Здоровий сніданок, який ваші діти зможуть приготувати за 2 хвилини

Хочете приготувати своїй дитині на сніданок щось смачненьке, але не хочете при цьому витрачати багато часу на підготовку? А може, ви мрієте, щоб ваша дитина навчилася готувати самостійно? Сьогодні ми поділимося з вами простим рецептом смачного сніданку з яєць, який ваші діти зможуть приготувати самі.

Ці рецепти — вигадка Брук Маклей, мами чотирьох дітей, яка не з чуток знає, як важливо навчити своїх чад готувати.

Будучи зайнятою мамою, я вирішила переглянути своє ставлення до сімейного життя і зрозуміла, що більшість обов’язків по дому, які я виконувала сама, можна доручити моїм дітям.

Замість того щоб задовольняти їхні капризи, я вирішила, що зараз саме час навчити їх бути сильними, незалежними і самостійними — саме такими я і хотіла б їх бачити.

Це рішення спричинило за собою кілька змін. Наприклад, мені більше не треба було витрачати багато часу на те, щоб підготувати дітям шкільний обід. Це була чудова можливість для того, щоб мотивувати дітей готувати самостійно.

Ми підібрали кілька простих рецептів здорової їжі, і я навчила своїх дітей, як приготувати що-небудь ще, крім бутербродів.

Всі мої діти (а у мене їх четверо) виявилися здатними до готування. Раніше я цього не знала і вважала, що їх максимум — це пластівці з холодним молоком. Навіть мої молодшенькі почали самостійно робити собі шкільні сніданки, крім того, могли зметикувати собі що-небудь перекусити і після школи.

У нас є невеликий список ідей рецептів, який прикріплений до холодильника, а я завжди впевнена, що на кухні є необхідні продукти.

Зараз наша улюблена страва — це запечені яйця, тому що це відмінний спосіб отримати необхідну кількість білка.

Якщо діти хочуть приготувати цю страву, я пропоную їм заглянути в холодильник, щоб знайти різні інгредієнти, які чудово доповнять її. Дуже просто створити різні варіанти, додавши що-небудь нове.

Діти люблять додавати інгредієнти, які приходяться їм до смаку, а мені подобається спостерігати за тим, як вони захоплені готуванням. Цей рецепт відмінно підійде для сніданку, обіду і шкільних перекусів. Забавний і простий спосіб навчити ваших дітей готувати.

Ось деякі з наших улюблених комбінацій інгредієнтів:

• 1 яйце + нарізані гриби + пармезан;
• 1 яйце + помідори + базилік;
• 1 яйце + нарізана кубиками шинка + сир чеддер + зелена цибуля + помідори;
• 1 яйце + пармезан + нарізаний шпинат + часник;
• 1 яйце + кінза + соус сальса + нарізана кубиками ковбаса.

Запечені яйця за 2 хвилини

Інгредієнти (1 порція):

• олія;
• 1 яйце;
• 2 столові ложки молока або вершків (можна замінити на несолодке мигдальне або соєве молоко);
• 1/2 чашки ваших улюблених інгредієнтів, нарізаних кубиками (ми використовуємо шинку, базилік, помідори, шматочки бекону і цибулі);
• щепітка солі та перцю.

Спосіб приготування:

1. Візьміть дві столові ложки олії та змажте форму. Відкладіть.
2. Перемішайте яйця і молоко (або вершки), вибрані вами інгредієнти, сіль і перець в мисці середнього розмера. перелийте масу в форму для запікання.
3. Поставте форму в мікрохвильовку, запікайте до готовності (близько 2 хвилин, але залежить від потужності мікрохвильовки. Рекомендується запікати так: 30 секунд, потім знову 30 секунд, а потім 1 хвилина, оскільки яйце піднімається і може витекти з миски). Дайте трохи охолонути, а потім вийте з мікрохвильової печі за допомогою прихватки. Їжте і насолоджуйтеся, поки не охололо!