Полуниця «Альба»: опис сорту і особливості вирощування

Кулінарія Перегляди: 65

Полуниця — улюблена багатьма ягода, тому вона часто зустрічається на дачних ділянках. Сучасний ринок пропонує безліч різноманітних сортів з відмінними характеристиками. Але незважаючи на чудовий смак ягід багатьох різновидів, часто їх транспортабельність залишає бажати кращого. Під час перевезення в інші міста або країни полуниця швидко гниє і втрачає товарний вигляд. Тому серед садівників-аматорів і тих, хто займається вирощуванням таких культур професійно, популярністю користуються сорти, здатні не псуватися досить довгий час. До них належить сорт «Альба», про який і піде мова в цій статті.

  • Походження вигляду
  • Характеристики
  • Гідності та недоліки
  • Однак незважаючи на всі перераховані вище переваги, «Альба» має і недоліки.
  • Посадка
  • Ще один важливий момент — попередники «Альби». Вкрай не рекомендується, щоб на обраному для посадки полуниці місці раніше росли рослини з сімейства пасленових (картопля, томат, баклажани та інші). Також попередником не повинна бути малина. Пов’язані такі обмеження з тим, що всі перераховані вище овочі та фрукти схильні до захворювання на фітофтороз. При посадці нової культури на цю ж землю неприємність може наздогнати і її.
  • Зазвичай, полуницю садять у два ряди, відстань між якими має бути не менше тридцяти сантиметрів. Між кущиками відстань має становити близько 20-25 сантиметрів. Здійснювати посадку потрібно за певною схемою.
  • Слід пам’ятати про термін посадки, адже від нього залежить кількість майбутнього врожаю і його якість. Найкраще проводити посадку у весняний час, а саме — наприкінці квітня або на початку травня. Рекомендується звертати увагу на погоду. Влітку посадка здійснюється в середині липня, бажано до 25 числа. Затягувати з цим не варто, інакше в підсумку можна отримати набагато меншу кількість плодів.
  • Відхід
  • «Альба» славиться своєю невибагливістю і мінімальними вимогами до відходу. Однак, незважаючи на це, приділяти культурі належну увагу при вирощуванні просто необхідно. Без обов’язкових підживлень і поливів довго існувати полуниця просто не зможе. У результаті рослини загинуть. Розглянемо основні правил догляду за полуницею даного сорту.
  • Відгуки садівників


Походження вигляду

Цей сорт родом з Італії. Вивела його 2003 року садова компанія «New Fruits», що є селекціонером багатьох популярних у Росії сортів. Завдяки дивовижному смаку і відмінній транспортабельності, «Альба» швидко знайшла велику популярність в країнах СНД. У 2005 році даний різновид полуниці став лідером продажів.

Характеристики

Опис сорту слід почати з того, що «Альбу» можна вирощувати як на відкритих грядках, так і в теплиці. Зазвичай сорт відносять до ультраранних, але у зв’язку з кліматичними умовами нашої країни, його також називають і середньераннім. Терміни плодоношення даного виду залежать від умов місцевого клімату, а також від дотримання правил вирощування. На півдні Росії та України перші врожаї з’являються вже в середині травня, в середній смузі Росії — наприкінці травня, а в Білорусі — лише в середині червня. Плодоношення відбувається лише один раз за весь сезон, проте триває воно близько двох або трьох тижнів, залежно від клімату.

Кущі даного різновиду культури сильнорослі, кулясті. Листики на них досить великі, мають світло-зелений відтінок і глянцевий блиск. На листях спостерігаються невеликі «зморшки», краї мають гостру форму. Прилистники невеликі, зелені. Трохи нижче листя можна знайти кольори, що мають рідкісне опушення. Квітки досить маленькі, нескручені, обопільні. На них є маленькі білі пелюстки.

Ягоди відрізняються вкрай привабливим товарним видом. Вони мають правильну конічну форму, насичений червоний колір з легким блиском. За розміром вони досить великі. Один плід важить близько 25-30 грамів. Максимальна вага ягоди — сорок шість грам. Варто зазначити, що до кінця збору врожаю маса плодів практично не змінюється.

М’якоть ягід дуже соковита і солодка, з легкою кислинкою. Світові критики оцінюють смак продукту на 4,7 балів з 5 можливих. Варто зазначити, що в «Альбі» міститься безліч корисних речовин, таких як цукор (6%), різні амінокислоти (0,9%), а також вітамін С (близько шістдесяти міліграм). Ягоди цього виду використовують багато відомих шеф-кухарів у своїх популярних стравах. І це не дивно, адже продукт вражає своїми смаковими характеристиками і презентабельними зовнішніми даними.

Гідності та недоліки

До незаперечних достоїнств сорту «Альба» можна віднести кілька моментів.

  • Розмір плодів. В силу того, що ягоди досить великі, їх дуже легко і зручно збирати. Тому даний процес не займає багато часу.
  • Прекрасна транспортабельність. Ця якість вважається дуже важливою і високо цінується на ринках. Адже покупці віддають перевагу продуктам, що мають хороший товарний вигляд. «Альба» може зберігати цілісність і свіжість плодів навіть після довгих перевезень.
  • Щедрий урожай. Згідно з останніми даними статистики, максимальна врожайність «Альби» в Росії — вісімдесят центнерів на один гектар. Максимальний показник в Україні — триста центнерів на гектар.
  • Стійкість до різних захворювань. Не можна не відзначити імунітет виду до небезпечних хвороб, характерних для таких культур. До них належать вертицилезне в’ядання кореневої системи, кутова плямистість, а також борошняна роса.
  • Відмінна зимостійкість. Вимерзання кущів може статися лише за екстремально низької температури та відсутності снігу.
  • Раннє дозрівання. Дивно, але цей сорт дозріває на два дні раніше, ніж популярний промисловий сорт з Америки «Хоней».

Однак незважаючи на всі перераховані вище переваги, «Альба» має і недоліки.

  • Підвищений ризик антракнозу. Як говорилося раніше, сорт має підвищений імунітет до багатьох захворювань, проте антракноз все ж може наздогнати культуру.
  • Поразка тлей. «Альба» має прекрасні смакові якості і аромат, що часто приваблює таку комаху, як тля.
  • Нестійкість до спеки. На відміну від підвищеної зимостійкості, до посухи даний сорт пристосований слабо. Тому в регіонах зі спекотним кліматом урожай буває менше.
  • Якщо вирощувати культуру на плівці, то полуниця «печеться». Однак статися це може лише при вирощуванні рослин на плівці чорного кольору. При використанні соломи або плівки світлих відтінків подібного негативного ефекту можна уникнути.
  • Кислий присмак ягід. Деякі плоди можуть мати підвищену кислотність, відповідно, їх смак буде вже не таким приємним, як очікується. Найчастіше це пов’язано з підгодівлями. При недостатній або зайвій кількості добрив смак «Альби» може зіпсуватися.

Посадка

Більшість садівників, ознайомившись з усіма характеристиками «Альби», загоряються бажанням посадити його на своїй ділянці. Перше, про що їм потрібно дізнатися перед посадкою — здійснювати її слід лише на добре освітленому місці. Сонячне світло має постійно потрапляти на рослину.

Ще один важливий момент — попередники «Альби». Вкрай не рекомендується, щоб на обраному для посадки полуниці місці раніше росли рослини з сімейства пасленових (картопля, томат, баклажани та інші). Також попередником не повинна бути малина. Пов’язані такі обмеження з тим, що всі перераховані вище овочі та фрукти схильні до захворювання на фітофтороз. При посадці нової культури на цю ж землю неприємність може наздогнати і її.

Також не можна садити полуницю даного сорту після кукурудзи або соняшнику. Зазначені рослини дуже виснажують ґрунт, залишаючи його без потрібних для розвитку культури речовин. Бобові нерідко переносять нематоду, що завдає величезної шкоди полуниці. Також у неї є загальне захворювання з огірками і капустою (стеблева нематода). Тому саджати «Альбу» і після цих культур категорично заборонено. Існують і сприятливі для полуниці попередники. Це цибуля, часник, кріп, морква і буряк.

Сприятливими для цього сорту полуниці вважаються супесчані і суглиністі ґрунти. Саме вони містять в собі всі необхідні для рослини елементи і мінерали. Починати підготовку землі слід з її перекопування. Дуже важливо видалити коріння всіх бур’янів. Підготовку слід починати не менш ніж за два тижні до здійснення посадки. Можна засіяти ґрунт сидератами, це позбавить його від бур’янів на все літо.

Здійснюючи перекопування, важливо вносити на кожен квадратний метр по відру перегну з 50 грамами добрива. Навезення використовувати вкрай не рекомендується, оскільки він містить у собі велику кількість насіння бур’янів і збудників хвороб. Його можна використовувати лише при передчасній обробці ґрунту препаратами «Байкал» або «Сяйво».

Здійснювати посадку можна лише на рівній поверхні, щоб не було нестачі вологи в часи посухи. Також слід звернути особливу увагу на стояння ґрунтових вод. Якщо воно підвищене, то садити «Альбу» краще на високих грядках, що не допускати гниття коріння. Виконавши всі попередні операції, можна переходити до самої посадки.

Зазвичай, полуницю садять у два ряди, відстань між якими має бути не менше тридцяти сантиметрів. Між кущиками відстань має становити близько 20-25 сантиметрів. Здійснювати посадку потрібно за певною схемою.

  1. Насамперед необхідно викопати лунки, глибина яких дорівнює двадцяти п’яти сантиметрам. Розташовувати їх можна кількома способами: в шаховому порядку, двострочно і одностроково. Говорячи про одностроковий спосіб, мають на увазі висадку в один ряд. Двострочний спосіб — це висадка рослин у два рядки. Шаховий порядок, як зрозуміло з назви, передбачає посадку кущів «через одного».
  2. Далі в лунки додається невелика жменька перегну, одна столова ложка золи, тріска комплексного мінерального добрива.
  3. Після цього в кожну лунку слід налити півлітра простої води. Після посадки додається ще стільки ж — це допоможе ущільнити ґрунт.
  4. Для посадки рекомендується вибирати молоді та здорові рослини, які були отримані з вусів, вік яких не більше одного року.
  5. Необхідно потримати рослини в тіні приблизно шість годин. Коріння слід помістити в спеціальний розчин: на два літри простої води додають половину чайної ложки гумату, одну таблетку гетероауксину і одну столову ложку фітоспорину.
  6. При посадці коріння не можна підвертати. Їхнє розташування має бути чітко вертикальним.
  7. Не можна також покривати землею центральну ростову нирку-сердечко. Вона повинна розташовуватися на одному рівні з грунтом, а її коріння необхідно ретельно засипати землею.

Слід пам’ятати про термін посадки, адже від нього залежить кількість майбутнього врожаю і його якість. Найкраще проводити посадку у весняний час, а саме — наприкінці квітня або на початку травня. Рекомендується звертати увагу на погоду. Влітку посадка здійснюється в середині липня, бажано до 25 числа. Затягувати з цим не варто, інакше в підсумку можна отримати набагато меншу кількість плодів.

Відхід

«Альба» славиться своєю невибагливістю і мінімальними вимогами до відходу. Однак, незважаючи на це, приділяти культурі належну увагу при вирощуванні просто необхідно. Без обов’язкових підживлень і поливів довго існувати полуниця просто не зможе. У результаті рослини загинуть. Розглянемо основні правил догляду за полуницею даного сорту.

  • Після проведення посадки рослини слід поливати щодня, причому краще робити це ще до сходу сонця. Через два тижні полив скорочується приблизно до трьох разів на тиждень. Поливати слід у міру необхідності. Будь-якого режиму дотримуватися необов’язково, варто орієнтуватися на власні спостереження. Важливо уникати надмірної кількості вологи в ґрунті або сильного висихання ґрунту. Варто пам’ятати, що при нестачі зволоження рослина може зазнати грибкових або інфекційних хвороб.
  • Щоб вологість ґрунту залишалася оптимальною якомога довше, багато садівників використовують мульчу. Її можна приготувати з соломи або сіна. Якщо можливості виготовити мульчу немає, можна просто проводити регулярне розпушування ґрунту. Це дозволить забезпечувати рослини потрібною кількістю кисню.
  • Сорт «Альба» потребує спеціальних мінеральних добрива. Проводяться підживлення тричі на рік: на самому початку вегетаційного періоду, а також в його середині і в кінці.
  • Після збору врожаю необхідно видалити всі старі і травмовані листя.
  • Також потрібно постійно видаляти вуса, але тільки з тих кущів, які потрібні для вирощування врожаю. Це робиться для того, щоб основне зростання рослин було спрямоване конкретно на плоди.
  • Не можна забувати і про укриття полуниці на зимовий час, особливо якщо ваш район відрізняється суворими зимами. Як укриття можна використовувати сухе листя або хмизу. Однак найкращим рішенням буде агроволокно. Матеріал натягують на металеві дуги, що створюють своєрідний каркас. Таку споруду слід розміщувати прямо над грядкою.

Відгуки садівників

Більшість відгуків дачників, знайомих з даним сортом полуниці, радують і обнадіюють, хоча негативні думки також є. Загалом усі незадоволені коментатори діляться на три табори: ті, кому не подобається смак, ті, що незадоволені розмірами плодів і ті, що недооцінюють запах ягід. Деякі інтернет-користувачі стверджують, що полуниця псується досить швидко, хоча багато хто готовий з ними посперечатися.

Але більшість садівників все ж задоволені розміром і смаком «Альби». Ягоди бувають кисловато-солодкими, зі соковитою м’якоттью. Також городники відзначають вельми презентабельний вид врожаю, який радує око на сімейному столі і дозволяє використовувати ягоди для продажу. Не можна залишити без уваги і відгуки про врожай. Кожне плодоношення відрізняється великою кількістю великих і смачних ягід. Стійкість культури до хвороб дійсно вкрай висока, що також є великим плюсом для всіх дачників.

Огляд полуниці сорту «Альба» дивіться в наступному відео.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *