Особливості вирощування гострого перцю

Технологія вирощування пекучого перцю схожа з вирощуванням солодкого, крім одного пункту! Якого?

При дотриманні всіх вимог гострого перцю, один кущик можна вирощувати до 5 років!

Посів на розсаду гострого перцю

Насіння на розсаду сіють з лютого по березень у ящики в рихлу і легку землю. Перед посівом ґрунт проливають гарячою водою з марганцівкою. Оптимальна температура для проростання насіння — + 24…. + 26 ° С.

Сходять рослини досить повільно, за 10-20 днів. Після розкриття семядолів ємності з розсадкою ставлять у найсвітліше місце з температурою повітря 20-24 ° С. Коли з’являться перші справжні листочки (один-два), сіянці пікірують у невеликі горщики, заглиблюючи до семядольних.

У віці 60-65 днів розсаду висаджують в грунт — з середини травня в теплицю, якщо там не посаджені солодкий перець і томати, або пересаджують в горщик — для кімнатного вирощування.

Висадка перцю

Гіркий перець, так само як і солодкий, любить світло і тепло. Тому при вирощуванні його в кімнатних умовах після закінчення весняних заморозків горщик з рослиною можна поставити на сонячний балкон або винести в сад. А чого не переносить перець, так це навіть короткочасного пересихання ґрунту, тому поливають його 1-2 рази на тиждень теплою водою (+ 25… + 30 ° С). І періодично (двічі на місяць) підгодовують комплексними добривами. Особливо чуйно цю рослину на позакореневі підживлення золої: 2 ст. л. золи замочують в 3 л води, наполягають кілька днів, постійно перешкоджаючи, потім проціжують і використовують для підживлення. На надлишок азотних добрив рослина відповідає нарощуванням вегетативної маси і слабким плодоношенням.

Колір перець починає вже в травні і потім цвіте і плодоносить одночасно і безперервно до глибокої осені.

Перець гострий будинки восени і взимку

У жовтні-листопаді (до заморозків) горщик з рослиною поміщають у світле, але прохолодне місце (+ 14… + 18 ° С). Якщо гіркий перець зростав у теплиці, то рослини компактних сортів на початку вересня можна викопати, пересадити в горщик і занести в будинок, пізніше також перемістивши в прохолодне місце.

Поливи і підживлення перцю в цей час скорочують до мінімуму. Якщо повітря в приміщенні досить сухе, то взимку листя гострого перцю корисно періодично обприскувати.

Взимку горщик з гострими перцями корисно обприскувати.

У лютому наступного року перець знову переносять у тепле місце (+ 20 ° С і вище) і обрізають, залишивши на втечах стеблі висотою близько 5 см. Такі щорічні омолоджувальні обрізки допоможуть зберегти декоративність рослини протягом 3-5 років.