Тістечко «Забава»

Смачний і простий у приготуванні десерт з доступних продуктів! Солодкий подарунок для милого кухаря Наташеньки (LNataly)

Інгредієнти для «Тістечко» Забава «»:

Бісквіт

• Цукор тростинний — 100 г
• Крупа манна — 100 г
• Яйце куряче — 4 шт
• Цедра лимона — 1/2 ч.
• Ванільний цукор — 1/3 год.

Крем.

• Масло вершкове — 100 г
• Молоко згущене (Варене) — 150 г

Прикраса

• Горіхи (Миндаль, волоські горішки)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тістечко» Забава «»:

Ось продукти для бісквіту

Білки відділяємо від жовтків. Білки підіймаємо до стійкої піни.

Жовтки злегка збиваємо вінчиком, додаємо цукор, ванільний цукор, лимонну цедру, манну крупу. Перемішуємо.

Поступово вводимо білки, акуратно лопаточкою перемішуємо.

Викладаємо бісквіт у прямокутну форму, змащену маслом, розрівнюємо вгору.

Я рекомендую форму застелити пекарським папером і його змастити маслом. Тоді легше буде діставати готовий бісквіт з форми. Я цього не зробила, тому у мене виникли деякі складнощі.

Відправляємо бісквіт у духовку, розігріту до 200 градусів на 15-20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Ось такий бісквітик вийшов.

Поки бісквіт остигає робимо крем. Збиваємо масло зі згущенкою до однорідності. Прибираємо крем у холодильник.

Остиглий бісквіт можна розрізати на прямокутники. Розрізати вздовж навпіл, потім покласти один корж на інший і нарізати. Але мені захотілося зробити їх круглими, тому я кулінарним кільцем вирізала однакові кружечки.

Збираємо тістечко. Один кружечок змащуємо кремом і накриваємо другим. Обмазуємо гору і бока тістечка кремом.

Оскільки тістечка я робила круглі, у мене залишилися обрізки, які я подрібнила і обсипала ними боковинки. Зверху посипала товченими горішками.

Приємного апетиту!

З Наташею ми спілкуємося досить недавно. Вона милий, добрий і чуйний чоловічок, прекрасна мама двох славних діточок

! Щастя Вам і любові!