Найкращі літні сорти яблуня

Закладка будь-якого садка починається з посадки яблуень. Так вже повелося, що це найпопулярніший фрукт на наших столах. Влітку хочеться раніше скуштувати цей заборонений плід, який і сочений, і солодкий.

Літні яблука — це яблука початківці дозрівати наприкінці липня і весь серпень. Вони мають нетривалий термін зберігання максимум до 30 днів, схильність до швидкого перезрівання, в результаті вони втрачають у смаку, м’якоть у них стає пухкою.

Яблука літніх сортів використовують для вживання в свіжому вигляді і переробки на соки, джеми, варення і пастилу. Їх сушать і готують з них компоти.

Селекціонери працюють над продовженням лежкості ранніх яблук і вже є сорти термін зберігання, яких досягає 1,5-3 місяців.

Тільки потрібно пам’ятати що, як і будь-яка рослина, яблуня потребує догляду:

• поливах і підживленнях;
• регулярній обрізці та омолодженні;
• боротьбі з хворобами і шкідниками.

Розгляньмо на наш погляд найкращі літні сорти.

Літні сорти яблуень

Амбассі

Французький сорт, який є різновидом сорту Дельбарестували, але поліпшений в плані продовження терміну зберігання яблук. У прохолоді вони придатні до вживання протягом 3 місяців.

Великі плоди вагою до 200 грн мають жовто-червоне забарвлення і спеють наприкінці серпня. Як і всі різновиди Дельбарестували Амбассі яблука дуже смачні, ароматні з легкою кислинкою у смаку. М’якоть хрустка, щільна, соковита.

Сорт раптовий, дає високі врожаї, але плодоношення періодичне (через рік), яблуні дуже зимостійкі.

Яблуня Амбассі стійка до грибкових хвороб, але можливе зараження бактеріальним опіком. Амбассі добре переносить транспортування, лежкість плодів хороша.

Амбассі.

Білий налив

Білий налив сорт, без якого раніше не обходився жоден садівник любитель. Класику наших садів люблять за:

• раніше плодоношення, що наступає на 3-4 рік після посадки;
• високі врожаї, що становлять до 200 кг з дорослої яблуні;
• відносну стійкістю до основних грибкових захворювань;
• зимостійкість — найбільш морозостійкий російський сорт.

Яблука Білого наливу ніжного жовто-лимонного кольору соковиті і кисло-солодкі на смак. Маса яблук до 150 гр.

Недоліком Білого наливу можна вважати дружне дозрівання врожаю і труднощі в переробці відразу великої кількості плодів. Дозрілі плоди від удару або натискання починають темніти, тому транспортабельність у них низька.

Яблуня Білий налив схильна до перевантаження врожаєм і як наслідок періодичністю в плодоношенні. При нормуванні врожаю плодоношення щорічне.

Білий налив.

Важливо! Потрібно не перетримувати плоди на дереві, інакше м’якоть стає пухкою і несмачною, соковитість плодів зникає.

Детальні фото та опис сорту Білий налив ви побачите тут.

Вільямс Прайд

Вільямс Прайд результат американської селекції, отриманий шляхом схрещування 8 сортів яблунь.

Темно-червоні, злегка приплюснуті яблука встигають на початку серпня.

Смакові характеристики яблук високі:

• ніжна, соковита, хрустка м’якоть;
• солодка з винним присмаком;
• кремового кольору.

Шкіряка плодів дуже тонка. Маса яблук до 160 гр.

Сорт відрізняється:

• скороплодністю і здатністю давати в 7-ми річному віці до 50 кг яблук;
• дозрівання плодів розтягнуте за часом, що полегшує переробку врожаю;
• сорт морозостійкий;
• високоустойчив до парші і роси мучнистої.

Зібраний урожай зберігається до 1,5 місяців.

Вільямс Прайд.

Більше фото з назвою і описом сорту Вільямс Прайд ви зможете побачити в цій статті.

Делькорф (Дельбарестіваль)

Дельбарестіваль за смаковими характеристиками вважається одним з кращих сортів яблунь, з плодами вагою до 200 грн. Ароматні яблука з хрусткою, щільною м’якоттю і кисло-солодким смаком починають заспівати з другої половини серпня.

Яблуня Дельбарестіваль скороплодна і високоврожайна.

Недоліками Дельбарестували є:

• обсипання плодів, тому їх небажано перетримувати на гілках;
• періодичність у плодоношенні;
• слабка стійкість до основних грибкових хвороб;
• вимогливість сорту до підгодівель, поливів і регулярних проріджувальних обрізок.

Делькорф.

Грушівка московська

Яблуня, перевірена часом (Грушівці понад 200 років) і якій садівники віддають перевагу за високу морозостійкість і хоч і невеликі за розміром, але дуже смачні плоди.

Спеють яблука в серпні.

Ніжно-жовті з яскраво-рожевим рум’янцем яблучки, масою всього до 80 грн дуже ароматні. Кисло-солодкі плоди мають ніжно-бежеву, соковиту м’якоть, після двотижневого зберігання яблука стають м’якими і несмачними.

Важливо! Єдиний недолік Грушівки — маленький термін зберігання.

Основні характеристики Грушівки московської:

• висока морозостійкість, дерева з легкістю витримують морози понад -30 ° C;
• продуктивний термін життя 50 років;
• врожайність сягає до 180 кг з дорослого дерева;
• раннє плодоношення, що починається з 3-4 роки життя;
• середня стійкість до грибкових захворювань.

Грушівка московська.

Детальніше про яблуню Грушівка московська ви зможете прочитати тут.

Катя

Катя належить до пізніх літніх сортів, оскільки яблука починають наливатися з середини серпня. Хрусткі кисло-солодкі плоди вагою до 150 грн мають щільну кремову консистенцію. Плоди з жовто-зелених у міру наливання стають інтенсивно червоними з проступаючими білесими точками.

Сорт потребує запилювачів, якими для нього є яблуні:

• Білий налив;
• Отава 222;
• Тека;
• Джеймс Грів.

До достоїнств відносять:

• високу морозостійкість;
• здатність перші плоди дати на третій рік після посадки;
• продуктивність — складова до 80 кг з 10-річного дерева;
• стійкість до грибкових хвороб;
• хороша транспортабельність яблук;
• тривалий термін зберігання — у прохолоді до 2-х місяців.

Катю.

Квінті

Канадський сорт Квінті раннього терміну дозрівання, яблука починають заспівати вже наприкінці липня початку серпня, але лежкість не більше 2 тижнів. Забарвлення яблук жовто-зелене з бочок червоний. Маса плодів до 150 гр., смак кисло-солодкий, м’якоть ароматна, щільна.

Достоїнствами сорту є:

• засухостійкість і хороша переносимість літньої спеки;
• стійкість до болісної роси;
• вступ у плодоношення на третій рік після посадки;
• регулярність плодоношення;
• продуктивність — до 100 кг з дорослого дерева.

До недоліків відносяться:

• маленький термін зберігання;
• середня зимостійкість;
• низька стійкість до парші.

Квінті.

Більш детально про сорт яблуні Квінті дивіться тут.

Клоуз

Сорт американської селекції з дуже раннім терміном дозрівання — кінець червня, початок липня. Ошатні зелені плоди з червоним рум’яним бочком мають масу до 150гр. і білу, соковиту м’якоть з кислинкою і винним присмаком. Яблука високого товарного вигляду і хорошою транспортабельністю.

Сорт має середню стійкість до грибкових хвороб і середньозимостійкий.

У плодоношення дерева вступають з 5-ти річного віку.

Клоуз.

Цукерковий

Новий сорт російської селекції дуже солодких яблук, що відображається в назві сорту.

Жовті яблука з яскраво-червоним бочком мають масу до 120 грн М’якоть плодів соковита, ніжна, ароматно- солодка. Дозрівають яблука на початку серпня і зберігаються протягом 10-15 днів.

У плодоношення дерева вступають на 4-й рік після посадки, до 10-ти річного віку врожайність досягає 40-50 кг. Сорт володіє середньою зимостійкістю і стійкість до грибкових захворювань теж середня.

Цукеркове.

Більше інформації про сорт Цукеркове ви дізнаєтеся тут.

Мантет.

Сорт Мантет належить до десертних великоплідних гібридів. Цінність яблук вагою до 150 грн укладена у смаку. Плоди з дуже ароматною і соковитою м’якотттю дозрівають протягом серпня. Термін зберігання зібраних плодів не більше 20 днів.

Яблука поспішають неодмінно, тому необхідно контролювати ступінь стиглості і не перетримувати яблука на гілках.

На 4-й рік після висадки саджанця можна спробувати перший урожай. Продуктивність Мантета досягає 80 кг з дорослого дерева, але з роками знижується. Плодоношення періодичне.

Мантет!

Увага! Сорт сильні морози переносить погано, але стійкий до грибних хвороб.

Детальніше про яблуню Мантет ви зможете прочитати тут.

Медуниця

Еталоном медово-пряного смаку є яблуня Медуниця. Дозрівання плодів припадає на другу половину серпня. У прохолодному місці яблука можна зберігати до 2-х місяців і при цьому смак плодів стає кращим. Щільні яблука, масою до 150 гр., мають солодку, соковиту, ніжну м’якоть. У смаку яблук відсутня кислота.

Переваги сорту:

• неперевершений смак робить цей сорт просто легендою радянських селекціонерів;
• врожайність — складова до 180 кг з 10-ти річного дерева;
• при нерівномірності дозрівання плоди не обсипаються і добре тримаються на гілках;
• зимостійкість і стійкість до парші;
• регулярне плодоношення протягом десятиліть;
• самовпилюваність сорту дозволяє отримувати врожаї навіть за несприятливих умов.

Медуниця.

Детальніше про сорт яблуні Медуниця дивіться у цій статті.

Мелба.

Яблуня Мельба популярна вже протягом понад ста років. Дозрівання плодів настає наприкінці серпня.

Цукерковий присмак білосніжної кисло-солодкої м’якоті укладений в яблуках масою до 150-200 грн. Збереження яблук триває протягом 1-2 місяців.

До відома! Якщо знімати плоди з дерева недозрілими, то термін зберігання у них збільшується.

Мельба яблуня з хорошою зимостійкістю, але низькою стійкістю до грибних хвороб.

Скороплодність сорту дозволяє йому вступати в плодоношення на 4 рік після посадки. Врожайність у 5-ти річному віці становить до 50 кг з дерева і з роками збільшується. Урожай з молодих дерев знімають щорічно, з віком настає періодичність у плодоношенні.

Мелба!

Більше інформації про сорт Мельба ви дізнаєтеся тут.

Старк Ерліест

Старк Ерліест має плоди середнього розміру, вагою до 120 грн і злегка сплющену форму. Червоні плоди кисло-солодкі за смаком і досить соковиті. Збирають яблука в липні, термін їх зберігання протягом місяця.

Плодоношення у дерев періодичне. Врожаї починають знімати з 4 роки після посадки. До 10-ти років врожайність досягає 90 кг з дерева.

Морозостійкість дерев середня, стійкість до парші і плодової гнили низька. Стійкість до болісної роси і бурої плямистості висока.

Старк Ерліест.

Цілість

Сорт є поліпшеним клоном Дельбарестували. За смаком він поступається основному сорту, а ось термін зберігання плодів збільшено до 3,5 місяців.

Дозрівання яблук починається з другої половини серпня і розтягнуто за часом, збір врожаю проводять у міру дозрівання плодів. Блідо-жовті яблука з червоними смужками-штрихами важать до 200гр., сочні і кисло-солодкі до смаку.

Сорт цінується за хороший товарний вид плодів, високу стійкість до грибкових хвороб і високу зимостійкість.

Целість.

Ерлі Женева

Ерлі Женева найбільш скороспілий сорт літніх яблук, що вступає в плодоношення з другого року після посадки. Яблука готові до збору врожаю вже в другій половині липня.

Поява на жовтій шкірці яблук червоного рум’янця служить сигналом до початку збору ароматних яблук вагою до 150гр.

Достоїнствами сорту є не тільки раннє дозрівання, а й:

• великі щорічні врожаї;
• розтягнуте за часом дозрівання плодів;
• висока морозостійкість;
• самоопыляемость сорта и возможность быть хорошим опылителем для других яблонь в саду.

Серед недоліків можна виділити:

• нестійкість до основних грибкових захворювань — парші, мучнистої роси, бактеріального опіку;
• низьку транспортабельність;
• зберігання плодів становить 2-3 тижні.

Ерлі Женева.

Більше про сорт яблуні Ерлі Женева ви дізнаєтеся з цієї статті.

Корисні відео

Дивіться відео з коротким описом літніх сортів яблунь:

Дивіться відео з описом деяких зазначених у статті сортів:

Дивіться відео з описом сорту Ерлі Женева:

Дивіться відео з описом яблук сорту Вільямс Прайд:

Ув’язнення

Всі ми з великою радістю і насолодою пробуємо перші плоди, будь-то полуниця, смородина або малина, але покуштувати перші яблука це особливе задоволення.

Коли, ще не встигнувши відкусити шматочок соковитого фрукту, ти вже вдихаєш цей чарівний ні з чим незрівнянний яблучний аромат.

Щоб отримувати стабільні врожаї яблук потрібно не тільки вибрати хороші сорти, але і знати кілька правил по догляду за яблунями:

1. Правильна посадка саджанця, що включає розташування місця щеплення на рівні ґрунту;
2. Регулярні поливи та обов’язкові підживлення саджанців, особливо поки дерева ще молоді;
3. Формуюча і регулююча зростання обрізка дерев;
4. За наявності слабкого річного приросту необхідно виконати омолоджувальну обрізку, що стимулює розвиток молодих втечі;
5. Перші післяпосадкові роки потрібно регулювати кількість зав’язку і плодів, щоб уникнути перевантаження саджанців урожаєм, виключивши, таким чином, виснаження незміцнілих дерев;
6. Для кращого досвіду і зав’язування яблук мати на ділянці сорту-запилювачі, тобто яблуні одного терміну дозрівання;
7. Своєчасно боротися з хворобами і шкідниками врожаями смачних і корисних яблук.

Ранні сорти яблуень зустрічаються майже в будь-якому саду. Їх дозрівання чекають з нетерпінням, адже поласувати новим урожаєм можна ще до Яблучного Спаса — в липні-серпні.

Літні сорти яблук відрізняються багатою різноманітністю, мають різне забарвлення, форму, аромат і смакові якості. В основному такі яблука вживають у свіжому вигляді, іноді використовують для приготування соків, варення і джемів. Найчастіше літні сорти вибирають садівники-аматори, оскільки для тривалого зберігання і транспортування вони не придатні. Описати всі ранні сорти яблуень неможливо, тому ми вибрали десять найпопулярніших.

Аркад жовтий і Аркад рожевий

Аркад жовтий літній — один зі старовинних сортів, отриманий в результаті схрещування зимостійких сортів. Плоди відрізняються солодким смаком, але при цьому довго не зберігаються. Дерево має витягнуту крону, з рідкісними, довгими гілками. У Аркада жовтого плоди циліндричної форми з жовтуватим відтінком, у Аркада рожевого присутній краснов