Банан при гастриті: заборонений плід чи ліки?

Гастрит сьогодні є поширеною недугою у людей різного віку. Його початкова стадія не несе серйозної небезпеки для здоров’я, але подальший розвиток здатний привести з істотним ускладненням. З цієї причини необхідно вкрай відповідально поставитися до симптомів цього захворювання. Ускладнення не застануть зненацька тільки при своєчасному проходженні профілактики та лікування.

Після встановлення діагнозу «гастрит» хворому необхідно уважно стежити за своїм харчуванням. Багато продуктів опиняються під забороною. У раціон харчування повинні входити тільки ті речовини, які мають позитивний вплив на роботу ЖКТ і сприяють прискореному одужанню. Банан при гастриті ідеально підходить для цієї ролі, адже це найцінніший поживний продукт рослинного походження.

Що таке гастрит?

Для початку необхідно розібратися з тим, що являє собою дана хвороба. Зараз термін «гастрит» об’єднує всі захворювання шлунка, які пов’язані із запальним характером слизової оболонки стінок цього органу.

Патологічний процес буває гострим і хронічним. Гострий гастрит розвивається досить швидко. Це відбувається завдяки впливу агресивних хімічних речовин, алкоголю, деяких лікарських препаратів і продуктів харчування на стінки шлунка. Хронічна форма захворювання розвивається довгий час. Це прогресуюча патологія, при якій пошкоджуються стінки шлунка і залози, що відповідають за вироблення соляної кислоти, сер і пепсину.

Виділяють 2 типи хронічного гастриту:

1. Атрофічний — запалення поступово пошкоджує, знищує або скорочує кількість залоз, що відповідають за вироблення шлункового соку. Виділення соляної кислоти знижено.
2. Неатрофічний, або поверхневий — запалюються тільки стінки слизової оболонки шлунка. Рівень соляної кислоти в нормі або підвищений. Для того щоб неатрофічний гастрит перейшов в атрофічний, потрібно не менше двох десятків років.

Банани: хімічний склад і калорійність

Банани користуються популярністю як у дітей, так і у дорослих. На противагу загальній думці, банан — це ягода, так як він росте на банановій рослині, що не має твердого стебля. Один такий стебель здатний витримати до 100 кг, а це приблизно 300 плодів.

Властивості бананів у тому, що вони насичені безліччю вітамінів, макро- і мікроелементами, в яких міститься фосфор, каротин, пектин, крохмаль, азотисті речовини і мінерали. Також до їх складу входять натуральні цукри — глюкоза, цукроза, фруктоза і клітковина. Ця смачна ягода містить білок триптофан, що перетворюється потім на серотонін. Останній відомий як гормон щастя.

Харчова цінність бананів на 100 р. продукту

Калорії в банані варіюються залежно від способу його вживання. Наприклад, у перезрілому банані їх 100-120, у сушеному — 346, у банановому соку — близько 50.

Властивості бананів

Головна перевага бананів — великий зміст калію. Вся справа в тому, що цей мікроелемент робить позитивний вплив на роботу серцево-судинної системи. Вміст калію сприяє відновленню рівноваги електролітів (при гастриті часто спостерігається блювота). Завдяки пересиченню вітамінами, банани здатні піднімати настрій, усувати дратівливість і стрес, відновлювати сон, покращувати пам’ять і робити волосся і шкіру здоровим.

Банан при гастриті приносить користь з наступних причин:

• У бананах дуже низький вміст кислоти
• Корисні речовини у складі м’якоті сприяють оздоровленню травного тракту
• Магній уповільнює дистрофічні процеси, які відбуваються в слизовому шарі

Лікування та профілактика

Банан при гастриті рекомендується при підвищеному рівні кислотності. У цьому випадку слід вживати його натощак або перед прийомом їжі. Банани простимулюють вироблення сер. Такий ефект на тривалий час захистить шлунок від негативного впливу іншої їжі.

Банани при гастриті можна і потрібно їсти, але не слід їх вживати в смаженому і запеченому вигляді. Перевагу краще віддати свіжому плоду. Це може бути пюре або смузі. Вдалим поєднанням буде вживання бананів і кефіру.

У всьому потрібно дотримуватися міру, а особливо при гастриті. Банан, незважаючи на всі його переваги, буде негативно впливати на здоров’я при надмірному вживанні. Фахівці рекомендують не більше 3 плодів на день. Важливо враховувати, що банани при гастриті з підвищеною кислотністю при надмірному вживанні можуть викликати порушення серцевого ритму і біохімічних процесів.

Як робити не потрібно

Банан при гастриті необхідно вживати правильно — не рекомендується з’їдати ягоду на десерт, тобто після основної страви. У такому випадку лікувальна властивість буде слабо виражена, до того ж може спостерігатися здуття живота. Медичні працівники радять вживати в їжу банани або натощак, або через кілька годин після прийому основної страви.

Протипоказання

Одним з протипоказань є алергічна реакція організму. Якщо після вживання цієї ягоди спостерігається свербіж, висип та інші симптоми, слід повністю виключити банани зі свого раціону.

Існує один нюанс: найчастіше, всі овочі, ягоди та фрукти піддаються хімічній обробці. Тому перед тим, як шукати заміну, можна спробувати купувати банани в різних місцях і перевіряти себе на наявність алергії.

Іншим протипоказанням є схильність до здуття живота і метеоризм. З обережністю слід вживати банани при цукровому діабеті, тромбофлебіті, варикозі, інсульті та хворобах серцево-судинної системи.