Технологія вирощування кавунів у теплиці

Складно відшукати людину, яка буде байдужа до соковитої і ароматної м’якоті кавуна. Ця культура у кожного асоціюється з літа, оскільки має неповторні смакові якості. За рахунок подібної популярності кавуни стали вирощувати не тільки у відкритому ґрунті, але і в теплицях.

Вибираємо парник

Баштанні, до яких належать кавуни, навіть у світлі своєї екзотичності є вельми невибагливими в плані посадки і догляду. Тому їх можна вирощувати в парниках незалежно від регіону. Досить ефективною вважається висадка кавунів навіть у таких суворих для них областях, як, наприклад, на Уралі. У Сибіру досвідчені городники вже багато років ростять в теплицях не тільки кавуни, але і дині, отримуючи хороший урожай. Кавун є смачним і дуже корисним плодом, оскільки в його складі присутні калій, залізо і фолієва кислота. Це далеко не весь перелік важливих для людського організму речовин. Доведено, що вживання кавуна позитивно позначається на мікрофлорі кишечника.

Саме в регіонах, в яких клімат істотно відрізняється від південного, і вирощувати там баштанні у відкритому ґрунті не представляється можливим, набули широкого поширення парники. Він дає можливість створювати оптимальний мікроклімат всередині, що дозволяє рости і розвиватися рослинам. Але це не говорить про те, що ростити баштанні в парниках можна цілий рік, адже культура все ж вимагає дотримання чітких термінів посадки. Обумовлено сезонне обмеження тим, що кавуни потребують великої кількості сонячного світла для дозрівання.

Для об’єктивної оцінки ефективності облаштування теплиць і вирощування в них кавунів варто зупинитися на позитивних властивостях конструкції:

• Різні погодні катаклізми, які вважаються досить частим явищем в центральних і північних областях, як правило, можуть знищити розсаду і рослини, які розвиваються під відкритим небом. Парники надійно захистять рослини, що дозволить городникам не турбуватися про свій урожай.
• Висока вологість, яка може бути пов’язана з дощовим літом, вкрай негативно позначається на смакових якостях ягід. У тепличних умовах мікроклімат можна регулювати самостійно під потреби тієї чи іншої рослини.
• Висадка кавунів у парниках дає можливість уникнути механічних пошкоджень дозріваючих плодів.

Що стосується встановлення парників у південних областях, то цей варіант не окупить витрати на зведення, оскільки клімат у цих регіонах і так сприяє визріванню кавунів. В інших північних смугах від подібних конструкцій можна отримати максимальну користь.

Перш ніж зайнятися безпосередньо рослиною, слід виконати ряд робіт зі зведення парника, а оскільки сьогодні існує досить велике різноманіття видів таких будівель, покладатися в плані вибору варто на специфіку садової ділянки та індивідуальні побажання, що стосуються виду і розміру споруди. Крім того, нелішним будуть врахувати заздалегідь, що для того, щоб виростити хороші і смачні кавуни, знадобиться їх садити на відстані один від одного як мінімум в метр. Виходячи з цієї особливості буде легше розрахувати площу укривної конструкції.

Для вибору типу теплиці необхідно розглянути найбільш оптимальні різновиди, рекомендовані для приватних садових ділянок. Серед них:

• Конструкція, де в якості укривного матеріалу використовується плівка. Такий парник не вимагає колосальних витрат на зведення, однак має деякі недоліки. Вони полягають в обмежених можливостях теплиці, оскільки всередині встановити додатковий обігрів для рослин не представляється можливим, що не дає можливості створювати необхідний температурний режим. Крім того, подібні будови недовговічні.
• Парник зі скла буде досить важкою спорудою, для якої потрібно облаштування фундаменту. До позитивних моментів подібного приміщення слід віднести його довговічність, крім того, для облаштування в такій теплиці додаткового опалення немає ніяких перешкод.
• Конструкція з полікарбонату рекомендується більшістю городників як найоптимальніший тип парника для вирощування культур. Однак істотним мінусом такої теплиці стане її кінцева вартість. Серед переваг варто відзначити легкість монтажу, надійність і можливість використання опалення.

Після вибору і монтажу споруди, потрібно виконати ряд підготовчих заходів, що стосуються його облаштування для висадження кавунів. Для конструкцій, які передбачають опалення, під землею прокладаються труби. Підігрів теплоносія може виконуватися за допомогою електричного або газового обладнання. Оскільки баштанні потребують максимальної кількості світла, тривалість світлового дня для рослин збільшують за допомогою ламп денного освітлення, монтаж яких здійснюється на дах парника.

Кавуни нестійкі до грибкових захворювань, через що перед посадкою розсади в теплицю потрібно виконати профілактичну обробку підстав приміщення та ґрунту дезінфікуючими засобами. Для цих цілей можна використовувати розчин мідного купоросу.

Можливі «сусіди»

Перед посадкою баштанних культур у парник можна використовувати цю землю для вирощування зелені або редису. Кавуни відмінно ростуть поруч з томатами або ж баклажанами. Помідори, як і баштанні, не потребують сильного поливу.

Але такі культури, як огірки або перці, не рекомендовані для сусідства, оскільки рослинам потрібно в регулярне зрошення. А кавуни відносяться до засухостійких видів, які від надлишку вологи будуть схильні до таких захворювань, як пероноспороз або борошняна роса.

Схеми

Щоб правильно садити кавуни в тепличні конструкції, варто вибрати для своєї будови найбільш прийнятний варіант розташування кущів. Це забезпечить високу врожайність, оскільки маленька відстань між баштанними буде ускладнювати їх зростання. Як показує досвід, кавун буде швидко розвиватися у високих теплицях. Оптимальним буде варіант їх висаджування в один ряд за схемою 50х70 сантиметрів. Можна в одну лунку посадити не по одному сіянцю, а відразу два, щоб по ходу їх формування направляти стебли рослин в різні боки.

Існує ще один непоганий варіант розміщення: на низці, ширина якої становить 90 сантиметрів, при висоті 20 сантиметрів виконується формування гребеня з розмірами 50х20 см. У разі однострочного розташування рослин у парнику між культурами витримують відстань близько 50 сантиметрів. Двосторонній варіант передбачає висаджування саджанців в шаховому порядку з інтервалом в 70 сантиметрів.

Як посадити?

Від грамотного підбору сорту кавуна буде безпосередньо залежати майбутній урожай. Вибір садивного матеріалу потрібно проводити з урахуванням того, до якого виду належить культура виходячи з терміну дозрівання плодів. Для північних регіонів воліють такі сорти:

• «Попелюшка»;
• «Сибіряк»;
• «Подарунок півночі» тощо.

Оцінити якість насіння для посадки можна візуально — вони повинні бути великого розміру і досить важкі. Упевнитися у правильному виборі можна дуже простим способом. Для цих цілей знадобиться сольовий розчин. У рідину занурюється насіння. Із загальної маси висадити і отримати смачний і корисний кавун можна буде тільки з опустилися на дно ємності насіння. Після тестування придбаний матеріал потрібно обов’язково вимити від солі і просушити. Із насіння перед висадкою в теплицю вирощується розсада, їх посадка зазвичай проводиться в останніх числах квітня. Ґрунт для матеріалу необхідно формувати з природних компонентів, як правило, це перегній, пісок, дерн і мінеральні добавки.

Хорошим варіантом для розсади стануть торф’яні горщики. Крім того, висаджувати насіння можна в одноразові пластикові стаканчики або самостійно зробити тару з пластикових пляшок. У кожну ємність садять по одному насінню, занурюючи його в ґрунт не більше ніж на 4 сантиметри. Сіянці рекомендується утримувати в приміщенні, де температура повітря триматиметься на рівні + 25 градусів. Варто виділити ряд правил, які стосуються догляду за саджанцями кавуна:

• насінням необхідний світловий день, тривалість якого повинна становити не менше 14 годин;
• поливати розсаду потрібно з особливою обережністю, уникаючи потрапляння вологи на аркуші;
• тару з рослинами потрібно розставити таким чином, щоб між культурами була відстань близько 30 сантиметрів;
• саджанці варто додатково підгодовувати мінеральними добавками.

Ґрунт у парнику також потребує підготовки. Баштанні чудово розвиваються в ґрунті з нейтральним рівнем кислотності. Щоб максимально підготувати землю під посадку, їй знадобиться підживлення з таких мікроелементів:

• перегний і торф;
• сульфат амонію;
• калійна сіль;
• суперфосфат.

Ґрунт теж потребує профілактичної обробки від хвороб. Знезараження виконується за допомогою марганцівки. Добриво для ґрунту можна приготувати за наступним рецептом: на 10 літрів води знадобиться 1 ложка азотного добрива, 3 ложки фосфорного і 1 ложка калійного з урахуванням, що на одну частину землі буде потрібно три частини перегну. Крім мінеральних складів, можна використовувати склад з однієї склянки золи і однієї чайної ложки сульфату калію.

Висадка розсади кавунів виконується в такій послідовності:

• викопуються лунки, їх глибина повинна становити 10 сантиметрів;
• рослини занурюються в них разом із земляним комом з горщика, таким чином можна знизити ризик пошкодження коріння;
• заглиблення проводиться з тим розрахунком, що коренева шийка повинна залишитися над землею;
• після чого рослину потрібно полити і виконати мульчування за допомогою деревних тирси.

Щоб кавуни добре розвивалися, температура в парнику повинна становити близько + 30 градусів. Однак шкоду рослині може завдати конденсат, що скупчився на стінках, тому приміщення потрібно час від часу провітрювати, уникаючи при цьому протягів. Світловий день, як і для саджанців, становить 14 годин. Брак сонця зазвичай компенсується лампами денного освітлення. Однак потрапляння прямих сонячних променів на рослину слід уникати, тому в літній період городники часто затемнюють стінки теплиці.

Як доглядати?

Після появи у рослини квіток культурі знадобиться досвіду. При вирощуванні баштанних у відкритому ґрунті з цим завданням справляються бджоли, а в парниках подібну роботу потрібно зробити самостійно. Головне — запилювати культури вчасно, оскільки чоловічі квіти відпадають вже через кілька годин, жіночі життєздатні близько трьох діб. Відрізняти чоловічі кольори можна за їх розміром. Вони, як правило, набагато більше жіночих і не мають зав’язків. Досвіду проводиться таким чином:

• чоловіче суцвіття обережно зривається з куща, пелюстки видаляються;
• після чого тичинки з пилком кілька разів прикладаються до пестиків.

Поки рослина ще молода, їй потрібно багато уваги. На ранніх стадіях зростання кавунів потрібно контролювати такі моменти:

• стежити за температурою в парнику — вона не повинна перевищувати + 30 градусів;
• полив повинен здійснюватися тільки теплою водою, листя при цьому мочити не потрібно;
• один раз на тиждень кавун потрібно удобрювати, використовуючи азот і аміачну селітру;
• коли довжина втечі культури досягне півметра, рослину потрібно буде підв’язати до шпалери.

Займаючись вирощуванням кавунів, необхідно знати, що його коренева система досить розвинена, за рахунок чого він може отримувати вологу з глибоких шарів ґрунту. Визначити, що рослина потребує поливу можна за листям — вона набуде трохи зів’ячого вигляду. Орієнтуючись на зовнішні показники, можна уникнути надмірного перезволоження, яке негативно позначається на розвитку кавунів і може призвести до хвороби кореневої системи і розтріскування плоду. Врожайність баштанних пов’язана з грамотним формуванням кущів, яке включає в себе ряд важливих моментів:

• прищипувати точку зростання потрібно над 5 аркушем;
• дві найнижчі втечі необхідно прибрати, оскільки на них плоди визрівають пізніше всього;
• варто позбуватися втечі, на яких не сформувалися зав’язки;
• для правильного розвитку рослини підв’язуються;
• бічні втечі потрібно обрізати;
• оптимальною кількістю плодів на одній рослині буде 6 штук.

Досвідчені садівники дотримуються думки про те, що вирощувати кавуни потрібно таким чином, щоб вони не торкалися землі. У теплиці існує кілька варіантів такого вирощування:

• під зростаючі нижні плоди підкладаються дощечки, але в такому випадку необхідно періодично перевертати ягоди;
• кожен плід кладуть у сітку і розвішують на шпалерах;
• на стінках парника споруджуються спеціальні полички для плодів;
• як альтернативу сітці іноді використовуються картонні коробки.

На стиглість кавуна вкаже його кора — малюнок на ній стане чітким, плодоніжка усохне, а плід при простукуванні буде видавати глухий звук. Культура потребує добрива. Перше його введення здійснюється після того, як втечі кавуна виростуть у довжину на 25 сантиметрів. Зазвичай для досягнення цієї позначки кущам знадобиться близько трьох тижнів. Наступне підживлення буде потрібне вже на фазі бутонізації культури. Третє введення добрив проводять у момент формування зав’язків.

Найкориснішим добривом для культури стане аміачна селітра. Для приготування поживного розчину потрібно розвести близько 20 грам речовини в 10 літрах води. Одній рослині знадобиться близько двох літрів такого складу. Для підживлення кавунів також використовується курячий мітка. Суміш готують, розчиняючи його у воді в пропорції 1: 10. Під один куст потрібно вилити не менше 0,5 літра добрива.

Найбільше кавуни схильні до грибкових захворювань і бактеріальних інфекцій. До них належать такі хвороби: антракноз, коренева або мокра гниль. Основними комахами-шкідниками для рослин є тля і павутинний кліщ. При виявленні ознак хвороби або присутності шкідників уражені частини рослини необхідно видалити, а для лікування використовувати спеціалізовані склади, які можна придбати на прилавках будь-якого магазину товарів для саду і городу.

Поради

Плануючи зайнятися вирощуванням кавунів у парниках, першочерговим питанням є вибір сорту вирощуваної культури. До цього завдання варто поставитися з усією серйозністю, оскільки далеко не кожен вид баштанних придатний для теплиць. Крім того, іноді виникають ситуації, коли баштанні в теплицях не зав’язуються. Щоб уникнути цього, варто уникати найпоширеніших помилок, що стосуються вирощування і відходу. Найчастіше розвиток рослини не відбувається через неякісний насіннєвий матеріал. Тому його варто купувати тільки в спеціалізованих магазинах. У вирішенні питання допоможуть такі рекомендації:

• для вирощування в парниках потрібно купувати тільки ранні сорти рослини;
• більшість видів рекомендовані для будь-якого певного регіону;
• при купівлі насіння варто звернути увагу на терміни придатності матеріалу;
• краще зупинити свій вибір на кавунах середнього розміру, оскільки великі плоди не завжди зможуть добре дозріти в тепличних умовах;
• для розсади не годяться насіння з покупних кавунів, оскільки вони навряд чи зійдуть.

Про тонкощі вирощування кавунів у теплиці дивіться у наступному відео.