередніх культур. Основне призначення темно-синіх плодів кисло-солодкого смаку — використання для заготовок, приготування сухофруктів. Термін дозрівання плодів — середина вересня.
4. Китаянка. Зимостійкий сорт середньераннього терміну дозрівання (середина вересня) має високий імунітет до шкідників і хвороб фруктових дерев. Сорт має великі, червоні плоди вагою до 70 г ніжного солодкого смаку.
5. Синій дар. Солодкі плоди цього сорту важать небагато — всього 15 г. Вони дозрівають в 1-2 декаді серпня, дерево морозостійке, рідко піддається захворюванням.
6. Гігант. Ніжні плоди цього сорту відповідають назві — вони досягають ваги в 110 г, відрізняються приємним смаком, солодкі без приторності. Дерева цього сорту нестійкі до грибкових захворювань, зимостійкість невисока.
7. Стенлі. Старовинний сорт американської селекції, популярний по теперішній час. Перебуває в держреєстрі РФ, рекомендований до вирощування на півдні Росії. Середньорослі дерева сягають висоти 3 м. мають рідкісну крону. Великі і дуже великі плоди темно-фіолетового і зеленого кольору покриті восковим нальотом. М’якоть сливи цього сорту солодка, щільна і ароматна, кісточка відокремлюється. Призначення ґатунку — використання як десерту, для сушіння впрок, для домашніх заготовок.

Всі перераховані вище сорти сливи відрізняються скороплодністю (отримання першого врожаю з третього року життя), хорошою врожайністю. Їх використовують як десерт або сировину для заготовок: приготування компота, варення, джему, пастили тощо. Сливи цих сортів транспортабельні, тобто придатні для перевезення на великі відстані.

Ранні сорти сливи

Сорти раннього терміну дозрівання привабливі для комерційного використання врожаю, оскільки врожай можна вигідно продати.

• Липнева. Сливи цього сорту використовують як десерт і для заготовок. Термін дозрівання плодів червоного кольору з жовтою і солодкою м’коттю — кінець липня. Урожайність — 12 кг з дерева, перший урожай знімають вже на 3 рік життя дерева. Середня вага плодів яйцевидної форми — 30 г. Дерево має середню висоту, обличність середня, втечі приймають дугоподібну форму. Зливу цього сорту надає перевагу рясному сонячному освітленню протягом усього світлового дня і помірній вологості ґрунту.
• Зарічна рання. Термін дозрівання великих синіх плодів цього сорту — середина липня. М’якоть плодів жовта, має приємний кислуватий смак, сливи покриті восковим нальотом. Дерево сорту Зарічна рання плодоносить регулярно, з 3-4 роки життя, середня врожайність — 15 кг з дерева. Призначення плодів — використання як сировини для заготовок.
• Скороплодна. Сорт має підвищену зимостійкість, термін дозрівання плодів — кінець липня-початок серпня. Невеликі плоди з червоною шкіркою транспортабельні, мають ароматну соковиту м’якоть. Врожайність сорту — 10 кг з дерева, слива Скороплодна починає плодоносити на 4 рік життя. Призначення плодів — вживання як десерту.

Середньоспілі сорти

Зливи середнього терміну дозрівання завжди знаходять своїх поціновувачів серед садівників, оскільки мають яскравий колір і насичений смак. Ароматні плоди найчастіше використовуються для заготовок і домашнього виноробства.

• Сувенір Сходу. Столовий сорт, отриманий в результаті селекційної роботи, характеризується високою врожайністю (до 40 кг з дерева) і великими красивими плодами з хрусткою, солодкою м’якотттю. Крона дерева невисока, розташована на висоті не більше 2,5 м. Колір великих плодів темно-синій, маса — до 40 г, колір м’якоті — жовтий. Призначення врожаю — використання як десерту, технічна переробка.
• Ромен! Використовується в аматорських садах, дозріває в 2 декаді серпня. Сорт відрізняється регулярним плодоношенням, має листя червонуватого відтінку. Високоякісні плоди середнього розміру (до 25 г), мають червону шкірку і такого ж кольору м’якоть. Використовують для десерту і для переробки на зиму.

Пізні сорти сливи

Найчастіше використовуються для консервації і заготівлі на зиму у вигляді сухофруктів, володіють хорошою морозостійкістю. До вибору пізньоспілих сортів садівникам середньої смуги і північних регіонів слід підходити вибірково, оскільки можна позбутися більшої частини врожаю через ранні вересневі заморозки.

• Президент. Термін дозрівання — середина вересня, дерево цього сорту виключно врожайно, при хорошому догляді можна отримати від 40 до 70 кг великих синіх плодів з соковитою жовтою м’якоттню. Призначення плодів універсальної, придатні дл отримання чорнослива, тривалого зберігання і транспортування.
• Емпрес Дерево цього сорту високоросле, до 4 м висоти, термін дозрівання — 2-3 декада вересня. Зливання цього сорту починає плодоносити на 4-5 рік життя. Вона дає близько 20 кг темно-фіолетових великих плодів з жовтою і соковитою м’коттю (до 50 г). Призначення — переробка і заготовки.

Сорти жовтої сливи

Зливання жовтих сортів за кольором нагадує аличу, але ці дві культури кардинально відрізняються один від одного, як за смаком, так і за зовнішніми ознаками.

• Яєчна. Дерево цього сорту відмінно пристосовується до несприятливих погодних умов. Великі, круглі плоди посереднього смаку дозрівають наприкінці серпня-початку вересня. Вони не можуть довго зберігатися, псуються вже на 4-5 день після збору. Початок плодоношення припадає на 6 рік життя дерева. Призначення плодів — переробка для консервування.
• Алтайська Ювілейна. Однаково добре приживається як на півдні, так і в північних регіонах. Сорт раннього терміну дозрівання має невеликі жовто-червоні плоди з соковитою пухкою м’якоттню. Початок плодоношення — 3 рік життя дерева. Воно схильне до захворювання хлорозом і нападу шкідників. Зливання цього сорту не транспортабельна на велику відстань.
• Медова біла. Смак плодів відповідає назві, їх м’якоть соковита і солодка. Дерево високоросле (до 5 м), раннього терміну дозрівання, плоди круглої форми, середнього розміру. Сорт відрізняється високою врожайністю, зимостійкістю.

Китайська злива

Ця культура — рідкість у наших садах. Її плоди привабливі і апетитні. Китайська мешканка відрізняється екологічною чистотою, більш морозостійка, в плодоношенні рання. Для цього виду злив характерне незвичайне цвітіння: крона покривається щільною кулею суцвітей, надаючи ефектність і неповторність пейзажу. Період цвітіння випадає на дощову, прохолодну погоду, тому квітки, не здатні самовиплюватися, не отримують допомогу комах. Для вирішення такої проблеми поруч з китайською зливою потрібно висаджувати аличу, вона — надійний запилювач. Плоди рослини червоні або жовті, серцевидної форми. М’якоть соковита, з прирослою кісточкою і особливим смаком.

Сорти сливи китайської: «Червона куля», «Скороплодна», «Червономяса», «Золота куля», «Ювілейна», «Сіянець Широ». «Золота куля» має смак ананаса.

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її і ще декілька слів, натисніть Ctrl + Enter

Інші сорти сливи

Широкий діапазон сортів сливи, пропонований селекціонерами, дозволяє вибрати саджанці для різних кліматичних умов.

• Топ хіт — пізньопелий сорт з великими яйцеобразними плодами (до 80 г) зі смачною м’якотттю, що має легку кислинку.
• Генеральська — морозостійкий сорт технічного призначення, має невеликі червоні плоди з м’якою м’коттю, що робить їх нетранспортабельними. Низькорослі дерева морозостійкі, відрізняються рясним цвітінням наприкінці травня.
• Ранок — сорт має зелено-жовті плоди середньої величини з жовтою соковитою м’коттю.
• Ненька — високоврожайний і морозостійкий сорт з плодами середньої величини (до 22 г). Дерево середньоросле, крона має широку пірамідальну форму.
• Аленушка — сорт виведений від китайської сливи, тому листя дерева з кулястою кроною схожі на листя персика. Солодкі великі плоди темно-рожевого кольору мають невіддільну кісточку.
• Чемальська велика — сорт скороплодний, дає урожай на 3-4 рік, морозостійкий, потребує сортів-опилювачів. І нирки, і деревина морозостійки, дерево потребує достатнього поливу.
• Колосоподібна блю світ — високоврожайний середньоспілий сорт з соковитими і солодкими плодами масою до 60 г. Крона дерева компактна.
• Червона куля — десертний сорт великоплідної сливи з округлими червоними плодами з соковитою, світло-жовтою м’коттю. Дерево середньоросле, до 2.5 м заввишки, плоди транспортабельні.
• Євразія 21 — високоросле дерево з червоно-бордовими соковитими і солодко-кислими плодами з восковим нальотом. Маса плоду до 35 г.
• Тульська чорна (Брянська пізня) — врожайний, самоплідний сорт із середнім терміном дозрівання. Має середню морозостійкість, темно-сині овальні плоди з червонуватою м’якоттню.
• Синій дар — середньоспілий, самобесплідний, високоврожайний сорт. Великі плоди мають відмінний смак, темно-фіолетовий колір.
• Скороспілка червона — скороспілий самоплідний сорт народної селекції дозріває в серпні. Овальні плоди з солодкою щільною м’коттю мають фіолетовий колір.
• Ода — невибагливий ранньоспілий сорт навіть на суглиністому ґрунті дає високі врожаї. Потребує внесення великої кількості органіки та достатнього поливу. Низькоросле дерево щорічно всипане фіолетовими плодами з м’ясистою кисло-солодкою м’якотттю.
• Кубанська легенда — середньошарове дерево має пірамідальну крону. Яйцевидні червоно-фіолетові плоди з зеленою м’коттю досягають маси 35 г.
• Вікана — сорт районований для північно-західних регіонів. Низькоросле дерево має негусту плакучу крону. Маса овальних бордових плодів досягає 25 г, їх кісточка легко відокремлюється від м’якоті. Слива придатна і для десерту, і для консервування.
• Валор — середньоспілий сорт канадської селекції. Великі яйцеобразні плоди синього кольору з соковитою зеленувато-кремовою м’якоттью досягають маси 50 г.
• Пам’ять Тімірязєва — середньоросле дерево з плакучею кроною має овальні соковиті плоди з жовтуватою м’якоттню. Кісточка злив з бузковою шкірою легко відокремлюється від м’якоті.
• Угорка — транспортабельний сорт призначений для виготовлення чорнослива. Темно-червоні овальні плоди мають цукристу щільну м’якоть із солодким смаком. Кісточка легко відокремлюється.
• Мірабель — сливи цього сорту схожі на аличу, але на відміну від неї мають солодку м’якоть і легко відокремлювану кісточку. Форма маленьких плодів овальна, з загостреними кінцями.
• Тернослива — низькоросле дерево з відмінною пристосовуваністю до різних умов зростання. Сорт невибагливий до догляду, має високу врожайність, його призначення — консервація.
• Дамасцена — має овальні плоди різного забарвлення (білі, чорні, сині, жовті).
• Слива канадська — сорт самобесплоден, потребує додаткового запилення, через раннє цвітіння не боїться весняних заморозків.
• Бербанк Гігант — морозостійкий диплоїдний сорт з великими плодами чудового смаку. Стійкий проти моноліозу.
• Кабардинка — сорт створено селекціонерами Ставропольського краю і Кабардино-Балкарії. Середньоспілий, дозріває в середині серпня. Сферичні плоди мають дуже смачну м’якоть, досягають маси 45 г.
• Анжеліна — сорт характеризується потужною кроною, яка потребує формування для прискорення плодоношення. Сливи цього сорту скороплідний, починають віддавати врожай на 3 рік після посадки. Плоди схожі на плоди аличів.
• Машенька — середньошарове дерево раннього терміну дозрівання. Темно-рожеві плоди з жовтою м’коттю мають відмінний десертний смак.

Як правильно вибрати саджанець сливи?

Перший крок до майбутньої високої врожайності — вибір здорового саджанця, за всіма правилами підготовленого до продажу та перевезення. Найкраще купувати молоді сливові дерева в розплідниках, де їх вирощуванням займаються професіонали.

Первинний огляд саджанця сливи — це оцінка стану кори і нирок. Кора не повинна мати пошкоджень, а нирки при весняній покупці повинні бути трохи набухлими і зеленуватими. Сухі, підсохлі нирки — ознака загибелі або підмерзання дерева.

Основні вимоги до саджанців

Саджанець сливи, придатний для посадки може бути однорічним або дволітнім. Однорічний саджанець являє собою тонкий рівний стовбур без розгалужень. Дворічний саджанець — це стовбур (діаметром не менше 2,5 см) з 3-4 гілками — зачатками скелетних гілок довжиною 50-60 см. І ті, і інші добре приживаються на новому місці, хоча дворічні починають швидше плодоносити. Трирічні саджанці сливи більш чутливі до пересадки.

Особливу увагу при виборі саджанця слід приділити здоров’ю коріння. Коренева система повинна бути мочкуватою, з центральним коренем і безліччю відгалужень і тонких корінців.

Правила транспортування та зберігання саджанців

Оптимальні терміни для придбання і посадки сливи в середній смузі:

• Кінець березня — початок квітня;
• Кінець вересня — початок жовтня.

Для півдня Россі ці терміни зсуваються на 2-3 тижні вперед (навесні) або назад (восени).

Найкраще приживаються саджанці із закритою кореневою системою. Надійний продавець обов’язково перед продажем покриє коріння саджанця глиняною балаканиною для захисту від висихання і пошкоджень при транспортуванні. Якщо коренева система не захищена, а саджанці потрібно перевозити, їх коріння обертає вологою тканиною, травою, соломою. Якщо коренева система пересохла, є ризик загибелі саджанця.

Висновки

Великий асортимент районованих сортів сливи, придатний для вирощування в більшості регіонів, дозволяє придбати посадковий матеріал за смаком. Вибір якісного саджанця з очікуваними характеристиками, правильна посадка і догляд обов’язково розкриють можливості сорту, допоможуть отримати хороший урожай.

Автор статті: Кузьмін Олексій Олександрович, експерт-агроном, спеціально для сайту ayzdorov.ru

Слива — один з найкорисніших і найсмачніших фруктів, в якому міститься велика кількість вітамінів групи В, С, Е, Р, а також мікроелементів — магнію, калію, кальцію, йоду, цинку, марганцю. А ще це — дуже красиві дерева, догляд за якими не дуже вимогливий.

І смак у сливи може бути дуже різним — кислим, кисло-солодким, солодким, терпким і м’яким. Якщо ви плануєте вирощувати таке дерево в своєму саду, насамперед треба розібратися з тим, які є сорти сливи, які підійдуть для середньої смуги Росії або для вирощування в Україні, або в іншій країні з південним або помірним кліматом.

У цій статті ви знайдете детальний опис кращих сортів злив, з яких зможете підібрати собі відповідні.

Трохи про класифікацію

Принципи класифікації цих плодових дерев дуже великі і включають такі характеристики:

1. Придатність для харчування. Є сорти, які вважаються їстівними, умовно-їстівними, а є і виключно декоративні. Цей момент треба уточнити по фото з назвою і описом перед тим, як вибрати сорт сливи для вирощування на своїй ділянці.
2. Смакові якості. Тут треба розуміти, що є сорти, плоди яких їдять свіжими, а є — виключно кулінарні, тобто для приготування консервації (варення, джема, компота, вина, десерту). Але серед всієї селекції можна підібрати і універсальний варіант, який буде більш прийнятним, якщо мова йде про вирощування у власному саду.
3. Терміни дозрівання. Залежно від особливостей кліматичної смуги, а також особистих побутових звичок і наявності вільного часу в конкретний сезон, можна вибрати ранні, середньоспілі і пізні сорти злив. Є навіть морозостійкі види.
4. Колір, розмір, плідність. Тут вже справа особистого смаку кожного, так як можна вибрати червоні, сині, жовті сорти злив, з великими і дрібними плодами, з рясним або не дуже об’ємом врожаю — кому які більше подобаються.

Тільки розібравшись з усіма цими критеріями і визначивши для себе пріоритетні характеристики дерева, можна починати ознайомлюватися з назвами, фото та описами сортів злив.

Ранні

Усі сорти, які належать до ранніх, плодоносять у липні-початку серпня. Найкращі на думку селекціонерів і садівників ви знайдете в описі нижче.

Липневий

Дерево має середню висоту і середню листяність, добре росте на ділянках з рясним сонячним освітленням на помірно-вологих грунтах. При посадці ви можете розраховувати з 3 роки вирощування на врожай в 12 кг з одного дерева.

Дозрівають червоні плоди з солодкою жовтою м’коттю наприкінці липня. Середня вага фрукту — близько 30 г, форма — яйцевидна. Найкраще підходять плоди для приготування десертів і консервації.

Зарічна рання

Такий сорт сливи має плоди з м’коттю жовтого кольору, приємного кислуватого смаку. На поверхні фруктів є невеликий восковий наліт. Плодоносять дерева регулярно, віддаючи на рік у середньому до 15 кг злив, які дозрівають до середини липня. Найкраще підходить Зарічна рання при заготівлі консервації.

Швидкоплідна

Цей сорт сливи відрізняється червоними плодами з соковитою ароматною м’якоттню. Дозрівання відбувається в період з кінця липня до середини серпня. Врожайність — середня, з 4 роки зростання становить близько 10 кг з одного дерева. Цей сорт є десертним.

Етюд

Дерева цього раннього сорту відрізняються густою кроною і середньою висотою. Плоди — фіолетово-червоні, овальної форми, мають густий восковий наліт. М’якоть — соковита, щільна, є невеликий присмак кислинки. Вигідно відрізняють цей сорт такі якості, як морозостійкість і хороший імунітет до різних захворювань, можливість зберігання плодів до 2 місяців в умовах прохолодного приміщення, а також висока врожайність — близько 20 кг з одного дерева.

Персикова

Це — середньоросла рослина з не дуже густою кроною і великими плодами вагою близько 40-50 г. Але зустрічаються і фрукти, вага яких досягає 70 г. Плоди дуже красиві — жовто-зелені, мають пурпуровий рум’янець, щільну, соковиту м’якоть, кисло-солодкий смак. Ранній сорт сливи Персикова не дуже добре витримує низькі температури, тому буде прийнятний, наприклад, для висадки в Криму. Але вигідно його відрізняє відмінний імунітет до хвороб.

Цукеркова

Цей сорт відноситься до категорії ультраранних. Дерева у висоту сягають 3 метрів, але при цьому виглядають досить компактно. Плоди — середніх розмірів, близько 40 г вагою, мають тонку бордову шкірку і сизий наліт. Це — найсолодша слива з медово-жовтою м’якотттю.

Відмінний сорт для посадки в середній смузі Росії і на Україні, оскільки він стійко переносить морози аж до 20 градусів і не піддається звичним для злив хворобам.

Ксенія

Цей сорт — універсальний в плані застосування плодів. Дерева досить низькі, фрукти мають овальну форму при вазі близько 40 м. Забарвлення — жовте з червоним рум’янцем. Смак — соковитий, солодкий. Плодоносить нерегулярно, а от зимує цілком добре.

Середньоспілі

Середньоспілі сорти дозрівають з 10 по 25 серпня.

Сувенір Сходу

Це — результат штучного селекціонування, за рахунок якого була досягнута дуже висока врожайність — в середньому 40 кг з одного дерева. Плоди дуже великі, мають хрустку, солодку м’якоть. Дерева зазвичай досягають у висоту 2,5 метра і мають компактну крон