Чи потрібен вам барсучий жир

Доказова медицина з приводу барсучого жиру зберігає скорботне мовчання. І на те є серйозні причини.

Борсучий жир — штука вкрай негуманна: щоб його отримати, тварину вбивають. До того ж він має досить сумнівну корисність.

Лайфхакер з’ясував подробиці про популярний інгредієнт старих народних рецептів.

Як використовували борсучий жир

Чи знаєш ти, що жир борсука від всяких хвороб допомагає? Живіт у людини хворої — барсучий жир п’є, чахоткою захворіє — знову жир п’є, ногу хто косою поріже — першо ‑ напершо жиром заливає…

Власне, Спангенберг переказав властивості, які приписували барсучому жиру жителі Сибіру і Далекого Сходу.

Взимку мисливці змащували їм шкіру рук і обличчя, щоб захиститися від обвітрювання і обморожень. Пізніше люди помітили, що під шаром жиру швидше заживають подряпини, і почали застосовувати його для лікування ран і хвороб шкіри. Їм розтирали ніс і груди при застуді. Все тіло — при болях в суглобах і готечності.

Окремо варто відзначити вживання барсучого жиру при чахотці — туберкульозі. Воно не позбавлене підстав: до винаходу антибіотиків туберкульозне вогнище в легких дійсно більш ‑ менш успішно придушували прийомом жиру. Діяв наступний механізм: жирні кислоти, принесені в легкі кров’ю, окислялися і підміняли собою схожі з ними амінокислоти, з яких складається клітинна стінка туберкульозної бактерії — палички Коха. Стінки бактерій пошкоджувалися, мікроби втрачали активність, недуг відступав.

Однак сучасні препарати діють набагато активніше. Тому лікування борсучим жиром — пережиток минулого. І це ключовий момент.

Борсучий жир був незамінний за відсутності аптек і адекватної медичної допомоги. Але використовувати його сьогодні — означає ігнорувати всі досягнення цивілізації.

Чим корисний борсучий жир і кому він потрібен (спойлер: точно не вам)

Корисні речовини в борсучому жирі дійсно є. Перерахуємо їх (виключно в інформаційних цілях).

• Поліненасичені жирні кислоти Characterization of fatty acid composition in Eurasian badger (Meles meles) омега ‑ 3, омега ‑ 6 і омега ‑ 9. Вони відносяться до незамінних: людина може отримати їх тільки з їжею.
• Речовини ‑ антиоксиданти ПЕРСПЕКТИВА ВИКОРИСТАННЯ БАРСУЧОГО І ВЕДМЕЖОГО ЖИРУ В ПРОФІЛАКТИЦІ ТА ЛІКУВАННІ ТРОМБОГЕМОРАГІЧНИХ УСКЛАДНЕНЬ. Вони борються з вільними радикалами, які пошкоджують молекули органів і тканин.
• Вітаміни А, групи В, Е.

Загалом виглядає корисненько: хоч зовні, хоч всередину. Але концентрація всіх цих корисностей не настільки велика, щоб заради них варто було позбавляти життя 20 ‑ кілограмового борсука. До того ж і жирні кислоти, і антиоксиданти, і вітаміни можна отримати з їжі або з біодобавок, які при необхідності з радістю пропише вам терапевт.

Власне, тому не існує міжнародно визнаних досліджень, які аналізували б користь барсучого жиру і його вплив на людський організм.

Вердикт: якщо у вас є доступ до аптечних засобів і медичного сервісу, краще залишити барсуче борсукам.

Це і раціональніше, і людяніше.