Розмаринова олія

Всім вітаю, хочу поділитися з вами рецептом «Розмаринова олія»! Масло робиться дуже швидко, має прекрасний розмариново-апельсин овий смак, з гострою ноткою! Ми снідаємо на вихідних з цією олією, додаю її в картоплю, до м’яса і риби! Буду дуже рада, якщо рецептик комусь стане в нагоді!)))

Інгредієнти для «Розмаринова олія»:

• Масло вершкове — 200 г
• Розмарин (гілочки, свіжий) — 2
• Апельсин (цедра) — 1 шт
• Перець чилі (стручком (за смаком)) — 0,5 шт
• Сіль (за смаком)

Час приготування: 10 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Розмаринова олія»:

Ось, що нам знадобиться!

Апальсин, перчик і гілочки розмарина помити і обсушити паперовим рушником. Цедру апельсина, натерти на дрібній тірці. Від розмарину нам знадобляться тільки листочки, дрібно нарізати. Перчик очистити від насіння і теж дрібно нарізати.

Вершкове масло, кімнатної температури, збити трохи виделкою.

Додати до масла підготовлені інгредієнти і трохи посолити!

Добре перемішати.

Я

формую маленькі кульки і заморожую, коли треба, розморожую порційно!

Приємного всім апетиту і спасибі за увагу!