Як правильно харчуватися в різному віці?

Коли ми стаємо старшими, наше харчування має змінюватися. Справа в тому, що з віком обмін речовин і потреба в поживних речовинах стають іншими. Тому в різні періоди життя потрібен різний підхід до харчування. Про те, яким воно має бути, розповість MedAboutMe.

30 років

У цьому віці ви ще молоді, здорові і сповнені енергії. Але вже пора подумати про профілактику. Те, як ви ставитеся до власного здоров «я, впливатиме на ваше майбутнє життя. Тому зараз дуже важливо виробити і закріпити звичку до здорового харчування.

Включіть в раціон рибу жирних сортів: сьомгу, сардини, форель, палтус, зубатку, скумбрію, оселедець. Ці сорти містять Омега-3 жирні кислоти, необхідні для роботи серця і мозку. Також вживайте риб «ячий жир, лляну та рапсову олії.

Важлива складова здорового харчування — сніданок. Ось приклад повноцінного поживного сніданку для тридцятирічної людини: тост з м’якоттню авокадо, заправленої рослинною олією, перцем і часником. Плюс яйце, натуральний йогурт (без харчових добавок), горіхи, сухофрукти.

Відмовтеся від великої кількості м’яса, намагайтеся частіше чергувати його з рибою. Включіть в раціон продукти, що містять рослинний білок: квасоля, горох, чечевицю, горіхи.

Порада

Постарайтеся відмовитися від ненормованого робочого дня. Переробка дає велике навантаження на організм. Це змушує вживати стимулятори (міцний чай, кава), що шкідливо для серця. Відмовтеся від надмірної кількості кави і налагодьте повноцінний восьмигодинний сон. Це благотворно позначиться на вашому здоров’ї і зовнішності.

40 років

Після сорока років починають активізуватися механізми старіння. Ви помічаєте, що рівень енергії знижується, він вже не такий, яким був кілька років тому. Намагайтеся виділяти більше часу на сон, це дозволить вам більш ефективно заповнювати енергію. Знизьте кількість стимуляторів (чаю і кави), це захистить ваші надниркові.

Обмежте кількість алкоголю. Зараз саме час відмовитися від шкідливих звичок (якщо вони у вас є). З віком функції організму знижуються в силу природних причин, а шкідливі звички лише прискорюють цей процес. Пам’ятайте: після сорока років підтримка хорошого здоров’я вже вимагатиме від вас деяких зусиль.

У цей період багато людей зауважують, що починають повніти. Слідкуйте за рівнем цукру в крові, контролюйте свою вагу. Вживайте більше їжі, що містить клітковину. Вона виведе шлаки і забезпечить щоденний стілець. Віддайте перевагу знежиреному м’ясу. Пийте багато рідини, найкраще, чистої води.

Порада

Після 40 років обмін речовин вже не такий інтенсивний, як у молодому віці, тому організму треба допомогти. Виділіть для прийому їжі більше часу, ніж раніше. Їжте повільно, в спокійній обстановці. Це допоможе виділенню слини та шлункових соків, необхідних для перетравлення їжі.

50 років

У цьому віці у жінок починають проявлятися гормональні зміни, які говорять про наближення менопаузи. Звичайно, вона настане не скоро, але ці процеси вже почалися. Змінюється гормональний фон у цей період і у чоловіків. Всі зміни відображаються на вазі, тому тримайте його під контролем. Суттєво обмежте споживання цукру та солодощів: добової випічки, цукерок, тортів, тістечок тощо.

Зараз треба звертати особливу увагу на стан кісток, в цьому віці вони стають вразливими. Для зміцнення кісткової тканини їжте молочні продукти (з низьким відсотком жирності), а також включіть в раціон більше листових овочів. Всі вони забезпечують організм кальцієм.

Важливо!

Частіше бувайте на сонці. Завдяки цьому ви будете отримувати вітамін D, який необхідний для здоров’я кісток.

Приділяйте увагу серцю. Їжте більше продуктів, що містять ненасичені жирні кислоти, вони підтримують його роботу. Це сардини, лосось, волоські горіхи, лляна і рапсова олія. Одночасно знизьте споживання насичених тварин жирів, таких, як, жирне м’ясо, шпик, вершкове масло. Виключіть смажену їжу, замініть її тушкованою.

Вживайте більше продуктів, що містять клітковину. Це отрути, фрукти зі шкірою, греча, ячна крупа тощо. Вони знизять ризик появи онкологічних захворювань шлунково-кишкового тракту.

60 років

Настав час переглянути свій раціон. Відмовтеся від суворої дієти, не прагніть будь-якою ціною зберегти таку ж вагу, як у молодості. Зараз ви повинні харчуватися, як мінімум, 4 рази на день, приділяючи особливу увагу повноцінному сніданку. Тоді ви будете енергійними протягом усього дня і зможете вести активний спосіб життя. А погане харчування може призвести до зниження енергії, швидкої стомлюваності, підвищеної сприйнятливості до хвороб.

Після 60 років травна функція продовжує знижуватися. Скорочується кількість шлункової кислоти, необхідної для перетравлення їжі. Щоб допомогти організму, вживайте більше кисломолочних продуктів і квашену капусту. Також включіть в харчування цільнозерновий хліб, каші з недробленої крупи і велику кількість фруктів і овочів. Все це допоможе вам компенсувати дефіцит шлункових соків і кислот і забезпечити регулярний стілець. Обов’язково вживайте в цей період нежирні сорти риби, вони корисні для здоров’я. 

Після 70 років

У цей період життя фізіологічні функції організму продовжують сповільнюватися, апетит знижується. Однак вашому організму необхідно повноцінне харчування, це захистить вас від наслідків прийому ліків, які люди зазвичай приймають у цьому віці.

  Вам необхідна повноцінна їжа, багата мінералами і вітамінами. Враховуючи знижену активність травлення, намагайтеся не їсти після 18.00, щоб не відчувати тяжкості в шлунку. Відмовтеся від сирих овочів, оскільки вони важко перетравлюються. Віддайте перевагу вареним і тушкованим овочам. Введіть в раціон овочеві супи-пюре. Якщо у вас є проблеми із зубними протезами, віддайте перевагу м’якій їжі: каші, сир, йогурт. М’ясну продукцію замініть нежирними сортами риби. Обмежте вживання солі.

Коментар експерта

Інна Кріксунова, автор понад трьох десятків книг про красу і здоровий спосіб життя

Ми не помічаємо, що з роками змінюємося. Вірніше, помічаємо, але не відразу. Краще заздалегідь бути готовими до вікових особливостей, тоді ми зможемо вчасно їх скоригувати і змінити спосіб життя і харчування.

Звичайно, ми робимо це не для того, щоб знизити оберти і, зітхнувши, сказати: «Ех, були колись і ми рисаками»… Навпаки, треба поміняти стиль харчування і вибудувати його по-новому, щоб з його допомогою компенсувати вікові зміни, відмінно себе почувати і як і раніше насолоджуватися життям.

Люди, які стежать за собою, своїм здоров’ям і харчуванням, як правило, виглядають краще тих, які цього не роблять. Справа не в тому, щоб щосили молодитися і в 50 років намагатися виглядати 30-річним. Зовсім ні! Можна виглядати на свій вік, але при цьому бути свіжим, здоровим, доглянутим, підтягнутим і позитивним. Для цього треба налагодити правильний раціон і постійно його дотримуватися. Ці заходи надають неоціненну допомогу!

Чи вважаєте ви, що раціон харчування повинен змінюватися з віком? Приєднуйтесь до обговорення статті на нашому форумі!