Як правильно підв’язувати помідори в теплиці?

Кулінарія Перегляди: 55

У парниках і теплицях помідори можуть рости і плодоносити цілорічно. Але виростити хороший урожай цих овочів може далеко не кожен городник. Існує величезна кількість способів для цього. Одним з них є підв’язка помідор в теплиці за допомогою різних пристосувань.

  • Для чого необхідно?
  • Один з важливих, навіть можна сказати, найголовніший захід з них — підв’язування. Причому особливе значення має, де здійснюється підв’язка помідор — у відкритому або закритому грунті. У тепличних умовах можна домогтися максимальної врожайності овочів. Якість теплиць і матеріал, з якого вони виготовлені, також впливають на формування цієї овочевої культури. Теплиці бувають плівкові, з полікарбонату і засклені. Останні найбільш кращі, оскільки пристосовані до цілорічного вирощування овочів.
  • Підв’язувати кущі все ж потрібно. У тепличних умовах, як правило, вирощують високорослі види, намагаючись використовувати її площу в кілька ярусів. Хоча при правильній підв’язці хороші показники врожайності дають і низькорослі види томатів. Деякі скороспілі сорти помідор і зовсім обходяться без підв’язки. Хороша врожайність цих тепличних видів забезпечує високий показник овочів на одиницю площі.
  • Підв’язування кущів сприяє формуванню у них потужної кореневої системи, що покращує доставку поживних елементів у плоди. Як бачите, у вирощуванні підв’язаних помідор в теплиці багато плюсів.
  • Правила формування кущів
  • Щоб випадково не видалити потрібні стеблі, їх формують (викочують) не раніше, ніж ті виростуть на 5 сантиметрів. При цьому заздалегідь намічають потрібний стебель на роль головного.
  • Вибираємо опору
  • Фіксувати рослину потрібно починати вже через тиждень з моменту його висадки в закритий грунт. Для цього використовуються колья, шпагат і прути — пристосування для підтримки рослин, а також підв’язувальні нитки і спеціальні гачки, які повинні бути м’якими і міцними одночасно. Для фіксування кущів томатів не можна використовувати ліску та інші подібні матеріали, оскільки вони будуть вписатися в стебель у міру росту і можуть скалічити рослину.
  • Способи


Для чого необхідно?

У дикій природі помідори не зустрічаються. Вони відносяться виключно до агрокультур, на формування і догляд за якими потрібні чималі енерговитрати. Зараз ці види овочів вирощують як на городі, так і в промислових масштабах. Але так було не завжди. Батьківщиною помідора традиційно вважається Південна Америка. Племена індіанців вживали в їжу плоди цієї культури, називаючи їх «туматль», що згодом переродилося в «томат».

Помідори завезли в Європу Колумбом 1493 року. Обробляти цю культуру почали в другій половині XVI століття. 1554 року італієць Андреа Маттіолі вперше дав томату його справжню назву «помі д’оро», що означає «золоте яблуко».

Між насінням і смачними стиглими помідорами на столі — цілі місяці наполегливої праці. У висаджуванні розсади, поливі, обрізці та багатьох інших способах догляду за овочами є свої особливості і нюанси. Чекати, що просто опустивши насіння в землю на деяку глибину, ви отримаєте несметний урожай, не варто. Потрібно озброїтися всіма необхідними знаннями і тонкощами, адже томати — це дуже педантична і вимоглива рослина, що вимагає особливого ставлення до посадки, поливу та інших умов успішного виростання.

Один з важливих, навіть можна сказати, найголовніший захід з них — підв’язування. Причому особливе значення має, де здійснюється підв’язка помідор — у відкритому або закритому грунті. У тепличних умовах можна домогтися максимальної врожайності овочів. Якість теплиць і матеріал, з якого вони виготовлені, також впливають на формування цієї овочевої культури. Теплиці бувають плівкові, з полікарбонату і засклені. Останні найбільш кращі, оскільки пристосовані до цілорічного вирощування овочів.

Корисно знати основні правила і тонкощі підв’язки томатів. Існує безліч способів, кожен з яких безпосередньо залежить від якісних характеристик цього виду овочів. Деякі вважають, що підв’язувати помідори необов’язково, що це безпосередньо впливає на якості його укорінення і врожайність, а також порушує так зване природне середовище виростання. Але це не так.

Сама теплиця є таким штучно створеним місцем, в якому існує і свій мікроклімат, і свої особливості. У деяких місцях з суворим кліматом цей спосіб вирощування овочів є єдино можливим.

Підв’язувати кущі все ж потрібно. У тепличних умовах, як правило, вирощують високорослі види, намагаючись використовувати її площу в кілька ярусів. Хоча при правильній підв’язці хороші показники врожайності дають і низькорослі види томатів. Деякі скороспілі сорти помідор і зовсім обходяться без підв’язки. Хороша врожайність цих тепличних видів забезпечує високий показник овочів на одиницю площі.

У непідв’язаних кущів є всі шанси згнити від близькості землі або захворіти на фітофтороз, переносник якого живе в ґрунті. Уражені плоди непридатні до вживання, що автоматично робить всі зусилля з їх вирощування марними.

Кущі та плоди томатів погано переносять попадання води, тому поливають тільки коріння. Поливати лежачу рослину важко, тому краще її прив’язати, інакше можна взагалі втратити весь урожай. Доглядати за акуратними грядками овочів набагато зручніше.

Підв’язування кущів сприяє формуванню у них потужної кореневої системи, що покращує доставку поживних елементів у плоди. Як бачите, у вирощуванні підв’язаних помідор в теплиці багато плюсів.

Правила формування кущів

Необхідно вміти правильно формувати помідорні кущі в теплиці. Ця процедура проводиться з підв’язаними рослинами. Існують детермінантні — слабковітливі низькорослі сорти, і індетермінантні — сорти помідор з необмеженим зростанням. Індетермінантні формують у два стебля. У закріплених на шпалерах кущів томатів за 25-30 днів до плодоношення проводять сливу — видаляють вершину стебля.

Формування детермінантних сортів і гібридів здійснюється в один стебель до самостійного припинення зростання. Основний стебель зрізають над п’ятим суцвіттям, переносячи силу плодоношення на бічні частини рослини. Формування кущів помідор неможливе без правильного пасинкування.

У період зростання у томатного куща з’являються бічні відростки або втечі, що ростуть з листових пазух основного стебля. Якщо їх залишати, то вони з часом розростаються. Рослина йде в ріст куща, і плоди можуть не розвинутися. Пасинкування — це позбавлення рослини від цих непотрібних втечі. Правильне пасинкування безпосередньо залежить від сортів помідор.

Обривати пасинки у детермінантних видів томатів потрібно з обережністю, щоб зовсім не перекрити зростання. Потрібно залишати один відросток з пазухи під одним із суцвіть верхівки куща. Він витягатиме рослину зверху. Потім цей пасинок прибирається і замість нього формується новий.

У найспекотніший період рослина формує три стебля. Якщо його правильно пасинкувати, така рослина буде плодоносити все літо. Деякі види детермінованих томатів взагалі не пасинкуються і не підв’язуються, наприклад, штамбові та гібридні сорти. У теплиці вони можуть рости у відрах і горщиках, не потребують особливого догляду, але плодоносять тільки один раз, потім припиняють зростання і формування.

Індетермінантні сорти помідор будуть розростатися, поки їм вистачить місця. За відповідних умов і супутнього теплого клімату ці сорти ростуть протягом року, досягаючи триметрової висоти. Куст кожного з них дає в середньому до 50 кг томатів. Цвітуть через кожні три аркуші. Розсаду можна висаджувати в ґрунт через два місяці. Дозрівання плодів відбувається через чотири місяці. Цей сорт помідор необхідно пасинкувати все літо, підв’язуючи по мірі зростання.

Детермінантні сорти пасинкуються важче, ніж індетермінантні. Залишається ризик видалити основну втечу, що продовжує зростання куща. Основний стебель цього виду томатів завершено особливим пензлем, і якщо його видалити, рослина припиняє зростання і можливість плодоношення.

Є основні правила прибирання пасинків: формування крони куща проводиться вже після того, як той повністю зміцнів; пасинки прибираються переважно руками і робити це найкраще вранці, поки не зійшла роса. Проводиться процедура в рукавичках.

Щоб випадково не видалити потрібні стеблі, їх формують (викочують) не раніше, ніж ті виростуть на 5 сантиметрів. При цьому заздалегідь намічають потрібний стебель на роль головного.

Видаляти відростки потрібно в міру необхідності. У сирому кліматі це буде вироблятися частіше, ніж у сухому і теплому. Сама операція проводиться в рукавичках і виглядає приблизно так: пасинок затискається між пальців і, розгойдуючись в сторони, обережно обламується. При цьому на місці обриву залишається ранова поверхня, куди можуть потрапити хвороботворні бактерії. Тому раневу площу обробляють будь-яким дезінфікуючим складом, поки та повністю не затягнеться.

У разі, якщо доводиться обрізати пасинки, краще це робити гострим ножем або ножицями швидко, щоб заподіяти якомога меншу шкоду рослині. Інструмент необхідно періодично дезінфікувати, опускаючи в слабкий розчин хлорки або марганцю. Зрізають його не повністю, залишаючи частину втечі, щоб уникнути повторного зростання його в цьому місці. Потрібно пам’ятати, що в пазухах стовбура можуть ховатися так звані сплячі нирки, які з часом можуть дати нову втечу. Це сортова особливість деяких видів.

Зрізані втечі потрібно відразу ж видалити з теплиці, щоб ті не почали загнивати і не з’явилися розповсюджувачами інфекції. Фахівці радять не позбуватися відходів, а використовувати їх настій для зрошення ягідних кущів від тлі і комах.

Навички формування та підв’язування кущів томатів необхідні для отримання хорошого врожаю, до того ж за такими рослинами легше доглядати.

Вибираємо опору

Отримати хороший урожай з томатних кущів неможливо, якщо не доглядати і не формувати їх правильно. Для цього існують різні способи і методи підв’язки та фіксації кущів, орієнтовані на їх особливості розвитку і плодоношення.

Для початку потрібно визначитися з вибором опори, для чого вивчити і порівняти всі наявні на сьогоднішній день варіанти: будь то шпалерний метод, який підрозділюється на лінійний (вертикальний) і горизонтальний, або закріплення за допомогою кольів, огорожі або каркаса.

Фіксувати рослину потрібно починати вже через тиждень з моменту його висадки в закритий грунт. Для цього використовуються колья, шпагат і прути — пристосування для підтримки рослин, а також підв’язувальні нитки і спеціальні гачки, які повинні бути м’якими і міцними одночасно. Для фіксування кущів томатів не можна використовувати ліску та інші подібні матеріали, оскільки вони будуть вписатися в стебель у міру росту і можуть скалічити рослину.

Який з методів більш ефективний — ще належить розібратися. А ось знати загальні способи підв’язування повинен знати кожен. Так, в ролі підв’язки городники традиційно використовують тканину шириною кілька сантиметрів. Для цього беруться простирадла або інші матеріали, розірвані на невеликі смужки 10-15 см завдовжки.

Деякі вважають за краще використовувати капрон, адже він не псується у вологому середовищі і підходить для багаторазової підв’язки. У цьому випадку використаний підв’язковий матеріал для подальшого застосування необхідно обробити, продезінфікувати або просто випрати без застосування агресивних миючих речовин. Це потрібно для того, щоб збудники інфекційних захворювань не передавалися від торішніх посадок нинішнім.

Зараз існують сучасні способи підв’язки рослин — пластикові кліпси. Це хороша альтернатива «дідівському» способу. Вони недорогі, зручні в застосуванні, а використовувати їх можна протягом декількох років.

Способи

Загальноприйнятих стандартів підв’язки помідор в теплиці не існує. Кожен визначається з вибором сам, виходячи з загальних рекомендацій з цього питання.

Один з надійних способів фіксації — лінійний метод шляхом прив’язування рослин до вертикальної шпалери.

Підв’язування можна проводити за допомогою горизонтального або вертикального методів. Для цього формуються шпалери шляхом вбивання в землю кольів або дерев’яних балок. Перевага цих методів полягає в наступному: заради збільшення врожаю можна залишати кілька додаткових стеблів — пасинків, і цілий рік знімати відмінний урожай овочів.

Один з найпростіших способів підв’язування томатних кущів у закритому ґрунті — фіксація їх кільцями: кожному помідору — свій власний кол. Роль кольїв також успішно виконують будь-які обрізки труб з металу або пластику, а також дерев’яні палиці. Підійде все, що опиниться під рукою. Колья найкраще встановлювати перед висадкою помідор.

Особливістю підв’язки колья є те, що цей спосіб підходить виключно для рослин невеликого розміру. Від тяжкості цей вид опори може тріснути і зламатися, пошкодивши куст. До того ж здійснювати підв’язку необхідно в міру необхідності протягом усього часу зростання куща.

Зручний метод підв’язки кущів томатів — огорожа. Для її формування використовують спеціальну пластикову сітку, натягуючи її між кольорами на ряди грядки.

Прикріпити і зафіксувати рослину можна без підв’язки, наприклад, за допомогою каркаса. Подібні конструкції виготовляють з дроту, дерева і пластику. Вони повністю покривають куст і утримують його. Плодові пензлі по мірі дозрівання просто чіпляються за каркас. Однак цей метод досить незручний для теплиць, оскільки не дозволяє використовувати всю продуктивну площу простору.

Приблизно півстоліття тому інженер Ігор Михайлович Маслов винайшов інноваційний метод ефективної культивації помідор, що дозволяє отримати максимальний урожай. Його винахід користується популярністю і донині. Метод особливо актуальний у північних зонах, де використання теплиць для вирощування овочів — єдиний спосіб отримання врожаю.

Маслов проводив численні дослідження різних сортів томатів і відкрив, що в цих рослинах міститься невикористовуваний потенціал, розкриття якого значною мірою може сприяти збільшенню врожайності овочевої культури.

Потенціал росту укладений в їх корінні і закладений в них генетично, так як спочатку цей вид овочів ростав в лісових масивах Америки, звідки його в Європу завіз Колумб разом з картоплею і тютюном.

Так просте спостереження за рослиною призвело до відкриття. Вчений визначив, що еволюція цього виду здійснювалася в іншому ареалі виростання, де він змушений був виживати в особливих умовах клімату, перебуваючи практично в підвішеному стані. Ця властивість визначила особливу будову кореневої системи томатів. Вся інформація про це закладена в генетичному коді рослини, яка зберегла цю здатність розростатися корінням по всій поверхні стебля. Нинішні сорти зберегли цю природну особливість, яка відобразилася бугорками на їх основному стеблі.

Задіявши ці нирки-корінці, можна значно поліпшити харчування всієї рослини, що позитивно позначиться на загальній його врожайності в десятки разів. Застосування методу починається на стадії висадки розсади в ґрунт. Проводиться це не в строго вертикальному положенні, а практично леда. Куст розміщується в землі з півночі на південь.

Рослини по Маслову практично не пасинкують. Відрослі стеблі пригинають до землі, присипавши грунтом на 10 сантиметрів. Пасинки вкорінюються і з часом стають самостійними рослинами. Такий принцип Маслов перейняв від полуниці, здатної розмножуватися за допомогою «вусів». Поливи за його методом слід здійснювати строго під корінь.

В основу винаходу Маслова лягли наукові знання з генетики, селекції, біології, хімії та історії, а також практичні методи дослідження в аграрній сфері рослинництва. Його відкриття поклало початок новому етапу в аграрній промисловості.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *