РЕЦЕПТИ: 5 вітамінних фрешів, які можна приготувати в будь-яку пору року

Смачні фреші можна готувати не тільки з фруктів, але і з більш доступних продуктів: буряки, яблук, капусти, імбиря, моркви. Час подбати про себе і додати в раціон трохи яскравих фарб і свіжості. Буде смачно!

1. Буряково-морквяний фреш з імбирем, апельсином і лимоном

Інгредієнти:

• 1 середня буряка;
• 3 середні моркви;
• 1 середній апельсин (бажано сицилійський);
• — Лімона;
• 10 г свіжого імбиря (шматочок 2,5 см);
• щепітка кайєнського перцю;
• щіпка свіжомолотого чорного перцю.

Приготування

Очистіть овочі та корінь імбиру, наріжте на невеликі шматочки і відправте в соковижималку. Лимон і апельсин попередньо очистіть від шкірки і кісточок і разом зі буряком і морквою покладіть в соковижималку. На завершальному етапі приготування додайте кайенський і свіжомолотий чорний перець.

2. Морково-апельсиновий фреш з імбирем

Інгредієнти:

• 3 великі моркви;
• 3 апельсини;
• 2 стебля селера;
• невеликий шматочок свіжого кореня імбиря.

Приготування

Вимийте моркву та стебла селера, очистіть корінь імбиру та апельсин. Відправте всі інгредієнти в соковижималку і насолоджуйтеся готовим напоєм!

3. Буряково-морквяний фреш з імбирем, фенхелем і лимоном

Інгредієнти:

• — коріння селеру середнього розміру;
• — Фенхеля;
• 2,5 см свіжого кореня імбиря;
• — Лімона;
• 1 середня морква;
• 1 середня буряка.

Приготування

Очистіть всі інгредієнти від шкірки і відправте в соковижималку.

4. Буряково-яблучний фреш з імбирем

Інгредієнти:

• 2-3 буряки середнього розміру;
• 5 морквин;
• — Лімона;
• 2 яблука;
• 2 см свіжого кореня імбиря.

Приготування

Вимийте і очистіть інгредієнти. З лимона видаліть кісточки і постарайтеся прибрати якомога більше білої плівки. Потім відправте всі інгредієнти в соковижималку.

5. Буряково-грейпфрутовий фреш з морквою, апельсином та імбирем

Інгредієнти:

• свіжого грейпфрута;
• 1 апельсин;
• 2 моркви;
• — Бури;
• 1 см свіжого кореня імбиря.

Приготування

Очистіть імбир і цитрусові від шкірки і білої плівки, моркву і буряка добре помийте. Відправте все в соковижималку.