Виноград Байконур

Сорт винограду Байконур з’явився відносно недавно. За короткі терміни він став улюбленцем серед виноградарів по всій Росії. Це досить перспективний сорт, який володіє чудовим смаком, ароматом і зовнішнім виглядом. Крім усього іншого виноград Байконур не вимагає занадто великої кількості зусиль для вирощування.

Виноград Байконур: опис сорту

Сорт винограду Байконур був виведений Є.Г. Павловським шляхом схрещування таких сортів винограду, як Талісман і Красуня. Виноград Байконур містить в собі всі кращі характеристики своїх батьків. Його основні плюси відзначають багато садівників.

За термінами дозрівання цей сорт є раннім. Так що стиглі смачні ягоди можна отримати раніше, ніж з інших виноградників. Сорт винограду Байконур володіє прекрасним гармонійним смаком.

Виноград Байконур має міцний імунітет щодо погодних змін, а також стійкий до багатьох хвороб. Цей сорт винограду добре підходить для комерційних цілей, оскільки має красивий зовнішній вигляд. Ягоди і пензлі мають великий розмір, а плоди не мають властивості розтріскуватися і опадати на землю завчасно.

Крім цього плоди добре транспортуються, а також можуть зберігатися досить довгий час. При дотриманні основних правил агротехніки можна отримати прекрасні результати по врожайності. Пензлі не горошаться, тобто не утворюються дрібні ягоди. Байконур має хороший ступінь стійкості до низьких температур, тому його можна вирощувати в регіонах з прохолодним кліматом.

Цей виноград вивели не так давно, в 2012 році він з’явився на ринку. Коштувала така новинка навіть дорожче за інші сорти винограду. З цієї причини посадковий матеріал винограду Байконур набували з деякою недовірливістю. На сьогоднішній день виноград Байконур — досить відома культура серед виноградарів. Відгукуються про цю рослину в основному завжди позитивно.

Виноград Байконур: характеристика плодового сорту

Щодо самих плодів сорту винограду Байконур, то вони також мають низку достоїнств. Плоди мають темне фіолетове забарвлення. Часто зустрічаються ягоди чорного кольору. За своїм розміром вони досить великі, мають циліндричну форму.

У своїй вазі один плід може досягати від чотирнадцяти до вісімнадцяти грамів. Якщо дотримуватися основних правил з вирощування, то можна отримати ягоди, що досягають у довжину сорок міліметрів.

Такі величезні плоди згруповані у великих пензлях. Вага кожної становить близько семисот грамів. Не дивно, що цей сорт так популярний серед виноградарів. Коли ви розкушуєте ягоду, то відчувається, наскільки багато соку містить в собі плід.

Всередині ягоди міститься приблизно дві-три насіння. Вони, до речі, годяться для того, щоб отримати нову рослину. Плоди сорту винограду Байконур мають досить щільну м’якоть, шкіряка тонка і ніжна. Однак при цих властивостях шкірка плодів не розтріскується. І під час дощової погоди здатна зберегти хороший товарний вигляд ягід.

Всередині плоди володіють делікатною приємною ароматикою, мускатні тони не присутні.

Ягоди винограду Байконур мають дуже солодкий десертний смак. Навіть при стійких дощах великі плоди здатні в собі накопичувати близько двадцяти відсотків цукрів. Що стосується рівня кислотності, то він не надто високий. У період викривання плодів він становить приблизно сім відсотків.

Однак у період зберігання плоди майже цілком втрачають свою кислоту. Висока цукристість плодів дозволяє робити з цього сорту винограду непогані вина, так як додавати додатково цукор не потрібно.

Виноград Байконур здатний зберігати свій товарний вигляд, а також смакові якості, як у період дозрівання ягід, так і після того, як урожай зібраний. Дозрілі плоди мало залежать від умов погоди, вони не падають, довго знаходяться на втечах.

Пензлі винограду Байконур, які були зібрані, можна зберігати в прохолодному місці або ж відразу застосувати для виготовлення джемів, вин, соків. Якщо є в цьому необхідність, то виноградні грозді можна перевозити на тривалі відстані.

Даний сорт чудово підходить як для вирощування з метою особистого користування, так і в комерційних цілях. Варто зазначити, що після того, як ви піддали виноград обробці, то він досить швидко стає занадто цукристим і густим. Враховуйте цей фактор при виготовленні варення. Характеристика куща Байконур

Оскільки плодовий сорт винограду Байконур є досить молодим, докладний опис цієї рослини поки що відсутній. Однак можна орієнтуватися на тих садівників, які надають свої відгуки щодо винограду Байконур.

Цей сорт — це досить потужний куст. Його іноді вирощують як за допомогою підвою, так і у формі власного коріння. В обох випадках ця культура добре формує міцні молоді стеблі, а також показує хороші результати по врожайності.

Цей сорт на виноградних стеблях прищеплюється практично з будь-яким сортом, крім сорту винограду Румба. Втечі винограду Байконур здатні визріти за одне літо. Молоденькі стеблі, які досягли віку двох-трьох років, можуть зрости на три-чотири метри.

Цей куст має досить декоративний зовнішній вигляд, оскільки він розлогий і має велику кількість насиченого зеленого листя. Кореневища чудово передають поживні речовини як нижнім, так і верхнім листям виноградника.

Що стосується обрізки винограду Байконур, то поки які-небудь рекомендації відсутні, в силу молодості даного сорту. Тому багато виноградарів покладаються на власний досвід і знання про цей процес.

Як цвіте і плодоносить сорт винограду Байконур

Цвіте сорт винограду Байконур завжди досить активно, квітки даного винограду мають обидві статі, тому досвід відбувається без будь-яких труднощів. Плодоношення настає, як правило, через сто п’ять-сто п’ятнадцять днів після того, як настав вегетаційний період.

Якщо умови погоди благоволять, то збирати врожай можна вже в останніх числах липня. Однак виноградні пензлі дозрівають до останніх чисел жовтня. Перші дозрілі грозді важать не надто багато. Одна пензель може важити близько п’ятисот грамів.

Ті грозді, які поспіли пізніше, набагато більші, і можуть досягати у своїй вазі від семисот до дев’ятисот грамів. Те, наскільки врожай буде рясним, досить сильно залежить від умов зростання.

Важливим фактором у догляді за сортом винограду Байконур є правильний полив виноградних рослин. Якщо ви бачите, що грозді дуже великі і налиті, то в обов’язковому порядку встановіть додаткову опору. Цей захід допоможе полегшити рослині процес формування нових гроздей.

Як правильно вирощувати виноград Байконур

Для того, щоб отримати гідний урожай, необхідно відповідально поставитися до вибору місця посадки майбутнього винограду. Найкраще віддавати перевагу добре освітленій ділянці, яка буде надійно захищена від протягів і поривів вітру.

Найкраще вибирати для сорту винограду Байконур ділянки з південною і південно-західною експозицією. Якщо потрібно, то встановіть штучний захист від вітру.

Для того, щоб виноград Байконур відчував себе добре на вашій ділянці, необхідно підготувати грунт. Цей сорт любить не дуже важкі ґрунти з досить великою кількістю поживних речовин.

Крім того, що коренева система винограду сорту Байконур повинна мати харчування і вологу, для нормального розвитку рослини також необхідний кисень. Якщо ґрунт має важку структуру, особливо це стосується глинистого ґрунту, то можна скористатися торфом, гноєм, піском, їх необхідно змішати з ґрунтом.

Якщо ґрунтові води розташовуються занадто близько до поверхні землі, то необхідно укласти шар дренажу. Для цих цілей добре підійде керамзит, гравій, а також бита цегла. Якщо ґрунт недостатньо родючий, необхідно додати торф або гній.

Особливо це стосується землі з високим вмістом піску. Якщо в ґрунті міститься занадто багато солей, то його необхідно перед посадкою добре промити. З цією метою по осені потрібно добряче пролити цю ділянку землі. Відведення підземних вод від передбачуваного місця вирощування винограду має здійснюватися за допомогою дренажні системи.

Що стосується болотистої місцевості, то, на жаль, для вирощування сорту винограду Байконур вона не підійде. Якщо іншого варіанту немає, то такі ділянки можна за допомогою дренажної системи зробити сухими.

Після того, як ділянку під посадки обрано, приступають до безпосередньо висаджую посадкового матеріалу. Як правило, для цих цілей використовуються черенки рослин або ж готові саджанці винограду Байконур. На місці передбачуваної посадки необхідно провести розпушування.

На яку глибину висаджувати рослини і розпушувати ґрунт необхідно вирішити, виходячи з того, в якому регіоні вирощується виноград. Варто зазначити, що при глибшому закладенні кореневої системи посадкового матеріалу ризик того, що рослина вимерзне взимку, менший.

Крім цього коренева система, яка розташована глибоко, має більше доступу до вологи, яка знаходиться під землею.

Виходячи з цих параметрів, можна говорити про глибину посадки рослин.

У зонах з південним і теплим кліматом можна зробити не надто глибоку яму, глибина повинна становити від п’ятдесяти до п’ятдесяти п’яти сантиметрів.

Якщо ви вирощуєте цей сорт винограду в регіоні, де ймовірні сильні морози в зимовий час, яма повинна становити від шістдесяти до сімдесяти сантиметрів в глибину.

Що стосується регіонів, розташованих на півночі, яма повинна бути досить глибокою, близько вісімдесяти сантиметрів. А ось у зонах, де переважає посушлива погода, необхідно заглиблювати кореневу систему рослин максимально сильно.

Якщо дотримуватися даних рекомендацій, то вашому винограднику не будуть страшні погодні зміни. Крім цього даний сорт володіє непоганою зимостійкістю, і може переносити температуру до — 22 градусів.

Майте на увазі, що лунку для посадки потрібно викопувати нижче тієї глибини, яка рекомендована до ваших умов вирощування. Пов’язано це з тим, що п’ятнадцять-двадцять сантиметрів займатиме дренаж і добрива. Також необхідно сформувати горбик, роблять його за допомогою торфу і перегну.

На такій височині всередині самої лунки необхідно встановити саджанець винограду Байконур, не забудьте розпрямити кореневу систему рослини. Решту місця заповніть за допомогою дернової землі. А також додайте пісок, торф і суперфосфат.

Коли яма заповнена ґрунтом наполовину, необхідно гарненько пролити саджанець водою. Вода повинна повністю увібратися в землю, і тоді можна заповнювати яму залишився грунтом. Збережіть над рівнем ґрунту два-три очі.

Якщо у вас саджанці винограду Байконур маленького розміру, то кореневу систему необхідно розмістити на тій глибині, яка рекомендована для вашого регіону. При цьому не потрібно засипати лунку ґрунту цілком. У міру того, як ваша рослина буде рости в лунку додається грунт.

Розмноження винограду Байконура методом черенкування

Плодовий сорт винограду Байконур досить успішно можна розмножувати за допомогою черенків.

Як правило, для цього вибирається частина добре дозрілої втечі, на якій буде від трьох до чотирьох очок. Крім цього на такій лозі повинні розташовуватися міждузлія, які у своїй довжині будуть досягати від семи до десяти сантиметрів.

Пророщування проводиться в тепличних умовах. Однак деякі садівники висаджують чореньки прямо у відкритий ґрунт. Висаджування черенків найкраще здійснювати на початку весняного періоду або по осені. Що стосується осіннього розмноження черенками, то успіх при цьому не надто великий.

Для того, щоб досягти успіху в приживлюваності череня, його необхідно підготувати. Для початку біля винограду Байконур обрізається нижня частина, приблизно в п’яти-десяти міліметрах від глазка. Зріз повинен бути косим. Верхня ж частина череня підрізається вище від того місця, де розташовується очок на три сантиметри.

Знизу череня необхідно виконати борозни, вони допоможуть рослині краще прижитися. Також нижню частину, де виконані борозни, необхідно вимочити в Корневині або ж в іншому стимуляторі зростання кореневої системи.

Потім виноградні черенки необхідно присипати грунтом. Їх необхідно нахилити на сорок п’ять градусів. Молоденькі рослини даного сорту на період зимівлі необхідно утеплити за допомогою листя, ялинового лапника або соломи.

Цей метод розмноження такого сорту є найпростішим і найпопулярнішим. Він дозволить заощадити чимало коштів на покупці саджанців. Однак ризик того, що черенки не приживуться, досить великий.

Оскільки сорт винограду Байконур досить сильнорослий, висаджувати черенки в грунт необхідно з певною дистанцією, яка повинна становити не менше півтора-двох метрів.