Куряче філе з броколі і сиром

Хочу запропонувати Вам смачну, дієтичну, красиву страву. Готується просто, результат чудовий. Заходьте в гості. За калорійністю — на 100 г 105.32 ккал., Б/Ж/У — 18.7/3/1.04

Інгредієнти для «Куряче філе з броколі і сиром»:

• Грудка куряча — 700 г
• Брокколі — 200 г
• Сир твердий (легкий, жирністю до 17 відсотків) — 100 г
• Приправа (для курки) — 1 ст. л.
• Сіль (за смаком)
• Перець запашний (до смаку)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Куряче філе з броколі і сиром»:

Підготуємо необхідні продукти. Якщо броколі заморожена (як у мене), потрібно дістати заздалегідь що б вона відтаяла, якщо свіжа, пробаншувати в киплячій воді 5 хвилин.

Кожне філе потрібно розрізати на три частини по плоскій стороні, тобто вийде три стейка. Злегка відбити, посипати приправою для курки. Нехай поки постоїть, відпочине.

Тим часом броколі подрібнити в блендері або дрібно нарізати, злегка підсолити.

Частину сиру натерти на терці, що залишився порізати тонкими пластинами.

Вмикаємо духовку на розігрів до 200 градусів.

Далі викладаємо шарами на противінь вистелений папером або фольгою: куряче філе, броколі, сир

Знову куряче філе, броколі і сир,

І самим верхнім має бути куряче філе, посипати приправою. Запікати в духовці хвилин 20-30. За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром поставити під гриль.

Дати відпочити після духовки хвилин 10 і насолоджуйтеся смачною, ароматною, корисною курочкою!

Ось така краса! До речі, в холодному вигляді це теж смачно!

Приємного Вам апетиту!!!

Цей рецепт — учасник акції «Готуємо разом — кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744