Насипний пиріг з творожно-полуничною начинкою

Легкий пиріг з шоколадною крихтою основи, ніжною творожною начинкою з ароматною полуницею — відмінний варіант для літнього чаювання

Інгредієнти для «Насипний пиріг з творожно-полуничною начинкою»:

• Борошно пшеничне/Борошно — 400 г
• Масло вершкове — 250 г
• Сир — 500 г
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Яйце куряче — 4 шт
• Цукор — 350 г
• Ванілін — 2 пакет.
• Сметана — 100 г
• Крохмаль — 3 ст. л.

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Насипний пиріг з творожно-полуничною начинкою»:

Для приготування пирога знадобляться:

— борошно-400 гр

-масло вершкове-250 гр-сир-сир-500

гр

-какао-4 ст. л-яйця-4

шт-цукор-350

гр-ванілін-2

пакетика-крохмаль-3

ст. л

-сметана-100 гр

Змішати просіяні борошно, какао і 1 пакетик ваніліну.

Розтопити вершкове масло і змішати його зі 150 грамами цукру.

Додати масляну суміш до борошна та перетерти до стану крихти.

Сир протерти.

Додати яйця, 200 грам цукру, сметану — все добре збити.

Додати крохмаль, ретельно перемішати.

У змащену форму викласти половину шоколадної крихти.

Зверху викласти творожну начинку.

На сир викласти полуницю, трохи притоплюючи її в начинку.

Зверху викласти другу половину крихти.

Випікати 45 хвилин при температурі 180 градусів.

Готовий пиріг дістати з духовки і остудити.

Поставити в холодильник на 2-4 години.

Приємного апетиту!