Як вирощувати лонган з кісточки в домашніх умовах?

Сьогодні таку екзотику як лонган (китайська назва «око дракона») можна спробувати не тільки під час подорожей східними країнами, а й у нас — воно все частіше з’являється у великих супермаркетах.

Фрукт має багато корисних властивостей: очищає і омолоджує організм, зміцнює імунну і серцево-судинну систему, покращує роботу мозку. Спробувавши «око дракона» один раз, їм хочеться ласувати знову і знову. Детальніше дивіться у статті про лонган.

А куди дівати кісточку? Тим, хто любить обзаводитися зеленими «екзотами» буде зовсім неважко виростити лонган вдома — він виглядає вельми декоративно, а при наполегливих зусиллях є надія дочекатися і врожаю.

Звикла до м’якого субтропічного клімату рослина абсолютно не примхливо і легко стає кімнатною.

Що потрібно знати перед посадкою

Найзручніше вирощувати «око дракона» саме з кісточки. Всхожість насіння висока, особливо якщо враховувати наступні моменти:

Кісточки повністю дозрілих плодів проростають краще, ніж у неспілих. Тому рекомендується брати «посадковий матеріал» з фруктів, куплених безпосередньо в Таїланді або інших азіатських країнах. У наші магазини лонган постачають «зеленуватим», отже, шансів, що насіння дасть сходи набагато менше.

Увага!

Іноді кісточки з недоспілих фруктів все ж проростають, але їм потрібно на це більше часу. Не слід опускати руки, важливо продовжувати полив хоча б протягом двох тижнів.

Не завжди вдається проростити ядришки плодів, куплених на початку літа, наша праця може пропасти даремно. Причина все та ж: сезон лонгана тільки починається і він не встигає повністю дозріти.

Всхожість насіння безпосередньо залежить від їх свіжості. Якщо, коли ми їмо «око дракона», є можливість відразу ж встромити кісточку в землю — цей варіант оптимальний. Дозволяється навіть «підкинути» майбутній лонган іншій субтропічній рослині (важливо, щоб склад ґрунту підходив), а потім пікірувати паростки.

Перебуваючи далеко від дому, нам навряд чи вдасться посадити кісточку відразу. Алгоритм дій у цій ситуації такий:

• очищаємо ядро від залишків м’якоті і підсушуємо протягом дня на відкритому повітрі, уникаючи попадання прямих сонячних променів;
• ретельно протираємо його ганчірочкою, щоб не було цвілі;
• загортаємо в кілька шарів серветок і упаковуємо в фольгу;
• поміщаємо в коробочку і щільно закриваємо.

У такому вигляді кісточка здатна пролежати до 2 тижнів і ми без проблем доставимо її до місця «проживання».

Висохле насіння, яке довго залишалося поза фруктом, не проросте.

Як правильно підготувати кісточку

Досвідчені квітникарі рекомендують садити насіння лонгану без жодної попередньої підготовки, ледь воно буде витягнуто з плоду. Щоб прискорити проростання, кісточку на 3 дні поміщають у воду кімнатної температури, а потім ще протягом 2 діб витримують у холодильнику.

Є й інший спосіб. У теплу воду додають стимулятор росту рослин і залишають ядра лонгана в розчині на 6 — 8 годин. Після цього можна проводити посадку.

Однак далеко не всі мають терпіння і здатні витримати муки невідомості, чекаючи, чи зійде насіння. Набагато простіше постійно контролювати процес, здійснюючи пророщування без ґрунту. Бажано, щоб в нашому арсеналі було не менше 5 кісточок.

Пророщування насіння:

1. Поласувавши плодами лонгану, витягуємо з них ядришки, викладаємо на паперову серветку і залишаємо на 1 — 2 дні.
2. Далі загортаємо насіння у вологу бавовняну тканину, розкладаємо отримані «згортки» на підносі і поміщаємо в поліетиленовий пакет. Використовувати як парника харчову плівку не варто, оскільки періодично посадковий матеріал доведеться зволожувати.
3. Піднос ставлять у тепле місце. Зазвичай корінки проклевуються через 7 — 14 днів. Дуже важливо, щоб насіння постійно знаходилися у вологому середовищі, тому тканину, у міру висихання, обприскують з пульверизатора.

Щоб лонган добре взявся

Як і інші мешканці субтропіків, деревце Dimocarpus longan потребує тепла і високої вологості. Особливо важливо забезпечити комфортні умови молодим, незміцнілим втечам.

Для початку правильно посадимо нашу кісточку в грунт:

1. Знайдемо на темному насінні невелику світлу пляму. Щоб корінець і стебель росли в правильному напрямку, ця «мітка» повинна при посадці знаходитися збоку.
2. Викладаємо дно горщика товстим шаром дренажу: дрібні камінчики плюс річковий пісок, а потім насипаємо відповідний грунт. Найкраще придбати готову ґрунтовну суміш для екзотичних рослин.

Увага!

Якщо в одну ємність ми маємо намір посадити кілька кісточок, вона не повинна бути занадто маленькою, оскільки є ймовірність появи великого числа сходів. Їм потрібен простір, щоб підрости і зміцніти.

3. Насіння поміщаємо неглибоко — на півтори його висоти, присипаємо тонким шаром землі і обов’язково рясно поливаємо. Можна перед посадкою злегка потерти поверхню наждачним папером або подряпати ножем — паросткам буде простіше пробитися назовні.
4. Температура в приміщенні повинна бути не нижче 24ºS. У зимовий період можна помістити горщик з насінням на поличку над батареєю.
5. Лонган дуже не любить протягів. Тому ємність з насінням накривають міні-парником з поліетилену або пластиковим стаканчиком.

Важливо!

Щодня, імпровізовану «теплицю» ненадовго прибирають, щоб відкрити доступ свіжого повітря.

6. Сходи лонгана нагадують невелику петельку, світло-зеленого, майже білого кольору. Недосвідчені садівники часто приймають стебель за корінь, який неправильно проріс і навіть можуть спробувати виправити ситуацію. Робити це ні в якому разі не потрібно. Через кілька днів «петелька» розпрямиться і на її макушці з’явиться два перших листочки.

Як доглядати за сіянцями

Паростки лонгана дуже вразливі. Небажано пікірувати їх занадто рано, щоб не пошкодити коріння і не послабити сходи. Якщо є можливість, краще відразу висадити кісточки в окремі, невеликі за розміром ємності.

Перші два тижні сіянці активно йдуть у зростання. Однак, досягнувши висоти приблизно в 15 см, сповільнюються, що може викликати занепокоєння. Власники починають активно «підгодовувати» рослину, але насправді, така її «поведінка» цілком нормальна.

У цей період формується і міцніє коренева система.

Що обов’язково потрібно молодим рослинам:

• тривале освітлення, не менше 12 годин на добу;
• регулярний полив і обприскування;
• тепло;
• підживлення;
• просторий горщик, де не буде тісно потужним і розгалуженим корінням.

Найбільше лонган у будь-якому віці боїться протягів і пересушеного повітря. Йому добре як на південно-східному, так і на південно-західному вікні, де багато сонячного світла. Однак потрібно стежити, щоб рослина не опинилася поруч з балконом або в районі відкритої створки. Сіянцям рекомендується зробити теплицю — це найкращий захист від усіх неприємностей, пов’язаних з несхожим на субтропіки кліматом наших квартир.

Найкомфортніша температура для лонгану в період зростання: 22 — 25ºS. Якщо в приміщенні прохолодніше, під горщик з «екзотом» краще покласти спеціальний інфрачервоний килимок.

Поливати рослину слід у міру висихання ґрунту. Також необхідно регулярно обприскувати листя. Особливої уваги потребує якість води. В ідеалі вона повинна бути очищеною, без домішок хлору, наприклад, колодязною або дощовою.

У холодну пору року, коли природного світла недостатньо, рослину ставлять під люмінесцентну або світлодіодну лампу. Підсвічування найкраще виробляти і в ранкові, і у вечірні години.

Лонган обов’язково підгодовують азовмісними добривами, особливо в період інтенсивного розвитку. Однак важливо дотримуватися міру і надмірно не стимулювати рослину, щоб не отримати зворотний ефект.

«Дорослий» лонган: як його виростити і дочекатися врожаю

Домашньому деревцю потрібно сформувати красиву крону. Обрізку, як і у випадку особи, краще виробляти після року, коли рослина зміцніє. Надалі необхідно забезпечувати рівномірне освітлення, щоб гілки росли симетрично.

Полив у міру висихання верхнього шару ґрунту і обприскування листя як і раніше є важливим фактором хорошого «самопочуття» лонгану. Зауважити, що йому не вистачає води нескладно — деревце починає скидати листя. Але і перелив не потрібен: почнуть підгнивати коріння.

Якщо по краях листя з’явилося коричневе плями, швидше за все рослина страждає вже від надлишку вологи. У цьому випадку потрібно добре зрихлити ґрунт, щоб забезпечити доступ повітря до глибинних шарів і тим самим підсушити їх.

Увага!

Не потрібно садити підрослі деревця відразу в просторий горщик. Є небезпека залити їх. Правильніше пересаджувати лонган у міру росту. Якщо корінь сильно витягується в довжину, його слід прищепити.

«Підгодовують» рослину регулярно, протягом усього її життя. Однак є у «ока дракона» особливий період, що вимагає зовсім інших умов утримання. Це час з кінця листопада по березень, коли він відпочиває і набирається сил перед активним зростанням, а в природі цвітінням і плодоношенням.

Період спокою

Як і в особи, починаючи з пізньої осені у лонгана на три місяці настає період спокою. У цей час необхідно:

1. Знизити температуру в приміщенні до 14 — 16ºS. Звичайно це не завжди можливо, але прикрити батарею в місці, де стоїть лонган не складе особливої праці.

Важливо!

Ні в якому разі не можна відкривати вікна на провітрювання в зимовий час, попередньо не прибравши з підвіконня примхливого мешканця субтропіків. Іноді одного дуновини холодного повітря буває достатньо, щоб міцна на вигляд, розкішна рослина загинула.

2. Лонган любить воду, але не в період відпочинку. Якщо в літній час його навіть дозволяється трохи «залити», взимку за станом ґрунту потрібно стежити дуже уважно. Оскільки рослина «п’є» набагато менше, при надлишку вологи висока ймовірність загнивання коренів.
3. Ні в якому разі не можна позбавляти лонган додаткового освітлення, інакше він не зможе як слід зміцніти для весняного відродження.
4. Підживлення в період спокою потрібне мінімальне.

Шкідники

Три головних вороги субтропічного «екзоту»:

• щитівка
• мучнистий червець
• павутинний кліщ

Від останнього шкідника добре захищає рясне обприскування листя теплою водою.

Щитівку, про появу якої на рослині свідчать численні коричневаті бугорки, найкраще просто змити мильним розчином. А потім вже використовувати для подальшої профілактики інсектициди.

Аналогічно знищується мучнистий червець, що залишає на гілках і листях характерну солодку росу. Щоб цей шкідник взагалі не з’являвся, рослину не можна пересушувати.

Урожай

Отже, ми з’ясували, чи можна посадити будинки лонган і наскільки складно за ним доглядати. Але залишається відкритим головне питання: чи дасть деревце врожай? На жаль, тут садівників-аматорів може чекати розчарування.

Так, при уважному догляді і дотриманні всіх необхідних умов, на 4-7 році життя лонган зацвітає і дає першу зав’язок. Плодів на ньому буде небагато, хоча їх кількість безпосередньо залежить від розмірів рослини. У південних областях, де клімат близький до субтропічного, наприклад, на чорноморському узбережжі Росії, лонган можна виростити у великих кадках, влітку виставляючи на відкрите повітря. Тут можливість домогтися врожаю набагато вище.

Якщо ж рослина цілорічно знаходиться вдома, її, швидше за все, потрібно сприймати як декоративну, а не як плодову. Це головна відмінність лонгана від його найближчого родича личі. Китайська злива цілком здатна ощасливити нас урожаєм у звичайній міській квартирі.

Лонган, крім того, менш стійкий до незвичних погодних умов і рідко доживає до плодоношення.

Чи означає те, що нам потрібно опустити руки і опинитися від ідеї його вирощування? Звичайно ні. Адже сам процес появи з кісточки унікального екзотичного деревця захоплюючий і здатний принести безліч позитивних емоцій.

Тому обов’язково пробуємо. Спочатку сам фрукт на смак, а потім його вирощування з кісточки. Вдалих всім експериментів!

Корисне відео

У цьому ролику зібрані різні фото процесу вирощування:

Щоб ми дізналися, сподобалася стаття чи ні — будь ласка, натисніть кнопку соціальних мереж або залиште нижче свій коментар. Дякую!

За останні роки люди пострадянського простору вельми збагатили свої знання (і вміння!) в кулінарії, а також відкрили для себе безліч різних раніше незнайомих продуктів. Однак деякі ще зберігають свої таємниці, які було б непогано привідкрити. До таких загадок належать фрукти з сімейства Сапиндові: пуласан, лонган, лічі, акі, рамбутан, корлан і кумедно звучить мамончилло. Вся справа в тому, що у вільному продажу такі плоди знайти практично нереально, в рецептах, за якими готуються навіть екзотичні страви, ці фрукти беруть участь рідко, так що розповісти про них можуть хіба що люди, які подорожували Азією. А між тим є можливість зробити цікавий досвід: той же лонган в домашніх умовах виростити відносно нескладно, зате потім можна і самому спробувати цей фрукт, і перед друзями похвалитися.

Що за дивна рослина?

Взагалі-то так називається дерево, яке росте, причому майже скрізь, в Тайвані, Китаї, Індонезії, В’єтнамі. В азіатських країнах воно називається Лам Яй. А в перекладі з китайської назва перекладається як «око дракона». Фрукти, що ростуть на ньому, мають щільну, але тонку шкірку; вона добре захищає плід від інфекцій і комах, але при цьому без зусиль зчищається, що є додатковим бонусом для споживачів плодів.

На «початку кар’єри» лонган вирощувався майже в промислових масштабах індійцями і мешканцями Шрі-Ланки. Потім він поступово поширився по найближчих країнах. Там, де лонган можна купити, продається він гріздями. Причому найбільш смачним вважається той, який не тільки з гілки, а вже трохи полежав на складі або в магазині.

Корисна екзотика

Чому пропонується вирощувати лонган в домашніх умовах? Це просто кладезь позитивних якостей. Жінки просто зобов’язані в нього закохатися: фрукт має чарівний вплив на шкіру. При цьому він ще й призупиняє загальне старіння, вміщує в собі масу потрібних мікроелементів і вітамінів і містить сполуки, які чудово захищають печінку від перероблюваних нею хімікалій і токсинів. Для лонган теж безцінний: ні жирів, ні білків. Просто з’ївши цей фрукт, можна позбутися запаморочення і втоми, зняти стрес і нервову напругу, поліпшити сон і позбутися підвищеної температури. Всі ці причини цілком сприяють спробам культивувати лонган в домашніх умовах.

Як правильно вибрати і з найбільшою користю з’їсти лонган

Якщо вам вдалося знайти місце, де продають цей диво-продукт — запам’ятайте його! Хоча б до тих пір, поки ви не придумали, як виростити лонган свій, власний. Однак пам’ятайте, що у вас і продавця — інтереси різні, і вам треба стравити свої. Вибирайте фрукт правильно, тобто перш за все бракуйте грозді, на ягодах яких є тріщинки. Бажано, щоб вам дозволили одну ягідку спробувати, оскільки залежно від того місця, де лонган був вирощений, він може бути сильно кислими або занадто солодкими.

Хочете довше користуватися дарами азіатської природи — зберігайте плоди в холодильнику. Так вони не зіпсуються майже тиждень. У теплі (і причому не влітку) дня три — межа.

Лонган можна їсти свіжим як самостійний продукт — це найпопулярніший тайський спосіб. Але особливо хороший він з молоком з кокосу і рисом (обов’язково клейким). Як варіант — сушений лонган з цукром трохи поварити і з’єднати з льодом. Напій освіжає, добре втамовує спрагу і пробуджує апетит.

Непоганий він також з морозивом і в салатах; начинка для млинців і пиріжків теж виходить чудова. У соусах (особливо рибних) лонган просто незамінний. А в медичних цілях його застосовують при поносі — він зупиняє діарею практично моментально, та ще й дезінфікує кишечник.

Як збагатити свій домашній садок: турбота про кісточку

Купити насіння цього деревця практично неможливо; а якщо ви їх і знайдете, ціна явно не порадує. Тож якщо попався в супермаркеті фрукт — задумайтеся: а чи не виростити лонган з кісточки? Це не дуже складно, зате дуже навіть цікаво. Єдина «засідка»: плодоношення доведеться чекати років вісім (як мінімум). Або доведеться пошукати вже плодоносяче дерево і прищепити від нього черешок.

Отже, уявімо собі, що вам вдалося знайти (купити, вкрасти, виміняти) кісточку деревця, з якої згодом виросте лонган. Вирощування в домашніх умовах починається з правильного поводження з посадковим матеріалом. Тобто кісточку потрібно ретельно промити, фруктові неосяжні залишки счистити, підготувати горщик з зволоженою землею і втиснути туди кісточку. Це має бути зроблено не дуже глибоко і не надто поверхово — сантиметра на 4 (півтора «зросту» кісточки). Горщик обертається поліетиленовою плівкою, яка кожен день знімається для провітрювання; ґрунт підтримується у вологому стані. Проклюватися кісточка може від тижня до чотирьох.

Можна прискорити цей процес. Особливо хороша ця рекомендація, якщо, на ваш погляд, фрукт зберігався в магазині або на складі досить довго. Щоб лонган, в домашніх умовах вирощуваний, зійшов успішно, варто десь на три доби замочити кісточку, а потім покласти її в холодильник днів на п’ять.

Як берегти паросточки

Не менше, ніж через 2 тижні, з’являться сходи. Вони будуть стрімко рости ще стільки ж часу, а потім зростання істотно сповільниться. На той час паросточок витягнеться сантиметрів на 15. Хвилюватися з приводу зупинки зростання не варто — це рослина, що піднімається повільно. Втім, це стосується всіх кісточкових. Втішайте себе думкою, що ви вже запозичили в домашній оранжереї лонган. Вирощування в домашніх умовах цієї рослини надалі не сильно відрізняється від більшості інших.

Якщо вже з’явилися плоди

Чекати цього доведеться кілька років, так що наберіться терпіння. Однак рано чи пізно цей момент настане, і треба бути підготовленим до правильного поводження з фруктами. Кращим виходом буде їх засушування. Всі корисні властивості і смакові якості плодів при цьому зберігаються, а використовувати їх можна буде після довгих років. При цьому варіант заготівлі звичних нам сухофруктів тут не підійде: спочатку доведеться плоди зварити, і тільки потім сушити — в духовці або природним чином (кому як дозволяють обставини).

Одним словом, якщо у вас з’явиться можливість і ви не проти «квартирних» садових робіт, спробуйте виростити лонган. Фото добре показує, що навіть без плодів він цілком здатний прикрасити вашу колекцію кімнатних рослин.

Світ сповнений незвичайних речей. Це відноситься, в тому числі, і до нашої солодкої їжі, яка зустрічається на деревах у вигляді фруктів, про існування яких ми навіть не здогадуємося або чули дуже віддалено. До таких відноситься дуже незвичайний, смачний і корисний фрукт під назвою «лонган». Це екзотичне дерево садівники вважають досить вибагливим, але цілком здатним «вижити» в домашніх умовах при правильному вирощуванні. Далі про особливості вирощування фрукту в домашніх умовах: розмноження, догляд тощо (додаються фото рослини).

Лонган: опис і корисні властивості

Лонган — екзотичний фрукт, батьківщиною якого по праву вважається Китай. Популярна ця рослина не тільки на своїй історичній батьківщині, а й далеко за її межами (В’єтнам, Індонезія тощо). А все завдяки чудовим смаковим якостям плодів та їхній неймовірній користь.

Лонган являє собою середніх розмірів дерево, що відноситься до роду Сапінових. Плоди лонгану середніх розмірів, зібрані в невеликі грозді. Зовні дуже нагадують горіх. Шкірка досить тонка, але при цьому дуже міцна, почесного кольору (відтінки можуть бути різними — від світло-жовтого до червонувато-бурого). На цілковито дозрілому плоді шкірка може легко тріснути. Всередині плоду розташована досить велика кісточка, яку обволікає м’ясиста, щільна білуватого відтінку м’якоть (ариллус). Вона дуже соковита, солодка.

Плоди лонгана

Плоди лонгану використовують в їжу як в сирому вигляді, так і сушеном, консервованому і навіть у вигляді добавок в кондитерські вироби. Лонган вважається дуже корисним фруктом: крім великої кількості вітамінів, він містить у своєму складі корисні органічні кислоти, кальцій та інші мікроелементи. Крім цього лонган вважається справжнім «кладезем» антиоксидантів, а також прекрасним «антидепресантом», що усуває будь-який стрес.

Розмноження лонгана в домашніх умовах

Хоча лонган — дерево, що росте в тропічному кліматі, його цілком можна вирощувати як в більш суворому кліматі, так і в домашніх умовах, оскільки воно невибагливо. Розмноження рослини здійснюється переважно насіннєвим методом, хоча цілком можна здійснити вирощування і черенками (що в нашому кліматі малоймовірно). Рослина теплолюбна, дуже любить вологу і потребує періоду спокою.

Порада. Насіння не потребує передпосівної підготовки та будь-яких механічних маніпуляцій. Не потрібно намагатися їх розколоти або зробити надрізи.

Ґрунт для посадки лонгану необхідно готувати дуже ретельно. Ґрунт обов’язково повинен бути пухким і легким. Оптимальним варіантом буде готова родюча ґрунтова суміш для екзотичних рослин, яку можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині.

Лонган у домашніх умовах вирощує із насіння

На дно ємності слід викласти невеликий дренажний шар: підійде звичайна галька і крупнозернистий річковий пісок. Зверху висипати готовий грунт і полити його. Потім ретельно очищену від залишків солодкої м’якоті і висушену кісточку злегка втиснути в грунт (на глибину близько 3-4 см, глибше не варто).

Порада. Ємність для вирощування лонгану повинна бути досить великою і обов’язково глибокою, оскільки корінь у деревця потужний і при правильному догляді буде швидко і сильно розростатися. За відсутності достатньої кількості вільного простору рослина припинить свій розвиток.

Перші паростки повинні з’явитися на поверхні ґрунту швидко, але за умови, що температура повітря в приміщенні становитиме не менш ніж + 25 градусів.

Тонкощі догляду за рослиною

Якщо ви хочете домогтися не просто активного зростання від лонгану, а й побалувати себе його незвичайними плодами, необхідно дотримуватися суворої технології догляду за цією рослиною:

• Температурний і світловий режими. Для того щоб рослина стрімко пішла вгору, важливо дотримуватися чіткого температурного режиму: повітря в приміщенні, де росте лонган, має бути якісно прогрітим (якщо температура опуститься нижче + 25 градусів, велика ймовірність того, що рослина загине). Після того як насіння перетвориться на зміцнілі паросточки, бажано спорудити міні-теплицю для рослини. Важливо також забезпечити рослині достатню кількість світла: світловий день повинен становити не менше 12 годин. При необхідності відсутні години «досвічують» спеціальною лампою.
• Поливи. Оскільки