Про смачного і здорового птаха

«Немає грипу, крім пташиного», — каже Ольга Глазова, генний інженер з підмосковного Фізтеха (МФТІ). Насправді, природними резервуарами для грипу найпоширенішого типу А, який викликає щорічні епідемії і навіть пандемії, є водоплавні птиці. Всюдисущі і мігруючі, вони передають інфекцію своїм домашнім родичкам, — а ті вже можуть заражати людей. «Гризуни, наприклад, на грип не хворіють, але кури переносять його ще важче за нас, — додає Ольга. — Якщо де-небудь трапляється спалах, це призводить до великих економічних втрат. Не кажучи вже про ризик передачі вірусу людині «. Тому біологи з різних країн світу працюють над створенням ГМ-курей, несприйнятливих до цієї хвороби.

За словами Ольги, однією з головних проблем залишається висока швидкість мутації вірусу, завдяки яким постійно виникають нові штами, здатні подолати засоби захисту, які ще недавно працювали як належить. Однак яким би не був штам, для проникнення в клітку будь-який грип типу А зв’язується з сіаловими кислотами, які в достатку присутні на клітинній мембрані. Якщо зменшити кількість цих молекул на поверхні клітин дихальних шляхів, можна знизити і шанси зараження. Вчені вже отримали культури генно-модифікованих курячих клітин, які виробляють менше сіалових кислот. Вони дійсно виявилися більш стійкими до грипу і при цьому не демонструють жодних побічних ефектів від такого втручання.

Але це «в пробірці», і чи будуть здорові повноцінні живі кури після ГМ-процедур, поки невідомо. «Генна модифікація для тих же гризунів давно відпрацьована і порівняно проста, — говорить Ольга Глазова. — З птахами все набагато складніше». Насправді, з самки лабораторної миші можна витягти яйцеклітину, провести над нею необхідні маніпуляції, після чого знову помістити в матку. У птахів же з найперших етапів розвитку формуються оболонки яйця, які тісно пов’язують ембріон з організмом матері. Його неможливо ізолювати, не згубивши, і вчені змушені шукати обхідні шляхи.

Ольга Глазова, молодший науковий співробітник лабораторії геномної інженерії МФТІ. Освіта: Самарський державний університет, біохімік

Наприклад, з уже «народженого» яйця витягують групу з приблизно сотні клітин, які в майбутньому повинні розвинутися в статеві клітини дорослого птаха. Їх модифікують і поміщають в ембріон-реципієнт, замінюючи його власні аналогічні клітини. Таке яйце розвивається в саму звичайну курку, проте частина її статевих клітин несе модифіковану ДНК. Нащадки, отримані від схрещування таких птахів, будуть генно-модифікованими, а якщо генетикам з Фізтеха вдасться вся ця хитра процедура, виявляться першими, яким нипочем навіть грип.