Свинячі ребришки в ароматному маринаді

Взимку, повірте, є причини..!, щоб їсти ребришки свинини..! Вони у нас такі ситні..!, під смачним соусом укриті..! Рецептов много с ними знаем..!, их варим..!, жарим..!, запекаем..!, шашлык готовим и супы..!, ох, как нам ребрышки нужны..! У меню майже незамінні..! Всі ароматні і красиві..!

Інгредієнти для «Свинячі ребришки в ароматному маринаді»:

• Ребра свинячі (ауд) — 1,5 кг
• Часник (для бульйону) — 2 зуб.
• Імбир (для бульйону) — 15 г
• Соєвий соус (Кіккоман, склянка 200 гр, для маринада) — 0,5 стак.
• Кетчуп (для маринада) — 0,5 стак.
• Цукор коричневий (для маринада) — 0,4 стак.
• Соус устричний (для маринада) — 0,2 стак.
• Сіль (за смаком) — 0,5 ч. л.

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свинячі ребришки в ароматному маринаді»:

Продукти

Ребра розрізати на невеликі частини.

Нарізати імбир і часник.

Викласти ребра, часник та імбир в каструлю, посолити, залити водою і поставити варити в районі години.

Потім підготувати маринад: змішати кетчуп, соєвий соус, устричний соус і цукор.

Викласти ребра в маринад і прибрати на ніч у холодильник.

Потім можна обсмажити на сковороді, хвилин 5-7 з кожного боку, або запекти в духовці.., періодично поливаючи соусом.

Страва готова! (верх можна збризкати кунжутним маслом)

Приємного апетиту!