Запіканка Душевна

Уявляю Вам чудову, дуже смачну запіканку!

Інгредієнти для «Запіканка Душевна»:

• Батат (можна замінити на моркву) — 1 кг
• Масло вершкове (плюс 1.5 ст.л розтопленого вершкового масла, для кукурудзяних пластівців) — 1/4 стак.
• Цукор — 2 ст. л.
• Молоко — 1/4 стак.
• Яйце куряче — 1 шт
• Ванільний цукор — 2 ч. л.
• Кукурудзяні палички (кукурудзяні пластівці солодкі) — 1,5 стак.
• Маршмеллоу — 1 стак.
• Цукор коричневий — 1 ст. л.
• Сіль (за смаком) — 0.25 г

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запіканка Душевна»:

Батат вимити і випікати, або в духовці, або в мікрохвильовці, до готовності.

Зняти шкірку з батата і помістити в миску додати сіль, цукор, яйце, молоко і вершкове масло.

Збити міксером, на середній швидкості, до однорідності пюре.

Кукурудзяні пластівці розмельчити, додати розтоплене вершкове масло і коричневий цукор Перемішати.

Розігріти духовку до 175р. У змащену форму 24см. викласти пюре з батата. Кукурудзяні пластівці викласти поверх пюре і помістити в духовку для випікання на 20 хвилин

Далі викладаємо на готову запіканку маршмеллоу в центр.

Поміщаємо під гриль на 3-5 хвилин або до золотистої корочки.

Подавати гарячим. Приємного апетиту!

Приємного апетиту! Дуже смачно. Рекомендую!