Виноград Августин: опис сорту, вирощування

У статті представлено виноград Августин: опис сорту, правила посадки, вирощування, догляду, обрізки.

Ах, мій милий, милий Августин. Ці чудові рядки не про людину, а про чудовий сорт винограду. Насправді, у цього гібрида багато найменувань, а виведений був він в Болгарії, крім того, що у цього прекрасного сорту така літні назва, можна зустріти і номерні позначки. Даний сорт дуже стійкий до захворювань, а також до несприятливих погодних умов, тому його так люблять садівники. Цікавий факт: незважаючи на те, що виноград Августин має південне коріння походження, його можна вирощувати навіть у Сибіру. А про середню смугу Росії і говорити не варто, виноград тут чудово плодоносить.

Виноград Августин: опис сорту

Для того щоб визначитися з тим, саджати чи ні виноград Августин у себе на ділянці, вам потрібно перш за все вивчити його загальні характеристики. Відразу зазначимо, виноград дуже приємний на смак, тому його так люблять як дорослі, так і діти. Грузді у цієї рослини великі, тому при нормальному догляді ви можете отримати навіть кілограмові пензлики. Зазначимо, ягідки в пензлі прилягають один одного не дуже щільно, тому повітря добре циркулює і плоди не преють. Часто грозді винограду мають крила. Через подібну будову пензлики добре провітрюються, а захворювання не розвиваються.

Зазвичай ягоди однакового розміру, за вагою досить великі, з кісточками. Шкіряка не дуже жорстка, але в той же час щільна. Тому виноград добре з’їдається. За формою ягоди овальні, трохи подовжені, з красивим бурштиново-жовтим відтінком. Плоди мають приємний аромат і смак. Ягоди досить довго накопичують цукор, тому при повному дозріванні виноград буде дуже солодким. Ягоди можна транспортувати на далекі відстані, будьте спокійні, свій товарний вигляд вони не втратять.

Смак у плодів винограду Августин досить гармонійний, тому його дуже приємно вживати в їжу. Виноград чудово в’ється на різних опорах, тому його часто використовують для озеленення альтанки. Листя практично не розсічене, за формою близькі до круглих. Лоза зазвичай має червоно-коричневий колір, найкраще залишати по одній пензлику на кожній втечі, для того щоб під вагою плодів гілочки не перевантажувалися, а врожай був не тільки високим, а й стабільним.

Як ми вже зазначали раніше, цей сорт винограду дуже морозостійкий, він може витримати до -25 градусів. Однак вкривати виноград все ж потрібно. Сорт винограду Августин відносять до ранньоспілих, тому перші ароматні ягідки ви зможете спробувати вже в серпні. До початку повного визрівання зазвичай минає 120 днів. Слід зазначити те, що виноград може дуже довго висіти на гілках, тому з збиранням врожаю можна не поспішати, ягоди не обсипляться протягом двох тижнів. Цей сорт дуже невибагливий і стійкий до багатьох хвороб і шкідників. Слід відзначити і високу врожайність винограду. На присадибних ділянках можна зібрати, вдумайтеся, до 60 кілограм з одного куща! Тому його так люблять садівники.

До того ж, біля ягід дуже солодкий смак, вони добре визрівають, а саджанці прекрасно приживаються практично в будь-якому кліматі. Розмножувати виноград краще всього черенками, оскільки вони також добре адаптуються до нових умов виростання.

Звичайно, у винограду Августин є й деякі недоліки. Тому говорити тільки про достоїнства неправильно. Будьте готові до того, що після двох тижнів від повного дозрівання ягоди можуть обсипатися. Кісточки біля винограду також великі, тому цей нюанс може вам не сподобатися. Незважаючи на те, що з винограду зазвичай роблять тільки вино, цей сорт для приготування цього напою не підходить, виноград вважається столовим. Будьте готові і до того, що при високій вологості повітря ягідки можуть потріскатися, тому не допускайте перезволоження на ділянці. Однак у південних умовах цих недоліків може і не бути, тому садівники виноград у таких регіонах вирощують із задоволенням. Але пам’ятайте, що для вирощування цієї культури потрібно дотримуватися правил агротехніки, а також під час саджати, обрізати, удобрювати і прищипувати рослини. Давайте з цим розбиратися.

Виноград Августин: посадка сорту

Розмножувати сорт винограду Августин можна будь-яким відомим вам способом. Але якщо ви хочете отримати врожай якомога швидше, то найкраще купити двохрічний саджанець у спеціалізованому аграрному магазині, розпліднику або на ринку. Найкраще купувати рослину в перевірених місцях. Зверніть увагу на будову кореневої системи саджанця, цілісність кори, колір нирок.

Багато виноградарів займаються черенкуванням, для цього вам потрібно буде прищепити на обрану рослину підвій. До того ж, це абсолютно нескладно. Якщо ви вкорінюватимете чореньки, то найкраще підігрівати нижню частину ємності, куди буде поміщено майбутній саджанець.

Деякі вирощують виноград за допомогою насіння, проте їх потрібно вчасно стратифікувати. Найкраще садити виноград насінням на початку червня, однак залежно від кліматичних умов того чи іншого регіону, терміни можуть зрушити. Але пам’ятайте, отримати перший урожай від таких саджанців ви зможете не раніше ніж через 4 роки. Однак з плюсів слід вказати на те, що рослини, вирощені з кісточок, найкраще пристосовуються до умов регіону, тому з адаптацією у них завжди все добре.

Якщо ж у вас вже росте виноград Августин на ділянці, то найкраще розмножити його за допомогою відводків. Для цього вам потрібно буде навесні вибрати сильну і потужну втечу, а потім прикопати її, попередньо добре розрихлити землю і зволожити її. Наступної весни ви вже зможете пересадити рослину на нове місце проживання.

Обмовимося відразу, найкраще садити виноград Августин у добре зволожений і родючий ґрунт. Оскільки цю культуру називають ягодою сонця, то і ділянка повинна бути добре освітленою. У тіні врожайність буде нижчою, а ягоди дозріватимуть довше. Найкраще садити виноград восени, для того щоб він встиг добре вкоренитися, проте в середній смузі Росії, а також в суворих кліматичних умовах краще висаджувати виноград все ж навесні. Це роблять для того, щоб за літо рослину зміцніли і добре перенесли зимівлю.

Посадкова яма повинна бути глибокою, не менше 80 см. Зазвичай на дно кладуть підживлення, додаючи в родючий грунт суперфосфат і калійну сіль. Можна викласти шар дренажу, для того щоб волога краще відходила від коріння. Як ви пам’ятаєте, перезволоження виноград також не любить. Кореневу шийку занадто глибоко вкопувати в землю не можна, а ось черенки слід садити глибше, для того щоб коренева система була добре захищена від заморозків.

Багато хто рекомендує вкопувати поруч з кущем винограду в грунт пластикову трубу, для того щоб таким чином поливати рослини, а також вносити рідкі добрива. Це дуже зручно, так верхні корінці не будуть оголюватися, а ось харчування завжди буде доставлено туди куди потрібно. Поливають рослину часто, зазвичай 1-2 рази на тиждень. Але якщо у вашому регіоні опади випадають регулярно, то і зволожувати ґрунт потрібно буде не так часто.

Виноград Августин: догляд за сортом

Августин виноград: опис системи підгодівель, поливу

Якщо говорити про підживлення, то слід зазначити, в перший рік посадки в грунт добрива можна не вносити. А з другого року можна додавати в ґрунт натуральні підживлення. Восени рекомендують пристовбурне коло засипати перегноєм, це роблять для того, щоб утеплити коріння, а також внести в ґрунт корисні речовини.

Далі зазвичай виноград Августин підгодовують кілька разів за сезон.

Навесні рекомендує внести в ґрунт азот, для того щоб рослини добре сформували листя і зав’язки. До цвітіння виноград підгодовують суперфосфатом, а для формування плодів — калійними і фосфорними добривами. Якщо говорити про норми внесення добрив, то потрібно зазначити, на упаковках завжди вказано дозування, тому перед застосуванням уважно вивчіть інструкцію.

Добре використовувати і позакореневі підживлення, обприскуючи листя і стебли поживними розчинами.

Ми вже відзначали, сорт винограду Августин нормально переносить посуху, але і поливати рослину все ж потрібно. Пам «ятайте, що найбільше вологи рослинам потрібні для росту та цвітіння. Норму поливу розраховуйте самі з урахуванням віку рослин, а також кліматичних факторів.

Як формувати кущі

Якщо ви не будете правильно формувати рослини, то і врожай у вас буде високим, а от якщо кущі не обрізати, то вся сила біля винограду піде на формування нових втечі, а ягід ви не отримаєте. Тому на всіх етапах розвитку рослини слід правильно формувати.

Лозу бажано обрізати восени, на одній втечі найкраще залишати не більше 12 очок. Однак залежно від того, яку схему формування ви виберете, потрібно буде дотримуватися різних правил.

Пам’ятайте про те, що обрізати кущі без явної потреби не потрібно, оскільки у винограду завжди інтенсивно тече сік, а від великої втрати поживних речовин виноград може просто загинути.

Влітку бажано прищипувати верхівки, для того щоб урожай був багатим. Біля кожної пензля рекомендують залишати не більше 6 листя. Втечі, які загущують куст також слід видалити.

Для того щоб лоза визріла, втечі часто карбують. Однак завжди потрібно враховувати особливості розвитку кожної рослини, тому бездумно обрізати лозу і прищипувати верхівки не слід.

Як ми вже зазначали раніше, на зиму виноград Августин найкраще вкривати. В даний час існує величезна кількість методів і прийомів укриття цих рослин, головне, щоб під тим чи іншим матеріалом корінням було тепло і сухо, інакше кущі винограду можуть загинути через надлишок вологи або проникаючого холоду.

Ув’язнення

Виноград Августин — це прекрасний сорт винограду. Його полюбили садівники на всій земній кулі. Він дуже невибагливий у догляді, а ягоди шалено солодкі й ароматні. Звичайно, в середній смузі Росії вино, приготоване з цього сорту, буде не таким вже й смачним. Однак на півдні досвідчені виноградарі із задоволенням вирощують сорт винограду Августин і готують варення та алкогольні напої, закривають компоти. Спробуйте посадити хоча б один кущик цього чудового винограду у себе на ділянці, і ми вам гарантуємо, ви не пошкодуєте.