Що таке парша на картоплі

Хворі на паршу картоплини втрачають приблизно 30% крохмалю, їх смак робиться гірше, а зберігаються вони набагато менше часу. Оскільки хвора картопля знаходиться в землі, то відразу ж помітити і вилікувати хворобу, коли картопля зростає, не можна. Через це дуже важливо проводити заходи з профілактики хвороби.

Парша — хвороба, викликана грибком, як правило частіше вражає клубнеплоди, іноді коріння і частина стебля, що знаходиться під землею.

Як проявляється на картоплі

Паршу на картоплі підрозділюють на 4 форми: звичайну, сріблясту, порошисту і ризоктоніоз (чорну паршу).

Звичайна

Для неї сприятливе середовище — лужний або вапняний ґрунт, що має нестачу вологи, температура повітря при цьому 25-30 гралусів.

Суперечки грибка проникають в клубнеплоди через тріщинки в шкірці. При зберіганні картоплини не заражаються, оскільки в несприятливих умовах збудники перебувають у стані спокою, але не гинуть.

Парша звичайна в основному провалюється на картоплі, що має алу або тоненьку шкірку. Якщо садити картоплю глибоко в землю, інтенсивно поливати при зростанні клубнів, то ризик захворіти знижується.

Симптоми: на клубнеплодах видно тверді виразки неправильної форми, виразки можуть покривати всю картоплю або на хворих місцях на шкірці видно тріщини.

Срібляста

Часто з’являється, якщо картоплю садять у супесі та суглинки, оптимальна температура повітря для хвороби — 18-20 градусів, а також підвищена вологість — 85-100%.

Грибок проникає в клубнеплоди через землю, потім переходить на інші картоплини. Відмінність цієї форми від інших — хворі клубнеплоди не гниють у сховищах, а тільки втрачають вологу.

Симптоми: шкірка зморщується, на хворих ділянках з’являється сріблястий колір, особливо яскраво це видно на сортах, що мають алу шкірку. Поступово бурувато-сірі плями розростаються, іноді вони виглядають втиснутими.

Хворі картоплини майже не проростають і врожай виходить низьким.

Порошиста

Вона найбільш поширена, це збудник-грибок, які здатний пересуватися. Хвороба виникає на клубнеплодах, коріннях і підземній частині стебля.

При приміщенні в сховищі хворі картоплини сохнуть, але якщо в навколишньому середовищі надлишкова вологість, то картопля загниває. Часто на хворих картоплинах до парші додається ще фітофтороз і суха гниль.

Джерела — земля, яка захворіла насіннєву картоплю і гній (при годуванні худоби хворою картоплею суперечки грибка не втрачають активність навіть після проходження через травлення корови). Захворювання виникає на важких землях, що мають надлишок води, при температурі 12 — 18 градусів.

Симптоми: на корінцях видно білуваті нарости, що мають різноманітну форму, поступово вони робляться бурими. На хворому клубнеплоді видно бородавки, різноманітні плями. Через якийсь час хворі ділянки підсихають, після лопаються і з’являються виразки, в них видно сіро-буру субстанцію — суперечки. Більшу кількість картоплин згнивають.

Різоктоніоз (чорна парша)

Може вразити картоплю при сильній вологості і температурі повітря 17 градусів, якщо навесні часто йдуть опади, і холодна погода. Втрати врожаю від чорної парші — 20 — 25%.

Симптоми: чорні плями на клубнеплодах, що нагадують землю, їх не можна змити з клубнею і важко зіскоблити, але не вони не шкодять клубню. Хворі кущики вдень млянуть, ростуть низькими, у них скручені листя. Якщо йдуть дощі і тепло, то на стеблі видно «білу ніжку».

Звідки з’являється захворювання і як розвивається

Парша — хвороба, що виникає від грибка.

Причини появи:

• Уражена земля.
• Хворі клубнеплоди, на яких хворобу не видно, але знаходиться грибок, так як при початковому поширенні він не бачимо.
• Надлишок у землі азоту стимулює розвиток парші.
• Якщо садити картоплю на одному місці з року в рік, то в землі накопичаться захворювання.
• Висока температура ґрунту.
• Земля, що має кислі властивості.
• Добриво ґрунту перед посадкою картоплі свіжим гноєм.

Як боротися

Фунгіциди

Максим — це контактний фунгіцид. Вбиваючи грибок, Максим зберігає корисну мікрофлору землі. Додають 4 мл Максима в 0,05-0,1 л води. Використовують, обробляючи 10 кг клубнів.

Щоб позбутися хвороби клубнеплоди обприскують перед посадкою:

• 13 г Агата25К додають в 1 л води, цього складу вистачає на 100 кг картоплі;
• 10 г Фітоспорина М розчиняють у 5 л води, використовують цю норму на 20 кг клубнеплодів;
• 10 крапель Крезацина капають у 2 л води, використовують цей склад на 40 кг картоплин.

Фітоспорином обприскують кущі 3 рази за сезон, в 1 пакет препарату додають 3 л води, після обприскують.

Беруть 25-50 г Купросату, додають у десятилітрове відро води, обприскують кущі. Вдруге обробляють кущі через 10 днів, але не пізніше ніж за 20 днів до викопування кущів.

Кущі також обприскують препаратами Альбіт, Колфуго, Акробат МЦ, Манкоцеб, Профіт Голд, Фенорам супер, Ордан.

Це роблять 2 — 4 рази за вегетативний сезон, як написано в інструкції.

Профілактика

• Для посадки відбирайте абсолютно здорові клубнеплоди. Перед висадкою клубнеплоди обробте спеціальними складами.
• Щороку змінюйте місце посадки картоплин, саджайте картоплю після квасолі, гороху, бобів. Не використовуйте як добриво свіжий гній.
• Якщо у вас лужний ґрунт, то зробіть його більш кислим, додавши розчин з 2 ст. ложок сірчанокислого амонію в десятилітрове відро води і протоку ділянку. При цвітінні під один куст вилийте 0,5 л розчину.
• За 14 днів до викопування картоплі скосите ботву.
• Приміщення для зберігання картоплі має бути сухим і прохолодним.

Які сорти картоплі вважаються високостійкими до хвороби

• Альона — ранній сорт. Клубні овальні, у них червона шкірка і білосніжна м’якоть. Картопля стійка до парші, раку, посухи. Але не стійкий до фітофторозу, з ним доведеться боротися.
• Білосніжка — середньеранній сорт. Добре і довго зберігатися. Має стійкість до парші і фітофторозу. У овальних клубнів жовтувата шкірка і білосніжна м’якоть, очі крихітні.
• Ресурс — середньоспілий. Стійкий до посухи і спеки. Майже не схильний до вірусних захворювань, парші. Стійкий до механічних пошкоджень. Клубні овальні з бежуватою шкіркою.
• Ласунок (Ласунак) — середньопіздній, виведений в Білорусі. У нього відмінний смак, висока врожайність. Стійкий до парші, його практично не вражає колорадський жук.
• Темп — пізній. Великий, за формою округло-плоский з кремовим відтінком шкірки і вершкового відтінку м’коттю, має прекрасний смак. Стійкий до парші.

Для того, щоб картопля не була уражена паршею, варто підбирати для посадки спеціальні сорти, стійкі до цієї хвороби, а також не нехтувати профілактикою.