Скумбрія на вугіллі
Кулінарія Перегляди: 40
Скумбрія дуже смачна рибка, є безліч варіантів її приготування. Даний спосіб мій найулюбленіший.
- Інгредієнти для «Скумбрія на вугіллі»:
- Харчова та енергетична цінність:
- Готової страви
- Порції
- 100 г страви
- Рецепт «Скумбрія на вугіллі»:
Інгредієнти для «Скумбрія на вугіллі»:
- Скумбрія — 1 шт
- Лимон — 2 шт
- Сіль
- Перець запашний
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі128.7 | жири63.3 | вуглеводи9 |
Порції | |||
ккал | белкі64.4 | жири31.7 | вуглеводи4.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.9 | жири6.3 | вуглеводи0.9 |
Рецепт «Скумбрія на вугіллі»:
Приготування:
Розморозити скумбрію, відокремити філе.
Посолити, поперчити. Облити в лимонному соку. (Головне, щоб все філе було в лимонному соку)
Залишити маринуватися на 20 хвилин.
Обсмажувати на ґратах, до готовності. Приблизно хвилин 15.
Приятного апетиту!
- Попередня
- Наступна