Укроп сорту найкращі сорти

Якщо ви теж вирішили зайнятися вирощуванням корисної зелені, вам, безсумнівно, буде корисно дізнатися про кращі сорти кропу. Адже далеко не від кожного сорту вдається отримати пишну і пахучу зелень з відмінними смаковими якостями. Буде прикро витратити час на посів укропу і догляд за ним, а в результаті отримати хилі кущики практично без запаху.

Найкращі ранньоспілі сорти укропу

Укроп пахучий дуже популярний в Росії — його вирощують на городніх грядках, в теплицях і навіть вдома на підвіконні. Звичайно, в більшості випадків укроп городній використовується просто як ароматна приправа при приготуванні різних страв, але деякі городники цінують цю рослину ще й за її численні цілющі властивості, застосовуючи його зелень і насіння для поліпшення здоров’я.

Укроп пахучий дуже популярний в Росії — його вирощують на городніх грядках, в теплицях і навіть вдома на підвіконні

Сорти укропу можуть відрізнятися за формою аркушів, розетки, за висотою куща і за фарбуванням, а також за термінами стеблеосвіти. Класифікація за термінами дозрівання допоможе вам краще зорієнтуватися в основних сортах і вибрати насіння таким чином, щоб можна було збирати урожай зелені протягом усього сезону.

Відео про укроп

У цю групу входять сорти, які вже через 35 днів після сходів дають зелену масу. Щоправда, вони обличі трохи менше, ніж пізньоспілі, і до цвітіння переходять майже відразу ж після утворення п’яти-шести листя. Тому ранні сорти доцільно вирощувати, якщо ви хочете скоріше зібрати першу свіжу зелень з грядки, а також з метою отримання парасольок і насіння для консервації.

Грибівський

Неймовірно популярний серед вітчизняних городників сорт, чудово підходить як для вирощування на підвіконні, так і у відкритому ґрунті. До погоди кріп Грибівський нетребувальний, і навіть за умови холодного літа утворює хорошу зелень. До достоїнств сорту також відноситься стійкість до хвороб, інтенсивний аромат і гідні смакові якості. Листя має красивий темно-зелений колір, висота стоячої розетки сягає 25 см. Висівати кріп Грибовський можна протягом квітня-липня кілька разів, допускається і підзимний посів.

Висівати укроп Грибовський можна протягом квітня-липня кілька разів

Далекий

Для отримання ранньої свіжої зелені, для сушіння, заморожування, маринування і засолки чудово підходить сорт кропу Дальній. Цінується він за високу врожайність, за стійкість до полегання і за раннє формування зелені. Після висівання насіння в ґрунт через 38 днів вже утворюється розетка напівпіднесеного типу близько 25 см заввишки із середнім листям зеленого кольору, що мають слабкий восковий наліт. До шкідників і хвороб сорт Дальній відрізняється стійкістю.

Аврора

З нових сортів уваги заслуговує ранньоспілий кріп Аврора. Після появи молодих сходів збирати зелень можна вже на 25-й день. Сорт відрізняється густою розеткою піднесеного зеленого листя, дуже ароматних і соковитих, а також потужним кущиком зі зближеними міждузлиями, завдяки чому після дощу листя менше забруднюється. Серед інших достоїнств сорту Аврора: стійкість до хвороб і шкідників, хороша врожайність. З метою отримання більш раннього врожаю насіння висіває і під зиму.

Після появи молодих сходів збирати зелень можна вже на 25-й день

Середньоспілі сорти укропу

Стеблеосвіта у сортів із середньою зрілістю настає днів на 5-10 пізніше, ніж у ранніх, внаслідок чого на кущах сформується більше листя, і урожай зелені підвищується. На додачу, крім зелені на рослині встигають утворитися парасольки і насіння, придатне для приправ.

Лісногородський

Особливість цього сорту укропу полягає в тому, що навіть восени, коли у нього наливається насіння, можна продовжувати зрізку зелені. Лісногородський сорт високоврожайний, не боїться ураження хворобами і шкідниками, а в його листях міститься велика кількість провітаміну А і вітаміну С. Листя виростають великі і ароматні.

Ряснолічний

Господарська придатність укропу Ряснолистого зберігається досить довго. Відмінні особливості сорту: потужний, добре обличий куст, пізніше закладення суцвіть і великі темні листя. Укроп ряснолічний володіє чудовими товарними якостями, його листя соковите, ніжне і ароматне. Гарний свіжому вигляді, придатний для засолки і маринування. Можливі багаторазові посіви протягом весни і літа, а також підзимний посів.

Ряснолічний кріп

Кущовий

Від 30 до 40 днів проходить з моменту появи сходів кущового сорту до першої зрізки зелені, на спеції кріп можна збирати через 70 днів. Укроп кустистий відноситься до ряснолічного типу, збирати з нього зелень можна неодноразово, поступово починаючи з нижніх листків. Невипадково сорт Кустистий вважається одним з кращих для отримання високоякісної зелені у великих обсягах. Дуже розсічене листя дуже ароматне, соковите і ніжне, гарне як у свіжому вигляді, так і в сушеному.

Найпопулярніші запізнілі сорти

На грядках деякі пізні сорти не встигають за літо повністю визрівати, зате вони найкраще підходять для отримання пишної зелені, починаючи з весни і до самої осені, особливо при вирощуванні будинку на підвіконні. Деякі пізньоспілі сорти (Буян, Салют, Алігатор) мають дуже зближені міждузла на стеблі, від чого зовні нагадують густі кущики, їх так і називають — «кущовими».

У пізньопелих сортів зелень більш пахуча, красива і вітамінна

Укроп кущовий чудовий тим, що дозволяє весь сезон збирати свіжу зелень, не підсіваючи насіння повторно конвеєрним способом. Спочатку ви використовуєте молоді рослини при проріжуванні сходів, потім обриваєте нижній ярус кущиків кропу, вищипуєте бічні втечі їх пазух листя, а потім вже збираєте всю зелень з рослини. Так, для забезпечення однієї родини зеленню кропу протягом усього сезону достатньо двадцяти рослин кореневого укропу. На додачу, у пізньопелих сортів зелень більш пахуча, красива і вітамінна.

Алігатор

Особливо цінується у вітчизняних городників укроп Алігатор, ідеально підходящий для отримання великого врожаю свіжої зелені, оскільки його можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті, збираючи урожай кілька разів за сезон. На піднесеній розетці формуються зелені листя з сизуватим відтінком і восковим нальотом. Парасольки з’являються лише до кінця літа.

Відео про сорт укропу «Алігатор»

Кібрай

Широко поширений укроп Кібрай привабливий своїм широким, сильно розсіченим листям, що володіють яскравим ароматом. Розетка у рослини велика, напівпіднесена, досягає у висоту 40 см. Колір листя зелений з трохи жовтуватим відтінком і ледве помітним восковим нальотом. Щоб Кібрай встиг дозріти на грядці, його потрібно висівати раніше або вирощувати під плівкою.

Ділл

Голландський сорт, який заслужив популярність у всьому світі за пишну ароматну зелень і легкість у вирощуванні. Укроп Ділл здатний рости в будь-яких умовах, парасолька викидає пізно, довго не переростає і дає велику кількість якісної зелені. Рослини досягають у висоту 150 см і можуть використовуватися не тільки для споживання в їжу в свіжому, висушеному вигляді або в якості приправи при консервуванні, але і в декоративних цілях.

Оцініть статтю:

(6 голосів, середнє: 2.7 з 5)

Якщо ви теж вирішили зайнятися вирощуванням корисної зелені, вам, безсумнівно, буде корисно дізнатися про кращі сорти кропу. Адже далеко не від кожного сорту вдається отримати пишну і пахучу зелень з відмінними смаковими якостями. Буде прикро витратити час на посів укропу і догляд за ним, а в результаті отримати хилі кущики практично без запаху.

Найкращі ранньоспілі сорти укропу

Укроп пахучий дуже популярний в Росії — його вирощують на городніх грядках, в теплицях і навіть вдома на підвіконні. Звичайно, в більшості випадків укроп городній використовується просто як ароматна приправа при приготуванні різних страв, але деякі городники цінують цю рослину ще й за її численні цілющі властивості, застосовуючи його зелень і насіння для поліпшення здоров’я.

Укроп пахучий дуже популярний в Росії — його вирощують на городніх грядках, в теплицях і навіть вдома на підвіконні

Сорти укропу можуть відрізнятися за формою аркушів, розетки, за висотою куща і за фарбуванням, а також за термінами стеблеосвіти. Класифікація за термінами дозрівання допоможе вам краще зорієнтуватися в основних сортах і вибрати насіння таким чином, щоб можна було збирати урожай зелені протягом усього сезону.

Відео про укроп

У цю групу входять сорти, які вже через 35 днів після сходів дають зелену масу. Щоправда, вони обличі трохи менше, ніж пізньоспілі, і до цвітіння переходять майже відразу ж після утворення п’яти-шести листя. Тому ранні сорти доцільно вирощувати, якщо ви хочете скоріше зібрати першу свіжу зелень з грядки, а також з метою отримання парасольок і насіння для консервації.

Грибівський

Неймовірно популярний серед вітчизняних городників сорт, чудово підходить як для вирощування на підвіконні, так і у відкритому ґрунті. До погоди кріп Грибівський нетребувальний, і навіть за умови холодного літа утворює хорошу зелень. До достоїнств сорту також відноситься стійкість до хвороб, інтенсивний аромат і гідні смакові якості. Листя має красивий темно-зелений колір, висота стоячої розетки сягає 25 см. Висівати кріп Грибовський можна протягом квітня-липня кілька разів, допускається і підзимний посів.

Висівати укроп Грибовський можна протягом квітня-липня кілька разів

Далекий

Для отримання ранньої свіжої зелені, для сушіння, заморожування, маринування і засолки чудово підходить сорт кропу Дальній. Цінується він за високу врожайність, за стійкість до полегання і за раннє формування зелені. Після висівання насіння в ґрунт через 38 днів вже утворюється розетка напівпіднесеного типу близько 25 см заввишки із середнім листям зеленого кольору, що мають слабкий восковий наліт. До шкідників і хвороб сорт Дальній відрізняється стійкістю.

Аврора

З нових сортів уваги заслуговує ранньоспілий кріп Аврора. Після появи молодих сходів збирати зелень можна вже на 25-й день. Сорт відрізняється густою розеткою піднесеного зеленого листя, дуже ароматних і соковитих, а також потужним кущиком зі зближеними міждузлиями, завдяки чому після дощу листя менше забруднюється. Серед інших достоїнств сорту Аврора: стійкість до хвороб і шкідників, хороша врожайність. З метою отримання більш раннього врожаю насіння висіває і під зиму.

Після появи молодих сходів збирати зелень можна вже на 25-й день

Середньоспілі сорти укропу

Стеблеосвіта у сортів із середньою зрілістю настає днів на 5-10 пізніше, ніж у ранніх, внаслідок чого на кущах сформується більше листя, і урожай зелені підвищується. На додачу, крім зелені на рослині встигають утворитися парасольки і насіння, придатне для приправ.

Лісногородський

Особливість цього сорту укропу полягає в тому, що навіть восени, коли у нього наливається насіння, можна продовжувати зрізку зелені. Лісногородський сорт високоврожайний, не боїться ураження хворобами і шкідниками, а в його листях міститься велика кількість провітаміну А і вітаміну С. Листя виростають великі і ароматні.

Ряснолічний

Господарська придатність укропу Ряснолистого зберігається досить довго. Відмінні особливості сорту: потужний, добре обличий куст, пізніше закладення суцвіть і великі темні листя. Укроп ряснолічний володіє чудовими товарними якостями, його листя соковите, ніжне і ароматне. Гарний свіжому вигляді, придатний для засолки і маринування. Можливі багаторазові посіви протягом весни і літа, а також підзимний посів.

Ряснолічний кріп

Кущовий

Від 30 до 40 днів проходить з моменту появи сходів кущового сорту до першої зрізки зелені, на спеції кріп можна збирати через 70 днів. Укроп кустистий відноситься до ряснолічного типу, збирати з нього зелень можна неодноразово, поступово починаючи з нижніх листків. Невипадково сорт Кустистий вважається одним з кращих для отримання високоякісної зелені у великих обсягах. Дуже розсічене листя дуже ароматне, соковите і ніжне, гарне як у свіжому вигляді, так і в сушеному.

Найпопулярніші запізнілі сорти

На грядках деякі пізні сорти не встигають за літо повністю визрівати, зате вони найкраще підходять для отримання пишної зелені, починаючи з весни і до самої осені, особливо при вирощуванні будинку на підвіконні. Деякі пізньоспілі сорти (Буян, Салют, Алігатор) мають дуже зближені міждузла на стеблі, від чого зовні нагадують густі кущики, їх так і називають — «кущовими».

У пізньопелих сортів зелень більш пахуча, красива і вітамінна

Укроп кущовий чудовий тим, що дозволяє весь сезон збирати свіжу зелень, не підсіваючи насіння повторно конвеєрним способом. Спочатку ви використовуєте молоді рослини при проріжуванні сходів, потім обриваєте нижній ярус кущиків кропу, вищипуєте бічні втечі їх пазух листя, а потім вже збираєте всю зелень з рослини. Так, для забезпечення однієї родини зеленню кропу протягом усього сезону достатньо двадцяти рослин кореневого укропу. На додачу, у пізньопелих сортів зелень більш пахуча, красива і вітамінна.

Алігатор

Особливо цінується у вітчизняних городників укроп Алігатор, ідеально підходящий для отримання великого врожаю свіжої зелені, оскільки його можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті, збираючи урожай кілька разів за сезон. На піднесеній розетці формуються зелені листя з сизуватим відтінком і восковим нальотом. Парасольки з’являються лише до кінця літа.

Відео про сорт укропу «Алігатор»

Кібрай

Широко поширений укроп Кібрай привабливий своїм широким, сильно розсіченим листям, що володіють яскравим ароматом. Розетка у рослини велика, напівпіднесена, досягає у висоту 40 см. Колір листя зелений з трохи жовтуватим відтінком і ледве помітним восковим нальотом. Щоб Кібрай встиг дозріти на грядці, його потрібно висівати раніше або вирощувати під плівкою.

Ділл

Голландський сорт, який заслужив популярність у всьому світі за пишну ароматну зелень і легкість у вирощуванні. Укроп Ділл здатний рости в будь-яких умовах, парасолька викидає пізно, довго не переростає і дає велику кількість якісної зелені. Рослини досягають у висоту 150 см і можуть використовуватися не тільки для споживання в їжу в свіжому, висушеному вигляді або в якості приправи при консервуванні, але і в декоративних цілях.

Оцініть статтю:

(5 голосів, середнє: 2.4 з 5)

Кущовий кріп: найкращі сорти

Кущові сорти в пазухах листя формують бічні втечі, тому рослина виглядає як цілий куст. Однак всі типові характеристики рослини кущових сортів можуть проявити тільки за однієї важливої умови — великої площі харчування.

Кущовий кріп відрізняється високою врожайністю зелені та її ароматичністю; він довго не переходить до цвітіння, завдяки чому збільшується тривалість фази господарської придатності. Таким чином, зелень з кущів можна зривати протягом приблизно 1,5 місяців, економлячи на посівному матеріалі.

При звичайній густоті стояння рослин бічні втечі у кущових сортів не виростають, хоча навіть в цих умовах вони утворюють стебель пізніше звичайних сортів. Ось чому при посіві таких сортів міждуряддя повинні бути 20-30 см, а відстань між рослинами в ряду після проріжування (видаляні рослини використовують на зелень) — 15-20 см. При такій схемі посіву кріп починає утворювати кольоронос тільки до середини липня.

Кущові і напівкустові середньо- і пізньоспілі сорти Російський Розмір, Тетра, Кібрай, Гурман, Супердукат ОЄ відрізняються великою напіврозлогою розеткою, з масою рослини 50-80 г і більше. Пізньоспілі сорти більш обличі, характеризуються більшою масою однієї рослини. Після готовності до прибирання на зелень їх можна прибирати протягом 2 тижнів — весь цей час вони залишаються у фазі розетки.

Російський Розмір — середньоспілий сорт кущового типу, від сходів до отримання врожаю — 40-45 днів. Великі, сильнорозсічені листя утворюють густий розлогий куст, до 50 см в діаметрі. Втечі та листя значно довше звичайного залишаються ніжними та ароматними.

Тетра — пізньопелий, від повних сходів до цвітіння — 70-104 дні. Рослини високорослі, добре обличі. Лист великий, стебель ніжний. Не вражається шкідниками і хворобами. Використовується у свіжому вигляді і для консервування.

Кібрай — пізньопелий, від масових сходів до прибирання на зелень — 28-40 днів. Розетка велика напівпіднесена висотою 30-40 см. Листя зелене з жовтим відтінком і слабким восковим нальотом, соковиті, ароматні, високих товарних якостей. Слабко вражається мучнистою росою.

Гурман — середньоспілий, від сходів до технічної стиглості — 40-45 днів. Добре облича рослина зі соковитим листям. Розетка піднесена, завдяки чому спрощується догляд при вирощуванні і листя залишається чистою після дощу. Довго не стрілкується. Смачна і ароматна зелень особливо хороша при засолці.

Супердукат ОЄ — середньоспілий, від сходів до прибирання на зелень — 40-50 днів, до цвітіння — 70-104 дні. Рослини добре обличі, розетка піднесена. Листя великі зелені зі слабким восковим нальотом, сильно розсічені, соковиті, ніжні. Ароматичність висока. Відрізняється уповільненим стеблеосвітою і закладенням суцвітей. Рекомендується для вживання в свіжому вигляді, незамінний в приправах і соліннях.

Всі сорти кропу відрізняються своїми смаковими якостями, хорошою дружною віддачею зелені, стійкістю до різних хвороб і квітеності. Смачний і ароматний кріп можна виростити, якщо правильно підібрати сорт і володіти достатньою інформацією з культивування. На жаль, не кожен сорт кропу може похвалитися хорошою врожайністю і відмінними смаковими якостями.

Кращі сорти укропу, ранньоспілі

Ранні сорти укропу відрізняються швидкістю сходів, розвитком і нарощуванням зеленої маси і повним дозріванням за тридцять п’ять днів від появи перших паростків. Такий кріп вирощують з метою отримання ранньої зелені і подальшою переробкою на приправи. Зрізати кріп довгий час не представляється можливим, після відростання шести-семи гілочок, він починає зацвітати.

Укроп Грибовський. Користується великою популярністю у городників і садівників. Це сорти укропу на зелень, він ранньоспілий, стійкий до коливань температур і захворювань, володіє сильним смаковим ароматом. Підходить для вирощування на підвіконні, в теплиці і відкритому грунті. Листя середніх і великих розмірів, темного зеленого кольору з сизуватим нальотом, соковита, ніжна. Зелень дозріває для господарської придатності через 33-38 днів після сходу посівів. Висівають насіння з квітня місяця по липень. Для отримання безперервного процесу зрізання кропу на зелень, кожні три тижні проводять підсівання.