Постне кокосово-бананове печиво

Смачне, корисне печиво. Приготування займає всього 25 хвилин. Малювання можна замінити на будь-яку іншу. Кокосову стружку можна перемолоти в борошно. Ізюм можна не подрібнювати.

Інгредієнти для «Пісне кокосово-бананове печиво»:

• Банан (стиглий, середнього розміру) — 2 шт
• Ізюм (або будь-які інші сухофрукти) — 70 г
• Олія рослинна (рафінована) — 2 ст. л.
• Сіль — 1 трісок.
• Стружка кокосова — 120 г
• Борошно рисове — 3 ст. л.
• Горіхи волоські — 30 г

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пісне кокосово-бананове печиво»:

Подрібнити в блендері 2 банани і 70 грн промитого родзинки. Додати 2 ст. л. рослинної олії, 1 тріску солі, 120 грн кокосової стружки та 3-4 ст. л. рисового борошна. На закінчення додати 30 грн подрібнених волоських горіхів.

За допомогою двох ложок викласти суміш на противінь, застелений пергаментом. Приплюснути заготовки змоченою у воді рукою.

Випікати в розігрітій до 180 ° C духовці, 15-20 хвилин.