Як вирощувати крапиву в домашніх умовах?

У зоні помірного клімату дикі посадки крапиви зустрічаються чи не повсюдно, але далеко не завжди вони ростуть в екологічно чистих районах. Виростити рослину можна і на власній ділянці — про те, як це зробити, ми і пропонуємо вам дізнатися.

А чи варто вирощувати крапиву?

Чи варто вирощувати крапиву? Безумовно, так. Думка про введення пекучої рослини в культуру з’явилася в глибокій давнині. «Першопрохідцями» в цій області стали єгиптяни. Згодом досвід перейняли жителі Австрії, Німеччини та Росії. Так навіщо ж потрібна крапива?

Першою цінною властивістю крапиви є її здатність позбавляти від різних хворей — крапиву з давніх часів використовують у народній медицині.

Деякі види крапиви успішно застосовуються в якості кормової культури для худоби. Також сировину використовують для отримання жовтих і зелених харчових барвників.

З давніх часів крапиву вирощують для виробництва тканин, причому отримують як грубе і міцне полотно, придатне для шиття вітрил і обладунків, так і найтоншу тканину, схожу з шовком. До речі, сьогодні будинки моди знову виявили інтерес до цього стародавнього матеріалу — джинси, сорочки, сукні, спідниці та куртки з крапиви мають успіх. Вважається, що такий одяг не тільки прикрашає тіло, а й лікує його, полегшуючи приступи ревматизму і знімаючи алергічні реакції.

Вибір ділянки для вирощування крапиви

Крапива, всупереч поширеній думці, досить вимоглива до умов вирощування. Вона віддає перевагу родючим та оптимальним зволоженим ділянкам землі. Важкі, піщані, сухі або перезволожені ґрунти для вирощування даної культури непридатні.

Хорошими попередниками вважаються пропашні культури. Посіви крапиви не можна розміщувати на землі, засміченій кореневищними бур’янами. У природних умовах крапива добре росте на тінистих ділянках — це варто враховувати, вибираючи місце під посадку корисної рослини.

Посадка крапиви

Крапива розмножується як насінням, так і кореневищами. Можна вирощувати її і через розсаду, але особливого сенсу в цьому немає. Мінімальна температура, при якій насіння дають сходи: + 8 ° С. Сходи з’являються в квітні-травні. Спочатку вони ростуть повільно, але вже через пару місяців зростання помітно прискорюється. У багаторічній культурі крапива відростає відразу після відтоювання ґрунту (у другій половині квітня).

Сіють насіння пізньої осені або ранньої весни широкорядним способом (ширина міждурядів: 60-70 см). Оскільки насіння має малі розміри, їх висівають з баластом (дрібним піском). Глибина занурення насіння в ґрунт: 1-1,5 см. Засіяну поверхню присипають шаром торфу або перегноючи товщиною 0,5 см. Ділянку підтримують у вологому стані до появи сходів.

Протягом вегетаційного періоду кореневища крапиви дають нові нащадки, що дозволяє рослині освоювати нові ґрунти. При розмноженні кореневищами їх навесні витягують із землі (до відростання зеленої маси), ріжуть на чореньки (оптимальна довжина: 8-10 см) і висаджують у землю на глибину до 8 см (схема посадки: 60х30 см).

Догляд за крапивою

Догляд за крапивою полягає в найпростіших процедурах: у прополюванні, поливі та розпушуванні ґрунту.

Заготівля крапиви себе виправдовує — цінна сировина допоможе вам зберегти здоров’я, і, цілком можливо, дозволить поповнити свій гаманець (екологічно чиста сировина цінується досить високо).

©

Mir-ovosey.ru

Під час копіювання матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.

Ця лікарська рослина широко застосовується як в кулінарії, так і в народній медицині. Гарна крапива і в салатах, і в супах, і в пелюшках, але велику цінність вона становить для здоров’я дорослих і дітей. Ще Діоскорід і Гіппократ у Стародавній Греції виявили її цілющі властивості і лікували рани своїх хворих свіжим крапивним соком. Крапива двудомна володіє потужною кровоспинною, бактерицидною, протизапальною, жовчогонною і сечогінною дією. Корисна вона і для жінок, які годують, оскільки стимулює посилене вироблення грудного молока. Рослина є кладом корисних речовин: вітамінів, мінералів, мікроелементів. У листях крапиви містяться важливі для людського організму кислоти — аскорбінова, пантотенова, а також солі — натрію, кальцію, заліза. Мало хто знає, але аскорбінової кислоти в цій дивовижній рослині більше, ніж у чорній смородині, каротину ж — більше, ніж у морквині, яка вважається лідером за його вмістом. Всі ці вражаючі якості роблять крапиву ефективною для лікування різних поранень, обробці ран і гнійників, зупинці кровотечі: ниркових, маточних, кишкових, легеневих, носових. В акушерстві та гінекології ця рослина займає почесне місце. Завдяки його властивостям було врятовано багато життів. У народній медицині крапива використовується і як відхаркувальний, протисудомний, загальноукріплюючий засіб. Добре відомий благотворний її вплив на травну систему, обмін речовин. Крапиву можна придбати в аптеці. Рослина продається в різних формах випуску: у сухому вигляді, відварах, настоях, спиртових настоянках, маслах і навіть у таблетках (препарат з крапивою від «Секрети Довголіття», компанія-виробник — «Парафарм»). Однак можна самостійно виростити або зібрати крапиву в лісах і в домашніх умовах приготувати цінні снадоби.

Як збирати крапиву

Лікарською сировиною є листя крапиви. Основні заходи по заготівлі цієї рослини припадають на період з травня по липень. Пізніше велика частина крапивного листя, зокрема, мова йде про нижнє, в’яне. Перш за все, треба знати, що являє собою крапива двудомна, яка є багаторічною сорною рослиною сімейства крапивних і має висоту 35-40 см. Після рясних дощів і зважаючи на інші сприятливі умови, вона може вирости до 150 см. Стебель прямий, чотиригранний, ветвящийся вгорі. Листя вкрито пекучими волосинами, які й залишають на шкірі характерні червоні та болючі сліди. У них міститься мурахова кислота. Щоб перевірити, крапива це чи ні, достатньо до неї доторкнутися і згадати дитячі відчуття. Листя черешкове, мають ланцетоподібну форму. По краях — крупнозубчасті. Період цвітіння проходить з червня по серпень.

Збирати крапиву важливо в екологічно чистих місцях, розташованих далеко від об’єктів промислового значення, автотрас, забруднених водойм, шахт. Рослина, яка виросла в забрудненій місцевості, не тільки не принесе користі, бажаного цілющого ефекту, але і може стати причиною нових захворювань. Цей пекучий багаторічник широко поширений по європейській частині Росії, в Західному Сибіру, на Кавказі, виключаючи райони Крайньої Півночі. Тому зустріти крапиву можна практично скрізь — головне дивитися в обидва. Але треба звернути увагу на умови її зростання. Рослина віддає перевагу вологому і жирному ґрунту, затіненості. Зібрати крапиву можна біля опушок лісу, садах, знайти в густих заростях чагарнику, по берегах річок і озер. Легко виявити її в глибоких ярах, на пустирях. Вибирати слід тільки здорову двудомну крапиву. Щоб визначити її стан, має сенс звернути увагу на її листя — вони повинні бути рівномірно пофарбованими, без усіляких вкраплень. В’яле мляве листя зривати не можна — від них буде мало толку. Максимальними властивостями володіє крапива на стадії активного росту (15-20 см). Оптимальний час для зрізання крапиви — ніч і період після дощу. Травники радять збирати цю рослину в період нового місяця, однак, з наукової точки зору — це забобон. Для зрізання крапиви використовують гострий ніж або серп. Стеблі з листям здатні випалювати ще кілька годин після цього. Після приходу цього час вже можна обірвати листя з них і почати заготовку.

Як заготовити крапиву

Для того, щоб зупинити кров, крапиву потрібно помити і в сирому вигляді прикласти до рани, а краще — вичавити сік. Таким ліками нашим солдатам у госпіталі зупиняли кровотечі під час Великої Вітчизняної війни. Із сушеної крапиви готують настої і відвари. Для сушіння підходять темні і сухі місця, оскільки сонячні промені негативно впливають на якості рослини, воно стає малоефективним, тому найкращим варіантом для такої заготовки є темні горища і сараї з хорошою вентиляцією. Навіть під час штучної сушіння на спеціальних фабриках температура нагріву не перевищує 50 ° C. Листя розкладають тонким шаром (до 3 см) і кілька разів протягом дня акуратно перемішують. Побурілі або почорнілі листочки прибирають. Жовті рослини також слід викидати. Час сушіння залежить від ряду факторів, але в цілому крапива готова вже через 2 тижні. Правильно висушена зелень повинна мати темний смарагдовий відтінок, гіркуватий смак і своєрідний запах. У сушеному вигляді багаторічник не втрачає своїх властивостей 2 роки. У деяких народних рецептах з крапивою фігурують коріння цього багаторічника. Їх викопують восени. Сировину необхідно відрушити від землі і обережно промити в холодній воді. Сушити коріння можна, підвісивши до стелі в погано освітлюваному приміщенні або ж духовці, сушарці. Термін придатності крапивного коріння — 3 роки. З отриманих лікарських сушених трав і кореневищ можна приготувати різні ефективні засоби: настої, відвари тощо. Зберігати листя і коріння можна в картонних коробках і паперових пакетах; важливо берегти матеріал від вологи. У свіжому вигляді листя крапиви можна використовувати в кулінарії. Існує безліч цікавих рецептів з їх використанням. Це корисний і смачний продукт, багатий мінералами і вітамінами. Вживання крапиви підвищує стійкість організму до різних захворювань, особливо простудного характеру.

Як садити крапиву

Можна самостійно посадити і виростити крапиву в лікувальних цілях. Так можна простежити за всім процесом приготування лікарського засобу і бути впевненим у його безпеці та екологічності. Для того, щоб садити крапиву можна піти двома шляхами. Перший простіше — викопати в лісі невеликі паростки крапиви і посадити на своїй ділянці. Знайти молоді рослини не проблема, але якщо пошкодити їх коріння, вони будуть довго хворіти. Другий шлях більш поширений — купівля насіння в спеціалізованому магазині або у травників. Перед тим, як садити крапиву, важливо переконатися, що є можливість забезпечити необхідні умови для її вирощування. Попри те, що крапива двудомна відноситься до сортних рослин, виростити її досить складно. Багаторічнику потрібен добре зволожений і родючий ґрунт, або ж піщаний, як у природі. Потрібно вибрати тінисту ділянку, не засмічену кореневищними бур’янами. Особливого сенсу в тому, щоб вирощувати розсаду, немає. Досить насіння. Вони дають сходи вже при температурі + 8 ° С. Сіяти крапиву слід пізньої осені або на початку весни. Ширина між рядами повинна бути близько 60-70 см. Так як насіння дуже маленьке, рекомендується висівати їх баластом (дрібний пісок) на глибину в 1-1,5 см. Зверху на засіяну поверхню можна присипати шар перегну або торфу (товщина — 0,5 см). До появи сходів цю ділянку слід зберігати вологою. Зазвичай крапива сходить у квітні і в травні. Для вирощування кореневищ крапиви існує особлива система. Навесні їх треба витягти із землі (їх можна знайти поруч з материнською рослиною), нарізати на чореньки довжиною 8-10 см і висадити на глибину приблизно 8 см, на відстані близько 60 см один від одного. Як вирощувати крапиву Спочатку рослина виглядає слабкою і росте дуже повільно, але через пару місяців відбувається стрибок росту — багаторічник помітно витягується, стає гілочним і пишним. Догляд за крапивними посадками досить простий. Ділянку необхідно прополювати, поливати, розпушувати. Не варто користуватися ненатуральними добривами. Ви можете застосовувати мінеральні або органічні (гній, компост). А для поливу використовуйте чисту воду, з колодязя або джерела. До речі, ця рослина «любить» азот — тобто успішно поглинає цю речовину з ґрунту. Тому перегний з крапиви дуже хороший.

Зустрічається у складі наступних препаратів

• Крапива П
• ЛИСТЯ КРАПИВИ ДВУДОМНОЇ. «Дикороси»

Поки за вікном зима, можливо, що саме час прийшов задуматися про зміни в саду і на городі. У розпал сезону часто і не знаходиться час зважувати всі «за» і «проти». Зокрема, варто підняти тему вирощування такої корисної рослини, як крапива. Ця культура відома своїми «пекучими» властивостями, але крім цього її знають ще й як рослина, незамінна в косметології та медицині. Сьогодні подумаємо про те, чи варто знайти на вашій ділянці місце для крапиви.

Незамінна, але обпалююча культура

Крапива, одна з небагатьох рослин, яку можна сміливо відносити до розряду бур’янів, але робити це не захоче будь-хто, хто знає про заслуги даної культури. Дійсно, крапива росте практично де завгодно. Здається, що вона здатна активно розвиватися на будь-яких типах ґрунту. Проте її цінують вже багато тисяч років, адже властивості цієї рослини без перебільшення можна назвати унікальними.

Крапива використовується вже багато століть як лікарська, харчова і технічна рослина. Назва крапиви походить від латинського слова «urere», яке означає «обпікати». Незважаючи на всі корисні властивості, крапиву все ж потрібно було назвати так, щоб її побоювалися. Російська ж назва рослини походить від слова «коприна», яким називали на Русі шовк. Як не дивно, але з крапиви свого часу навчилися отримувати своєрідний шовк. Вже тоді рослину вирощували крім того, щоб тільки збирати. Сьогодні ж знайти на ділянці місце для крапиви варто тому, що у садівників просто немає часу шукати в лісі пекучу рослину, адже зараз насправді вона зустрічається вже не на кожному кроці.

Крапива використовується в тваринництві — подрібнені її стеблі із задоволенням споживають різні тварини. Але більш цінна ця рослина в медицині. Крапива надає різноманітну та ефективну дію на життєдіяльність організму: протимікробне, протизапальне, відновлювальне.

Вирощування крапиви

Не дивлячись на стереотип, крапива насправді досить вимоглива до умов вирощування. Добре росте вона на родючих грунтах. Крапиву в природі можна зустріти в затінених заростях серед маси інших рослин. У власному ж саду, здавалося б в ідеальних умовах, культура просто часто відмовляється активно рости.

Важкі, перезволожені, сухі піщані ґрунти для культури непридатні. Найкращими попередниками є пропашні культури. Не можна розміщувати посіви крапиви на землях, засмічених коренеприсковими і кореневищними бур’янами. Сіють крапиву навесні або пізньої осені овочевими або зерновими сівалками широкорядним способом з міжправительством 60-70 см.

Оскільки насіння крапиви дуже дрібне, висівати їх слід обов’язково з баластом і з «маячною культурою». Глибина зачіпки насіння повинна становити 1-1,5 см. Сходи зазвичай з’являються через 12-15 днів. Крім того, крапиву можна розмножувати вегетативним і розсадним способами.

Після сходів культура вимагає ретельного догляду. Основну увагу в цей період приділяють створенню оптимальних умов для розвитку рослини і знищення бур’янів. На трав’яне борошно і зелений корм травостої крапиви краще використовувати в період бутонізації, тобто на початку цвітіння. А для силосування травостій косять у фазі від початку до повного цвітіння. Врожайність крапиви залежить насамперед від висоти зрізу. Як вважається, найвища врожайність та інтенсивність відростання забезпечується при висоті зрізу 8-10 см.

Крапива — унікальна рослина, яка може бути дуже корисною в низці своїх багатьох лікарських властивостей. Обов’язково знайдіть в саду хоча б невелике місце для вирощування крапиви, навіть невеликий кущик може стати в нагоді для корисного відвару. Він згодитися і в косметичних цілях, і як незамінні ліки.

В. Костенко

Квітуча рослина крапива (Urtica) є представником сімейства крапивні. Цей рід об’єднує більше 50 різних видів. У диких умовах їх можна зустріти в областях з помірним кліматом на обох півкулях. У середніх широтах найбільше поширені такі види, як крапива пекуча (лат. Urtica urens) і крапива двудомна (лат. Urtica dioica), яку ще іменують пекучка, стрікучка або стрекалка. Рослини, що належать до цих видів, являють собою дуже цінну лікарську і харчову сировину, а ще з них видобувають хлорофіл у промислових масштабах, який широко використовується у фармацевтичній і парфумерній промисловості.

Особливості крапиви

Така багаторічна або однорічна рослина як крапива може бути двудомною або однодомною. Цільні протирозташовані листові пластини мають бильчасту, зубчасту або трьох-п’ятирозсічену кромку. На поверхні листових пластин і втечі часто знаходиться велика кількість пекучих щетинок. До складу помилково колосовидних суцвітей входять тичиночні або пестичні квіточки. Плід являє собою стиснутий горішок плоскої форми, який покритий навколосвітником.

Будовою пекуче волосся цієї рослини, що є досить великою клітиною, схожі з медичною ампулою. Всередині них знаходиться сік, в його складі присутня мурашина кислота, холін і гістамін. Якщо доторкнуться до такого волосся, то його верхня частина надламується і втикається в поверхню шкіри. Сік, який опинився під шкірою, викликає відчуття різкого опіку тільки в тому місці, яке стикнулося з крапивою. Як правило, такі опіки не шкодять здоров’ю людини. Однак існує кілька тропічних видів крапиви, опіки яких можуть стати для людини смертельними. На території Росії крапива воліє рости біля парканів, на городах, сирих лугах, пустирях, лісових вирубках, біля доріг, на берегах водойм, у канавах, а також у ярах. Про те, що крапива двудомна володіє цілющими властивостями, стало відомо людям дуже давно, у зв’язку з цим така сорна рослина вирощується як садівниками-городниками, так і культивується в промислових масштабах.

Вирощування крапиви

Крапива може цілком нормально зростати і без особливого догляду, однак якщо її висадити в спеціально підготовлений і удобрений грунт, то зростання і розвиток куща помітно покращиться. Розмноження такої рослини виробляють насінням і відрізками кореневищ. Готувати насіння перед посівом не обов’язково, але якщо їх стратифікувати протягом 4 тижнів при температурі повітря 0-5 градусів, то відбудеться збільшення їх сходження на 20-30 відсотків.

Крапиву двудомну, яка є багаторічною, рекомендується вирощувати на добре освітленій ділянці або в напівтіні, грунт повинен бути піщаним або поживним і добре зволоженим. Ділянку треба обов’язково очистити від кореневищної сорної трави. Висів виробляють на початку весни або під зиму, при цьому поява перших сіянців може статися вже при температурі повітря 8 градусів. Спочатку насіння перемішують з піском, а потім заглиблюють на 10-15 мм в грунт, між рядами слід залишати відстань від 0,6 до 0,7 м. Поверхню ділянки з посівами треба засипати тонкою (товщина близько 0,5 см) шаром перегну або торфу, і якщо висів був зроблений на початку весни, то до того моменту поки здадуться перші сіянці, треба стежити, щоб ґрунт весь час був трохи вологий. Якщо посів був проведений під зиму, то перші сіянці здадуться в квітні, а якщо навесні — то в травні.

Для розмноження крапиви вегетативним способом у весняний час слід витягти з ґрунту її кореневище, яке розрізається на частини, при цьому їх довжина повинна варіюватися від 8 до 10 сантиметрів. Потім діленки висаджують на нове місце на глибину 8 сантиметрів, при цьому між лунками слід дотримуватися дистанції близько 0,6 м. У крапиви розмноженої таким чином початок бутонізації спостерігається на 4 тижні раніше порівняно з вирощеною з насіння.

Догляд за крапивою

Перші 2 місяці сіянці будуть дуже слабкими, при цьому їх зростання і розвиток буде вкрай повільним. Але потім кущики почнуть рости дуже швидко, і незабаром стануть густими і ветвистими. У догляді за цією рослиною немає абсолютно нічого складного. Йому слід забезпечити своєчасний полив, розпушування, підживлення та прополювання. Для поливу рекомендується використовувати воду з джерела, колодязя або дощову, при цьому попередньо її необхідно підігріти на сонці.

Крапива потребує великої кількості азоту, але при цьому використовувати для підживлення мінеральні добрива не рекомендується. Їх краще замінити перепрілим компостом або гноєм.

Догляд за цією рослиною полегшується тим, що вона має високу стійкість до шкідників і захворювань. Однак на ньому все-таки можуть оселитися гусениці метеликів крапивниць, їх збір треба буде проводити вручну в червні. Збирати їх досить легко, тому що вони поселяються скупченнями, але при цьому не забувайте про заходи безпеки, оскільки крапива може залишити на руках сильні опіки.

Збір крапиви і зберігання

В якості цілющої сировини у крапиви використовуються кореневища, насіння та листові пластини. Збір листя крапиви двудомної проводиться в червні-вересні, коли рослини цвітуть. Одні садівники радять збирати листя, просто одягнувши рукавички, інші скашують траву, і коли воно повністю зав’яне, зривають листові пластини голими руками. Вважається, що найкраще проводити збір листя у вівторок на світанку в першу чверть місяця. За твердженнями місячних календарів така сировина матиме особливу лікувальну силу.

Зібране листя потрібно розкласти де-небудь у затіненому місці (на горищі або під навісом), розстеливши попередньо тканину або папір. Слід врахувати, що товщина шару не повинна перевищувати 3-5 сантиметрів. Якщо ж їх сушити на сонці, то частина цілющих властивостей буде втрачена, а самі листочки стануть безбарвними. Для їх сушіння при бажанні можна скористатися духовою шафою, при цьому слід виставити температуру в 50 градусів, а дверцята залишити відкритими. У повністю висохлих листочків середні жилки і черешки будуть розламуватися без зусиль. Вони будуть володіти несильним ароматом, темно-зеленим забарвленням і злегка гірким присмаком. Слід врахувати, що на виході обсяг сировини дорівнюватиме 1/5 частині від початкового обсягу. Висушені листочки потрібно перебрати, при цьому необхідно прибрати всі жовті, чорні та бурі листові платівки, а також сміття. На зберігання їх ссипають у мішечки з тканини або паперу, які потім треба помістити в добре вентильоване, сухе, затемнене місце. Зберігатися сировина може не більше двох років.

Насіння пекучої і двудомної крапиви треба зібрати тільки після того, як вони повністю дозріють. Як правило, це відбувається через 20 днів після того як рослина відцвіте, у вересні. Верхні частини крапиви треба обрізати, злегка підсушити і обмолотити.

Витягувати кореневища крапиви двудомної рекомендується у весняний або осінній час. З них видаляють весь бруд, а потім їх висушують при температурі в 40 градусів. Для зберігання слід вибрати темне, сухе і провітрюване місце. Зберігають свої корисні якості кореневища протягом трьох років. Якщо ви заготовляєте кореневища крапиви, то врахуйте, що на ділянці потрібно буде залишити 10-15 відсотків кущів для відновлення, тому що під час збору сировини доводиться знищувати всю рослину. При цьому необхідно знати, що на цій ділянці зібрати кореневища повторно можна буде тільки через 3 роки.

Види та сорти крапиви з фото та назвами

Види крапиви, які мають цілющі властивості:

Крапива двудомна