Корисне харчування при серцево-судинних захворюваннях

Існує кілька правил, без дотримання яких неможливо зробити серцево-судинну систему здоровою:

• Знизити кількість споживаних тварин жирів. У таких продуктах міститься велика кількість холестерину ліпопротеїдів низької щільності («поганого» холестерину). Він відкладається на стінках судин і заважає кровотоку.
• Вживайте менше солі. Натрій затримує воду. Це призводить до підвищення навантажень на серці і судини, викликає набряки кінцівок і підвищення тиску. Крім того, ця приправа згубно впливає на інші органи. Недарма кажуть, що сіль — це повільна смерть.
• Споживайте більше продуктів з омега-3 насиченими кислотами. Ці речовини руйнують холестерин, що відкладається в судинах, попереджаючи утворення тромбів.
• Стежте за своєю масою. Вживайте менше калорій. Зайві кілограми — це навантаження на серце.
• Харчуйтеся 5-6 разів на день невеликими порціями. Таке харчування корисне не тільки при серцево-судинних захворюваннях — до нього варто долучатися і здоровим людям. Вважається, що з-за столу потрібно виходити з почуттям легкого голоду.
• При небезпеці набряків потрібно скоротити обсяг споживаної води до 1,5 л на день.
• Споживайте їжу, що містить харчові волокна (клітковину). Вони вбирають холестерин і токсичні речовини і виводять їх з організму, покращують метаболізм. На день необхідно з’їдати мінімум 300 грам овочів та/або фруктів.
• Не споживайте їжу, яка може збуджувати нервову систему. До неї належать дуже гарячі страви, кава (особливо розчинна), грибні супи, міцні чаї, гостре. Загалом, все, що може почастішати серцевий ритм, викликати підвищене потовиділення або навантажити шлунок.

Правильне харчування — один з головних принципів не тільки для одужання, але і для підтримки організму в хорошому стані. Тому кожному варто задуматися про перегляд свого раціону.

Протипоказання при серцево-судинних захворюваннях

Щоб Вам було легше розбиратися у всій різноманітності продуктів, ми підготували конкретний список, який слід виключити зі свого меню:

• свіжа випічка хліб, здобне і шаре тісто, млинці та оладки;
• супи з бобових, а також страви на м’ясних, рибних, грибних відварах;
• водоплавна птиця;
• жирна риба;
• сири з високим вмістом солей або жирів;
• яйця, приготовані вкруту, або смажені;
• квашені та мариновані овочі;
• кава і какао.

Звичайно, цей список неповний, ми представили протипоказання при серцево-судинних захворюваннях з продуктів, які доступні кожній людині.

Топ-5 продуктів, які допоможуть зробити серцево-судинну систему здоровою

Включаючи ці продукти в раціон харчування при серцево-судинних захворюваннях, людина допомагає відновленню свого організму, а здоровій серцево-судинній системі вони допоможуть зміцнитися і стануть хорошою профілактикою захворювань.

• Оливки. Містять велику кількість мононенасичених кислот, фенольних сполук і вітамін Е. Вони знижують тиск, виводять з організму відкладення холестерину, сприяють в усуненні запалень, запобігають тромбоутворення.
• Поп-корн (без олії, солі та приправ). Цільні зерна містять багато клітковини, яка знижує рівень холестерину, інсуліну та цукру в крові. Вживання цього продукту стане хорошою профілактикою інсульту. Поп-корн можна замінити будь-якими іншими цільними зернами.
• Овесе. У ньому міститься маса поживних речовин, які ефективно виводять холестерин.
• Зелені листові овочі. Містять вітаміни і мінеральні речовини. Вони допомагають тримати тиск у нормі, а також проводять профілактику діабету.
• Яблука дуже корисні в принципі. Як частина харчування при серцево-судинних захворюваннях, вони запобігають зворотному всмоктуванню і знижують ризик виникнення запалення.

На завершення зауважимо, що будь-якому захворюванню можна запобігти, ведучи здоровий спосіб життя. Правильний раціон — лише одна його частина. Стежте за собою і будьте здорові!