Піца з лавашу на сковороді — 8 покрокових рецептів

Перейти до рецепту Друкувати рецепт

Привіт усім. Сьогодні у нас не просто якийсь рецепт піци, а рецепт супер швидкої, смачної і найголовніше без тіста — готуємо піцу з лаваша. Цей рецепт готується буквально в лічені хвилини, а з’їдається в секунди.

Підійде всім любителям піци, але плюс в тому, що не потрібно місити тісто, чекати поки воно підніметься, випікати і заморочуватися з приготуванням.

Як начинку можуть бути абсолютно будь-які продукти, які є в холодильнику — варена і запечена курка, ковбаса, шинка, помідори, перець, гриби. Як тест у нас буде тонкий лаваш.

Піца насправді виходить просто бомбічна, з сирним прошаком.

Я приготувала свою піцу з вареною ковбаскою, помідорами, грибочками, ну і звичайно ж з сиром.

Піца з різаного соломкою лаваша на сковороді

Оригінальний варіант приготування домашньої піци на сковороді — з різаного соломкою лаваша. Використовуйте простий рецепт для приготування ситної закуски для всієї родини.

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Порцій — 6

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 1 шт.
• Яйце — 2 шт.
• Молоко — 1 ст.
• Помідори — 2 шт.
• Перець болгарський — 1 шт.
• Ковбаса — 100 гр.
• Сир твердий — 80 гр.
• Зелень — до смаку.
• Сіль — до смаку.
• Перець чорний мелений — за смаком.
• Паприка солодка — до смаку.
• Часник сушений — до смаку.
• Олія рослинна — для смаження.

Процес приготування:

1. Промиваємо болгарський перець з помідорами. Нарізаємо овочі невеликими кубиками.

2. Шматочок ковбаси також подрібнюємо.

3. У глибокій мисці з «єднуємо яйця, молоко, сіль, подрібнену зелень і спеції. Збиваємо до однорідності.

4. Тонкий лаваш складаємо в кілька шарів і за допомогою кухонних ножиць нарізаємо продукт тонкою соломкою.

5. Через терку пропускаємо твердий сир.

6. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Кладемо сюди соломку лаваша. Перешкоджаємо її і даємо добре просушитися.

7. Далі сюди викладаємо помідори.

8. Після чого шматочки болгарського перцю.

9. Доповнюємо ковбасою і зеленню.

10. Вливаємо яєчно-молочну суміш і посипаємо тертим сиром.

11. Закриваємо сковороду кришкою і готуємо ще 10 хвилин.

12. Вимикаємо вогонь і даємо частуванню трохи охолонути.

13. Домашня піца з лаваша готова. Діліть на порції і пригощайтеся!

Повідомити про помилку

Домашня піца з тонкого лаваша з яйцем на сковороді

Цікавий варіант приготування швидкої піци на сковороді — з лаваша і яйця. Таке частування можна подавати на сніданок або в якості ситного перекусу. Використовуйте для цього простий покроковий рецепт.

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 7 хвилин

Порцій — 2

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 1 шт.
• Яйце — 2 шт.
• Помідори — 0,5 шт.
• Шинка — 4 ломтики.
• Сир твердий — 40 гр.
• Сіль — до смаку.
• Перець мелений — до смаку.
• Олія рослинна — для смаження.

Процес приготування:

1. Курячі яйця добряче збиваємо з сіллю і меленим перцем.

2. Вливаємо яєчну суміш у прогріту з рослинним маслом сковороду. Прикриваємо шар лавашем і після готовності яєць акуратно перевертаємо конструкцію.

3. Підготуємо продукти для начинки. Натираємо сир, тонко поділяємо помідор з шинкою.

4. Укладаємо інгредієнти на шар з лаваша і яйця, посипаємо сиром, закриваємо кришкою і готуємо близько 5 хвилин на слабкому вогні.

5. Швидка і смачна піца з лаваша і яйця готова. Діліть на порції і пригощайтеся!

Повідомити про помилку

Піца-рол у домашніх умовах

Рулети з лавашу завоювали наші серця різноманітністю начинок. Подивіться, що є у ваших засіках, і підберіть начинку. Суворих пропорцій у даного рецепта немає.

• Обов’язково знадобиться: тонкий лаваш, кетчуп, майонез, сир.
• Варіанти продуктів у начинку: шинка, будь-яка ковбаса, копченості. Гриби, помідори, мариновані огірки, цибуля. Доповнити начинку можна морепродуктами, крабовими паличками, червоною рибою, будь-якою зеленню.

Як приготувати:

1. Розгорніть лаваш, змажте будь-яким соусом. Розкладіть компоненти, зверху обов’язково посипте сиром.
2. Акуратно загорніть рулетом.
3. Обсмажте на сковороді або відправте в мікрохвильовку на 5 хвилин при максимальній температурі.
4. Дайте рулету чуток охолонути, потім наріжте красивими ролами і приступайте до дегустації.

Піца з лаваша на сковороді з яйцем, ковбасою і сиром

Смачну піцу з хрусткою основою і соковитою начинкою легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться сковорода, тонкий лаваш, яйця, сир, помідори і ковбаса.

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 7 хвилин

Порцій — 2

Інгредієнти:

• Лаваш тонкий — 1 шт.
• Яйце — 3 шт.
• Молоко — 30 мл.
• Ковбаса — 100 гр.
• Помідори — 1 шт.
• Сир твердий — 100 гр.
• Сіль — до смаку.
• Спеції — до смаку.
• Зелень — для прикраси.
• Олія рослинна — для смаження.

Процес приготування:

1. Лаваш вирізаємо кругом і кладемо його в прогріту з маслом сковороду.

2. Збиваємо курячі яйця з молоком, сіллю і спеціями до однорідності. Переливаємо суміш на лаваш.