Свинячий бочок на грилі

Хочете спробувати хрустку свинину на грилі під домашнім соусом барбекю? Ви можете готувати цю страву де завгодно! Ми готуємо її на вогні. Це не складно, а результат дивовижний. Готуйте і насолоджуйтеся!

Інгредієнти для «Свинячий бочок на грилі»:

• Свинина (бочок, подчеревок) — 1 кг
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Часник — 2 зуб.
• Солод — 1 ст. л.
• Соєвий соус — 2 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Цукор — 1 ст. л.
• Сіль — до смаку

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свинячий бочок на грилі»:

Приготувати соус. Цибуля і часник дрібно нарізати і подрібнити в ступці. Додати сіль, цукор і перемішати. Додати солод, соєвий соус і кетчуп. Змастити свинячий бочок соусом і дати замаринуватися деякий час (30 хвилин). Готувати на середньому вогні, змащуючи залишком соусу. Подавати як в теплому так і в холодному вигляді.

Приємного апетиту!