Що з’їсти, щоб полегшало: не зовсім корисна їжа для боротьби з поганим настроєм

Проблеми і невдачі трапляються з усіма. Наша порада: в будь-якій незрозумілій ситуації… їжте! Смачна їжа, на жаль, не завжди корисна, але зі стресом часом справляється краще антидепресантів. У цій статті ви знайдете джанк-фуд практично для всіх кризових ситуацій. Людям без почуття гумору читати забороняється!

Уявіть, ви їдете на важливу співбесіду. Два тижні підготовки, підпали трусяться з раннього ранку — вам дуже потрібна ця робота. Але на півдорозі до офісу спустило колесо. Діставати запаску і змінювати ніколи. Ви кидаєте машину і йдете в метро. А там — година пік. Всі поспішають, штовхаються. Хтось наступив вам на ногу — забруднив взуття. Хтось притиснув до дверей вагона. У тисняві ваш відпрахований костюм втратив лиск, а від укладання залишилися лише спогади. Ви дивитеся на годинник і розумієте, що, запізнюючись на півгодини, можна вже і не поспішати…

Деньок — не позаздриш, чи не так? Але моменти, коли на голову сиплються всі 33 нещастя, бувають у всіх. Коли рівень кортизолу (гормону стресу) в крові зашкалює, хочеться або все трощити і кричати, або забитися в шафу і ридати, або, обернувшись ковдрою, впасти в анабіоз. Терміново потрібен дофамін — гормон щастя. Одне з найдоступніших джерел дофаміну — їжа. Смачна їжа.

Напевно ви чули фразу «заїдати стрес». Зазвичай її використовують в негативному ключі в статтях про ожиріння. Але ми-то з вами розсудливі люди і розуміємо, що іноді, коли світ навколо ось-ось завалиться, по трохи — не обжорства заради, а заспокоєння для — можна їсти навіть не найкорисніші з точки зору відкладення жиру на боках і холестерину в судинах продукти. Які? Зараз дізнаєтеся!

Проблема — розрив ставлення, вирішення — морозиво

У справах любовних рятує класика. Кулька шоколадної, ванільної або фісташкової (яку ви любите?) морозива може склеїти розбите серце краще будь-якого клею. У холодильнику не виявилося морозива? Не біда! Зробіть своє! Є прості рецепти домашнього морозива, а пломбір можна взагалі приготувати з трьох інгредієнтів і без морожениці. Маленький бонус: у саморобне морозиво можна додати крапельку лікера — біль розставання вщухне ще швидше.

Проблема — спьяну написали колишній (колишньому). Рішення — лимонад

Буває, прокидаєшся вранці, береш в руки в телефон або відкриваєш сторінку «ВКонтакте», а там… Від сорому хоч провалися! Особливо часто так буває, коли напередодні переборщив з лікером в морозивом або вирішив запити десерт глінтвейном, або джином, або… Без паніки! Знайти собі виправдання (а заодно вгамувати ранкову спрагу) допоможе стаканчик улюбленого лимонаду. Краще, якщо це буде напій на основі льоду, на зразок того, що в Америці називають «слапі» (slurpee). Його теж можна приготувати в домашніх умовах.

Проблема — негода, рішення — макарони з сиром

Потрапили під дощ і вимокли до нитки або, навпаки, весь день провели на вулиці, ніби в парній? Злива, снігопад, ураганний вітер і аномальна спека можуть легко вибити з колії і зруйнувати всі плани. Але будьте сильними — спробуйте протистояти негоді з каструлею і кухарем в руках. Приготуйте пасту з сиром. Зовсім ледачі можуть використовувати для цього всього одну сковороду. Раптом у природи і правда всяка погода — благодать?;)

Проблема — життя здається безглуздим, рішення — тост з авокадо

Не хочеться вставати з ліжка. Навіщо? Душ, сніданок, метро, робота, метро, будинок — все одне і те ж з дня в день. Який у всьому цьому сенс? Якщо вас все частіше відвідують думки про бренність буття, терміново змінюйте другий пункт звичного розпорядку, а саме — сніданок. Спробуйте з’їсти з ранку не нудну вівсянку, а хрусткий тост з джемом, вершковим сиром і авокадо. А якщо до вечора сірі думки не розвіялися, повторіть «терапію», приготувавши на вечерю тост з авокадо і гострим соусом.

Проблема — похід до стоматолога, рішення — молочний коктейль

Для багатьох простіше злітати в космос, ніж вилікувати зуб. Як пережити похід до стоматолога, ми вже розповідали. Одна з порад, яку дала Поліна Кошкаделик, — побалуйте себе за страждання. Ось тільки часто після стоматологічних маніпуляцій кілька годин не можна їсти. Але ж не пити! Віддячте собі за героїзм молочним коктейлем з полуницею, бананом або, наприклад, корицею. Як варіант — приготуйте гарячий шоколад. Але пийте його теплим, щоб зайвий раз не випробовувати на міцність зубну емаль.

Проблема — день поганих спогадів, рішення — китайський фастфуд

У Китаї ненавидять цифру 4. Там немає четвертих поверхів, телефонні номери з четвірками — найдешевші, а якщо вас пригораздило народитися четвертого числа, то день народження краще не відзначати. Але у кожної людини є свої, суто особисті, нещасливі дати. 14 лютого — день розлучення, 15 серпня — день, коли помер улюблений пес, 20 листопада — завалив важливий іспит. Навіть якщо це було давно, можуть нахлинути меланхолійні спогади. Підбадьорить китайська їжа з доставкою додому. Що ви любите: вок з куркою і соусом терияки, том ям або спринг-рол з пекучою начинкою?

Проблема — грусть.Решение — торт, кекс или пончик

Якщо «живеш, живеш і щось приунил», найкращий варіант — з’їсти шматочок торта, невеликий кекс (з кремом!) або донезмоги политий глазур’ю пончик. Калорійно? Жахливо! Солодко? До неподобства! Зате настрій злетить до небес, а за рахунок швидких вуглеводів знову з’явиться бажання творити і витворяти.

Проблема — зубрєзка до втрати, рішення — піца

Від сесії до сесії живуть студенти весело. Та й під час сесії часом не сильно напружуються. Пам’ятаєте, ми розповідали, як зазвичай проходить підготовка до іспитів? Сумно, але факт: багато студентів вчать матеріал семестру в останню ніч. Тут ви знайдете поради, як організувати такий мозковий штурм. А відновити моральні сили після нього допоможе піца. Підкріпіться їй перед тим, як їхати в університет: настрій буде кращим, і мозок не підведе, ось побачите.

Проблема — сімейні трудодні Рішення — картопля фрі

Багато хто не любить село тільки тому, що там є дача, а на дачі — город, а на городі росте картопля. Людям старшого покоління складно пояснити, що картоплю простіше купити в магазині або на ринку. Для них вирощування «своїх овочів» — і хобі, і багаторічна звичка. До весняно-осінніх польових робіт вони нерідко залучають молодь. Як відмовиш батькам або стареньким бабусі з дідусем? Ніяк. Навіть якщо ненавидиш возитися з землею. Але є спосіб згладити стрес від нелюбимої роботи. Уявіть, що ввечері ви зробите фрі з щойно викопаної молодої картоплі або засмажте картоплю з хрусткою.

Проблема — запізнилися скрізь і всюди.

Потрапили в пробку і пропустили важливу ділову зустріч? Застрягли в ліфті і продинамили побачення? Це не кінець світу! Засмучення від втрачених можливостей допоможе подолати соковитий гарячий хот-дог. Підкріпіться, і, можливо, ідея, як вийти з незручної ситуації, прийде сама собою.

Проблема — співбесіда.

Випробування при прийомі на роботу — один великий стрес. Складно не хвилюватися, коли тебе оцінюють уздовж і поперек. 80% успіху на інтерв’ю — це, звичайно, професіоналізм. Але ще 20% — вміння піднести себе. Ось 50 базових лайфхаків для успішного проходження співбесіди. Лайфхак 51-й, бонусний: візьміть з собою пачку картопляних чіпсів. Поки чекаєш своєї черги, можна пожувати їх і трохи заспокоїтися. До речі, чіпси необов’язково купувати. Їх можна приготувати вдома, в мікрохвильовці.

Проблема — неприятности с автомобилем.

Паркуючись, подряпали крило. Забули, що закінчилася страховка, а інспектор, який зупинив вас, помітив. Колишня (колишній) обклеїла вашу «ластівку» стікерами — мабуть, зайвого ви тоді понаписали (ох вже цей лікер!). Від усього цього можна просто вскипіти. Випустити пар і знову знайти душевну гармонію допоможуть сольові снеки, джеркі і сушова рибка.

Проблема — апокаліпсис. Рішення — твінки або еклер

Мається на увазі не глобальний кінець світу, а ваш особистий, локальний армагеддончик. Погодьтеся, часом ґрунт буквально йде з-під ніг, все йде прахом і не розумієш, куди бігти і що робити. Таке почуття може настати, коли, наприклад, втратив сумку з важливими документами, з банківського рахунку пропали всі гроші або тебе звільнили. Вінки, еклери або інші улюблені тістечка допоможуть перевести дух і впорядкувати хаотичні думки.

Проблема — будь-яка інша дурниця в житті, рішення — хліб

Який би треш не відбувався навколо вас, пам’ятайте дві речі. Перша: це пройде. Друга: у вас на кухні є хліб. Це означає, що ви неодмінно переживете всі неприємності, причому дуже смачно.:Хліб — унікальний продукт, який може служити основою безлічі апетитних страв. Наприклад, з нього можна приготувати брускетту або гарячі (з сиром і медом, з гуакамоле і сиром та інші) і холодні