Як правильно підгодувати помідори дріжджами?

Сьогодні овочеві культури без додаткової підживлення вирощують досить рідко, саме тому в продажу в достатку присутній великий асортимент різних добрив. Але крім вузькоспеціалізованих коштів для підтримки зростання і розвитку рослин, також часто використовуються кошти, ефективність використання яких перевірена роками. До такої продукції варто віднести дріжджі.

Особливості

Задаючись метою підгодувати томати, головне — не перестаратися, щоб не нашкодити рослинам. Більшість городників воліють застосовувати для підживлення помідор натуральні засоби, які не містять хімію. Дріжджові склади належать саме до такої групи речовин.

Розчини, приготовані на базі дріжджів — дуже старий і ефективний засіб, що поступово відійшов на другий план після появи мінеральних добрив, які на якийсь час витіснили народні методи збільшення врожаю овочевих культур і квітів.

Однак все нове — це давно забуте старе, тому з плином часу саморобні органічні засоби знову стали залучатися в процес вирощування томатів, перців та інших овочів, адже органіка не завдає великої шкоди ґрунту і позитивно позначається на врожайності культур.

Дріжджі — це одноклітинні гриби, які містять мікроелементи і білки, такі необхідні для зростання помідор. Існує маса різних способів їх внесення під рослину.

Дріжджові склади прийнято вважати препаратами, які здатні запобігти розвитку патогенної мікрофлори в ґрунті і забезпечити захист рослини від хвороб. У порівнянні з магазинними засобами, що мають ті ж функціональні завдання, дріжджі вигідно виділяються доступною вартістю.

Під час розчинення у воді вони перетворюються на речовину, здатну позитивним чином впливати на кореневу систему культур.

Оскільки речовини є стимулятором зростання для овочів, під час їх застосування слід дотримуватися певних правил:

• Плануючи використовувати дріжджові розчини як добриво у відкритому ґрунті або в теплиці, слід завчасно правильно підживити ґрунт різними органічними елементами. У такому випадку можна знизити ризик вимивання з ґрунту корисних речовин. В іншому випадку використання продукту призведе до того, що грунт стане досить бідним на наявність корисної органіки.
• Досвідчені садівники рекомендують готувати розчин з дріжджами, одночасно додаючи туди деревну золу. Подібне поєднання інгредієнтів дозволить уникнути втрати кальцію і калію в ґрунті.
• Удобрювати складами необхідно тільки прогріту землю, в іншому випадку всі дії не будуть мати ніякого сенсу, адже дріжджі в холоді не здатні активізувати свої властивості.

Варто відзначити такий вид добрив, як чорні дріжджі, який останнім часом користується величезним попитом у садівників. Серед особливостей цього кошти варто виділити його вдосконалені характеристики, що дозволяють збільшити витривалість культур. Однак, щоб уникнути помилок, які можуть бути допущені в ході використання нового виду добрива, варто суворо слідувати інструкції щодо застосування, наявної на упаковці, а також остерігатися підробок.

Переваги і недоліки

Підживлення томатів дріжджами відрізняється низкою позитивних особливостей:

• Оброблені культури матимуть хороший імунітет, за рахунок чого стануть менш схильні до хвороб.
• У помідор почнеться активний корт кореневої системи.
• Овочі після обробки дріжджовими складами краще переносять температурні коливання.
• Грунт стає більш насиченим мікроелементами, особливо азотом і фосфором. Відбувається це за рахунок розкладання мікроорганізмів, що містяться в розчині.
• Що стосується розсади помідор, то після підживлення дріжджами вона швидше адаптується після пікірування.
• Активізується зростання листя біля куща.
• Зростає кількість зав’язків на рослині, крім того, з’являються нові втечі.
• Дріжджі не містять штучних інгредієнтів, тому плоди будуть екологічними чистими.
• Такий вид добрива відрізняється невисокою вартістю порівняно з синтетичними препаратами, які рекомендуються як підживлення для овочів.
• Приготувати розчин для поливу дуже просто. Як правило, засіб містить ще один або два додаткових компоненти.
• Немає обмежень, що стосуються використання тих чи інших різновидів дріжджів, тому продукцію можна успішно використовувати як в сухому, так і у вологому вигляді. Головне, звернути увагу на терміни придатності добавки. Що стосується економічності витрати, то на великих ділянках краще використовувати вологі дріжджі.

Як і будь-яка інша продукція, підживлення помідор дріжджами має ряд недоліків. Варто зупинитися на наступних мінусах, які можуть виникнути після проведення процедур:

• оскільки добавка стимулює активне зростання рослини, їй буде потрібно все більше поживних речовин, що призведе до виснаження ґрунту;
• за рахунок підвищеного утримання азоту після введення дріжджів у томатів почне досить активно нарощуватися зелена маса, а зростання плодів при цьому може зупинитися.

Механізм дії

Застосування на своєму городі як добрив органіки стане запорукою того, що на обідньому столі будуть присутні натуральні овочі та фрукти. Дріжджі відносяться до числа подібних добавок. По суті, це грибок, збагачений мікроелементами і вітамінами.

При розчиненні продукту вода отримує порцію поживних речовин, які в ході поливання рослин і в процесі контакту з мікроорганізмами з ґрунту звільняють життєво необхідні елементи. Такі речовини, як азот, фосфор, залізо передаються через ґрунт томатам.

Коли і як підгодовувати?

У кожного садівника є свій індивідуальний рецепт застосування дріжджів. Хтось воліє поливати помідори приготованим складом досить часто. Для цього добавку закладають в грунт — робиться лунка, в яку укладають закваску, закопують і рясно поливають. У будь-якому випадку, вибір методу використання дріжджів залежить не тільки від людини, але і від кліматичних умов, в яких ростуть помідори.

Коренева підживлення овочів виконується в той період, коли на кущах стали з’являтися перші листочки. На думку фахівців, введення добавки в цей час не носить обов’язковий характер, рішення буде приймати кожен сам.

Але після другого пікірування томатів зробити підкорм культури рекомендується. Склад готують за наступним рецептом:

• потрібно змішати 1 пакетик продукту зі склянкою деревної золи і 5 чайними ложками цукру;
• отриману суміш розбавляють водою кімнатної температури і залишають наполягатися, поки концентрат не почне «грати»;
• після чого доливають ще рідини у співвідношенні 1: 10;
• полив рослин потрібно виконувати за допомогою невеликої лейки.

Після висадки томатів у ґрунт після 1-2 тижнів після появи бутонів необхідно провести ще один полив дріжджовим складом.

Розчин для поливу готується за наступним рецептом:

• 100 грамів дріжджів необхідно розвести в 3 літрах води, додавши туди 2 ложки цукру.
• Склад потрібно розмістити в теплому місці на кілька днів. По закінченню процесу бродіння розчин готовий до використання.
• Однієї склянки отриманого настою буде достатньо для розведення в 10 літрах чистої води. Після розбавлення води цим складом виконують полив томатів.

Як додаткові компоненти можна використовувати різні трав’яні настої, наприклад, з крапиви або хмелю.

Для кореневого підживлення помідор також можна готувати добриво наступним чином:

• потрібно змішати витяжку з курячого посліду (0,5 літра), 10 грам дріжджів, 5 ложок цукру та півлітра деревної золи;
• в отриману суміш додається 10 літрів очищеної води, після чого концентрат повинен наполягається протягом 7 днів;
• після розбавлення водою склад готовий до удобрення рослин.

Позакореневе добриво проводиться в тих ситуаціях, коли підживлення корінням рослини робити не можна, а культура виглядає ослабленою. Крім того, як показує досвід, саме введення позакореневого добрива більш корисне для молодих культур, ніж коренева підживлення.

Подібний вид збагачення овочевих культур корисними мікроелементами можна сміливо використовувати з самого початку зростання томатів, навіть до проведення пікірування. Пояснюється це такими позитивними особливостями від використання дріжджів для рослин:

• вони наповнюють томати мікроелементами, які по капілярах стеблів і зеленої маси надходять у тіло рослини;
• висока ефективність і швидкий результат — навіть найслабша розсада дуже швидко обзаведеться листям і почне активно розвиватися;
• при позакореневому добриві рослин дріжджами корисні речовини краще засвоюються;
• на відміну від кореневого добрива, де частина корисних мікроелементів йде в грунт, а потім вимивається дощами, позакореневе добриво овочева культура отримує в повному обсязі;
• витрата продукту в такому випадку значно скорочується, що дозволить економити на використанні поживних добавок.

Найправильніше підживлювати розсаду і молоді кущі помідор у першій половині вегетаційного періоду. Склад необхідно розводити водою більше, ніж при кореневому методі добрива, щоб концентрація дріжджів була не більше щадною.

Для овочевих культур, які розвиваються у відкритому ґрунті, обробку розчином слід виконувати у вечірній час або в похмурий день, щоб виключити ризик виникнення опіків на листі. Крім того, від палючого сонця склад просто висохне на рослині, в результаті корисні речовини ввібратися не встигнуть.

Тепличні томати обприскують рано вранці, оскільки до вечора листя на рослині має бути сухим.

Рецепти приготування

Оскільки дріжджове добриво для овочевих культур використовується городниками вже дуже давно, рецептів його приготування існує досить багато. Найбільш затребуваним вважається метод розчинення добавки в пастеризованому молоці.

Рецепт приготування:

• Один кілограм дріжджів змішують з 5 літрами молока. Після розчинення добавки суміш залишають наполягатися в теплому приміщенні на один день.
• Після чого отриманий концентрат розбавляють чистою водою в пропорції 0,5 літра до 10 літрів води. З отриманого добрива виходить близько 10 відер поживного складу для овочів.
• Кореневий полив проводиться з розрахунку півлітра розчину на одну рослину. Досить часто в концентрат додатково вводять різну органіку.

Підживлення культур дріжджами, які ростуть у квартирі, де часто розсаді не вистачає сонячного світла для повноцінного розвитку, здатне нівелювати цей недолік. Отримуючи подібне добриво, томати формують хорошу кореневу систему.

Крім цього, дріжджове добриво не дає розсаді сильно витягуватися, рослини легше адаптуються після висадки у відкритий грунт.

Для підживлення розсади помідор добриво готується наступним чином:

• у 10 літрах води кімнатної температури розчиняють 10 грам дріжджів і 2 ложки цукру;
• для активізації корисних речовин складу необхідно дати настоятися в теплі кілька годин, після чого добриво буде готове до використання;
• розбавляють склад у співвідношенні 1: 5.

Через 2-3 дні вже можна спостерігати результати від введення підживлення для помідор — листя стає щільною, розсада збільшується в розмірі.

Варто відзначити рецепт дріжджового добрива для томатів, в якому використовується свіжа добавка. Приготування:

• 100 грам дріжджів розчиняються в 0,5 літрах води;
• після їх повного розчинення в рідині додатково додається ще 5 літрів очищеної води.

Поради

Об’єктивно оцінюючи ефективність використання дріжджів для підживлення помідор можна стверджувати, що даний продукт забезпечить хороший урожай овочів при мінімальному вкладенні грошових коштів. Головним питанням залишається грамотне використання подібного добрива. Нижче представлено кілька корисних рекомендацій застосування дріжджових добавок:

• Ефективність роботи продукту значною мірою зросте, якщо використовувати його в уже прогрітому ґрунті. Саме тому досвідчені городники радять проводити перше введення складу на початку червня або кінці травня залежно від температури.
• Використовувати дріжджі варто тільки у зволоженому ґрунті.
• Слід дотримуватися міри в ході підживлення помідор, тому проведення 3-4 підживлень за сезон буде оптимальним для хорошого врожаю овочів.
• Оскільки добавка виводить з ґрунту калій, нестачу цього мікроелемента необхідно компенсувати. У цьому питанні буде корисно застосовувати настої деревної золи для поливу або ж розсипати її в сухому вигляді між рядами культур.
• Однозначної думки щодо більшої ефективності того чи іншого виду використовуваного продукту немає. Тому варто врахувати, що свіжі дріжджі забезпечать високу врожайність, а закваска, що перебродила, прискорить зростання помідор, але рослина дуже швидко зістариться.

Про те, як правильно підгодувати помідори дріжджами, дивіться у наступному відео.