РЕЦЕПТИ: Смузі, які наповнять енергією ваш день

Взимку особливо складно вставати рано вранці на роботу: за вікном все ще темно і зовсім не хочеться вилазити з-під теплої ковдри в холодний сонний світ. Ми пропонуємо вам прикрасити зимовий ранок смачними літніми смузі, які наповнять вас енергією і подарують шматочок літа. Прийшла пора прийматися за літні запаси.;)

Оскільки зараз для соковитих свіжих ягід явно не сезон, і навіть якщо в магазинах ягоди є, то вони не такі смачні, рекомендуємо приступити до знищення літніх заготовок і використовувати для приготування коктейлів заморожені ягоди. Також замість насіння чіа можна сміливо використовувати насіння льону.

Рецепт № 1. Зелений смузі з листям салату, ягодами і бананом

Інгредієнти:

• пучок вашого улюбленого салату (можна мікс);
• ^ банана;
• чашки ягідного міксу;
• 4 фіника;
• 1 столова ложка насіння годжі;
• 1 столова ложка какао;
• 1 чайна ложка кокосової олії;
• 1 чайна ложка насіння чіа або насіння льону;
• 1 чайна ложка конопляного порошку (за бажанням);
• 1 чайна ложка ячмінного порошку (за бажанням);
• 250 мл води.

Рецепт № 2. Смузі з обліпихою, мигдалем і згущеним молоком

Інгредієнти:

• 100 г мигдалю;
• 100 г обліпихи;
• 200 г замороженої полуниці;
• 100 мл згущення;
• 400 мл ванільного або простого йогурту.

Корисні речовини, що входять до складу ягід обліпихи: вітаміни B1, B2, C, E, K і P, натрій, магній, залізо, кремній, алюміній, свинець, нікель, марганець, стронцій і молібден, флавоноїди, фолієва кислота, каротиноїди, бетаїн, холін, кумарин, глюкоза, фруктоза, фосфоліпіди, лімейна, лімельна.

Рецепт № 3. Смузі з ягідним міксом, бананами та апельсинами

Інгредієнти:

• 3 апельсини;
• 2 банани;
• 10 ягід полуниці;
• 10-15 ягід малини;
• 250 мл апельсинового фреша;
• 1 ківі для прикраси.

Рецепт № 4. Гарбузовий смузі від Джеймі Олівера, з горіхами, бананами і вівсяними пластівцями

Інгредієнти:

• 1 невеликий запічений гарбуз;
• 2 банани (1 свіжий і 1 заморожений);
• жменю будь-яких горіхів;
• дві жмені вівсяних пластівців швидкого приготування;
• 500 мл молока;
• 2 столові ложки йогурту;
• мед до смаку;
• лід (за бажанням);
• щепітка кориці і мускатного горіха.