6 ознак харчової алергії, які не можна ігнорувати

Навіть якщо вас не сипало на полуницю в дитинстві, пильнуйте: харчова алергія наздоганяє раптово.

Одне з популярних навколомедичних помилок звучить так: харчова алергія — прерогатива в основному немовлят. Саме вони найчастіше покриваються висипом від цитрусових, чешуться від шоколаду і їх рве від броколі. З віком симптоми алергії часто згладжуються, і алергіків, здається, стає менше. Але це тільки здається.

За статистикою Food allergy, алергіків серед дорослих приблизно стільки ж, скільки і серед малюків.

Правда така, що алергія на продукти харчування може розвинутися в будь-якому віці. У тому числі і на ті, які ви роками їли без проблем і навіть, можливо, вважали своїми улюбленими стравами.

Чому так відбувається, наука поки не знає. Просто імунна система в якийсь момент божеволіє і починає атакувати з’їдену їжу, вважаючи її смертельно небезпечною. Продуктам-то нічого, їх вже з’їли. А ось господареві такого організму очевидно нездоровиться.

Підступність харчової алергії в тому, що вона непередбачувана: виникає в будь-який момент і проявляється по-різному. З однаковим успіхом може зачіпати шкіру, слизові оболонки, травний тракт, дихальну систему і навіть серце — залежно від того, де саме імунна система вирішила виділити побільше антитіл і гістаміну.

Невизначеності додає і той факт, що перша алергічна реакція на продукт може відрізнятися від другої, а друга — від третьої. Організм пробує різні шляхи боротьби з продуктом- «токсином», і це збиває з пантелику.

Іноді алергія буває явною. З’їли арахіс — і зайшлися в задушливому кашлі, наприклад. Тут очевидні і продукт, і реакція на нього. Але часто запідозрити харчову алергію можна за куди менш очевидними симптомами.

6 незвичайних ознак харчової алергії

Зверніть увагу на такі симптоми: Якщо зможете пов’язати їх з вживанням будь-яких продуктів, можливо, мова йде саме про проявляється у вас харчової алергії.

1. У вас іноді чешеться шкіра

2. Ви час від часу відзначаєте слабкість і запалений пульс

Харчові алергени здатні Food Allergies викликати зниження артеріального тиску. Помітити це можна за непрямими ознаками: легкої слабкості і пульсу. Спостерігаєте подібні симптоми після чергового частування — задумайтеся про їх походження.

3. Відразу після їжі у вас чешеться в роті або присутній легкий сухий кашель

Харчова алергія також іноді викликає свербіння в роті або першіння в горлі. Часто таку реакцію провокують овочі та фрукти, у складі яких є білки, схожі на пилок.

У більшості випадків подібний алергічний кашель проходить через кілька хвилин після вживання продукту-алергена. Тому люди не звертають на нього увагу, вважаючи випадковістю.

4. Вам щось заважає ковтати

Соромлення в грудях, складнощі з ковтанням можуть бути проявами еозинофільного езофагіту Eosinophilic Esophagitis. Так називається стан, при якому імунна система у відповідь на помірковану їй небезпеку відправляє до стравоходу велику кількість білих кров’яних тілець (еозинофілів). Це викликає запальну реакцію і набряк, а шматкам їжі стає складніше проходити шлях з рота в шлунок.

5. Іноді після їжі вам терміново потрібно в туалет

В даному випадку не обов’язково мова про алергію. Це може бути викликано отруєнням або непереносимістю будь-яких харчових продуктів, наприклад лактози. Але якщо побіги в туалет відразу після сніданку, обіду або вечері стають регулярними, є сенс серйозно задуматися про причини Food Allergies такої реакції.

6. Вы чешетесь во время тренировки.

Алергія, викликана фізнавантаженням, — один з найдивніших, але разом з тим поширених типів харчової алергії. Виглядає вона так.

Імунна система, навіть виявивши в шлунку продукт-алерген, залишається спокійною. Але рівно до тих пір, поки ви не вирушаєте в спортзал. Як тільки температура тіла піднімається, починається алергічна реакція: свербіж, кашель, сльозяться очі, запаморочення та інше.

Якщо подібні симптоми з’являються під час тренувань, згадуйте, що саме ви їли незадовго до них. І тримайте виявлені продукти в розумі. Принаймні постарайтеся більше не вживати їх перед походом у спортзал.

Що робити, якщо ви підозрюєте у себе харчову алергію

Насамперед — не відмахуватися від підозр. Ще раз повторимо: харчова алергія — штука непередбачувана. І якщо в останні три рази вона проявляла себе, покладемо, всього лише легким кашлем, то на четвертий цілком може влаштувати вам анафілактичний шок.

По можливості виключіть з раціону ті продукти, які здаються вам небезпечними. Якщо це позбавило вас від незвичайних симптомів, швидше за все, ви виявили ваші особисті алергени. Ідіть до терапевта або відразу до алерголога. Медики підтвердять або спростують ваші підозри і підкажуть, що зробити, щоб звести ризик алергічних реакцій до мінімуму.

Якщо ж виявити продукти-алергени не виходить, та ви й не впевнені, алергія чи це, візит до терапевта теж обов’язковий. Детально розкажіть лікарю про ваші симптоми. Швидше за все, терапевт призначить кілька аналізів, щоб виключити інші захворювання. І, якщо ваші підозри здадуться йому виправданими, відправить до алерголога. Далі вирахувати продукт-алерген — лише справа техніки.