Незвичайні ознаки дефіциту заліза у вашому організмі

Ще вчора ви були сповнені сил і готові згорнути гори, а сьогодні не можете змусити себе встати з ліжка і відчуваєте жахливу втому? Можливо, ви просто втомилися, а може, вашому організму не вистачає заліза. Як дізнатися, що час трохи змінити меню?

Роль заліза в нашому організмі

В організмі дорослої людини міститься близько 3-4 г заліза (приблизно 0,02%), з яких тільки близько 3,5 мг знаходяться в плазмі крові. У гемоглобіні міститься приблизно 68% заліза всього організму, у ферритині — 27%, у міоглобіні — 4%, у трансферрині — 0,1%.

Функції:

• бере участь в обмінних процесах у складі ферментних реакцій;
• бере участь у синтезі еритроцитів;
• бере участь у синтезі гемоглобіну;
• виконує транспортування молекул кисню з легких по всьому організму;
• забезпечує організм енергією;
• підвищує фізичну та інтелектуальну працездатність;
• сприяє зміцненню імунітету.

Чим більше в організмі виробляється гемоглобіну, тим швидше кисень потрапляє до наших втомлених м’язів під час тренувань. Чим менше заліза, тим нижче рівень гемоглобіну — кисню складніше дістатися до працюючих м’язів і органів, а це призводить до швидкої стомлюваності і учнівського дихання (через дихання організм намагається збільшити потік кисню).

Залізо потрапляє в наш організм через їжу. У харчуванні його поділяють на гемове (тваринного походження) і негемове (рослинного походження). Залізо тваринного походження краще засвоюється організмом (15-30%) порівняно з залізом, отриманим з джерел рослинного походження.

Аскорбінова кислота і тваринний білок значно покращують засвоєння організмом заліза. Вживання яєць і продуктів, що містять кальцій, навпаки, уповільнює цей процес. У цей же список можна додати каву, чай (чорний і зелений), а також деякі ліки і вітамін Е.

Ознаки залізодефіциту

Бажання їсти землю, крейду, зубну пасту, тісто та інші дивні речі. З не до кінця встановлених наукою причин у людей з гострою нестачею заліза в організмі з’являється сильне бажання жувати землю, побілку, картон, глину і навіть акварельну фарбу. Цей стан досить складно зловити, оскільки людям найчастіше соромно зізнатися в цих бажаннях.

Ламкі нігті. Стан нігтів і волосся дуже добре відображає основні проблеми в нашому організмі. Ламкі нігті і поганий стан шкіри навколо них — одна з показових ознак залізодефіциту. Стан нігтів при залізодефіциті називається «койлоніхія», вони начебто тонуть в шкірі і набувають форму ложки.

Губи потріскалися. Губи, що потріскалися, є наслідком не тільки анемії, а й занадто сухого повітря в приміщенні, сильних морозів або звички постійно облизувати губи. Однак у тріщин, викликаних залізодефіцитом, є своя специфіка: вони утворюються в куточках рота і болючі настільки, що неприємно їсти і навіть посміхатися. Вчені з’ясували, що в 35% випадків причиною виникнення кутового хейліту (в простонародді відомого як заїди) є саме брак заліза. У цьому випадку лікування тріщин вам не допоможе. Єдиний варіант усунення проблеми — лікування залізодефіциту.

Опухлий язик. Ще одна яскрава ознака залізодефіциту — атрофічний глосіт, який характеризується пухлиною і підвищенням чутливості мови. У деяких людей язик опухає настільки, що стає абсолютно гладким. Відтік може викликати деякі труднощі з промовою, жуванням і ковтанням.

Тяга до льоду. Бажання погризти лід є ще одним специфічним проявом нестачі заліза в організмі і називається пагофагією. Це одна з ознак гострого залізодефіциту. Причини такої дивної тяги не зовсім зрозумілі, але вчені припускають, що жування льоду підвищує пильність (як правило, люди із залізодефіцитом мляві і втомлені, мають проблеми з увагою і запам’ятовуванням інформації). Ще один варіант: лід заспокоює опухлий язик.

Не варто турбуватися, якщо вам просто раптом захотілося погризти лід і після виконання химерного бажання тяга зникла. Зазвичай люди з пагофагією не обмежуються одним або двома кубиками льоду. Їхня норма — від однієї чашки до кілограма за день.

Покалювання в ногах. Якщо в сидячому положенні вас не покидає відчуття, що ви повинні постійно рухати ногами або йти кудись, у вас може бути синдром неспокійних ніг. Це відчуття можна описати як печіння, підсмикування, покалювання в ногах. Лікарі досі ще не до кінця встановили, що саме викликає ці дивні відчуття, проте точно відомо, що одна з проблем, яка викликає ці симптоми, — дефіцит заліза.

До ознак залізодефіциту також належить запаморочення, швидка стомлюваність, апатія, порушення концентрації, слабкий імунітет, проблеми з травленням і кровопостачанням, відсутність апетиту і задишка.

Коли варто звернутися до лікаря

Якщо ви виявили у себе кілька ознак нестачі заліза, краще звернутися до лікаря і здати аналіз крові. Залежно від результатів аналізів лікар може просто порадити вам скоригувати свій раціон або ж пропише спеціальні препарати. Самолікування в цьому випадку може призвести до проблем з печінкою або до втрат кісткової тканини. Останнє — викликати остеопороз.