Шашлик з яловичини
Кулінарія Перегляди: 45
Шашлик з яловичої вирізки з додаванням курдючного жиру. Як приготувати в квартирі.
- Інгредієнти для «Шашлик з яловичини»:
- Харчова та енергетична цінність:
- Готової страви
- Порції
- 100 г страви
- Рецепт «Шашлик з яловичини»:
Інгредієнти для «Шашлик з яловичини»:
- Яловичина (Бажано вирізка) — 1 кг
- Жир (Курдючний (бараній) або говяжий) — 150 г
- Кефір — 3 ст. л.
- Цибуля зелена — 1 пуч.
- Коріандр — 1 ч. л.
- Зіра — 1 ч. л.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі192.7 | жири274.7 | вуглеводи7.8 |
Порції | |||
ккал | белкі38.5 | жири54.9 | вуглеводи1.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі15.4 | жири22 | вуглеводи0.6 |
Рецепт «Шашлик з яловичини»:
- Попередня
- Наступна