Тоненькі млинці на сироватці

Як приготувати млинці на молочній сироватці. Тонкі, дуже м’які і ніжні млинці порадують вас своїм смаком і простотою приготування.

Інгредієнти для «Тоненькі млинці на сироватці»:

• Сироватка — 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно — 3/4 стак.
• Яйце куряче — 1 шт
• Сіль — 1/3 ч.
• Цукор — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Олія соняшникова — 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тоненькі млинці на сироватці»:

Вбиваємо яйце, додаємо сіль, цукор, розмішаємо. Вливаємо 1/3 сироватки, додаємо соду і всинаємо поступово все борошно, весь час завадячи вінчиком, щоб не було грудок. Потім вливаємо решту сироватки і добре розмішаємо. Додаємо соняшникову олію, розмішаємо і залишимо на 10-15 хвилин тісто постояти. Сковороду нагріємо, перший раз змажемо трохи рослинним маслом, наливаємо половину половник тіста і смажимо млинці. Ці млинці смажаться трохи довше ніж звичайні, 2 хвилини з одного боку і приблизно хвилину з іншого. Подаємо як з солодкою начинкою так і несолодкою. Приємного апетиту! З Масляною!