Комплекс вітамінів: шукайте в продуктах

Сильні вітаміни, мінерали, фітонутрієнти, біоактивні та інші поживні речовини містяться в натуральних корисних продуктах, таких як фрукти, овочі, зелень, боби, горіхи.  

   Цей вітамінний комплекс: вітамін А, V12, С, кальцій і цинк — надзвичайно важливий для здоров’я. Можна придбати комплекс вітамінів, що містить ці речовини в аптеці. Але краще отримати їх з їжі. Розкажемо, як.

Вітамін А

 Він важливий для нормального зору, імунної системи та репродукції. Цей антиоксидант допомагає нейтралізувати вільні радикали.

• У продуктах жовтого, оранжевого і червоного кольору, як правило, високий вміст каротиноїдів. Наприклад, кабачки, морква, диня, абрикоси, солодка картопля, манго, риба, шпинат, молоко і яйця — його прекрасні джерела.

Вітамін V12

Він важливий для функціонування ЦНС, утворення червоних кров’яних клітин і ДНК, а ще протистоїть розвитку анемії, що змушує людей відчувати слабкість і втому.

• Продукти тваринного походження — найбагатша вітаміном V12 їжа. Молюски, риба, м «ясо, птиця, яйця та молоко — містять цю важливу речовину.

Вітамін С

Найвідоміший як антиоксидант, вітамін С, до того ж — важливий компонент сполучної тканини і бере участь у білковому метаболізмі.

• Цитрусові — стереотипний шлях до вітаміну С. Як правило всі зелені, помаранчеві, червоні овочі та фрукти — його багаті джерела. Наприклад, папайя, солодкий перець, броколі, полуниця, малина і темно-зелені листові овочі, такі як мангольд і шпинат, — всі вони прекрасні джерела вітаміну С.

Кальцій

Він важливий не тільки для здоров’я кісток, але і для нормального функціонування м’язів, передачі нервових імпульсів і метаболічних функцій.

• Коли ми говоримо «кальцій», то маємо на увазі «молочні продукти». Але чи знаєте ви, що листові і зелені овочі, такі як шпинат, капуста, руккола і зелень — також прекрасні його джерела? Смачна зелень не тільки забезпечує нас кальцієм, а й вітаміном K2, магнієм та іншими поживними речовинами, які також відіграють важливу роль для здоров’я кісток та інших тканин і органів.

Цинк

Він відомий, насамперед, як помічник імунної системи, а також важливий для створення білків і ДНК. Цинк допомагає загоєнню ран і має важливе значення для сприйняття смаків і запахів, допомагаючи нам повною мірою насолодитися прекрасними ароматами їжі.

• Устриці містять більше цинку, ніж будь-яка інша їжа. Квасоля, горіхи, цільні зерна і молочні продукти — також є його джерелами.