Шарлотка в мікрохвильовці з яблуками. Рецепт з корицею, згущенкою, сиром, бананами, ягодами

Покроковий процес приготування

Приготування порційної шарлотки починається із замішування тесту:

1. Необхідно добре збити сире куряче яйце з цукровим піском.
2. Потім в отриману пишну масу потрібно акуратно ввести борошно з пекарським порошком і розтопленою охолоненою олією, перемішати.
3. Очищене від шкірки і серцевини яблуко необхідно нарізати дрібним кубиком і рівномірно розподілити в тесті.
4. Після цього слід розкласти масу по змащеним вершковим маслом гурткам, заповнюючи їх не більше ніж на половину обсягу. При бажанні можна додати в кожну порцію свої додаткові добавки.
5. Тепер підготовлені гуртки з тестом необхідно поставити в камеру мікрохвильової печі, виставити режим максимальної потужності на 2 хв., потім почекати ще 5 хв. і дістати готові порційні пироги.

Правила подачі страви, прикраса

Готовим яблучним десертам потрібно дати трохи охолонути, після чого можна подавати до столу з гарячим ароматним чаєм або молоком.

LiveInternetLiveInternet

Шарлотка в мікрохвильовці з яблуками — рецепт

Елементарна технологія з використанням доступних продуктів дозволить без зусиль впоратися із завданням всім новачкам у кулінарній справі. Для ідеального рівномірного пропікання можна використовувати порційні силіконові форми для кексів. Приготується така шарлотка в мікрохвильовці за 5 хвилин.

Інгредієнти:

• яйця — 5 шт.;
• борошно — 160 г;
• цукор — 200 г;
• яблука — 3 шт.;
• сода — 1 ч. ложка;
• олія.

Приготування

1. Розбивають яйця в миску, додають цукор і підіймають до розчинення кристалів.
2. Додають борошно і погашену соду, розбивають грудки за допомогою міксера або вінчика.
3. На дно форми або маленьких ємностей укладають нарізані яблука, заливають їх тестом.
4. Залежно від обсягу форми шарлотка в мікрохвильовці буде готуватися при потужності 700 Вт 5-15 хвилин.

Шарлотка в гуртку в мікрохвильовці

Ще один простий рецепт шарлотки в мікрохвильовці вдасться виконати прямо в гуртку. Представленої кількості вистачить на приготування двох порцій, взявши для цього ємності об’ємом не менше 250 мл. За готовністю до кожного гуртка додають по ложці меду і доповнюють десерт за бажанням цукатами, родзинками або свіжими ягодами.

Інгредієнти:

• яйце — 1 шт.;
• борошно — 120 г;
• цукор — 3 ст. ложки;
• масло вершкове — 1,5 ст. ложки;
• яблуко — 1 шт.;
• розпушувач — 1 год. ложка;
• лимонний сік — 1 ст. ложка;
• кориця — 2 тріски.

Приготування

1. Збивають яйце з цукром і маслом, додавши розпушувач.
2. Втручають в основу борошно.
3. Нарізають яблука, збризкують соком лимона, посипають корицею, додають у тісто.
4. Викладають масу в 2-3 промаслені чашки.
5. Через 2 хвилини приготування на високій потужності шарлотка з яблуками в мікрохвильовці буде готова.

Шарлотка в мікрохвильовці з грилем — рецепт

Приготовлена шарлотка з яблуками в мікрохвильовці з грилем прекрасно пропікається і набуває відсутньої рум’яності. Прилад включають у комбінованому режимі «комбі» (СВЧ + гриль). Враховуючи різні можливості пристроїв від всіляких виробників, готовність десерту потрібно перевіряти кожні 5 хвилин.

Інгредієнти:

• яйця — 4 шт.;
• борошно і цукор — по 1 склянці;
• яблука — 3 шт.;
• розпушувач — 1,5 год. ложки;
• олія.

Приготування

1. Збивають до побілення і розчинення цукрових кристалів яйця з цукром.
2. Втручають міксером розпушувач з борошном.
3. Додають нарізані на дольки або великі кубики яблука, перекладають отриману основу в форму.
4. Готуватися шарлотка в мікрохвильовій печі буде в комбінованому режимі від 10-20 хвилин.

Шарлотка в мікрохвильовці з манкою

Наступний рецепт шарлотки в мікрохвильовці дозволить отримати більш пухку текстуру готової сласті. Потрібний ефект буде досягнуто за рахунок використання манки, яку втручають у збиту яєчну основу після розчинення всіх цукрових кристалів. Яблучну нарізку приправляють молотою корицею і тростинним цукром, який додасть десерту приємний карамельний смак.

Інгредієнти:

• яйця — 3 шт.;
• манка і борошно — по 0,5 склянки;
• цукор — 0,5 склянки;
• коричневий цукор — 0,5 склянки;
• кориця — 2 щепки;
• розпушувач — 1,5 год. ложки;
• яблука — 4 шт.;
• олія.

Приготування

1. Збивають яйця з додаванням білого цукру до розчинення останнього.
2. Всипають манку, підносять 3 хвилини.
3. Втручають розпушувач і борошно.
4. Яблука очищають, нарізають дольками, які здобрюють змішаним з корицею тростинним цукром і викладають у форму.
5. Заливають яблучну нарізку тестом, трохи розмішують і відправляють у СВЧ піч.
6. Через 10-20 хвилин приготування на високій потужності шарлотка з манкою в мікрохвильовці буде готова.

Шарлотка без яєць у мікрохвильовці