Як виростити томат «Пузата хата»?

Кулінарія Перегляди: 61

Городники і власники прибудинкових земельних ділянок дуже люблять вирощувати на своїх плантаціях рідкісні сорти овочевих і плодових культур. Особливе задоволення вони відчувають від посадки сортів рослин, які вдало прижилися в ґрунті різних регіонів країни і дали високий урожай. Серед різноманітності таких культур все більшої популярності набуває томат «Пузата хата».

  • Характеристика сорту
  • На кущах листя небагато. Щоб рослина не зазнавала захворювань і плоди були великими, слід своєчасно прибирати пасинки. Видаляють їх ручним способом. Головною особливістю томата є його безперервне зростання протягом усього періоду висадки в ґрунт. Щоб рослина не набирала висоти, її слід прищепити у верхній частині (в області макушки).
  • Томати не рекомендують часто поливати. Робити це слід раз на 4 дні для якісного і швидкого зростання рослини. Щоб були хороші врожаї, потрібно правильно виростити насіння і розсаду, а потім після висадки в основний грунт провести кілька підгодівель овочу. Без родючого ґрунту очікувати високих показників немає сенсу.
  • Особливості плодів
  • Були випадки, коли вага томата сягала 500-700 грамів. Таке навантаження стебель не витримує і опускається на землю. Внаслідок цього часто спостерігається проникнення в плід (помідор) бактерій і мікроорганізмів, шкідливих для його кожного покриву. Томат може бути підданий гниенню і зіпсуватися ще на етапі дозрівання. Щоб уникнути розчарувань, стебель повинен бути зафіксований у вертикальному положенні відносно грунту.
  • Властивості розладу
  • Врожайність
  • На одному стеблі ростуть одночасно від 4 до 6 помідорів. Плодоносить томатну рослину протягом усього літнього періоду і до кінця вересня. Все залежить від часу його висадки в грунт. Дозрілі помідори мають міцну шкірку і не тріскаються при їх збиранні та транспортуванні. Цей сорт томатів не схильний до захворювань, як інші плодові культури. Головне — правильно доглядати за розсадою. Її треба прополювати, рихлити землю навколо саджанців, своєчасно поливати їх. За весь період дозрівання плодів з кожного куща можна знімати врожай від 8 до 10 кілограм.
  • Висота
  • Вирощування
  • Висаджувати розсаду в ґрунт починають у квітні. Зазвичай у цей період виробляють висадку в тепличні будови. У відкритий грунт для отримання врожаю розсаду поміщають у другій половині травня. Для отримання високих врожаїв з кожного куща розсада повинна попередньо перебувати в підготовленому для висадки ґрунті не менше 60 днів.
  • Для успішного зростання томатів необхідно проводити догляд за грунтом як підживлення і розпушування. Рослини потрібно поливати і видаляти пасинки. Обов’язкове прополювання необхідне для того, щоб з грядок прибирати бур’яни: вони поглинають велику кількість поживних речовин, так необхідних для зростання розсади. Також при проштовхуванні ґрунту до коріння рослини надходить кисень. Якщо прополку не виробляти, то від поливів утворюється кірка із земляного покриву навколо куща, яка не дає проникати повітрю до кореневої частини рослини і забезпечувати його нормальну життєдіяльність.


Характеристика сорту

Цей томат оригінальний на вигляд і відрізняється за смаковими якостями від стандартних овочевих культур. Висаджувати його можна як на городі або ділянці, так і в теплицях. Він добре прижився у всіх регіонах країни, тому на кліматичні зміни реагує позитивно. Городники, які пізно посадили томат у ґрунт, можуть розраховувати на урожай до жовтня місяця — цей помідор встигає визріти у вересневу погоду. Плоди можна збирати і трохи зеленими: вони швидко дозрівають в будинку або квартирі і зберігають смак овоча, вирощеного на сонці.

На кущах листя небагато. Щоб рослина не зазнавала захворювань і плоди були великими, слід своєчасно прибирати пасинки. Видаляють їх ручним способом. Головною особливістю томата є його безперервне зростання протягом усього періоду висадки в ґрунт. Щоб рослина не набирала висоти, її слід прищепити у верхній частині (в області макушки).

Більшість городників, які вирощують томат «Пузата хата» на своїй земельній ділянці, зійшлися на думці, що цей сорт овочевої культури невибагливий: особливий специфічний догляд за розсадкою не потрібно.

Томати не рекомендують часто поливати. Робити це слід раз на 4 дні для якісного і швидкого зростання рослини. Щоб були хороші врожаї, потрібно правильно виростити насіння і розсаду, а потім після висадки в основний грунт провести кілька підгодівель овочу. Без родючого ґрунту очікувати високих показників немає сенсу.

Особливості плодів

Сам по собі помідор сягає 250-300 грамів і ледь поміщається в долоню. Плід м’ясистий і солодкий, кислинка в ньому не присутня. Помідор червоний на вигляд, але колір його ненасичений. Плід ребристий і на вигляд схожий на гарбуз, який у нижній частині витягнуто. Форма томата подовжена через тяжкість внутрішньої м’якоті овоча і соку, яким він наповнений. Тому підрослу розсаду відразу потрібно підв’язати, оскільки стеблі можуть поламатися від ваги дозріваючих плодів.

Були випадки, коли вага томата сягала 500-700 грамів. Таке навантаження стебель не витримує і опускається на землю. Внаслідок цього часто спостерігається проникнення в плід (помідор) бактерій і мікроорганізмів, шкідливих для його кожного покриву. Томат може бути підданий гниенню і зіпсуватися ще на етапі дозрівання. Щоб уникнути розчарувань, стебель повинен бути зафіксований у вертикальному положенні відносно грунту.

Томати «Пузата хата» широко застосовуються для приготування різних перших і других страв. Дуже добре зарекомендували себе в якості заготовок на зиму: не тріскаються при кулінарній обробці і зберігають зовнішній вигляд. Оскільки помідор об’ємний, то найкраще його заготівлю на зиму виробляти шляхом засолу в кадрі (бочці).

З м’якоті плодів можна приготувати смачний сік. З цього сорту помідорів також роблять кетчуп, різні соуси і томатну пасту. Плоди можна використовувати в якості декоративного рішення при приготуванні різних салатів. Серцевину помідора зрізають ножем, прибирають м’якоть і заповнюють порожнечу якимось салатом.

Властивості розладу

Сам сорт томатів належить до культур раннього дозрівання. Коли з’явилися перші сходи, то дочекатися врожаю можна буде через 100 днів. Помідор «Пузата хата» належить до індетермінантної групи. Ця група рослин характеризується високим стеблем і тривалим його зростанням. У домашніх умовах розсада вирощується при температурі не нижче 24 градусів Цельсія. Коли вона підросла, її пікірують у стаканчики з торфом.

Перед висадкою молодих втечі в грунт їх загартовують, виносячи на деякий час на балкон у квартирі або в прохолодне приміщення в приватному будинку. Щоб був хороший урожай, розсаду переносять у відкритий грунт зі стаканчиків через два місяці після її проростання.

Висадку підрослих саджанців на земельній ділянці рекомендується проводити не в спекотну погоду: сонце може негативно вплинути на пересаджувану плодову культуру.

Помідор дозріває на добре освітленому просторі. Збирати готові плоди з куща необхідно не рідше ніж через 3 дні. Це дасть можливість швидко дозрівати новим плодам, що залишилися на стеблі.

Врожайність

На одному стеблі ростуть одночасно від 4 до 6 помідорів. Плодоносить томатну рослину протягом усього літнього періоду і до кінця вересня. Все залежить від часу його висадки в грунт. Дозрілі помідори мають міцну шкірку і не тріскаються при їх збиранні та транспортуванні. Цей сорт томатів не схильний до захворювань, як інші плодові культури. Головне — правильно доглядати за розсадою. Її треба прополювати, рихлити землю навколо саджанців, своєчасно поливати їх. За весь період дозрівання плодів з кожного куща можна знімати врожай від 8 до 10 кілограм.

Висота

Середня висота куща томата сягає 1-1,3 метра, якщо його вирощують на городі або земельній ділянці. У теплиці рослина може зрости до 1,8-2 метрів. Стеблі, на відміну від кореневої системи, відрізняються меншою витривалістю. Оскільки стеблі потребують підв’язки в період дозрівання плодів, то рекомендується висадку томатів виробляти в межах 3-4 одиниць розсади на 1 квадратний метр площі земельної плантації.

Вирощувати можна не один, а два стебля. Коли виростають листя, другий аркуш за першим верхнім аркушем залишають, а все нижнє листя видаляють. З пасинка, що знаходиться під верхньою гілочкою (помідорною пензликом), роблять другий стебель рослини. Він так само, як і перший, може бути високим і досягати 1,5 метра. Тому підв’язка йому теж необхідна.

Вирощування

Якщо ви вирішили виростити розсаду з насіння, то слід проводити їх посів у березні в чистий і м’який грунт.

Спочатку їх перевіряють на здатність до розвитку (доброякісність). Найкраще помістити їх у воду з вмістом солі і залишити на кілька годин. Через 3-4 години непридатне насіння опиняться на поверхні води, а якісні і придатні до посіву потонуть на дно ємності. Після цього доброякісне насіння промиває кілька разів і залишає просушитися на тканинній основі. Далі насіння кладуть на вологу тканинну серветку і зверху накривають такий же.

Верхню тканину необхідно періодично змочувати, щоб вона була просякнута водою. Останні маніпуляції з насінням проробляють протягом декількох днів до утворення на них маленьких паростків.

За висадкою насіння настає період, протягом якого очікують проростання розсади.

Коли з’являться сходи і на них перші листочки, потрібно провести пікіровку. Більш міцні стеблі висадити окремо, а слабкі залишити в колишньому ґрунті до їх утовщення і зростання. Після цього зміцнілі втечі також пересаджують у горщики з торфом.

Висаджувати розсаду в ґрунт починають у квітні. Зазвичай у цей період виробляють висадку в тепличні будови. У відкритий грунт для отримання врожаю розсаду поміщають у другій половині травня. Для отримання високих врожаїв з кожного куща розсада повинна попередньо перебувати в підготовленому для висадки ґрунті не менше 60 днів.

У період перед висадкою розсади помідорів у відкритий ґрунт його слід підготувати. Найкраще восени в ґрунт додати курячий послід, різні бур’яни, траву і залишити перегнивати до весни. Навесні перекопую плантацію і готують грядки.

Висадку проводять рядами. Щоб томати добре розвивалися і був високий урожай, відстань між двома втечами розсади має бути не менше 50 см. Між рядками вона має бути в межах 60-80 см. На 1 квадратний метр площі земельної ділянки слід висаджувати до 4 кущів. Посадку помідора «Пузата хата» слід виробляти в теплий, прогрітий грунт.

У ряду роблять лунки для кожної втечі. Попередньо в кожну з них додають золу дерев або перегной для того, щоб знезаразити місце під посадку. Лунка повинна бути на рівні 20 см нижче основного грунту грядки.

Перед тим як перенести розсаду з горщиків з торфом в лунки на грядці, кожну з них слід заповнити водою. Воду потрібно брати теплу — заливати лунки занадто холодною водою не можна. Після того як вода ввібралася, виробляють висадку втечі: кожен з них поміщають вертикально в лунку і злегка утрамбовують. Через 5-10 хвилин після посадки всієї партії виробляють її полив.

Вранці, наступним за днем висадки розсади, її рясно поливають повторно і залишають для вкорінення в ґрунті без поливу на 5-7 днів. За цей термін рослина проходить адаптаційний період і заглиблюється корінням у землю.

По закінченні 10-12 днів можна проводити перше підживлення овочевої культури. Для цього використовують гній або курячий послід. Також удобрюють рослини суперфосфатом.

Суперфосфат розводять з водою в пропорціях, зазначених в інструкції по застосуванню препарату, а коров’як і послід птахів поміщають в бочку з невеликою кількістю води і витримують там протягом 5-7 днів. Після закінчення цього відрізка часу органічні речовини розводять з водою в такій пропорції: півлітра органічних добрив змішують з 10 літрами води. Цим складом обробляють кожен куст помідорів.

Підгодовувати томати «Пузата хата» можна і шляхом їх обприскування. Тим же суперфосфатом обприскують листя овоча. Проводити цю процедуру слід вранці або ввечері, коли сонце ще не в зеніті, інакше є ймовірність, що від сонячних променів і добрива листя рослини можуть бути схильні до опіків.

Для успішного зростання томатів необхідно проводити догляд за грунтом як підживлення і розпушування. Рослини потрібно поливати і видаляти пасинки. Обов’язкове прополювання необхідне для того, щоб з грядок прибирати бур’яни: вони поглинають велику кількість поживних речовин, так необхідних для зростання розсади. Також при проштовхуванні ґрунту до коріння рослини надходить кисень. Якщо прополку не виробляти, то від поливів утворюється кірка із земляного покриву навколо куща, яка не дає проникати повітрю до кореневої частини рослини і забезпечувати його нормальну життєдіяльність.

Ті, хто вирощував цей сорт томатів, не помічали будь-яких хвороб коріння або втечі в овочевої культури. Більш того, згідно з численними відгуками в інтернеті сорт досить стійкий до впливу бактерій, мікроорганізмів і різних комах. У процесі дозрівання плодів, коли на листях томатів все ж виявлені пошкодження у вигляді гниття або скручування, їх слід обробляти мильною водою. Підійде для цих випадків і відвар, зроблений на основі трави чистотіл: різного роду кліщі, шкідливі комахи не витримують впливу такого відвару.

Детальніше про сорт томатів «» Пузата хата «» ви дізнаєтеся з наступного відео.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *