Найкращі гарбуз сорту

Гарбуз по праву вважається однією з найсмачніших і найкорисніших овочевих культур. Більше того, вона однаково смачна як у свіжому вигляді, так і у вареному, смаженому і запеченому. У складі гарбуза міститься велика кількість необхідних людському організму речовин і вітамінів, тому вона повинна рости на ділянці у кожного садівника. Люблять гарбуз у різних регіонах Росії, і це дає привід враховувати кліматичні особливості кожної місцевості. Від умов зростання залежить обсяг врожаю, на який може розраховувати фермер.

Кращі сорти гарбуза для відкритого ґрунту

Сибір і Урал

Сибір — це абсолютно особлива територія, яка характеризується вкрай тривалими заморозками. Морози в цій місцевості тривають аж до першого місяця літа. Цей важливий фактор потрібно обов’язково враховувати при виборі сорту овочевої культури. Головні якості садивного матеріалу для Сибіру — морозостійкість. Кілька сортів гарбуза ідеально відповідають цим параметрам.

Посмішка

Сорт гарбуза Усмішка

Особливість Посмішки в тому, що цей сорт не тільки холодостійкий, але і високоврожайний. Крім того, він характеризується малим терміном дозрівання — після сходів перших паростків до того моменту, коли гарбуз можна вживати в їжу, проходить всього три місяці. На виході фермер отримує некрупні (від півкілограма до двох кілограм) помаранчеві плоди з щільною і солодкою м’якоттню. Гарбуз Усмішка може зберігатися аж до січня — правда, навряд чи вона «доживе» аж до зими — вже боляче смачна.

Насіння гарбуза Усмішка

Спочатку сорт Усмішка виводився як декоративний, і він відповідає своєму призначенню. На ділянці рослина виглядає ефектно — великі листя з видатним малюнком, великі яскраві квіти і обдуряючий аромат. А плоди — справжній витвір мистецтва. На городі їх відразу з’являється багато — до п’ятнадцяти штук. При правильному догляді сорт Усмішка дає до трьох кілограмів плодів з одного куща.

Гарбуз Усмішка — ранньоспілий сорт

Веснушка

Сорт гарбуза «Веснушка» належить до ранньоспілих гарбузів

Сорт «Веснушка» теж добре підходить для Сибіру і Уралу. Трикілограмові плоди встигають досить швидко і відрізняються характерним видом — зелена шкірка «розбавлена» світлими плямами. М’якоть у гарбуза м’яка, соковита, ніжна і має тонкий присмак груші. Серед інших переваг цього сорту відзначається висока врожайність за умови рясного поливу і тривале зберігання при кімнатній температурі.

Гарбуз сорту «Веснушка»

Росіянка

Гарбуз Росіянка теж належить до холодостійких, а також ранньоспілих сортів. Термін дозрівання становить близько трьох місяців. Плоди Росіянки досить великі — від двох до чотирьох кілограмів. При цьому з одного куща при належному догляді отримують до двадцяти кілограмів плодів — вражаючі результати. Гарбуз виростає яскравий і смачний — ніжна солодка м’якоть з динним ароматом.

Гарбуз «Росіянка» — ранньоспілий гарбуз, плетистий, лежачий, смачний, універсальний

Фермери радять сіяти культуру в квітні, щоб у травні-червні її можна було висадити в ґрунт. При цьому можна удобрити ґрунт органічними добривами, тоді врожай буде багатшим. Якщо ви хочете зберігати гарбуз протягом тривалого часу, то забезпечте для цього відповідні умови — сухе повітря і приміщення, яке добре провітрюється.

Насіння гарбуза «Росіянка»

Підмосков’я і Середня Смуга

Для цих територій також існують сорти гарбуза, яка найкраще приживається в даних кліматичних умовах.

Лікувальна

Гарбуз Лікувальний. Опис сорту

Характерна особливість цього гарбуза в її формі — трохи приплюснута, вона завжди легко впізнавана серед інших плодів. Фермери дуже цінують гарбуз Лікувальну за її прекрасний смак, насичений запах, яскравий колір, а також за практичну якість — раннє дозрівання (близько трьох місяців). Зовні гарбуз легко впізнати не тільки за специфічною формою, а й за сіро-зеленим забарвленням шкіри з унікальним малюнком.

Цілюща

Ще один відмінний ранньоспілий сорт — гарбуз Цілющий, який, як і інші «побратими», відрізняється прекрасними смаковими якостями. Овальні помаранчеві плоди без малюнка мають соковиту м’якоть. Маса одного плоду становить від 2,5 до 3 кілограмів. Гарбуз без втрати смакових якостей легко можна зберігати протягом 6 місяців.

Гарбуз цілющий

Якщо ви хочете отримати врожай вже в серпні, то гарбуз цього сорту потрібно посадити в червні. При цьому важливо вибрати дренований ґрунт і, бажано, сонячне місце. Цей гарбуз любить воду, так що з поливом краще не скупитися. Фахівці радять замульчувати лунки торфом, який дозволить запобігти швидкому випаровуванню води.

Солодкий пиріг

Гарбуз «Солодкий пиріг»

Сорт зі смачною назвою відноситься до ранньоспілих, тобто для дозрівання плодів, середня маса яких становить від 2 до 3 кілограмів, потрібно близько 3 місяців. Серед особливостей гарбуза — хрустка і дуже смачна м’якоть, яка відмінно підходить для консервації. Фермери люблять цей сорт за високу і стабільну врожайність, однак для цього потрібно забезпечити йому належний догляд: регулярний полив, підживлення, розпушування та прополювання. Солодкий пиріг ідеально сіяти в таких умовах, коли ґрунт досягає температури 12 градусів.

Цукат

Цукат — це сорт, який характеризується високою врожайністю і швидким дозріванням (від 112 до 118 днів). Плоди будуть досить великими — близько 2 кілограмів, так що сіяти насіння потрібно з таким розрахунком. М’якоть у гарбуза сорту цукат дуже смачна — соковита, хрустка і ароматна.

Гарбуз великоплідний «Цукат»

Фермери рекомендують висаджувати Цукат на супісчаному і легко, суглиністому ґрунті, оскільки саме на ньому сорт дає найбагатший урожай. Після посадки потрібно почекати перших сходів і видалити слабкі рослини, а решту — рясно поливати, прополювати, прищипувати і підгодовувати.

Прем’єра

Якщо ви хочете отримати гарбуз універсального призначення, то Прем’єра стане ідеальним варіантом. Додайте до цього ранньоспілість сорту і високу врожайність, і більше не будете шукати інші різновиди гарбуза. На виході фермери отримують великі гладкі плоди з високим вмістом цукру, каротину і сухої речовини.

Гарбуз Прем’єра

Сіяти насіння потрібно в той момент, коли загроза заморозків повністю минула, тобто не раніше кінця травня — початку червня. Щоб у підсумку плоди вийшли великі і швидко дозрівали, на одному кущі потрібно залишити від 2 до 4 плодів. Прем’єра досить добре зберігається.

Грибівська зимова

Гарбуз «Грибівська» зимова великоплідна

На відміну від інших сортів, описаних вище, Грибовська зимова належить до пізньопалих — період дозрівання плодів становить від 128 до 140 днів. Однак при цьому рослина є досить урожайною. Маса одного гарбуза становить від 3 до 7 кг. Серед інших переваг — хороша транспортабельність і можливість тривалого зберігання.

Грибівська кущова 189

Грибівська кущова 189

Цей сорт гарбуза відомий, завдяки незвичайній яйцівидній формі плодів. Дозрілий гарбуз має світло-помаранчевий відтінок, витіювато прикрашений зеленуватими візерунками. На смак плоди дуже смачні — солодкі і соковиті, а так само досить великі — близько 5 кілограмів. Відрізняються високою транспортабельністю і хорошою лежкістю.

Досвідчені фермери запевняють: сіяти насіння сорту потрібно наприкінці травня — на початку червня.

Гарбуз Грибовська Кустова 189

Дачна

Дачний сорт по праву вважається одним з найбільш скороспілих — вже через 70 днів після сходів буде перший урожай. Плоди виходять овальні або яйцевидні, а за кольором — жовті і тільки смуги мають темно-зелений відтінок. Гарбуз цього сорту дуже солодкий і соковитий. Маса одного плоду в середньому становить близько 3 кг.

Гарбуз Дачний

Серед головних переваг сорту фермери відзначають її високу врожайність, скороспілість, а також стійкість до холодів. Щоб отримати хороший результат, потрібно висівати гарбуз тільки тоді, коли земля прогріється хоча б до 10 градусів. Дуже важливо своєчасно поливати, прополювати і занурювати рослину.

Північний захід

Кущова помаранчева

Сорт Кустова помаранчева відрізняється вельми скромними розмірами. Це ранньоспіла рослина, яка приносить яскраві великі плоди масою близько 4 кілограмів. М’якоть біля гарбуза дуже смачна: соковита і солодка, а також має високий вміст каротину. Кора біля гарбуза теж смачна — солодка і хрустка.

Гарбуз Кустовий помаранчевий

Серед достоїнств сорту можна відзначити його швидкоспілість і універсальність, оскільки гарбуз Кустову помаранчеву використовують як у свіжому вигляді, так і в запеченому, тушкованому і смаженому.

Троянда

Сорт Троянда відмінно підходить для вирощування в середній смузі — в таких кліматичних умовах рослина дає досить багатий урожай. Плоди на кущах виходять великі (до 7 кілограм) і смачні. Найголовніше гідність сорту Троянда полягає в його стійкості до хвороб. Плюс, гарбуз можна зберігати протягом тривалого часу.

Крихітка

Сорт гарбуза Крихта

Цей сорт був виведений досить давно — на початку 21 століття. Це один з небагатьох сортів, який повністю «зрозумілий» фермерам, оскільки від нього можна не очікувати неприємних сюрпризів. Достовірно відомо, що розміри плодів будуть вельми скромними і навряд чи перевищать за своєю масою три кілограми.

Зовні це округлий плоский гарбуз світло-сірого або практично білого кольору. Вона дуже смачна, соковита, м’яка, яскраво-жовта. Відрізняється високим вмістом цукрів і сухих речовин.

Акорн

У цього сорту є ще одна назва, яка більше поширена в народі — «шлункова». Рослина заслужила його завдяки зовнішній схожості плодів з шлунками, зрозуміло, в інших пропорціях. М’якоть гарбуза має помаранчево-жовтий колір м’якоті і дуже приємний солодкий смак.

Акорн

Що стосується кольору шкірки, то варіанти можуть бути різними: від зеленого до помаранчевого. Іноді ці відтінки химерно поєднуються між собою.

Гарбуз Акорн на грядці — фото

Очевидно, що існує велика різноманітність сортів гарбуза, які підходять для відкритого ґрунту. Вивчіть особливості місцевого клімату і, залежно від цього критерію, вибирайте ту рослину, яка гарантовано приживеться у вас на ділянці.

Відео — Найкращі сорти гарбуза для відкритого ґрунту

Вибрати насіння для посіву нелегко, особливо коли необхідно підібрати кращі сорти гарбуза для відкритого ґрунту. Щоб з насіння виросла бажана рослина і порадувало багатим урожаєм, необхідно, якомога більше, дізнатися про саму культуру, способи вирощування, розібратися детально в агротехніці.

Види та типи гарбузів

Гарбуз належить до роду трав’янистих рослин і представляє сімейство гарбузових. Плід рослини володіє округлою, продовгуватою або приплюснутою формою, покритий твердою шкірою, з жовтою, кремовою, помаранчевою м’якоттню.

Сьогодні селекціонери створили велику кількість видів, але не всі вони придатні для вирощування в нашому середовищі.

Найбільш поширені такі види як:

• твердокіра;
• великоплідна;
• мускатна;
• великоплідна.

Вони діляться на три типи, залежно від призначення плодів:

• кормова;
• їдальня;
• декоративна.

Столовий вигляд призначений для кулінарних потреб, кормовий використовується для годування худоби, а декоративний — як прикраса і солодке частування.

Мускатний гарбуз на грядці і столі: світ десертних гарбузів

Мускатні гарбузи мають соковитий волокнистий м’який з ананасовим або горіховим ароматом. За формою вони можуть бути круглими, овальними, приплюснутими, ребристими. Забарвлення шкіри найчастіше пофарбоване в бежевий або помаранчевий колір. У фазі технічної стиглості можуть бути прикрашені яскравими зеленими, білими смужками або плямами.

Батьківщиною мускатного гарбуза прийнято вважати Мексику. І не дивно: тільки тут можна зустріти найбільших і найсмачніших представниць цього виду. Вражають не тільки смакові якості, а й розміри. У Мексиці вони виростають величезними і важать більше ста кілограм.

Сьогодні кожен може вибрати для себе улюблений сорт і виростити його на грядці.

Вітамінна

Гарбуз мускатний — улюблене ласощі дітей. Вона володіє солодкою м’коттю, приємним ароматом і містить велику кількість вітамінів: магній, марганець, вітамін А, калій, вітамін С. Сахаристість, соковитість і аромат цей вид накопичує по мірі зберігання. Щоб зберігався він якомога довше, необхідно зривати його з хвостиком.

Приємним смаком і ароматом відрізняються й інші мускатні сорти.

Прикубанська

Прикубанська

Один з найпоширеніших на вітчизняному ринку. Відрізняється вона ранньою віддачею врожаю, циліндричними плодами до 3-4 кілограм.

Перлина

Перлина

Належить до найбільших мускатних сортів. Її плоди сягають восьми кілограмів і відрізняються ніжною, ароматною м’якоттню яскравого помаранчевого кольору.

Руж Віф де Тамп

Руж Віф де Тамп

Французький сорт гарбуза досягає до 20 кг, володіє темно-червоною шкірою, ніжно-жовтою соковитою і солодкою м’коттю, яка підходить для приготування їжі і використовується як кормовий продукт.

Мірані ді Кіоджа

Мірані ді Кіоджа

Італійська красуня відрізняється від інших яскравими гофрованими плодами з невеликими пупиришками на шкірі. Важить вона до 10 кг, володіє солодкою помаранчевою м’коттю і приємним ароматом.

Щоб виростити мускатний гарбуз на грядці, необхідно докласти зусиль, оскільки цей вид вимагає уваги і турботи. У середній смузі Росії не всі «мускатки» встигають віддати повний урожай, тому висаджувати їх краще за допомогою розсади. Відстань між рослинами має бути від 60 см, вони люблять сонячні ділянки, пухку землю і рясні поливи.

Кормовий гарбуз у дачному господарстві

Кормовий гарбуз — цінний, соковитий корм для сільськогосподарських тварин. Її плоди піддаються обробці і використовуються для заготування силосу з зерновими відходами, вигодовування в свіжому вигляді.

Корисні властивості кормового гарбуза

• Збільшується приріст у свиней.
• Зростає кількість надоїв і підвищується жирність молока.
• Сприяє підвищенню репродуктивної здатності тварин.
• Високий рівень врожайності, завдяки великим плодам.

До мінусів можна віднести відсутність приємного аромату і низькі кулінарні властивості.

Стофунтівка

Сорт гарбуза Стофунтівка — популярний середньоспілий з високою врожайністю. Рослина володіє плодами кулястої форми, які покриті жовтою або помаранчевою шкірою з сіроватим відтінком, відрізняються відмінною лежкістю і добре зберігаються протягом зимового періоду, не пошкоджуються при перевезенні.

Волзька сіра 92

Волзька сіра 92 — стійкий до захворювань і сухої погоди. Рослина плодоносить у Поволжі і віддає найбагатші врожаї. Маса сірувато-білих плоскоокруглих плодів перевищує 25 кг. М’якоть середньосочна, досить щільна, володіє насичено жовтим кольором з помаранчевим відтінком.

Декоративні кульки в саду і на городі

Декоративні сорти користуються у садівників і городників великою популярністю, завдяки різноманітності форм і забарвлень. Красиво на альтанках і вздовж парканів виглядають невеликі диньки, грибочки і бульбашкові груші.

Найкрасивіші і незвичайні

Апельсинка

Сорт гарбуза добре знайомий всім городникам. Його плоди важать не більше 300г і нагадують яскраві помаранчеві апельсини.

Baby Boo

Baby Boo

Не менш привабливі плоди — круглі, слабкоребристі кулі володіють молочно-білим кольором шкірки і ефектно виглядають в композиціях і як прикраса на арках.

Sweet Dumpling

Sweet dumpling

Міні-гарбуз важить до 500 г. — вони володіють блідо-жовтим кольором шкірки. Жовте забарвлення доповнюють зелені смужки та білі точки. Сорт призначений для створення декоративних композицій.

Kleine Bicolor

kleine-bicolor

Сорт гарбуза Kleine Bicolor відрізняється грушевидними плодами, розділеними контурною чіткою лінією навпіл. Два контрастних кольори, жовтий і зелений, надають особливий декоративний шарм, що робить його улюбленцем флористів.

Чалмовидна

За латинською Cucurbita maxima var.turbaniformis — представлена різними формами, які відрізняються один від одного забарвленням і розміром. За формою їх можна розділити на кілька різновидів:

• зірчасті (гарбуз-корона);
• бородавчасті;
• грушевидні;
• мандаринові.

Чалмовидний гарбуз

Різноманітність видів і форм цього сорту гарбуза дуже велика і всіх їх неможливо класифікувати. Городникам і садівникам залишається тільки щорічно поповнювати свою колекцію новими сортами.

Агротехніка декоративних сортів нічим не відрізняється від догляду за м’язовими видами. Рослини висаджують на постійне місце наприкінці травня. Якщо літо коротке, то краще це робити розсадним способом. Декоративні рослини потребують пухкого ґрунту та частих поливів.

Представники цього виду найчастіше бувають кущової форми, але зустрічаються і з довгими батогами. Вони використовуються для маскування господарських будівель, декорування парканів, альтанок. Батоги у рослин важкі і для використання в декорі їм потрібна міцна опора.

Найкращі сорти для Сибіру та Уралу

Рослини, які культивуються в Сибіру та Уралі, повинні мати високу морозостійкість, скороспілість і стійкість до шкідників і захворювань. Раніше для вирощування в цій зоні підходили тільки кормові види. Вони не відрізнялися ні солодким смаком, ні приємним ароматом. Сьогодні існує багато сортів, які володіють зимостійкість і відмінними смаковими якостями, але є кілька видів гарбуза, які ідеально зарекомендували себе при вирощуванні в цій смузі.

Посмішка

Посмішка

Сорт гарбуза належить до декоративних видів, але успішно використовується в кулінарії. Він холодостійкий, високоврожайний, швидко дозріває. Від сходів до технічного дозрівання проходить близько трьох місяців. Невеликі плоди, до кілограма, красиво виглядають на грядці під прикриттям великого листя з ажурним малюнком. Сорт «Посмішка» відмінно зберігається до січня.

З однієї рослини можна отримати до 15-20 плодів з яскравою помаранчевою м’коттю і солодким смаком. Він успішно культивується на території Сибіру і Уралу, де важливу роль відіграє стійкість рослини до холоду і здатність за короткий час давати плоди.

Веснушка

Веснушка

Сорт гарбуза добре показав себе при різкій зміні кліматичних умов. Рослина володіє кустоподібною формою і формує 4-6 невеликих батогів з короткими міждузлями. Плоди сягають до 3 кілограмів, а м’якоть відрізняється приємним ароматом груші і ніжним смаком. Плід пофарбовано у світло-зелений колір, на якому розкидано світлі плями.

При регулярному рясному поливі рослина дає високий урожай (360т/га) і радує великими плодами, які мають тривалий період зберігання. Серед мінусів — сприйнятливість до болісної роси, тому рослини вимагають обробки фунгіцидами. Сорт ідеально підходить для вирощування в смузі Уралу і Сибіру.

Росіянка

Сорт гарбуза має підвищену холодостійкість і рано радує першим урожаєм. Плоди «Росіянки» важать від двох до чотирьох кілограмів, а з одного куща можна отримати врожай до двадцяти п’яти кілограмів. М’якоть у плодів соковита і ароматна з присмаком дині.

Гарбуз вирощують розсадним способом, щоб отримати ранній урожай. У квітні насіння висаджують на розсаду, а в травні перевалюють зі стаканчиків у відкритий ґрунт. У смузі Уралу і Сибіру розсаду висаджують у ґрунт на початку червня, щоб молоді паростки не пошкодили заморозки.

Для успішного зберігання плодів необхідно підбирати сухе, добре провітрюване приміщення.

Кращі сорти гарбуза для Підмосков’я і Середньої смуги Росії

Підмосков’я і середня смуга Росії придатні для вирощування всіх видів гарбуза, але є сорти які в даній смузі відрізняються високою врожайністю.

Цілюща

Сорт гарбуза Цілюща відрізняється ранньою віддачею врожаю і хорошою зимостійкістю, цінується за приємний аромат, смак і колір. Особливим плюсом є раннє дозрівання плодів і тривалий період зберігання (шість місяців). Гарбуз володіє специфічною формою і красивим малюнком на шкірці. Завдяки соковитій м’якоті вона ідеально підходить для приготування соків і пюре.

Вирощується у відкритому ґрунті розсадним способом. Розсаду висівають у стаканчики у квітні, а наприкінці травня перевалюють у ґрунт. При дотриманні теплового режиму 20-25 градусів сходи з’являються на восьмий день. Пе.