Суданська троянда як вирощувати в домашніх умовах

Суданська троянда, венеціанська мальва, квітка фараонів, розелла — популярні назви Гібіскуса сабдариффа, який також називають каркаде.

У нашу країну зовсім недавно почали завозити червоні, сушові пелюстки цієї красивої рослини. Напій з каркади відомий з давніх часів у багатьох країнах.

У Судані, Мексиці, Індії, Китаї, Таїланді, Шрі-Ланці суданську троянду вирощують у промислових масштабах.

У Єгипті ароматний чай з неї вважається традиційним напоєм. Як виростити і доглядати за цією екзотичною квіткою в домашніх умовах, розглянемо далі.

Характеристика та опис суданської троянди

Вперше суданська троянда згадується в часи Стародавнього Єгипту, коли лікарі почали застосовувати її цілющі властивості в лікуванні. У ті стародавні часи вважалося, що ця чудова квітка здатна вилікувати будь-яку недугу. Минуло багато століть, а деякі досі наділяють рослину цілющими і магічними властивостями. Так, мусульмани шанують рослину і пов’язують п’ять пелюсток троянди з релігійними заповідями.

Більшість людей знають про цю рослину лише те, що з її сушових пелюсток варять солодко-кислий напій. У країнах, де розу культивують всюди, застосовують її набагато ширше. З квітки готують смачні джеми і желе, ароматні напої, а стеблі молодої рослини додають у другі страви і салати.

Це трав’янистий чагарник, який в природних умовах здатний вирости у висоту до 3-3,5 метрів. Коренева система задоволена довга і глибока, а крона відрізняється розгалуженістю. Стеблі молодої рослини зелені, з червонуватим забарвленням. У міру дорослішання стебель покривається найтоншою сірою корою. Листя зубчасте по краях і шорстке. У верхній частині рослини листя загострене, у нижній частині — овальне. Квітки біля троянди великі (в діаметрі до 6 см), яскравого, темно-червоного забарвлення, знаходяться на стеблі і кріпляться до нього за допомогою маленької кольороножки. Пелюстки квітки товсті, квіткова чашечка м’ясиста і соковита. Саме в ній зосереджено велику кількість корисних речовин.

Особливості розмноження гібіскусу

Багато любителів кімнатних рослин вирощують цю чудову і корисну квітку в домашніх умовах. Для самостійного вирощування використовують розмноження. Вирощують два способи — розмноження насінням і черенкуванням.

Вирощування насіння

Вважається, що виростити таку троянду із насіння набагато простіше. По-перше, цей спосіб менш трудомісткий, по-друге, насіння квітки володіє хорошою всхожістю навіть через 5 років. Насіння купують у спеціальному магазині, але також видобути їх можна з пакетованого чаю «Каркаді».

Посадка насіння в теплиці або горщики здійснюється наступним чином:

1. Перед посадкою потрібно знезаразити посадковий матеріал. Для цього насіння протягом 30-60 хвилин замочується в слабкому розчині марганцівки.
2. Після закінчення часу, насіння потрібно добре промити в проточній воді. Далі, для пророщування їх замочують у стимуляторі росту (в просочену розчином тканину, вкладається посадковий матеріал).
3. Через 3-4 тижні з’являться молоді паростки, насіння з паростками висіюється в підготовлені окремі горщики. Якщо сходи будуть висаджуватися в теплицю або грунт, то сіяти краще в одноразову ємність.

Троянда досить вимоглива до складу ґрунту. Для неї краще вибрати спеціальну ґрунтовну суміш, яка відрізняється гарною дренажною дією і при цьому родюча. Оптимальний варіант — це купівля готового ґрунту. Але також можна приготувати ґрунтовну суміш самостійно. За основу береться пісок і до нього додаються перегній, торф, верхова земля. Рекомендується внести як добриво деревну золу.

Посадка черенками

Вирощування суданської троянди з черенків сприяє збереженню декоративних особливостей квітки. Виростити квітку таким методом нескладно, потрібно тільки дотримуватися деяких агротехнічних правил, які включають в себе наступні моменти:

1. Черенки треба використовувати тільки з молодих (однорічних) втечі. Дозволяється застосовувати верхні втечі, які залишилися після обрізки.
2. Найкращий період для вкорінення — весна або друга декада літа. Важливо, щоб до перших холодів втечі встигли вкоренитися.
3. Якщо черенки заготовляються безпосередньо з куща, нижній зріз повинен знаходитися нижче нирки на 0,5-1 см.
4. Найкращою довжиною череня вважається 10-15 см. На ньому має рости 3-4 життєздатних нирок.
5. За 24 години до посадки, черенки опускаються нижньою частиною в стимулюючий розчин для зростання коріння.
6. Далі, черенки висаджуються у зволожену ґрунтову суміш, яка складається з торфу і піску з додаванням перегну і листової землі.
7. Для створення парникового ефекту висаджений посадковий матеріал вкривають прозорою пластиковою пляшкою.

Повністю черенки вкорінюються через 1-1,5 місяця. Весь цей період їм слід забезпечити правильний відхід і створити оптимальні умови для зростання:

• залежно від пори року, температура повинна підтримуватися на рівні 19-25 градусів;
• треба стежити за станом субстрату, не допускати його пересихання і вчасно зволожувати;
• слід регулярно оглядати посадковий матеріал, видаленню підлягають підгнилі і захворілі черенки.

Після того як черенки добре вкорінюватися і нирки почнуть рости, слід відщипнути верхівки. Це необхідно для гарного гілювання саджанців.

Догляд за гібіскусом у домашніх умовах

Рослина любить рясний полив і хорошу освітленість, але не виносить прямих сонячних променів і протягів. При різкому перепаді температур або протязі квітка може скинути свої чудові квітки. Варто зазначити, що вони з’являються тільки через 5 років після посадки.

Оптимальна температура для рослини — 20 градусів. Причому взимку вона повинна бути вище позначки в 15 градусів, а влітку — не вище 25 градусів.

Часто через брак вологості повітря, кінчики листя квітки сохнуть. Щоб цього не сталося, листя треба обприскувати водою. У більш дорослого, вже одеревенілого рослини, можна обрізати крону. Після обрізки рани замазуються садовим варом.

У період активного зростання суданська троянда потребує підживлень. Удобрювати рослину краще бактеріальними рідкими добривами. Використовувати їх треба строго за інструкцією, вказаною на упаковці.

Ця квітка схильна до деяких хвороб і шкідників. Часто хвороби, що зустрічаються, — це антракноз і бактеріальний рак, шкідники — павутинний кліщ і тля. Для боротьби з ними використовують тільки обприскування та обробку лікарськими препаратами. Але також впоратися з комахами можна вручну. У більш важких і запущених випадках квітка гине.

Застосування гібіскусу в кулінарії та медицині

У виставі багатьох, з пелюсток квітки готують тільки ароматний і смачний чай. Але там, де ця рослина росте в природі, з неї готують десерти, варення, компот, коктейлі і спеціальну настоянку. Стебли молодої квітки використовують як овочі.

Пелюстки ж, які залишилися після чаю обов’язково з’їдаються, оскільки в них міститься багато антиоксидантів, вітамінів і антисептичних речовин.

Чай наділяє організм енергією, нормалізує тиск, благотворно впливає на стінки судин, сприяє поліпшенню зору. А на Сході чай із гібіскусу вважається головним цілющим напоєм. Доведено, що чай володіє лікувальною дією при наступних проблемах і хворобах:

• чай, який приготовлений за всіма правилами, здатний заспокоїти ізжогу;
• при регулярному вживанні чаю, усуваються запори, і поліпшується робота ЖКТ;
• в чаї міститься велика кількість мікроелементів і вітамінів, тому рекомендується вживати його людям зі зниженим імунітетом;
• але також продукт сприяє зниженню холестерину в крові;
• при цукровому діабеті чай з гібіскусу полегшує перебіг захворювання;
• використовують настій і в дерматології для лікування екзем і псоріазу;
• чай володіє сечогінною дією і прекрасно знімає набряки;
• відзначена здатність зміцнювати стінки судин, особливо це важливо для тих, хто страждає від серцево-судинних хвороб;
• чай знижує незначне підвищення температури при простудних захворюваннях.

І неспроста ця рослина також називають «квіткою фараонів». За переказами, цариця Клеопатра не тільки вживала всередину чай з квіток, а й регулярно приймала цілющі ванни з нього. Існувала думка, що шовковистість і мідний відтінок її шкірі надавала саме суданська троянда. Але важливо те, що чудову дію квітки застосовують досі в косметології:

• розпарені пелюстки квітки накладають на обличчя при запаленій і проблемній шкірі;
• при відечності очей використовують заварку з гібіскусу, прикладаючи її до проблемних місць;
• проблему жирного волосся також можуть вирішити квітки троянди, кашицю з них втирають у коріння волосся, таким чином, можна зменшити вироблення кожного сала.

Суданська троянда, гібіскус і каркаде це назва однієї і тієї ж квітки. Вона не така ефектна, як її найближча родичка — китайська, тому її нечасто зустрінеш у колекціях кімнатних рослин.

Тим часом рослина широко відома тим, що з її висушених навколоколоцвітників виготовляють цілющий чай каркаді.

Опис гібіскусу Алий коктейль

Суданська троянда (Hibiscus sabdariffa, Алий коктейль) — багаторічна трав’яниста рослина сімейства Мальвові. У природних умовах — розлогий чагарник з потужною кореневою системою, що досягає 3 м 50 см у висоту.

Молоді втечі рослини — червонувато-зеленого кольору, одревесні виглядають сіро-зеленими через численні тріщинки, якими покрита кора.

Листя — шершаві, овальні, на молодих втечах — із загостреною вершиною.

Квітки некрупні, 6-7 см в діаметрі, одиночні, що сидять на коротких квітножках. Пелюстки — насиченого червоного відтінку, рідше — рожеві, кремові, фіолетові. Навколокольорівники — щільні, м’ясисті, темно-червоні.

Чай каркаді, сировиною для якого служить суданська троянда, корисний при нервовому виснаженні і порушеннях обміну речовин.

Однак якщо у людини кислотність, виразка шлунка, сечокам’яна хвороба, вживати такий чай їй не можна.

Що потрібно знати про каркаду:

Чи можна вирощувати суданську троянду в домашніх умовах?

Квітка родом з тропічних широт, де в зимовий період температура рідко опускається нижче + 15 ° C.

Тому у відкритому ґрунті її можна вирощувати тільки на півдні, забезпечивши надійне укриття. Частіше цю рослину вирощують як кімнатну.

Особливості посадки і догляду за каркаді

Вирощування в квартирі

Рослина віддає перевагу вазонам за розміром кореневої системи. У тісних вона буде погано розвиватися і виглядати пригнобленою, а в занадто просторих корені можуть загнити.

Порада: вибирайте для суданської троянди важкі керамічні вазони. Пластмасові для цієї рослини недостатньо стійкі.

Для вирощування суданської троянди в домашніх умовах потрібно приготувати поживний ґрунт з рівних частин листової і дернової землі, перепрілого перегну і річкового піску.

Перед тим, як висаджувати рослину в підготовлений ґрунт, її потрібно проколювати в духовці протягом 30-45 хвилин. Це дозволить знищити більшість шкідників і хвороботворних бактерій. На якості ґрунту така обробка не позначиться.

Як дренаж можна використовувати великий річковий пісок або керамзит середньої фракції. Дренажний шар повинен становити не менше 4 см.

Порада: якщо під рукою немає покупного дренажу, можна покласти на дно вазона промитий і проколений у духовці щебінь.

Рослину можна вирощувати в квартирі, в горщику

У перші два-три роки суданська троянда потребує щорічної пересадки, потім пересаджують раз на два або три роки. Дорослим екземплярам, яким більше 8-10 років, тільки замінюють верхній шар ґрунту на 5 см.

Регулярно прищипуйте верхівки молодих побігів. Це сприяє кращому гілку куща і закладці квіткових нирок, які утворюються тільки на втечах поточного року.

Гібіскус однаково добре почувається як на яскравому сонці, так і в напівтіні. Однак брак сонячного світла може негативно позначитися на її цвітінні.

У полудневі години рослину слід притеняти.

Як всі гібіскуси, суданська троянда теплолюбива. Оптимальна температура для неї — + 23 — + 25 ° C.

Поливають суданську троянду після того, як просохне верхній шар ґрунту. Вода для поливу повинна бути відстійною, теплою. У літній час поливають рясно, взимку — помірно.

Для рясного цвітіння суданську троянду підгодовують добривами для квітучих рослин або спеціальними, призначеними для гібіскусів.

Суданська троянда або каркаді:

У відкритому ґрунті

Суданську троянду можна вирощувати на клумбі в якості однорічника. Окорінені черенки висаджують у відкритий ґрунт навесні або на початку літа, коли температура повітря в нічний час не буде опускатися нижче + 15 ° C.

Посадковий матеріал заготовляють заздалегідь: у липні-серпні, під час планової обрізки.

Для цього гострим ножем або секатором зрізають черенки з чотирма-п’ятьма міждузлиями і витримують 1 годину в розчині будь-якого стимулятора коренеосвіти.

Після цього садять у пластикові стаканчики, заповнені легким ґрунтом з додаванням перліту або вермікуліту, зволожують і поміщають під поліетиленовий пакет.

Порада: якщо під рукою немає стимулятора коренеутворення, можна скористатися соком алое — зрізати шматочок нижнього листа 5-6 см завдовжки, встромити в нього чорняво і залишити так на 1-1,5 години.

Після цього, не змиваючи сік, висадити в підготовлений ґрунт.

Через місяць крізь прозорі стінки склянок буде видно відросле коріння. Після цього черенки пересаджують в невеликі горщики і доглядають за ними, як було описано вище.

Рослину можна вирощувати у відкритому ґрунті як однорічник

Рослина на клумбі швидко перетворюється на красивий куст, присипаний яскравими кольорами. Вона нетребувальна до поливу, стійко витримує прямі сонячні промені, задовольняється однією-двома підживленнями.

У відкритому ґрунті ця рослина буде цвісти до настання прохолодної погоди.

Після цього її можна пересадити у вазон і перенести на зимівлю в приміщення. З приходом весни втечі вкорачують і висаджують рослину на клумбу.

Проблеми вирощування

Суданська троянда досить невибаглива. Головне, що їй потрібно при вирощуванні на підвіконні, — регулярний полив і вологість повітря.

Якщо ґрунт у вазоні пересохне, рослина одразу ж скине бутони. Щоб цього не сталося, потрібно перевіряти вологість ґрунту за допомогою зубочистки.

Впоратися з сухістю повітря допоможуть щоденні обприскування або кімнатний фонтан.

Для вирощування квітки в квартирі необхідні регулярний полив і вологість повітря

Підготовка до зими

Рослини, вирощені у відкритому ґрунті, можна залишити зимувати на клумбі. Для цього надземну частину обрізають.

Коріння накривають картонною коробкою, а зверху накидають лапник. Можна додатково укрити коріння тирсою.

Якщо рослина не вимерзла, навесні вона відросте і порадує особливо пишним цвітінням.

Захист від хвороб і шкідників

Павутинний кліщ. У зимовий період, коли повітря в квартирі сухе, суданську троянду часто вражає павутинний кліщ. Тонка павутинка, що обплутує міждузлля, і дрібні дірочки на нижній частині листя — ознаки появи цього шкідника.

Уражене кліщем листя починає жовтіти і обсипатися. Якщо своєчасно не обробити рослину інсектицидом, вона може загинути.

Найкраща профілактика появи павутинного кліща — регулярні обприскування.

Хлороз. Брак заліза, цинку або магнію в ґрунті може стати причиною хлорозу. Для цього захворювання характерне поступове побажання листя. При цьому вони не опадають.

Ефективно діють проти хлорозу обприскування і полив розчином хелата заліза. Якщо поразка була невеликою, листя знову стає зеленим. У більш запущених випадках природне забарвлення повертається нерівномірно.

Порада: щоб гібіскус сабдариффа не постраждав від хлорозу, замість води можна поливати і обприскувати його настоєм цибулевого лушпиння.

Павутинний кліщ і хлороз найчастіше вражають суданську троянду

Через певні складнощі, пов’язані зі змістом і відходом, гібіскус сабдариффа вирощують набагато рідше, ніж китайську троянду. Це під силу тільки досвідченому кольороводу.

Виростити суданську троянду не так вже й просто. Багато хто не знає що чай «Каркаді» роблять саме з суданської троянди. Суданська троянда належить до роду Гібіскусів, які належать до сімейству Мальвові. У домашніх умовах ви можете виростити Китайську троянду і Гібіскус Китайський. Причому перша буде близькою родичкою Суданській троянді, але чай каркаді з неї приготувати не можна. Ті, у кого росте ця рослина, насолоджуються її красою.

Суданська троянда має квітки темно-фіолетового кольору і зелений, з червонуватим відтінком стебель. У природному середовищі Гібіскус може досягати у висоту 5 метрів. Вирощують суданську троянду в Судані, Індії, Китаї, Таїланді, Мексиці, на островах Ява і Шрі-Ланка. Квітка суданської троянди зображена на гербі Малайзії. У його п’яти пелюстках мусульмани бачать п’ять заповідей ісламської релігії.

Як вирощують Суданську троянду?

Розмножується суданська троянда черенкуванням і дуже рідко — насінням. Процедуру черенкування проводять навесні або влітку. З однорічних втечей нарізають черенки по 10 см, дивляться, щоб на кожному було по 3-4 нирки.

Приготовані черенки:

• Висаджують у контейнер, на глибину, приблизно 3 см;
• Накривають зверху плівкою;
• Проводять щоденне обприскування, і провітрювання приміщення вранці і ввечері;
• Температура в приміщенні повинна бути 22 — 25 градусів за Цельсієм.

Надалі приміщення провітрюють частіше. У літній і зимовий період температура в приміщенні повинна бути різною. Якщо це літо то до 23 градусів, в осінній період повільно знижуємо до 17 градусів. У зимовий період температура в приміщенні повинна бути не нижче 16 градусів.

Якщо не дотримуватися всіх цих умов, температурних коливань, то у рослини починають опадати листочки і бутончики. Періодично треба обприскувати суданську троянду, але не холодною, а злегка теплою водичкою.

Це світлолюбна рослина. Світло має бути яскравим, але треба уникати прямих влучень сонячних променів. У зимовий час необхідне додаткове освітлення. Полив рослини повинен бути хорошим, але робити це треба дуже обережно. Якщо надто залити рослину, коріння може згнити. І, навпаки, якщо пересушити ґрунт, то рослина може скинути бутони. Взагалі, суданська троянда — дуже примхлива рослина.

У літній і весняний періоди треба обов’язково удобрювати рослину, згідно тієї інструкції, яка буде прописана на упаковці. Зазвичай, це ті добрива, які призначаються для квітучих рослин. Удобрювати можна тільки після поливу квітки.

Про лікувальні властивості

Про цілющі властивості суданської троянди знали ще багато років тому. У тих країнах, де росте суданська троянда, вважають її ліками. З неї готують чай. Корисні та шкідливі властивості чаю були відомі ще в давні часи. У чаї каркаді міститься велика кількість вітаміну С. Особливо добре його пити в сезон грипу і застуд. При прийомі чаю у великих кількостях проявляється його слабкий ефект.

Проводилося безліч досліджень, з приводу того, чи насправді чай знижує тиск. Півтора місяця люди, які страждають на гіпертонію, пили цей чай. Наприкінці експерименту американські вчені з’ясували, що дійсно він знижує артеріальний тиск на сім відсотків. Але суперечки з приводу того, якої температури повинен бути прийнятий напій, не вщухають досі. Плоди суданської троянди дійсно сприятливо впливають на наш організм.

Користь чаю

Злоякісна пухлина, а іншими словами рак, стала дуже поширеним захворюванням нашого часу. Вона є сьогодні найстрашнішою недугою. Квітки каркаді містять антиоксиданти, які можуть виводити вільні радикали з організму людини.

Цілющі властивості чаю:

• Чай, заварений за всіма правилами, може позбавити від ізжоги;
• Часте вживання чаю, може вирішити таку делікатну проблему як запори або атонія товстого кишечника;
• Добре вживати цей напій людям, у яких знижений імунітет, він є зміцнюючим напоєм, завдяки вмісту в ньому великої кількості вітамінів і мікроелементів;
• Якщо у людини підвищено холестерин, то вживання цього чаю знижує його;
• Для тих людей, у яких є таке захворювання як цукровий діабет, цей напій допомагає полегшити його перебіг;
• Такі шкірні захворювання, як псоріаз та екзема, можуть зникнути після курсу примочок з цієї квітки;
• Якщо у вас є набряки, то вам варто вживати цей чай. Він забезпечить сечогінний ефект;
• Цей напій добре зміцнює капіляри. Це допомагає тим, хто має серцево — судинні хворі;
• При застуді цей напій добре вживати для зниження температури.

Шкода каркаді

Якщо ви здорова людина, то вживання цього чаю не зможе вам нашкодити.

Людям з деякими захворюваннями просто варто погранити себе у вживанні такого чаю, щоб уникнути негативних проявів:

• З граничною обережністю варто вживати його людям, які страждають на алергію;
• У жодному разі його не можна вживати тим, у кого підвищена кислотність шлунка, тому що, цей напій збільшує її ще сильніше;
• Вагітним і молодим матусям варто обмежити себе у вживанні цього напою;
• Людям з низьким тиском краще відмовитися від цього чаю.

У всіх організми різні, навіть самий нешкідливий продукт, який можна вжити у величезній кількості, може завдати шкоди організму.

У висушених пелюстках суданської троянди міститься велика кількість винної, лимонної та яблучної органічних кислот. Вони і є причиною гіркуватого присмаку напою.