Курка, гасена з яйцями «Повний комплект»

Друзі, дозвольте запропонувати.., вас дуже смачно нагодувати!, і якщо заперечень немає.., курячий повністю комплект.., в меню сьогодні ми знайдемо..!, його на світ зробимо..! Несподіваний рецепт.., але має свій секрет..! «Яйця курку не вчать».., тільки тут особливий випадок..!, так і тягнуться яєчки., до нашої милої, доброї пташки..! Розлучати ми їх не станемо..!, в страві з курочкою залишимо..! І вийде чарівно..!, незвично.., цікаво..! Разом з соусом загасимо.., дуже смачно буде їсти..! Навіть вдома замало.., для такого аромату..! І на свята..!, і в будні..! Курочка доречна буде..!

Інгредієнти для «Курка, гасена з яйцями» Повний комплект «»:

• Курка (невелика курка (можна будь-які курячі частини 1-1,3 кг.)) — 1 шт
• Яйце куряче (варені 5-6 шт) — 5 шт
• Цибуля зелена — 0,5 пуч.
• Імбир (натертий, свіжий.) — 1 ч.
• Часник — 2 зуб.
• Соєвий соус (соєвий соус Кіккоман) — 0,75 мл
• Вино біле сухе (180-200мл) — 1 стак.
• Цукор коричневий — 3 ст. л.
• Вода — 1 стак.
• Спеції (сіль, перець горошком. можна і звичайний і запашний.) — 1 ч.
• Бадьян (за бажанням) — 1 шт
• Олія рослинна (для обсмаження) — 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка, гасена з яйцями» Повний комплект «»:

Продукти

Курку порізати на частини

Яйця відварити, цибулю нарізати 1,5-2см., часник дрібно порізати, імбир натерти на дрібній терці.

Розігріти в каструлі олію, обсмажити цибулю, часник та імбир., до них додати курку, і трохи обсмажити 3-4хвилини до легкої скоринки. трохи посолити, якщо треба..

Додати інші спеції, коричневий цукор, влити вино, соєвий соус і воду. Перемішати, довести до кипіння, і викласти яйця., зменшити вогонь, накрити кришкою і гасити в районі години..

Страва готова!, (на гарнір добре подати рис), (курочка виходить ароматною, а яйця при довгій варінні вбирають в себе смак соусу, стають незвичайними, ніжними.., (мені чим то нагадують вони курячу печінку..)

Приємного апетиту!