Переваги вирощування кабачків у теплиці. Які сорти краще підходять?

Правильна посадка і догляд за кабачком у парнику

Кабачки — це ранньоспілі овочі сімейства гарбузових. Культура невибаглива, але, незважаючи на це, любить велику кількість світла і вологи. Незважаючи на стійкість до зниження температури, досвідчені городники рекомендують вирощувати кабачки в теплиці або парнику.

Переваги вирощування в теплиці

До достоїнств цього виду вирощування відноситься наступне:

• ніжні смакові якості;
• скорочення термінів визрівання;
• підвищення врожайності;
• можливість вирощування ранніх сортів у промислових масштабах;
• висока рентабельність;
• мала ступінь ймовірності ураження шкідниками і хворобами.

Сорти кабачків, рекомендовані для парників

Для парників найкраще підходять кущові гібриди. Вони не тільки відрізняються підвищеною врожайністю і відмінними смаковими якостями, але і займають досить мало місця. Найпоширенішими є:

Білогор

Високоурожайний сорт раннього терміну визрівання. Плоди середнього розміру. М’якоть досить щільна з тонким смаком. Підходять як для консервації, так і для використання у свіжому вигляді.

Кавілі

Відноситься до ранньоспілих сортів. Володіє довготривалими плодами біло-зеленого кольору. М’якоть щільна, без гіркуватого присмаку. Використовують для приготування супу, рагу, консервування.

Каунд

Високоурожайний, ранньопелий сорт. Плоди середніх розмірів, рівні. М’якоть зеленувато-біла, ніжна, щільна, соковита.

Терміни висадки розсади в парник

Досвідченими городниками помічено, що терміни висадки розсади в парники різні. Вони безпосередньо залежать від місця зростання:

• для Москви оптимальний термін висадки — 5 — 10 травня;
• для Сибіру — 15 — 20 травня;
• для Краснодарського краю — 10 — 15 квітня.

Основні вимоги до теплиці

Для вирощування кабачків підійдуть як полікарбонатні теплиці, так і звичайні плівкові парники. Якщо передбачається вирощування в зимовий період, то в цьому випадку теплиця повинна бути на фундаменті, і покрита склом. Оптимальний розмір — 45-50 кв. метрів. Висота не має особливого значення. Для провітрювання теплиця в обов’язковому порядку обладнується кватирками. У теплиці, покритій склом, з метою обігріву можна застосовувати дров’яну піч або електрокотел. Теплицю, покриту полікарбонатом, можна обігрівати за допомогою теплонагрівачів.

Особливо любимо кабачками біопаливо. Воно добре зігріває коріння рослин і виступає як підживлення, що покращує зростання саджанців. Для його приготування знадобиться:

• перепревший коров’як або свинячий гній;
• солома.

Змішують коров’як із соломою в однаковій кількості, укладають у купу, рясно поливають водою і залишають у спокої під плівковим укриттям на 3-4 дні. Потім у теплиці верхню частину ґрунту прибирають, укладають тонким пластом біопаливо і зверху насипають шар ґрунту. Подушка, що утворилася, виділяє вуглекислий газ, який зігріває коріння рослин і сприяє хорошому зростанню і поліпшенню смакових якостей кабачків.

Особливості вирощування

Найкраще вирощувати кабачки розсадою. Насіння на розсаду висаджується на початку березня. Перед посівом насіння необхідно підготувати:

1. Залити насіння гарячою водою. Температура води повинна бути + 45 — 52 градуси. Витримати протягом 5 — 7 годин.
2. Опустити на 2 хвилини в крижану воду. Виконується ця процедура з метою запобігання грибкових захворювань.
3. Загорнути насіння у вологу тканину і залишити на 48 годин у приміщенні з температурою не нижче 23 градусів. Необхідно тканину підтримувати весь цей час у вологому стані.

Вирощування розсади

Коли насіння пройшло стадію підготовки, приступаємо до посадки. Для посадки кабачків необхідно приготувати спеціальний грунт. Для цього нам знадобиться:

• земля городня — 7 частин;
• торф — 5 частин;
• коров’як — 3 частини;
• зола — 150 — 200 грам;
• суперфосфат — 30 — 40 грам;
• селітра аміачна — 25 — 40 грам.

Краще висаджувати насіння в торф’яних горщиках, оскільки розсада кабачків погано переносить пересадку.

Діаметр горщика повинен бути від 10 см. Глибина посадки не більше 3 см. У горщик можна садити 2 насіння. Після сходів залишити один міцніший паросток. При посадці горщик рекомендується наповнювати грунтом лише наполовину. Після посадки насіння злегка поливають, щоб забезпечити хороший контакт з ґрунтом. До появи перших сходів температура в приміщенні повинна бути + 26-28 градусів.

Після появи паростків, розсаду переносять у світле приміщення з температурою: у денний час — + 17-18 градусів, а в нічний — + 12-14 градусів. Такого температурного режиму дотримуються протягом 4 днів, щоб дати саджанцям зміцніти. Потім температура протягом усього періоду вирощування підтримується залежно від погодних умов:

• при похмурій погоді — + 21 — 22 градуси;
• при сонячній погоді — + 26 — 28градусів;
• у нічний час — + 17 — 18 градусів.

Через 10-12 днів після посадки, землю в торф’яні склянки слід підсипати. При цьому стебель акуратно скрутити на зразок штопора. Щоб на поверхні залишилися тільки нижні листочки.

Поливати розсаду рекомендується в міру висихання поверхні грунту.

Необхідно ретельно стежити за тим, щоб ґрунт не пересихав і не було надмірного поливу. Неправильний полив може призвести до стеблевої і прикореневої гнили.

Якщо розсада вирощується на підвіконні, важливо враховувати такі особливості освітлення:

• підвіконня, розташованого з південного боку, не потребує додаткового освітлення;
• західна, східна сторона — світловий день не менше 11 годин;
• північна сторона — необхідна установка додаткового освітлення.

Коли на саджанцях виростає 3-4 листи, (через 20-25 днів), її пересаджують у парники. Парник перед висадкою розсади рекомендується трохи прогріти. Висадку виконують квадратно-гніздовим методом. Між рядами має бути 50-72 см. Лунку добре поливають водою, висаджують розсаду і присипають землею до перших листів. Після пересадки розсади температура в парнику повинна бути в межах 14-15 градусів. Провітрювати з ретельною обережністю, щоб не знизити значно температуру.

Відхід

Щоб рослини виросли міцними і давали багатий урожай, необхідний правильний догляд, який у свою чергу запобігатиме захворюванням кабачків. Важливо дотримуватися таких правил:

1. Поливати рослини слід водою кімнатної температури (+ 19 — 24 градуси) не часто, але рясно. Наприкінці квітня — початку травня збільшити кількість поливу і частоту провітрювання парника.
2. Не створювати в парнику високу вологість. Кабачки цього не люблять.
3. Кожні 10 днів слід проводити підживлення. Для підживлення розводять у 10 літрах води 1,5 — 2 літри свіжого коров’ячого гною.
4. Куст не слід прищипувати і формувати.
5. Щоб зменшити випаровування вологи, поверхню ґрунту присипати тирсами або торфом.
6. Рами з парників знімають як тільки припиняються заморозки.
7. Якщо куст дуже густий, слід вирізати ножем частину листя в середині куща. Це забезпечить додаткове проникнення повітря і полегшить доступ до квіток комахам, що досвідляють рослину.

Збір врожаю

При зборі врожаю рекомендується дотримуватися таких правил:

1. Урожай слід збирати, коли плоди досягнуть у довжину 20-25 см і в діаметрі 8 — 10 см (через 45 — 50 днів після висадки розсади).
2. Припинити полив за 7 днів до збору врожаю. Це запобігатиме надмірній водянистості кабачків.
3. У розпал дозрівання кабачки рекомендується збирати кожні два дні.
4. Деформовані плоди прибрати, щоб зберегти силу рослини.
5. Переспілі кабачки прибирають, щоб дати можливість утворюватися новим зав’язам.
6. При зборі плодів важливо не зашкодити їх. При пошкодженні вони втрачають зовнішній вигляд і скорочуються терміни зберігання

На різних форумах городники залишають свої відгуки і коментарі. Ось деякі з них:

Станіслав. Дуже задоволений тепличним методом. Кабачки майже не піддаються захворюванням. Урожай збираємо з самого початку весни і аж до пізньої осені.

Раїса. Не бачу сенсу садити кабачки в парнику у вигляді розсади. Висаджую насіння і вони швидко наздоганяють розсаду. В іншому теплицею задоволена.

Віталій, Краснодар. Побудував свій бізнес на вирощуванні кабачків у парниках. Вирощувати не складно, витрат не багато. Всім рекомендую…

Дотримуючись цих не складних рекомендацій досить просто виростити в теплиці кабачки. До того ж цей спосіб не вимагає великих вкладень, тому може стати хорошим бізнесом для городників і приносити значний прибуток.