Видозмінені втечі рослин

Втечі рослин вражають своєю різноманітністю і неповторністю. Але умови навколишнього середовища часто вимагають від представників цього царства нових пристосувань. Видозмінені втечі здатні виконувати додаткові функції. Таким чином вони забезпечують більш високу життєздатність організмів.

Видозміни підземних втечі

Метаморфози ці можуть знаходитися над землею або бути підземними. Видозмінені підземні втечі найбільш поширені і широко представлені в природі.

Одним з них є кореневище. І назвою, і зовнішнім виглядом воно нагадує корінь. Але, на відміну від підземного органу, складається з подовжених міждузлів і вузлів. На стеблі кореневища розташовані придаткові нирки, з яких з настанням сприятливих умов виростають листя. У вузлах знаходиться і придаткове коріння. Подовжений горизонтальний стебель розташований під землею, де перепади температур і посуха менше впливають на життєдіяльність рослини. А запас води та поживних речовин значно підвищує шанси рослинного організму на виживання.

Багато хто стикався з ситуацією, коли потрібно позбутися набридлого піррею, сильно розрослися ландишів або інших рослин, що мають кореневище. Зробити це не так просто. Видозмінені втечі сильно розростаються, їхні частини часто залишаються в землі, утворюючи нові втечі. Але, з іншого боку, цю здатність часто використовують для вегетативного розмноження рослин.

Клубень

Клубень — видозмінена втеча, яка також знаходиться під землею і запасає поживні речовини. Всім відомі клуби картоплі, що мають важливе господарське значення. Вони накопичують велику кількість крохмалю.

Дехто помилково вважає цю видозмінену втечу плодом. Насправді плоди картоплі утворюються на надземних втечах після цвітіння. Полуниця являє собою втовщений стебель з верхівковими і бічними нирками — очками. Проростаючи, очі утворюють молоді втечі.

Подовжені довгуваті і недовговічні втечі також називають столонами.

Такі рослини, як шафран і гладіолус, мають клубнелуковицю — втовщений стебель з придатковим корінням. Захищає внутрішній вміст клубнелуковиці шар відмерлого листя.

Цибулина

Цибуля, часник, тюльпан і лілія мають іншу видозміну — цибулину. На плоскому стеблі, який називається донцем, знаходяться нирки. З них розвиваються кілька видів чесуевидного листя. Одні з них товсті і м’ясисті. Вони запасають воду з поживними речовинами, забезпечуючи життя рослині. Зверху їх захищають сухе полонене листя. З сплячих нирок на донці виростає молоде листя цибулі, так звана зелена цибуля. Цибулини також характерні для рослин степової природної зони. В умовах холодної малосніжної зими і спекотного посушливого літа це видозміна дає можливість рослині під землею в такому вигляді пережити несприятливий період.

Надземні видозміни втечі

Видозмінені втечі рослин також можуть бути над землею. Так, на гілках глоду і терну знаходяться колючки — вкорочені і одревісні видозмінені втечі. Вони являють собою результат розгалуження і загострення стебля, надійно захищаючи своїх власників від поїдання тваринами. Рослини з колючками мають смачні, соковиті плоди з яскравим забарвленням, тому додатковий захист їм просто необхідний.

Полуниця і земляника мають додаткове пристосування для вегетативного розмноження — подовжені втечі вуса. Вони закріплюються в ґрунті, утворюючи нову рослину.

Вуса не можна плутати з усиками винограду. Вони мають зовсім інше функціональне призначення. За допомогою усиків рослина кріпиться до опори, займаючи найбільш вигідне положення по відношенню до сонця. Таке пристосування характерне також для гарбуза, огірка, кавуна.

Видозміни втечі у напрямку росту

Залежно від умов зростання втечі також можуть видозмінюватися. У деревних і трав’янистих рослин найчастіше зустрічаються прямостоячі стеблі, спрямовані до сонця. Повзучі і стелючі стеблі дуже швидко наростають, встилають поверхню ґрунту втечами з листям. Це забезпечує їм благополучне існування. Рослини з стеблями, що в «єднуються, називають ліанами. Вони характерні для тропічних і вологих екваторіальних лісів, хоча часто зустрічаються і в умовах помірного поясу. Для кріплення до опори ліани використовують особливі пристосування: гачки, причіпки, щетинки.

Внутрішня будова видозміни втечі

Незважаючи на зовнішні відмінності, різні видозміни зберігають усі риси внутрішньої будови. Наприклад, полуниця картоплі, будучи втовщеним стеблем, зверху покрита корою. Саме її ми зчищаємо, коли чистимо картоплю. На поздовжньому зрізі клубня чітко видно темну смугу — деревину. А в серцевині, пухкій основній тканині, активно відкладаються запасні поживні речовини.

Якщо клуби картоплі на тривалий час залишити на світлі, вони почнуть зеленіти. Це свідчить про те, що безбарвні пластиди лейкопласти, в яких накопичується крохмаль, на світлі перетворюються на зелені пластиди хлоропласти. Такий продукт не можна вживати в їжу, оскільки він містить отруйний для організму алкалоїд соланін, що викликає отруєння.

Функції видозмінених втечі

Саме видозмінені втечі обумовлюють виживання рослин у несприятливих умовах. Запасаючи цінні поживні речовини, вони дозволяють рослинам виживати в період посухи. Дволітні і багаторічні рослини виживають тільки завдяки наявності цибулин і кореневищ. Їх листя, яке з’являється на поверхні навесні і розвивається все літо, з настанням холодної осені відмирають. А підземна частина живе, харчуючись запасами утовщених стеблів. З настанням тепла рослина знову відновлює зростання.

Багато видозміни втечі служать для вегетативного розмноження, досить швидко збільшуючи кількість цінних рослин. Ця властивість активно використовується людиною в сільському господарстві.

Походження квітки

Квітка — це видозмінена втеча. Довести даний факт дуже просто. Він розвивається зі спеціалізованої генеративної нирки. Характерних рис ця частина втечі набуває для виконання найважливішої додаткової функції — здійснення статевого розмноження рослин. Для цього і потрібна квітка. Видозмінена втеча значно вкорочена порівняно зі звичайними стеблями. Основними його частинами є тичинка і пестик, в яких знаходяться статеві клітини — спермії і яйцеклітина відповідно. Яскраве забарвлення пелюсток квітки потрібне для залучення досвідучих комах. Дрібні квітки зібрані в групи — суцвіття. Так вони набагато помітніші, та й аромат їх поширюється сильніше.

Після досвіду і запліднення на місці квітки утворюється плід. Він складається з насіння і навколоплодника. Насіння дає початок новій рослині, а навколоплідник живить і зігріває їх.

Крім того, квітка — це видозмінена втеча, яка протягом багатьох століть доставляє людям естетичну насолоду, надихаючи поетів і музикантів.

Видозмінені втечі є одним з основних пристосувань вищих рослин до умов навколишнього середовища. У процесі еволюції вони з’явилися для підвищення життєздатності рослинних організмів у зв’язку з необхідністю появи нових функцій у постійно мінливих умовах життя.