Розбір: що таке дієта для зачаття і чи допоможе вона схуднути?

Фертильна дієта — так називається план харчування, який зайняв 11-е місце серед кращих дієт в цілому за новітньою версією US News. MedAboutMe розповідає, що треба їсти, щоб підвищити шанси на вагітність, а також розбирається, кому ще підходить ця «жіноча дієта для зачаття дитини».   

Вагітність і харчування: як вони пов’язані?

Є маса продуктів, які радять їсти охочим стати батьками. Від устриць і соєвих бобів до інжиру і крольчатини (а також ямса, кокосів, горіхів, пастернака, цибулі латука і ще більш екзотичних варіантів), все це «перевірено століттями і допоможе завагітніти».

Насправді вчені знайшли поки що тільки один продукт, який підвищує показники народжуваності: соєві боби. У сої є естрогеноподібні сполуки — і, ймовірно, тому вона допомагає з овуляцією.

У Гарвардському університеті, де виявили ефект сої, багато років досліджували тему безпліддя за участю майже 20 тисяч жінок. І як з’ясувалося, майже 70% розладів овуляції і пов’язаних з ними безпліддя обумовлені харчуванням і способом життя. А загалом на неправильному харчуванні може лежати провина за половину випадків жіночого безпліддя! А значить, все можна виправити.

Це цікаво!

У третьому столітті до нашої ери на американському континенті стався «демографічний вибух»: різко збільшилася народжуваність. У ті ж роки, як з’ясувалося, активно почала поширюватися кукурудза. 

Це не означає, що кукурудза — продукт для зачаття. Все набагато простіше: вона стала джерелом вуглеводів, що дало жінкам ресурси для більш частої овуляції і, відповідно, вагітностей.

Інші продукти, які активно радять плануючим, мають ту ж історію або ж пов’язані з підвищенням лібідо. Тому що кількість спроб зачати дитину дійсно може допомогти.

Тож харчування дійсно впливає на зачаття. А що потрібно їсти?

Фертильна дієта: які продукти допоможуть завагітніти

Дієта для фертильності не така вже й нова. Вона ґрунтується на тривалому дослідженні 18 000 жінок, яке почалося ще 1991 року, а завершилося масою наукових публікацій і випуском книги 2007 року. І хоча цій дієті вже більше 10 років, експерти стверджують, що вона з кожним роком тільки доводить свою ефективність. А ще корисна для всіх, незалежно від планів дітонародження.

Крім того, нещодавно деякі її рекомендації переглянули і виправили. Розповідаємо про основи дієти для фертильності, що змінилося з роками, і чому її варто спробувати.

Які продукти можуть допомогти вам завагітніти?

Ще в 1990-х роках доктор Чаварро і його колеги, автори «Фертильної дієти» знали, що зайва вага може знизити шанси жінки на вагітність. Але вони також хотіли розуміти, чи відіграє харчування додаткову роль у фертильності незалежно від ваги тіла.  

Хорхе Чаварро, один з авторів дієти для зачаття, каже: «Ми виявили, що, за деякими винятками, що поради для профілактики серцево-судинних захворювань, довголіття або здорового харчування багато в чому збігаються з тим, що ми б рекомендували для запобігання факторів ризику безпліддя».

Зокрема, дієта для фертильності передбачає, що вживання їжі, багатої корисними жирами, цільнозерновими і рослинним білком може допомогти поліпшити фертильність жінки, тобто більш регулярно овулювати і легше завагітніти. Ці продукти також можуть допомогти регулювати рівень глюкози в крові та інсуліну, які також відіграють роль в овуляції.

Крім того, плануючим жінкам рекомендовано підвищену кількість фолієвої кислоти. А значить, листових салатів і зелених овочів. І це в дієті для зачаття теж є.

А ось вживання великої кількості насичених жирів, рафінованих вуглеводів, солодких газованих напоїв і червоного м’яса пов’язано зі зменшенням кількості яйцеклітин і труднощами при зачатті.

 Все просто! Треба харчуватися здоровою їжею, як і радять лікарі. І хоча дотримання цієї дієти не є гарантією того, що жінка завагітніє. Але дослідження показують, що ці кроки можуть бути корисні навіть при таких станах, як синдром полікістозних яєчників, міома або поліпи матки і навіть ендометріоз.

А що щодо молочних продуктів?

Однак є один елемент дієти фертильності початку XXI століття, який не витримав випробування часом, і тепер його змінили.

Початкове дослідження доктора Чаварро показало, що жінки, які споживали молоко, сир і йогурт з високим вмістом жиру, мали більше шансів зачати дитину природним шляхом, ніж ті, хто вживав знежирені і знежирені молочні продукти.

Автори дослідження не були впевнені в причинах. Вони підозрювали, що це може бути тому, що молочні продукти з високим вмістом жиру, як відомо, стимулюють вироблення гормону, званого інсуліноподібним фактором зростання (також відомого як IGF-1), що може бути пов’язано з овуляцією і фертильністю.

Результати досліджень з тих пір були суперечливими або непереконливими. Деякі не виявили взаємозв’язку між молочними продуктами (з високим або низьким вмістом жирів) і фертильністю, в той час як інші виявили, що молочні продукти з високим вмістом жирів насправді пов’язані з гіршими результатами вагітності.

Факт!

Велика кількість протилежних результатів призвела до того, що деякі ненаукові, але популярні джерела взагалі забороняють всі молочні продукти при спробах зачати дитину. Так робити не треба.

Експерти сьогодні сходяться на думці, що молочні продукти потрібні при плануванні дітей. А ось жирність у них повинна бути нормальна.

• Підвищений вміст жиру може погіршити перебіг вагітності.
• Знижене — збільшити ризик розвитку синдрому полікістозних яєчників.

Вибирайте золоту середину!

Не тільки для зачаття: кому ще підходить фертильна дієта?

Крім того, що ця дієта доведено сприяє зачаттю, вона може мати й інші переваги. Експерти огляду US News кажуть, що фертильна дієта також цілком підходить для тих, хто хоче схуднути. Хоча ця дієта спрямована на поліпшення фертильності, ви також помітите зниження ваги, якщо будете ретельно слідувати рекомендаціям і регулярно займатися спортом.

Факт!

Додатковий бонус: ця дієта — не жорстка (в огляді 2019 року вона посіла п’яте місце в рейтингу найпростіших дієт). У ній немає дорогих або екзотичних продуктів, і підібрати відповідну страву можна практично в будь-якому ресторані (ми говоримо не про фаст-фуд).

Що можна (і потрібно) їсти?

• Менше м’яса, більше рослинного білка: сої, горіхів, а також риби і дарів моря. Це важливо: надлишок тварин білків може заважати імплантації ембріона в стінку матки.
• Якщо м’ясо (а також риба і птиця), то не ковбасні напівфабрикати, а філе або фарш.  
• Побільше рослинних олій — у них багато вітаміну Е (замініть майонез і сметану оливковою олією).
• Цільне молоко, натуральний йогурт, сири — молочні продукти із середнім вмістом жиру. І без добавок для смаку, цукрів і пальмової олії!
• Більше фруктів, овочів, горіхів, зелені, ягід. П’ять порцій на день (три порції овочів і дві порції фруктів/ягід). Одна порція за розміром схожа на середнє яблуко. Віддайте перевагу цитрусовим, ківі, помідорам, болгарському перцю, броколі — загалом, всім дарам природи з високим вмістом вітаміну С.

Виключіть велику кількість смаженого, магазинну випічку, газовану воду, солодощі. Найкраще, якщо ви будете їсти те, що приготували вдома — або хоча б ті страви, в яких точно можна виявити компоненти «на око».

 Скоротіть кількість кави: у цій статті ми розповідаємо, скільки можна кофеїну плануючим і вагітним. 

Якщо ви намагаєтеся завагітніти, дотримання дієти для фертильності може поліпшити ваші шанси.

На фертильній дієті можна схуднути без жорстких обмежень і голодування.

Харчування не може усунути всі причини безпліддя, включаючи генетичні проблеми, непрохідність маточних труб, інфекції або проблеми зі спермою партнера.

Якщо ви більше року безуспішно намагалися завагітніти (або більше шести місяців, якщо вам більше 35 років), поговоріть зі своїм лікарем про те, які ще кроки можуть знадобитися.