Чи можна пити зелений чай на ніч?

Чаювання включено в традиції багатьох країн світу. Найчастіше цей процес поєднується з особливою атмосферою, ритуалом або просто душевним спілкуванням. Крім приємних смакових відчуттів, цей простий і доступний напій приносить організму ще й користь, насичуючи його корисними речовинами. У статті йтиметься про зелений чай і про те, чи можна пити його перед сном.

Історія виготовлення

Існує величезна кількість сортів чаю. Всі вони діляться на три основні види: зелений, чорний і червоний (каркаді). Склад і властивості кожного виду і сорту чайного листя зовсім не однакові.

Зелений і чорний чай не є різними рослинами, їх збирають з одного куща. Відмінності у зовнішньому вигляді, властивостях і смаках листя набувають вже в процесі подальшої обробки. Справа в тому, що ті листочки чайного куща, які згодом стануть зеленим чаєм, піддаються повільному і рівномірному висушуванню. Тому вони і зберігають більш природний зелений відтінок. Листя для чорних сортів чаю піддаються ферментації.

Традиційно вважається, що зелений чай має більш корисні, заспокійливі властивості і краще, ніж чорний, впливає на організм в цілому. Але щоб остаточно прояснити питання, чи можна пити зелений чай на ніч, слід докладніше торкнутися його властивостей і складу.

Властивості напою

Дійсно, дуже багато людей воліють випити чашечку гарячого чаю, чорного, червоного або зеленого, перед тим, як відправитися спати.

До складу чаю із зеленого листя входять багато речовин і компонентів.

• Дослідження показали наявність у напої речовини катехіна. Воно здатне прискорювати процеси зі спалювання жирових мас в організмі. Тому вживання зеленого чаю показано при дієтичному та спортивному харчуванні. Варто звернути увагу на цей напій тим, хто прагне привести себе в форму і підтримувати нормальну вагу.
• Невеликий вміст фториду кальцію робить позитивний вплив на емаль зубів. Однак слід пам’ятати, що занадто гаряча їжа і напої, навпаки, травмують і руйнують покриття зубів.
• Вираженою антиоксидантною дією володіють лютеїни, що входять до складу чаю, поліфеноли, каротиноїди.
• Тіанін є важливою амінокислотою. Головною її дією вважається здатність істотно підвищувати рівень гормону серотоніну. Він, у свою чергу, призводить до природного розслаблення нервової системи і всього організму.
• У зеленому чаї є компоненти, які здатні пригнічувати апетит і прискорювати метаболізм.
• Кофеїна також виявили в зеленому чаї. Його зміст дуже невеликий, але все ж достатньо для стимуляції в організмі процесу термогенезу. Завдяки цьому відбувається прискорення обміну речовин у тканинах і органах. Природно, що це призводить і до загального збудження нервової системи, так як активно протікаючі процеси просто не дадуть організму заспокоїтися.

Корисна дія

Вище були розглянуті основні речовини і компоненти, що входять до складу напою. Тепер набагато зрозуміліше і простіше розібратися з тим, яку дію чинить зелений чай на організм в цілому.

• При регулярному вживанні знижується ризик карієсу, запальних захворювань десен і порожнини рота.
• Напій сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
• Зелений чай робить позитивну дію на шлунково-кишковий тракт, органи травлення і печінку.
• У комплексі з іншими вітамінними препаратами і косметичними процедурами напій здатний істотно поліпшити стан шкіри, уповільнювати процеси в’ядання, висушування і старіння. Зелений чай для косметологічних процедур застосовується також і зовнішньо у вигляді вмивання та аплікацій на шкіру обличчя або тіла.
• Чай із зеленого листя позитивно впливає на зір і здоров «я очей.
• Напій надає сечогінну дію, стимулює надниркові. Завдяки цьому відбувається посилене промивання ниркових лоханок, проходять набряки. З органів сечостатевої системи вимиваються бактерії і дрібний пісок.
• Чай здатний поліпшувати настрій, позбавляти від депресії, стресу, чинити стабілізуючий психосоматичний вплив.
• Завдяки регулярному вживанню напою істотно поліпшується і оновлюється склад крові.
• Речовини, що входять до складу зеленого чаю, зміцнюють імунітет і природну опірність організму. Особливо важливо для дітей і літніх людей, а також людей з ослабленою імунною системою.
• Напій із зеленого чайного листя добре зміцнює серцевий м’яз. Його вживання є хорошою профілактикою інфарктів.
• Після прийому чаю відбувається помірна стимуляція нервової системи, відступає сонливість і млявість.
• При усуненні наслідків отруєння або похмілля чай, в тому числі і зелений, є ефективним і перевіреним засобом. Він нормалізує роботу кишечника, усуває або суттєво зменшує діарею, сприяє швидкому виведенню токсинів і шкідливих речовин з організму.

Коли варто пити?

Користь цього напою очевидна. Розберемося, коли найкраще побалувати себе ним.

Варто відзначити дві властивості зеленого чаю, через які краще утриматися від його вживання безпосередньо перед відходом до сну.

• Зміст кофеїну надає напою стимулюючі властивості. Тим, хто дуже чутливий до стимуляторів, і зовсім не можна вживати кавовмісні напої у вечірній час, щоб істотно не порушити процес сну.
• Варто також пам’ятати, що чай чинить сечогінну дію. Причому ця його властивість посилюється пропорційно кількості випитого напою — чим більше, тим частіше доведеться відірватися від подушки і навідатися в туалет.

Скористайтеся порадами фахівців щодо вживання цього корисного напою.

• Лікарі не рекомендують вживати чай, в тому числі і зелений, натощак. У цьому випадку він може чинити дратівливу дію на слизову шлунка, викликати підташнування і дискомфорт у верхніх відділах ЖКТ. Оптимальним є прийом напою через годину-півтори після їжі.
• У вечірній час краще не вживати чайний напій з цукром, з медом, з варенням, випічкою або іншими підсолоджувачами. І також не варто додавати в напій вершки.
• Під час вечірніх чаювань можна додати в готовий напій 2-3 чайних ложки нежирного молока. Це додасть чаю приємний вершковий аромат і м’який смак. До того ж чай з молоком дуже корисний для травної системи.
• Не слід використовувати для заварювання посуд з алюмінію або заліза. Контакт з цими речовинами суттєво погіршує смакові властивості напою.
• Чайне листя найкраще заливати не окропом, а водою, підігрітою до 80-85 ° С.
• Наполягання заварки не повинно перевищувати п’яти хвилин. Далі почнуть руйнуватися деякі корисні компоненти, а сам чай стане надміру міцним і терпким.
• Незважаючи на виражену користь напою, варто пам’ятати, що все добре в міру. Зайве і дуже часте вживання чаю може викликати звикання, почуття серцебиття, ослаблення і стомлення нервової системи.

Про те, який чай можна пити на ніч, дивіться в наступному відео.