Садові орхідеї: інтерв’ю Павла Єршова

Колекціонування садових рідкостей, у тому числі орхідей відкритого ґрунту — гідне хобі для справжнього бізнесмена. Це блискуче доводить своїм прикладом співвласник садового центру «» Дарвін «» Павло Єршов.

У мене тяга до зміни місць — без подорожей не уявляю своє життя вже дуже давно. Якось спробував «стандартний» відпочинок і остаточно переконався, що для мене подорожі — благо, а туризм — шкода. Як у пісні: «… краще гір можуть бути тільки гори, на яких ніхто не бував». Мені подобається першим прокладати маршрут. Планую щороку мінімум дві поїздки по 2-3 тижні — взимку і в червні. У серпні намагаюся з’їздити на Курили і Сахалін.

Фотогалерея орхідей

— Не хочу витрачати життя на Інтернет. Я веду листування і запрошую в сад тільки тих, чиї ідеї мені беззастережно потрібні і цікаві, а марнославних помислів у мене немає.

— У наукових розробках мені, звичайно, допомагають колеги-однодумці. Наприклад, зараз ми вже два роки займаємося вирощуванням власних гібридних сіянців садових орхідей.

— Передбачити результат такого експерименту неможливо: сьогодні ні в кого немає статистики, щоб на неї спертися в умовиводах, а зацвітуть сіянці тільки роки через три, навіть якщо зараз посилено над цим працювати. Щоб передбачити результат, потрібно накопичити дуже великий досвід, а ми тільки одні з першопрохідців.

— Як підбираєте батьківські пари?

— Безумовно за зовнішніми якостями — адже вони всі зимостійки. Навіть від типу ґрунту колір так сильно змінюється, що в літературі я не зумів знайти даних про те, що передає сіянцям «тато», а що «мама» — від кого залежить форма, а від кого колір. Зараз всі спостереження ми ретельно фіксуємо.

— Орхідеям постійно потрібно спеціально створювати умови і обмежувати їх локалітет від впливу інших рослин, тому що їх коренева система неконкурентоспроможна. На кожній грядці-школці створені свої умови: від освітленості до кислотності ґрунту. Але грядки — це для інтродукторів і колекціонерів, а звичайна людина хоче знайти їм місце в своєму саду.

— Королеву (C. reginae) вбити практично неможливо! Але і це не широка культура. Майже впевнений, у 90% звичайних покупців вони не виживуть. І у них сформується з часом поганий імідж компанії-продавця. Ми не будемо в цьому брати участь, оскільки, повторюся, цей сегмент поки повинен бути вузьким — для колекціонерів або дуже захоплених людей. Потрібно набирати професіоналізм. У мене зараз 100% -ва приживлюваність привезених рослин.

Ви звернули увагу, що у мене над колекцією стоять дуги — ми забезпечуємо рослинам укриття лутрасилом в один шар, і цього цілком достатньо. Високої температури вони не бояться — з цим нічого не потрібно робити (навіть позаторішню спеку спокійно пережили). Рослину потрібно зрозуміти — створити їй умови, — і вона відповість вам взаємністю. А якщо починаються якісь метання, хвастощі перед гостями: «Я обкладав свою колекцію сухим льодом» — це гідно подиву і, швидше за все, вже клініка. За моїми спостереженнями, орхідеям страшна не спека, а сильна освітленість, тому як тільки закінчується фаза цвітіння, рослини потрібно притеняти, інакше вони дуже швидко входять у фазу спокою і перестають вегетувати. Як у природі: в дубовому гаю, наприклад, пізно розпускається листя, цього орхідеям достатньо, щоб відцвести, але потім вони отримують необхідну полутень. Тому забезпечуєте притінку, і рослини все літо будуть соковито-зеленими.

— Велика ілюзія, що орхідеям постійно потрібна мікориза. У рослин, вирощених інвітро, адже її немає. У природі мікоризу потрібна тільки проросткам. Далі починається війна: хто кого «слипає». Якщо у рослини низький імунітет, мікоризу з’їдає корінь, якщо хороший — гине сама. Дорослим рослинам мікоризу не потрібна. Коли ви привозите інфіковану рослину з природи, вона слабша, ніж неінфікована культура.

— Це фантазії. Якщо вони нормально себе почувають, то щороку самі розповзаються на 2-3 см. Це не хоста і не ірис, щоб рослини росли на одному і тому ж місці і самі себе душили.

— Переважна більшість венерових башмачків ростуть в абсолютно інертному субстраті з мінімальною кількістю поживних речовин, волого- і повітропроникному і має pH 6-7. Його склад: доломітовий гравій, деревне вугілля, соснова кора. При потраплянні органіки — листового перегну — рослини гинуть, в звичайний ґрунт в сад висаджувати їх не можна. Мої рослини вже років десять сидять в мішках з лутрасила 80% -ої щільності: у контейнерах набагато гірше відбувається водо- і повітрообмін. Така ізоляція надзвичайно важлива, інакше років через п’ять ґрунт стане абсолютно чужорідним — доведеться штучно створювати потрібне середовище для кожної орхідеї. Це як з більшістю рододендронів: якщо ґрунт в саду некислий, можна хоч обсипатися торфом, але через кілька років доведеться проливати посадки електролітом і вносити сірку.

— Якщо ми говоримо про щось природне, то дивимося на природу. Вони всі ростуть в широколійних пізно лісах, що розпускаються: дубових, букових. На дуже хорошому родючому ґрунті, більшість росте там, де недалеко є залишкові гірські породи, навесні дуже багато сонця (поки вони встигають процвести). І особливо пишно там, де раз на 5 років проходять низові лісові пожежі, що випалюють конкуруючий трав’яний покрив і чагарники. Вони в цей час поки в стані сну, і нирки глибоко. Але при цьому вони люблять не золу, а доломітовий гравій.

Якщо в нашій смузі видові рослини з Далекого Сходу — башмачки справжній (C.calceolus) і великоквітковий (C. macranthum) — не виглядають розкішно і вимагають підвищеної уваги, то гібрид — башмачок вздутий (C. ventricosum) — почувається просто відмінно. Він наростає досить швидко, і через 5-6 років ви вже маєте рослину, у якої 15-20 квіток. У його батьків ви таких результатів не досягнете. Гібриди краще пристосовані до умов саду, тому в Європі сортові башмаки стали потрапляти в культуру: ‘Gisela’, ‘Paul’, ‘Maria‘. Для приватного саду видові рослини — питання практично безнадійне, а гібриди можуть розширити діапазон наших можливостей.

— У мене росте один з найбільш незвичайних ятришників — ятришник мавп — і залишає мене абсолютно байдужим. Це як з любов’ю — незрозуміле почуття: хтось приваблює, а хтось ні.

— Поки для мене і моїх колег залишилося загадкою, як і чому відтінки кольору дрейфують від природного рожевого і білого в жовтий — більш рідкісний для вихідного виду. Я навіть віддав зразки ґрунту з Далекого Сходу на аналіз.

— Звичайно, прополку колекційних грядок. Ну і виділяю хвилин сорок, щоб пощипати улюблену ялинку — це так само муторно, як прополка, і так само необхідно.

— Кедрові стланики не дуже люблю — вони часто засмічені і неохайні. Сосни в тіні рости не будуть — гибла затія, а ось тсугам тут просто розділля. Ну і, звичайно, їли — вони тут аборигени.

— Я мандрівник! Тому від кліщового енцефаліту щеплений, а як же? До речі, це щеплення найважче для організму.

— Багато рослин чіпають душу: трильями, гаультерії, папороті, рододендрони, подофілли, аріземи, хвойні. Одна з улюблених далекосхідних рослин — дволістник Грея. Альпійські лютики шалено красиві, але хіба в саду влаштуєш для них імітацію льодовиків, які тануть? Я вибираю рослини, якими має сенс займатися. Біля містка в саду розрісся папороті дербянка (Blechnum), я його привіз два роки тому. Скрізь він почувається неважливо, але я зміг створити рослині комфортні умови. Ми в «Дарвіні» можемо не тільки формувати смак покупців, але і спостерігати за їх уподобаннями. Які красиві бузки цього року ми отримали! Найкрасивіший сорт — Микола Леонов: за кольором він нагадує м’якоть цукрового кавуна. Люблю свою горобину бузинолисту — яка вона красуня, коли ягодами всипана! Так що я і рідкостями цікавлюся, і до садової класики небайдужий.

— Ви не уявляєте, як приємно налити келих прохолодного сухого білого вина, шардоне наприклад, опустити туди орхідеї і пити маленькими ковтками. Чарівність! Я навчу вас готувати всякі вишукування з рослин — прилечу через два тижні, чекайте.